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關於小油菜圓片面的做法的餐飲百科

小油菜圓片面的做法 小油菜手工圓片面 小油菜圓片面怎麼做
  • 小油菜圓片面的做法 小油菜手工圓片面 小油菜圓片面怎麼做

  • 食材明細主料小麥麵粉(適量)小油菜(適量)輔料蔥花(適量)玉米麵粉(適量)配料食鹽(適量)花生油(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜圓片面的做法步驟1、將小麥麵粉放入盆中,加少許食鹽攪拌均勻(這樣做出的面片更加勁道),邊加水邊揉麵,待麵粉變成絮狀停止加水2、將面揉成...
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油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法
  • 油潑揪面片怎麼做-油潑揪面片的做法

  • “酸辣味美,簡單快捷。”食材明細主料麵粉(150g)輔料青菜(少許)調料蔥花(少許)蒜蓉(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(少許)陳醋(適量)辣椒麵(適量)味精(少許)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油潑揪面片的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、小米椒切好備用。2、青菜洗淨。3、將麵粉和成光滑的面...
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油潑面片的做法 營養美味油潑面片 油潑面片怎麼做
  • 油潑面片的做法 營養美味油潑面片 油潑面片怎麼做

  • “最喜歡潑油的瞬間,茲茲的聲音、撲鼻的菜香味,原來生活是如此的簡單而快樂......”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥頭(適量)蘑菇(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)植物油(適量)酸鹹(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油潑面片...
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土豆片炒小油菜怎麼做-土豆片炒小油菜的做法
  • 土豆片炒小油菜怎麼做-土豆片炒小油菜的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1小塊)小油菜(1小捆)輔料蔥(適量)生抽(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒小油菜的做法步驟1、小油菜洗淨,土豆和胡蘿蔔去皮2、小油菜切小段,葉梗分開放3、土豆和胡蘿蔔切片4、不粘鍋入油燒熱,爆香蔥姜5、下土豆和胡蘿...
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蠔油圓白菜怎麼做-蠔油圓白菜的做法
  • 蠔油圓白菜怎麼做-蠔油圓白菜的做法

  • 食材明細主料原白菜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)鹽和五香粉(適量)老抽(一點)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油圓白菜的做法步驟1、手撕圓白菜。2、鍋中熱油+花椒粒爆香。3、加入圓白菜。4、大火翻炒斷生之後。5、加入適量蠔油鹽和五香粉一點老抽調味。6、家常做法僅供...
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油麵筋炒小白菜怎麼做-油麵筋炒小白菜的做法
  • 油麵筋炒小白菜怎麼做-油麵筋炒小白菜的做法

  • “簡單快捷的家常菜。”食材明細主料油麵筋(200g)輔料小白菜(200g)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒小白菜的做法步驟1、油麵筋適當改刀。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒,淘洗乾淨,改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉炒出香味。4、放入小白菜翻...
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小油菜掛麵湯怎麼做-小油菜掛麵湯的做法
  • 小油菜掛麵湯怎麼做-小油菜掛麵湯的做法

  • 食材明細主料細掛麵(50g)輔料小油菜(2顆)花生油(2匙)蔥花(少許)薑末(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜掛麵湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花薑末爆香。2、倒入生抽,醋。3、新增適量溫水燒開。4、放入掛麵煮熟。5、放入小油菜燙熟即可...
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小白菜醬油炒麵怎麼做-小白菜醬油炒麵的做法
  • 小白菜醬油炒麵怎麼做-小白菜醬油炒麵的做法

  • “喜歡吃麵的看過來,五分鐘搞定,小白菜醬油炒麵,簡單方便有營養。”食材明細主料小白菜(一棵)掛麵(適量)蒜(兩瓣)輔料生抽(兩勺)醋(一勺)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜醬油炒麵的做法步驟1、小白菜洗淨切小段,蒜切片。2、鍋中放入適量清水燒開,下入掛麵,燒開兩分鐘。...
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麥片煮小湯圓怎麼做-麥片煮小湯圓的做法
  • 麥片煮小湯圓怎麼做-麥片煮小湯圓的做法

