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關於冬筍肉片的家常做法的餐飲百科

冬筍肉片怎麼做-冬筍肉片的做法
  • 冬筍肉片怎麼做-冬筍肉片的做法

  • “筍有很高的營養價值的。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,對肥胖症...
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家常冬筍肉片如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:300輔料青椒:適量紅椒:適量豬肉:適量油:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.冬筍去皮洗淨2.切片3.瘦肉切片後放料酒、鹽、生抽拌勻4.青紅椒切片5.熱鍋下油6.放肉片7.炒熟連同油一起倒入碗中8.冬筍...
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冬筍炒肉片怎麼做-冬筍炒肉片的做法
  • 冬筍炒肉片怎麼做-冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(1個)瘦肉(200g)木耳(8朵)輔料油(少許)鹽(少許)料酒(少許)生抽(少許)蔥(少許)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒肉片的做法步驟1、備好的食材。2、冬筍去除外皮。3、切片。4、泡發好的木耳洗淨撕成小朵,豬肉切片碼漿,放入少許鹽,料...
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新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做
  • 新筍炒牛肉片的做法 家常小炒--------新筍炒牛肉片 新筍炒牛肉片怎麼做

  • “最近上市場看到新鮮的筍尖,就買了兩個,剛好一斤多一點點,回來剝開後才發現只剩兩小塊,哈哈!看書上說筍有多種功效,偶爾也要吃幾次滴。”食材明細主料牛肉(200克)輔料新筍尖(500克)紅椒(一個)青椒(一個)配料蠔油(一湯匙)鹽(半小勺)黑糊椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新筍炒牛肉...
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冬筍佛手瓜炒肉片怎麼做-冬筍佛手瓜炒肉片的做法
  • 冬筍佛手瓜炒肉片怎麼做-冬筍佛手瓜炒肉片的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)冬筍(適量)佛手瓜(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍佛手瓜炒肉片的做法步驟1、裡脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、冬筍焯水後切片、佛手瓜去皮去核切片,蔥切段。3...
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冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做
  • 冬筍肉夾的做法 【常熟】冬筍肉夾 冬筍肉夾怎麼做

  • “如果你吃膩了平時的大魚大肉,那麼你家的大年餐桌上不妨來一道——冬筍肉夾!這道冬筍肉夾不是什麼特色菜,卻是我家冬天常吃的一道佳餚!這是老媽給老爸做的專屬特色菜!這個做法其實和扣肉差不多,但是媽媽的做飯水平不好,她說本來是想做扣肉的,但是沒掌握好技術,就給做成了這樣,老爸...
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家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法
  • 家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法

  • “微辣,鮮嫩鮮嫩的,因加了焯臘肉的湯汁,嫩筍上一股臘肉特有的香味兒,好吃極啦,兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍(2個)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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美味家常肉炒冬筍片如何做簡單又好吃
  • 美味家常肉炒冬筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常肉炒冬筍片是一道簡單的菜,由筍搭配肉片不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,筍提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,肉片提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,筍讓這道菜餚看...
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冬筍肉片打滷麵怎麼做-冬筍肉片打滷麵的做法
  • 冬筍肉片打滷麵怎麼做-冬筍肉片打滷麵的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)冬筍(適量)香菇(適量)豆乾(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍肉片打滷麵的做法步驟1、裡脊肉切片,兩面撒澱粉,用肉錘敲打成薄片。2、切成小塊。3、香菇切片,豆乾、洋蔥切絲。4、冬筍切片。5、鍋中放油,放入筍片和洋蔥...
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冬筍木耳炒肉片怎麼做-冬筍木耳炒肉片的做法
  • 冬筍木耳炒肉片怎麼做-冬筍木耳炒肉片的做法

  • “微辣,鹹鮮,冬筍脆嫩,肉片滑嫩。”食材明細主料冬筍(一個)黑木耳(適量)豬裡脊肉(適量)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)小米椒(一個)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍木耳炒肉片的做法步驟1、冬筍切薄片。2、開水焯一下撈出。3、木耳也焯一...
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茨菰冬筍肉片怎麼做-茨菰冬筍肉片的做法
  • 茨菰冬筍肉片怎麼做-茨菰冬筍肉片的做法

  • “茨菰又名慈姑,是低脂肪、高碳水化合物的食品,其碳水化合物的含量高於蓮藕和荸薺,僅次於芡實。慈姑每年處暑開始種植,元旦春節期間收穫上市,為冬春補缺蔬菜種類之一,其營養價值較高。慈姑主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,富含鐵、鈣、鋅、磷、硼等多種活性物所需的微量無素...
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家常菜冬筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜冬筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬筍:250豬肉:100輔料油:適量鹽:適量蔥:50味精:適量生粉:適量醬油:適量具體步驟1.冬筍去殼洗淨,切成小片2.豬肉切成小片,把瘦肉用鹽和生粉,醬油腓15分鐘,肥肉等下用來煉油(在砧板,沒拍到)3.蔥擇洗淨,切成段4....
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甜椒萵筍肉片的做法 家常菜甜椒萵筍肉片 甜椒萵筍肉片怎麼做
  • 甜椒萵筍肉片的做法 家常菜甜椒萵筍肉片 甜椒萵筍肉片怎麼做

