![泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法]( "泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法")
- “泡姜，一味簡單的配料，使一道家常土豆絲滿溢川渝人家熱情火辣的濃厚滋味。”食材明細主料土豆（1個）輔料泡姜（1個）泡椒（10根）油（15ml）配料鹽（1茶匙）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲泡在清水裡、泡姜和泡椒切成細絲、泡過水的土豆絲撈出瀝乾...
- 8712
![泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法]( "泡姜炒牛肉絲怎麼做-泡姜炒牛肉絲的做法")
- “酸辣是川菜中常見的味型，泡姜是做酸辣菜的主要原料之一。該菜牛肉酸辣滑嫩，清爽可口，非常下飯。”食材明細主料牛肉（200g）輔料泡姜（50g）青椒（50g）蔥（50g）配料鹽（5g）蠔油（25g）料酒（10g）澱粉（10g）菜油（50g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲。2、用鹽、...
- 4186
![熗炒泡菜土豆絲怎麼做-熗炒泡菜土豆絲的做法]( "熗炒泡菜土豆絲怎麼做-熗炒泡菜土豆絲的做法")
- 食材明細主料泡菜（適量）土豆（1個）輔料蒜片（適量）花椒粒（少許）小紅椒（4根）食鹽（適量）薑片（適量）醬油（少許）蔥花（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨擦條。2、將擦好的土豆絲泡入清水，去除多餘澱粉。3、泡好後控水備用。4、有自己醃製的泡菜，取出適量。...
- 12704
![泡椒紅皮土豆絲怎麼做-泡椒紅皮土豆絲的做法]( "泡椒紅皮土豆絲怎麼做-泡椒紅皮土豆絲的做法")
- “小的時候在老家，紅皮土豆常見。不過畢業以後來到這個城市是第一次見紅皮土豆。且比黃皮土豆便宜，我買的時候很多大媽不敢買，問我好吃不，我說好吃呢，她們不信呀。我買了10斤花了9塊9。讓保姆又去買了10斤，等我騰出時間要去買，沒有啦，估計有人嘗過好吃，又回頭買的。”食材明細主料...
- 25110
![泡菜土豆絲怎麼做-泡菜土豆絲的做法]( "泡菜土豆絲怎麼做-泡菜土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）泡菜（適量）青椒（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（3個）蒜頭（兩個）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆，泡菜，青椒切成絲2、泡菜是從超市買的，自己醃的應該更好3、準備好配料，花椒和辣椒可根據情況適當的增加或減少4...
- 30676
![姜熗豆腐絲怎麼做-姜熗豆腐絲的做法]( "姜熗豆腐絲怎麼做-姜熗豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜熗豆腐絲的做法步驟1、豆腐皮一張。2、切絲。3、裝碗裡撒鹽入味。4、姜切絲，蒜切片，辣椒切碎。5、調入生抽，蠔油，醋。6、再調進辣椒油...
- 23143
![泡椒土豆怎麼做-泡椒土豆的做法]( "泡椒土豆怎麼做-泡椒土豆的做法")
- “這是一道非常簡單的家常菜。煎好的土豆裡面加上泡椒和榨菜。主要這道菜的味道以這個泡菜的泡菜味作為主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很簡單。”食材明細主料土豆（二個）泡椒（4個）榨菜（一匙）輔料椒鹽（少許）五香粉（一匙）雞精（少許）菜籽油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 13186
![泡椒土豆絲怎麼做-泡椒土豆絲的做法]( "泡椒土豆絲怎麼做-泡椒土豆絲的做法")
- “以前炒土豆絲基本都是放青紅椒，第一次吃加了泡椒的土豆絲，真的真心好吃。炒酸辣土豆絲時要大火勤翻，掌握好火候不停的翻炒，土豆最好選擇含水量高的新土豆，臨出鍋加點泡椒絲，味道酸辣可口。”食材明細主料土豆（1個）泡椒（20克）紅椒（1個）輔料醋（1勺）生抽（1勺）鹽（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
- 10254
![泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法]( "泡姜雞絲米線怎麼做-泡姜雞絲米線的做法")
- “酸辣可口，肉嫩面滑。”食材明細主料米線（500克）雞脯肉（100克）生菜（1顆）泡姜（1塊）輔料菜籽油（1湯匙）澱粉（2茶匙）豬油（1茶匙）料酒（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）鹽（1茶匙）雞精（1/2茶匙）味精（1/4茶匙）青椒（1顆）紅椒（1顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜雞絲米線的做法步驟1、泡姜切絲，青、紅椒切圈；2、雞脯肉...