  • “軟糯香甜,寒冷冬天吃上一碗熱乎乎的湯圓渾身都暖心暖胃。”食材明細主料麥片(適量)湯圓(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麥片煮小湯圓的做法步驟1、鍋中加清水。2、黃色麥片一些。3、洗乾淨放入過重。4、大火燒開轉中小火下入湯圓,湯圓飄起就關火。5、軟糯...
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蠔油圓生菜怎麼做-蠔油圓生菜的做法
  • 蠔油圓生菜怎麼做-蠔油圓生菜的做法

  • 食材明細主料圓生菜(1個)蠔油(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)雞精(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油圓生菜的做法步驟1、圓生菜掰成小塊放入水中洗淨。2、鍋中水開,加一勺食用油,一勺鹽。3、下入生菜焯水備用。4、碗中放入蒜末。5、加蠔油,生抽,醋,鹽,雞...
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油麵筋煮小白菜怎麼做-油麵筋煮小白菜的做法
  • 油麵筋煮小白菜怎麼做-油麵筋煮小白菜的做法

  • “小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料油麵筋(30克)小白菜(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋煮小白菜的做法步驟1、食材:油麵...
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火腿腸圓白菜面片湯怎麼做-火腿腸圓白菜面片湯的做法
  • 火腿腸圓白菜面片湯怎麼做-火腿腸圓白菜面片湯的做法

  • 食材明細主料麵粉(100克)圓白菜(195克)火腿腸(2根)輔料辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸圓白菜面片湯的做法步驟1、材料:圓白菜(已清洗切開)、火腿腸(已剝去包裝)、麵粉、辣椒醬2、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片,待用。3、將麵粉倒入大碗中,逐...
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辣油麵片怎麼做-辣油麵片的做法
  • 辣油麵片怎麼做-辣油麵片的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料香菜(適量)牛肉湯(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣油麵片的做法步驟1、麵粉加鹽揉成麵糰,醒半小時。2、麵糰擀成麵皮。3、用模子壓出一個個小面片。4、不好取下的面片用刀刮就可以。5、牛腩洗淨,焯水後...
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豬油圓包菜怎麼做-豬油圓包菜的做法
  • 豬油圓包菜怎麼做-豬油圓包菜的做法

  • “用豬油炒出來特別的好看,又好吃。”食材明細主料圓包菜(適量)瘦肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油圓包菜的做法步驟1、包菜洗好,濾幹水分2、鍋熱放去豬油。3、下入姜蒜爆炒4、下入瘦肉翻炒到熟。5、下入圓包菜。...
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小油菜鮮蘑肉圓湯怎麼做-小油菜鮮蘑肉圓湯的做法
  • 小油菜鮮蘑肉圓湯怎麼做-小油菜鮮蘑肉圓湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(約300克)鮮蘑(適量)小油菜(約250克)輔料生抽(1勺)十三香(少許)蔥(適量)蠔油(1勺)水澱粉(5勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小油菜鮮蘑肉圓湯的做法步驟1、小油菜洗淨,焯水,再過涼水備用。2、鮮蘑焯水後過涼水。3、絞碎。4、豬肉絞碎,...
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玉米片包餡小圓子怎麼做-玉米片包餡小圓子的做法
  • 玉米片包餡小圓子怎麼做-玉米片包餡小圓子的做法

  • 食材明細主料小圓子(250克)玉米片(70克)輔料冰糖(130克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米片包餡小圓子的做法步驟1、食材:小圓子(芝麻餡)、玉米片、冰糖2、將冰糖擱入湯鍋中。3、接著,加入一些清水煮開、煮至冰糖融化。4、然後,下入小圓子煮開,煮至小圓子浮起。5、最後,合入玉米...
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油酥小圓餅怎麼做-油酥小圓餅的做法
  • 油酥小圓餅怎麼做-油酥小圓餅的做法

  • “很久都沒有做這樣的餅乾了。沒有用餅乾模,因為一直嫌它們尺寸太大,這次想做個超迷你型的,用了酒瓶蓋來代替,不過,最後的結果還是沒有想要的迷你”食材明細主料麵粉(100克)植物油(30克)白砂糖(40克)雞蛋(30克)小蘇打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油酥小圓餅的做法步驟1、...
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椒油藕片的做法 爽口小冷盤------【椒油藕片】 椒油藕片怎麼做
  • 椒油藕片的做法 爽口小冷盤------【椒油藕片】 椒油藕片怎麼做

