- 食材明細主料牛裡脊(適量)輔料紅酒(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)簡單的牛排的做法步驟1、蒜末下油鍋(橄欖油)爆香。2、放入黑橄欖。3、最後放番茄。4、加少許鹽和黑胡椒,炒成番茄沙司。5、鍋中放少許黃油,低火把黃油溶化,放入牛排。6、強火正反各煎2,3分...
- 11001
- 食材明細主料牛排(200克)紅酒(150克)輔料小番茄(適量)西蘭花(適量)檸檬(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)黃油(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒔蘿(適量)白糖(50克)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒牛排的做法步驟1、準備好食材。2、牛排兩面的肉用刀背剁鬆。3、加入鹽、蠔油、料酒、黑胡椒粒醃製一小...
- 16477
- “這款湯適合冬季,牛排本身就是熱的,也適合身體冷和溼氣重的人群,也適合小孩喝,對孩子的生長髮育很好”食材明細主料牛排骨(250g)輔料當歸(一塊)八角(1個)桂皮(1節)香葉(適量)五香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛排湯的做法步驟1、準備好牛排骨,以及桂皮一小節,香葉適量,八角一個,當歸一節2...
- 12403
- “不是牛排達人,只是偶爾想吃一下牛排,於是在家簡易地弄一弄。關於牛排要幾分熟之類的問題千萬不要問,因為一切憑感覺,哈哈哈,就是這麼任性”食材明細主料牛排(一塊)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)椒鹽粉(適量)黃油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易牛排的做法步驟1、超市買回來的...
- 11414
- 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)調料姜(適量)蔥頭(適量)蒜(適量)生抽(適量)耗油(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排買牛裡脊,用洋蔥,姜,蒜米,生抽,黑胡椒粉,耗油抓勻,再加一點油抓勻,醃製15分鐘。2、用油煎一面黃翻另一面。3、兩面金黃以...
- 19070
- “烤牛排”食材明細主料牛排(兩塊)輔料黑胡椒(適量)黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤牛排的做法步驟1、將烤盤抹上黃油放入牛排,放入烤箱,200度,30分鐘2、因為是烤的,所以表面看起來有點幹,其實切開裡面很嫩很香3、切開的牛排...
- 6710
- “以前,基本每星期會煎一次牛排給孩子們吃,最近,為了女兒那一臉的痘痘,可是好久沒做了……...!”食材明細主料雪花牛裡脊(200克)義大利麵(150克)輔料西蘭花(1個)小番茄(3個)洋蔥(0.5個)蒜瓣(2個)番茄醬(100克)蠔油(1勺)黃油(40克)黑胡椒碎(0.5勺)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)煎牛排的做法步驟...
- 6646
- “生活在小城市,有時候會買不到理想的食材,比如牛排就是這樣的,冬天還可以網購,天氣一熱這一類的食物就不行了。想吃的時候怎麼辦呢?以前用牛裡脊肉來做,度過很多次,都不是很理想。那天靈機一動,何不拿果汁兒試一下呢?大多數果汁都有嫩肉化肉的作用,剛好菠蘿季,試一下。記得去年用菠...
- 15553
- 食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)麵包糠(適量)配料蒜(適量)食鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)小蘇打(適量)味精(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸牛排的做法步驟1、牛肉剁成碎粒備用。2、大蒜去皮後剁碎粒備用。3、把牛肉餡加入雞蛋,水(比例為1)鹽,糖,味精,料...
- 7460
- “買了醃製好的牛排,帶黑胡椒醬,自己加上喜歡的蔬菜和通心粉,比簡餐廳的好吃多了。”食材明細主料牛排(適量(醃製的))輔料通心粉(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)配料黑胡椒醬(適量)紅咖哩醬(適量)椒鹽(適量)色拉油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡單牛排餐的做法步驟1、把西蘭...
- 18372
- 食材明細主料漢堡坯(1個)牛排(1塊)輔料葉生菜(2片)黑胡椒粉(2勺)調料沙拉醬(1匙)原味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易牛排漢堡的做法步驟1、牛排解凍後,正反面撒上黑胡椒粉醃上一段時間(1小時、1晚上都可)。2、葉生菜洗乾淨備用。3、醃好的牛排用小火煎制變色。4、盛出備用。5、漢...
- 21527
- “關於牛排,西冷就是外脊,菲力就是裡脊。除了是否激素催長之外,就是看雪花(肌間脂肪)。雪花多的可以煎的更熟些,雪花少的生點兒口感更好。之所以說這些,就是除了在精品店之外,在清真鮮肉店看見雪花紋路好看的裡脊或外脊,買回來照舊可以煎牛排。當然嘴刁的別抬槓。火候掌握好,性價...
- 5258
- “最近在一腔熱血的減肥,在痛苦的煎熬了幾天小胃之後今兒竟然灰常想大塊吃肉,大口喝酒··罪過··罪過···不過俗話說的好,不吃飽哪有力氣減肥呀,拉拉··呼呼····自己查了一些菜譜做的,初次嘗試,希望能跟大家分享一下”食材明細主料新鮮牛排(適量)黒胡椒(適量)迷迭香(適量)輔...