- 18628
![泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做]( "泡姜雞絲的做法 快手下飯菜——{泡姜雞絲} 泡姜雞絲怎麼做")
- “這是在老家常吃的一道菜，區別是舅媽們多用牛肉來做，想著現在也是盛夏了，就將紅肉換成了白肉，低脂、嫩滑，又不會燥熱~這道菜吃進嘴裡，滿嘴留香，滋味濃郁，還帶著一股花椒的麻香。有點類似魚香肉絲的味道，但最大的區別在於，這其中的隱隱約約的痠麻味完全是靠泡姜調出來的，所以說泡姜...
- 11542
![薑絲鹹豆角怎麼做-薑絲鹹豆角的做法]( "薑絲鹹豆角怎麼做-薑絲鹹豆角的做法")
- 食材明細主料鹹豆角（適量）薑絲（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲鹹豆角的做法步驟1、備薑絲，辣椒切碎，鹹豆角切碎。2、油燒熱先放進辣椒炒勻。3、放點鹽將辣椒炒至斷生。4、再放進鹹豆角，翻炒翻炒。5、再放進薑絲炒勻。6、翻炒片...
- 9186
![豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法]( "豆腐泡炒土豆絲怎麼做-豆腐泡炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）豆腐泡（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡炒土豆絲的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜炒香，下入肉絲翻炒。2、加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均勻。3、加半碗水。4、放豆腐泡。5、放土豆絲翻...
- 30128
![薑絲豇豆怎麼做-薑絲豇豆的做法]( "薑絲豇豆怎麼做-薑絲豇豆的做法")
- 食材明細主料長豇豆（1斤）輔料薑絲（20g）紅辣椒絲（10g）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑絲豇豆的做法步驟1、長豇豆1斤。2、薑絲20g、紅辣椒絲10g。3、鍋燒熱水，放入豇豆。煮5分鐘左右，必須焯熟。4、撈出放入盆中，自然降溫10分鐘左右。5、在豇豆沒有涼透時，放入...
- 6771
![炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做]( "炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做")
- “家裡有人不吃辣椒，就沒放，味道還是可以的。”食材明細主料土豆（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮，洗淨備用，（去皮的沒來及照）2、切好的絲淘洗至水清，再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油，放蔥花，倒入土豆絲，加入醋，...
- 4651
![泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法]( "泡姜肚絲怎麼做-泡姜肚絲的做法")
- “早段時間街頭有賣姜芽的，貓隨手買了一斤，回家做了泡姜，之後就一直給忘記了，前天LG還問那一罐子是什麼東西，這才想起，還有這貨沒吃，正好用它來炒豬肚尖，一道鮮嫩爽滑，開胃下飯的菜餚，喜歡的親們，一起來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肚尖（120克）泡姜（50克）泡椒（5根）青紅椒（20克）姜蒜（10克）香芹（30克...
- 4343
![泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做]( "泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做")
- “酸酸辣辣的味道一直是我的最愛，哈，吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（適量）泡椒（適量）蒜（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨，青紅椒各1個2、泡椒適量，大蒜3、土豆切絲4、用涼水沖洗，瀝乾備用5、青紅...