  • “很喜歡吃藕,不管是煨湯,還是涼拌,炸藕夾,所有和藕有關的美食,我都愛吃,但是最爽口的吃法就是涼拌了!”食材明細主料蓮藕(1節)輔料紅尖椒(1個)配料涼拌醋(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)玉米油(適量)調味汁(適量)花椒(10多顆)蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒油藕片的做法步驟1、準備好...
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圓白菜炒肉片怎麼做-圓白菜炒肉片的做法
  • 圓白菜炒肉片怎麼做-圓白菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(100)圓白菜(半顆)輔料姜(兩片)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒肉片的做法步驟1、熱鍋冷油放入薑片熗鍋,五花肉炒至出油2、放入圓白菜翻炒兩分鐘,放入點老抽,鹽,雞精3、再翻炒至圓白菜出水就可以了...
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圓白菜片兒湯怎麼做-圓白菜片兒湯的做法
  • 圓白菜片兒湯怎麼做-圓白菜片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(適量)圓白菜(半顆)輔料韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材:餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將餃子皮放在案板上切開,待用。7、燒鍋倒...
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小油菜龍鬚麵怎麼做-小油菜龍鬚麵的做法
  • 小油菜龍鬚麵怎麼做-小油菜龍鬚麵的做法

  • 食材明細主料龍鬚麵(適量)輔料蔥(適量)小油菜(適量)平菇(適量)肉絲(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小油菜龍鬚麵的做法步驟1、備好食材:蔥姜,肉絲,平菇2、小油菜一把3、龍鬚麵4、蔥姜爆香加入肉絲,蘑菇翻炒,適量鹽,雞精,十三香,加入水燒開放入麵條煮熟5、雞蛋是提前煎好的,放...
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豆芽小油菜面的做法 豆芽小油菜麵條 豆芽小油菜面怎麼做
  • 豆芽小油菜面的做法 豆芽小油菜麵條 豆芽小油菜面怎麼做

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料肉絲(豆芽)油菜(雞蛋)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽小油菜面的做法步驟1、麵條清水下鍋煮熟過涼水2、前晚炒菜沒用完的肉絲,下油爆鍋炒肉絲、豆芽和油菜,加鹽3、炒熟的作料蓋在麵條上,ok了小竅門早起時間緊,肉絲前晚切好即可...
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小面片怎麼做-小面片的做法
  • 小面片怎麼做-小面片的做法

  • 食材明細主料小麥粉(200克(和麵用))清水(80-85克(和麵用))澱粉(適量)番茄(半個)香菇(一朵)小油菜(一顆)輔料食用油(適量)蔥花(少量)蒜(1瓣)生抽(適量)清水(適量(煮麵片用))老抽(兩滴)鹽(3克左右)雞蛋(1顆)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小面片的做法步驟1、200克麵粉,配80-85克水,和好麵糰,蓋上或用保鮮膜包...
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小油菜荷包蛋面怎麼做-小油菜荷包蛋面的做法
  • 小油菜荷包蛋面怎麼做-小油菜荷包蛋面的做法

  • “清淡快手餐”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(兩個)小油菜(四顆)輔料蔥(少量)花生油(少量)鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小油菜荷包蛋面的做法步驟1、小油菜洗淨2、蔥切花3、鍋燒乾放油放蔥花炒香放油菜翻炒兩三下4、加兩人量水燒開5、打兩個雞蛋再燒開後煮兩分鐘6、放兩人...
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蒜片炒小油菜怎麼做-蒜片炒小油菜的做法
  • 蒜片炒小油菜怎麼做-蒜片炒小油菜的做法

  • “今來一款快手菜,再忙也要好好照顧自己!”食材明細主料小油菜(適量)蒜(適量)蔥(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片炒小油菜的做法步驟1、油菜用鹽浸泡一會兒沖洗乾淨2、蔥蒜備用3、小油菜控水4、蒜切片蔥切段5、炒鍋入油燒熱倒入蔥蒜爆香6、放入小...
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