  • 食材明細主料肉(300克)輔料萵筍(300克)甜椒(300克)配料花椒(適量)鹽巴(適量)味精(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜椒萵筍肉片的做法步驟1、把肉切成肉片,然後依次放入鹽巴,味精,雞精,姜,花椒,芡粉,提前把肉醃一下。然後把要用的蔬菜都切好,準備下鍋好用。如圖2、等油...
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冬筍荸薺炒肉片怎麼做-冬筍荸薺炒肉片的做法
  • 冬筍荸薺炒肉片怎麼做-冬筍荸薺炒肉片的做法

  • “這個季節的冬筍是最鮮嫩的,荸薺也爽脆多汁,搭配著肉片一起炒,味道好極了。”食材明細主料裡脊肉(適量)冬筍(適量)荸薺(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍荸薺炒肉片的做法步驟1、食材準備,冬筍去殼焯水撈出,荸薺去皮洗淨...
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酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法
  • 酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(500克)輔料酸鹹菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)鹽(少量)蠔油(少量)玉米油(適中)蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎,酸鹹菜清清乾淨切絲。瘦肉切片拌上點油鹽生抽醃上待用4、油至熱鍋放蒜米和...
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蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法
  • 蘑菇冬筍炒肉片怎麼做-蘑菇冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)冬筍(適量)蘑菇(適量)蔥(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇冬筍炒肉片的做法步驟1、蘑菇切片、冬筍焯水後切片,裡脊肉切片加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、鍋中放油,下入肉片翻炒變色盛岀。3...
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冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做
  • 冬筍炒肉片的做法 餐桌小炒菜--冬筍炒肉片 冬筍炒肉片怎麼做

  • “在筍兒還未破土而出之時,趁著肥嫩之際,掘土掏吧,^_^土下的筍披著嫩黃的外衣,輕輕一撥就露出白白的身體啦,這時候給點肉片和蒜葉,那味道不是一點點的鮮美呀”食材明細主料冬筍(1-2個)輔料肉片(適量)青蒜(若干)青椒(2個)配料食鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍炒肉片...
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冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做
  • 冬筍炒肉的做法 家常健康的冬筍炒肉 冬筍炒肉怎麼做

  • “在超市裡看到袋裝冬筍,覺得粉白的,很好看,就買了回去給爸媽炒冬筍吃(*^__^*)嘻嘻……味道還不錯噢~希望你們也喜歡~冬筍營養價值很高,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助於消化,有能預防便祕和結腸癌的發生(*^__...
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榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做
  • 榨菜冬筍炒肉片的做法 榨菜冬筍炒肉片胡蘿蔔 榨菜冬筍炒肉片怎麼做

  • “榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,它有“天然味精”之稱,富含產生鮮味的化學成分,經醃製發酵後,其味更濃;榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神功效。一般人群均可食用”食材明細主料榨菜(一個)冬筍(一個)輔料肉片(少許)胡蘿蔔(一根)配料植物油(一勺)料酒(少許)食鹽...
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冬筍青椒炒肉片怎麼做-冬筍青椒炒肉片的做法
  • 冬筍青椒炒肉片怎麼做-冬筍青椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)青椒(適量)瘦肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬筍青椒炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽料酒生抽澱粉拌勻醃製10分鐘2、冬筍焯水後切片,青椒切片3、鍋中放油燒五成熱,下入肉片翻炒4、放入冬筍片翻炒5、...
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家常菜冬筍肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜冬筍肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:100黃瓜:50豬裡脊肉:200木耳:50輔料糖:5鹽:2料酒:1大勺澱粉:適量食用油:適量醬油:1勺具體步驟1.黃瓜切片。2.提前泡發木耳。3.把冬筍切成片。4.裡脊肉切片上漿5.鍋中放水燒開,把筍和木耳焯水備用。6.鍋中放...
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家常冬筍炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉:200冬筍:500香菇:6個輔料鹽:適量白胡椒粉:少許玉米油:1湯匙大蒜:2瓣蔥:2根蠔油:適量澱粉:適量具體步驟1.冬筍去外皮,鍋中加水沒過冬筍,加鹽煮10分鐘。2.將煮好的冬筍切片,香菇切小塊,蔥切蔥花,大蒜切片。3.瘦肉...
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冬筍雞片怎麼做-冬筍雞片的做法
  • 冬筍雞片怎麼做-冬筍雞片的做法

  • 食材明細主料冬筍(1個)雞胸(2塊)木耳(適量)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)白糖(1勺)味精(少許)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬筍雞片的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、雞胸切片,用鹽,澱粉,雞蛋清醃製10分鐘。3、木耳泡發,冬筍切片。4、鍋中放油爆香蔥薑蒜,花椒後,留有,其他丟棄。5、炒胡蘿...
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美味的家常肉炒冬筍片如何做簡單又好吃
  • 美味的家常肉炒冬筍片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常肉炒冬筍片是一道很簡單的家常菜,每個家裡面都會做吧,其實家常菜就是我們都會做的,而且做法也很類似的,不難,做菜沒那麼難,我們按部就班的做菜是很簡單的,而且家常肉炒冬筍片是很有營養的,葷素搭配,滿嘴留香,喜...
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家常冬筍臘肉片如何做簡單又好吃
  • 家常冬筍臘肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬筍臘肉片是一道鮮味和小清新並存的美味家常菜,非常適合在家制作,取材簡單,選用醃製好的臘肉,肉香鮮美,肉質緊實,筍片清新爽甜,口感極佳,葷素搭配,營養豐富,高蛋白高維生素,還開胃下飯,是一道難度低,美味的美食,特別是...
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