- 10125
- “牛排不再是西餐桌上的專利啦!這是西餐的中式的吃法,牛排變得家常,配上洋蔥營養搭配均衡。”食材明細主料牛排(2塊)輔料洋蔥(1頭)配料黑胡椒醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥牛排的做法步驟1、把買來的半成品冷凍牛排解凍,兩面撒少許鹽,用刀背輕拍幾下,醃製10分鐘2、洋...
- 30270
- “不到十分鐘就做好,用料和過程都超簡單超簡單”食材明細主料生牛排(一片)輔料蒜(3-4瓣)乳酪(適量)黃油(適量)配料胡椒(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛排的做法步驟1、中火熱油,不要開大火以防外面的肉老了裡面的肉還沒熱,兩釐米厚的牛排放在油上,煎一分鐘。我用的這個肉是用...
- 25189
- “牛排土豆胡蘿蔔飯”食材明細主料牛排(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)未知(難度)牛排飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊。2、油鍋5成熱下入土豆、胡蘿蔔切塊。3、炸制微黃4、平底鍋淋入橄欖油,加入牛排。5、炸好的土豆、胡蘿...
- 8361
- “某天,寶貝說:“媽媽,給我做一份西餐。”媽媽想想了,這妞的小嘴越來越挑了啊,跟老媽要西餐“媽媽不會啊。”“不會可以學啊,媽媽不是說不會做的事情可以學麼。”來咧,不會找萬能調料好了,哈哈。給寶貝做一份滋滋有味,香飄四溢的黑椒牛排原來一點都不難哦。和女兒說了幾次也沒去成...
- 21376
- 相信許多朋友們都有吃過牛排,特別是喜歡吃牛排的食客朋友們。牛排確實有著不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃牛排,還喜歡配一些其他食物比如意麵。那麼問題來了,怎麼醃製牛排?一起來看看最簡單醃製牛排的方法吧。怎麼醃製牛排,最簡單醃製...
- 5023
- 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)青紅椒(適量)蒜(適量)蝦(適量)通心粉(適量)甜豆(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)義大利什錦香料(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排的做法步驟1、用刀背把肉拍鬆,可以減少在煎的時候“縮水”。2、二邊都抹上鹽與黑胡椒粉放冰...
- 6651
- “今天21週年結婚紀念,在家做牛排自助餐,先生和女兒都說好吃😋,營養大餐主要還特別省錢。”食材明細主料牛排(3片)西蘭花(3只)雞蛋(3只)蝦(6只)洋蔥(2只)輔料黑椒醬(適量)義大利麵(適量)調料油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)牛排的做法步驟1、牛排。2、醒凍。3、義大利麵。4、過水...
- 32079
- “說到西餐都會想到牛排,所以這次的西餐比賽怎麼也要上一道牛排才能劃上句號。今天是大賽的最後一天了,就把這道極簡版黑椒牛排送給大家,希望大家都能在忙碌的工作生活中,用最簡單的調料最快捷的方法品味到最純正的美味,感受生活的美好。”食材明細主料牛排(適量)現磨黑胡椒(適量...
- 9296
- 食材明細主料牛排(1塊)培根(2片)西紅柿(1個)菠菜(2棵)輔料苦苣(適量)生菜(適量)香蕉(半根)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排的做法步驟1、備好所有食材~牛排放微波爐解凍,兩分鐘即可~這個牛排是蘇寧易購上買的~4片178,很好的牛排,肉很正很好吃,配的慕斯黃油也很棒~2、熱鍋,放黃油。3、牛排...
- 25449
- “山姆西冷牛排,在家做起來!上桌後吃法近乎狂野,因為有老人一起三個人吃就沒擺盤,吃的過程可以隨意用刀切,這樣省了老人的事。”食材明細主料西冷牛排(2塊)調料鹽(少許)黑胡椒(少許)橄欖油(5勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)神級(難度)煎牛排的做法步驟1、牛排清洗,用紙巾擦去水分。2、牛排兩...
- 11528
- “沒有很多複雜的調料,simple但美味😋”食材明細主料牛排(1枚)黑胡椒(多量)輔料白葡萄酒(適量)食鹽(適量)黃油(適量)植物油(適量)喜歡的蔬菜(適量)原味(口味)未知(難度)黑胡椒牛排的做法步驟1、用擀麵杖等壓碎一部分的碎黑胡椒粘滿牛排兩面,再打一打食鹽。2、用植物油烤好自己喜歡的熟度(我是...
- 28733
- “老公告訴我說他買了牛排回來,我本來以為他買的是那種切好的一塊牛肉,就像去西餐店裡吃到的那樣大小的一塊,結果回到家開啟一看,原來竟然是帶著骨頭的一塊真正的牛排啊。。。然後,老公說他想吃烤牛排,那麼好吧,做!材料:牛排一塊約500g,黑胡椒汁60g,蜂蜜20g,鹽適量”食材明細主料牛排...
- 25815