- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果肉:160淡奶油:200純牛奶:100輔料杏仁片:少許糖:40具體步驟1.冰淇淋桶用塑料袋裝好提前放冰箱冷凍15個小時以上,所有材料稱量好;2.芒果去皮切小塊,用勺子壓成泥;3.淡奶油隔冰水分三次加入白糖,打發至六七成...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果冰淇淋粉:100輔料純牛奶:300具體步驟1.準備材料。2.容器以及用具先用開水消毒,然後將300克純牛奶加入到容器裡。3.倒入100克芒果冰淇淋粉。4.用手動打蛋器攪拌均勻,雪糕液慢慢變成淡黃色!5.雪糕機內膽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:100牛奶:200輔料芒果:1個白糖:35蛋黃:1個具體步驟1.蛋黃裝碗中,用筷子攪拌成蛋液2.加入牛奶拌均勻,然後放煤氣上小火加熱,煮至濃稠狀態,關火加白糖攪拌幾下,放涼3.芒果去皮後,用勺子搗成芒果泥4.用打蛋器...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蘭姆酒:1大勺細沙糖:150蛋黃:3個芒果肉:300牛奶:300檸檬汁:25奶油:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.牛奶,奶油,芒果2.雞蛋,牛奶,糖拌勻,煮至80度左右3.芒果打成泥4.加入檸檬汁,拌勻5.倒入奶油拌勻放冷6.加入蘭姆酒拌...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果果肉:250動物性淡奶油:250ml蛋黃:2個牛奶:200ml輔料香草精:1/2小勺檸檬汁:1小勺細砂糖:50具體步驟1.兩個雞蛋,用分蛋器留下蛋黃的部分。2.倒入牛奶,混合均勻。3.將蛋奶混合物倒入奶鍋裡,小火加熱至邊上冒出...
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- “明明還是四月,可是小編卻老是恍惚已經到了夏天了,沒辦法,天氣實在是太熱了,所以我就開始做冰淇淋吃啦!芒果冰淇淋,提前過夏天哦~”食材明細主料冰淇淋粉(100g)牛奶(300g)新鮮芒果(若干)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、準備食材2、將300g牛奶倒入100g冰...
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- “夏日冰品是人們的最愛,愛美的MM還糾結於冰淇淋的奶油脂肪上麼?不怕,這款自制的芒果冰淇淋,不新增奶油,放心健康不怕胖!!重點是味道好好!!~”食材明細主料芒果(適量)純牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果打成泥狀2、牛奶加糖用小火...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料牛奶:200ml輔料芒果:200蜂蜜:50椰漿:100ml淡奶油:100ml具體步驟1.將沙冰杯的內杯洗淨2.放入冷凍室冷凍8小時以上3.芒果切小塊放料理杯中,加入椰漿4.加入牛奶和淡奶油5.加入蜂蜜6.將原材料攪拌成均勻的糊狀7....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:200芒果:400淡奶油:200輔料白砂糖:40蜂蜜檸檬汁:適量具體步驟1.芒果400克去皮取肉2.加牛奶,加20克糖3.攪打成泥4.倒入容器,倒點蜂蜜檸檬汁攪勻5.淡奶油加糖20克打至7成發6.倒入芒果泥中7.攪打均勻後放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:0.625ml奶油:380芒果肉:175牛奶:100蛋黃:4個細砂糖:60輔料油:適量具體步驟1.首先製作芒果醬,將新鮮芒果倒入奶鍋或平底鍋(要使用雙層不粘鍋以免糊底)。2.倒入40克細砂糖,拌勻,使糖均勻裹在芒果上。3.開小火,用木...