- 24520
![姜菜土豆羹怎麼做-姜菜土豆羹的做法]( "姜菜土豆羹怎麼做-姜菜土豆羹的做法")
- “薑茶頭道菜之鮮香味，看起來就和夏日家中常食的拌姜沒什麼兩樣了。薄如蟬翼，鹹鮮口味，適宜佐餐食用。正好土豆不錯，做一道清淡口的土豆羹，佐以姜菜，亦菜亦飯，清淡爽口。”食材明細主料姜菜頭道菜（數片）水發木耳（2朵）熟土豆（150克）輔料蔥花（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
- 32150
![泡姜炒豆角 怎麼做-泡姜炒豆角 的做法]( "泡姜炒豆角 怎麼做-泡姜炒豆角 的做法")
- 食材明細主料長豆角（350g）泡姜（50g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡姜炒豆角的做法步驟1、長豆角。2、擇成段，清洗乾淨。3、準備泡姜。(教程在前幾篇菜譜)4、泡姜切絲、泡椒切成圈。5、起鍋熱油，泡姜泡椒入鍋炒出香氣。6、再倒入豆角。7、翻炒...
- 11636
![火麻仁泡椒土豆絲怎麼做-火麻仁泡椒土豆絲的做法]( "火麻仁泡椒土豆絲怎麼做-火麻仁泡椒土豆絲的做法")
- “這個菜在夏天吃最合適，開胃、清爽，雖然是再普通和有限的兩個食材，但是用泡椒水一加工，就另有一番風味，最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）火麻仁（15克）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）調料泡椒水（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火...
- 10116
![薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法]( "薑黃土豆怎麼做-薑黃土豆的做法")
- “薑黃粉旳主要功效就是活血清瘀.並且有抗菌防毒能力,日常食用的話,可以增強免疫力,並有降血脂的好處.廚房裡剩下一個土豆和一小根山藥.今天就用她們入膳吧！”食材明細主料土豆（一個）山藥（一根）輔料薑黃粉（適量）蠔油（適量）紅椒醬（適量）咖哩（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薑黃土豆的做...
- 17536
![雞蛋泡菜土豆絲餅怎麼做-雞蛋泡菜土豆絲餅的做法]( "雞蛋泡菜土豆絲餅怎麼做-雞蛋泡菜土豆絲餅的做法")
- “兒子喜歡的吃吃。。。”食材明細主料土豆（180克）雞蛋（1只）泡菜（130克）麵粉（50克）輔料鹽（適量）清水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋泡菜土豆絲餅的做法步驟1、食材：土豆180克（已清洗去皮）、雞蛋1只、泡菜130克、麵粉50克2、將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。3、隨後，合入...
- 9807
![土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做]( "土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（3個）蔥（數段）大蒜（數瓣）輔料大豆油（50ml）鹽（適量）十三香（少許）雞精（少許）孜然粉（少許）醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲的做法步驟1、原料洗淨，土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水，蒜切末，蔥白切蔥末，蔥葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放蔥末，一半的蒜末，炒香4、...
- 5118
![洋姜土豆湯怎麼做-洋姜土豆湯的做法]( "洋姜土豆湯怎麼做-洋姜土豆湯的做法")
- “大多數人拿洋姜醃製，本道菜介紹洋姜的湯類用法。這一道湯，最終調味不同可變成兩道菜品，怎麼吃由你決定。”食材明細主料洋姜（400克）土豆（3個）輔料香菜（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）檸檬汁（適量）黑胡椒（適量）酸奶油（適量）黃油（適量）蔬菜清湯料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋姜土豆湯的做...
- 32617
![薑絲豌豆苗怎麼做-薑絲豌豆苗的做法]( "薑絲豌豆苗怎麼做-薑絲豌豆苗的做法")
- “昨天去百佳超市無意看到賣豌豆苗的。這個東西真的很少見。以前在家的時候到是經常吃。特別喜歡它的味道。可是很多人都不喜歡吃。我卻非常的大愛。用姜來切絲炒的。味道真的好鮮美。喜歡它沒道理。”食材明細主料豌豆苗（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工...
- 15410
![薑絲滷肉豆腐絲怎麼做-薑絲滷肉豆腐絲的做法]( "薑絲滷肉豆腐絲怎麼做-薑絲滷肉豆腐絲的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）豆腐乾（適量）輔料青椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薑絲滷肉豆腐絲的做法步驟1、豆腐，滷肉，青椒。2、滷肉切片，豆腐，辣椒，姜切絲。3、燒油放進切好的豆腐絲加鹽炒勻，。4、再放進滷肉。5、移鍋邊，放進青椒和...
- 9348
味味甜