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- “淡奶油剩了,天氣也暖了,做點冰淇淋吃。”食材明細主料牛奶(200ml)蛋黃(2個)淡奶油(100g)輔料白糖(60g)芒果肉(200g)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制芒果冰淇淋的做法步驟1、備好食材。2、蛋黃加30g白糖。3、攪打至乳白色。4、加入牛奶攪勻。5、蛋奶液坐入開水中小火加熱並...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芒果肉:300輔料純牛奶:400ml蛋黃:3個淡奶油:250細砂糖:175檸檬汁:25具體步驟1.準備食材2.將所用器具沸水消毒3.芒果去皮去核4.芒果肉打成泥5.加入25g檸檬汁,6.攪拌均勻放入冰箱冷藏一小時7.將三個蛋黃、130...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋黃:3個純牛奶:400ml芒果肉:300白糖:175雀巢淡奶油:250輔料檸檬汁:25鹽:1具體步驟1.準備3個蛋黃,130克白糖,400毫升純牛奶。(牛奶直接用奶鍋稱量)。2.把3個蛋黃放入牛奶中攪勻,再倒入130克白糖攪化。3.把攪好的牛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將淡奶油和牛奶一起放入鍋中加熱至快沸騰後備用。2.蛋黃加糖用打蛋器打至體積變大,顏色發白。3.將熱奶緩緩加入蛋黃液中,邊倒邊用打蛋器攪拌,一定要慢慢倒,一定要攪拌,免得衝成蛋花湯了。4.用隔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個芒果:1個輔料淡奶油:適量糖:適量水:適量具體步驟1.蛋黃加水和糖攪拌均勻2.將蛋黃液隔水加熱3.加熱到濃稠4.加入打發的淡奶油攪拌均勻5.加入切成丁的芒果粒攪拌6.倒入容器中入冰箱冷凍7.美味的芒果...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果冰淇淋粉:100輔料營養快線:250具體步驟1.準備好冰淇淋粉和營養快線2.250g營養快線倒入100g冰淇淋粉,邊倒邊攪拌均勻3.攪勻後放入冰箱冷藏室冷藏30分鐘4.30分鐘後取出用打蛋器高速攪打10分鐘5.打好後...
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- “炎熱的夏天到了,大人小孩都想吃點冰冰的,我家小少爺說了好久讓我給他做冰淇淋,我都一天拖一天的,騙子得過就騙,哎現在也不想騙了,因為天氣實在是有點悶熱了。那就做點吧,我也有差不多半年沒有上傳菜譜了,實在是太懶了,不說了先看看家裡還有什麼水果吧,就只有芒果了,行就用芒果做吧...
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- “每當夏天來臨,無論是路邊的小店還是商場裡,最熱銷的是各種冰淇淋,我們家小朋友每次路過麥*勞都要求我給他買一個冰淇淋,每次都問我會不會做,可不可以做給他吃。說實話,我自己不愛吃冰凍一類的食物,但是為了滿足孩子,還是自己動手做幾個給他解解饞吧,參照好姐妹春末夏初的做法,加...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果果肉:250全脂牛奶:200ml輔料糖:130蛋黃:4個淡奶油:200ml具體步驟1.芒果洗淨,去皮切成小丁。2.將其中150g芒果放入小鍋中,再加入70g白砂糖和150g溫水,用大火將鍋中的湯汁燒沸,待白糖全部融化後,再轉小火慢慢煮至...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:243ml芒果:2個雞蛋:1個輔料冰糖粉:15煉乳:10具體步驟1.原材料2.雞蛋分離,只要蛋黃3.冰糖粉、煉乳加入蛋黃裡,攪拌均勻4.加入牛奶攪拌均勻5.芒果去皮去核6.芒果入榨汁機打成泥7.牛奶混合液放入鍋裡煮,邊煮...
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- 食材明細主料淡奶油(500ml)輔料芒果(2個)煉乳(20g)糖(20g)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果冰淇淋的做法步驟1、芒果取果肉,用料理機,打成果泥,就這部分切成果粒。2、淡奶油打發8成。3、加煉乳,加糖。4、加果粒,果泥,攪拌均勻,冷凍。5、成品6、成品7、成品8、成品...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料芒果:300純牛奶:400ml蛋黃:3個雀巢淡奶油:250ml輔料鹽:1小撮香草精:半茶匙檸檬汁:25細砂糖:175具體步驟1.準備所有材料2.將3個蛋黃、130克細砂糖、400ml牛奶全部倒入奶鍋並攪拌均勻3.奶鍋用小火加熱並不斷攪拌...
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- “最近特別懶,做什麼都沒有興趣,做好的菜存量不少都在電腦裡面睡覺,任務很重,這個冰淇淋做的時候是為了消耗家裡的兩盒淡奶油,加上現在的食品安全問題而且天氣熱了冰淇淋那是必要要吃的,只有自己做了,這個冰淇淋做得太久,配方的量都忘了,只記得大概,想做的朋友也可以參考其他的方子...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:175純牛奶:400ml芒果:280雀巢淡奶油:250ml輔料檸檬汁:25蛋黃:3個油:0.5小勺香草精:0.5小勺具體步驟1.準備食材。2.首先,將三個蛋黃、130克細砂糖、400ML牛奶全部倒入奶鍋,並攪拌均勻。3.然後,把奶鍋用小火...
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- “炎熱的夏天,各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛,自己做的冰淇淋,只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖,在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裡新增各種各樣的水果,讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔,還有更豐富的口感和味道。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(125...
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