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關於韓式醬爆小墨魚怎麼做的餐飲百科

韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法
  • 韓式醬爆小墨魚怎麼做-韓式醬爆小墨魚的做法

  • 食材明細主料小墨魚(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)白糖(適量)孜然(適量)辣椒醬(適量)黑胡椒粉(適量)千島醬(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)韓式醬爆小墨魚的做法步驟1、週末在家看著買回來的小墨魚在想,到底墨魚要怎麼弄才好吃呢,忽然想起在...
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韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小冷盤】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做
  • 韓式涼拌墨斗魚的做法 【夏日小冷盤】—韓式涼拌墨斗魚 韓式涼拌墨斗魚怎麼做

  • 食材明細主料墨斗魚(600克)黃瓜(1根)尖椒(1個)小蔥(2棵)小紅辣椒(1個)輔料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(1大勺)糖(2大勺)鹽(1大勺)白醋(1大勺)蒜末(1大勺)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式涼拌墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚收拾乾淨,橫切成兩半,入開水中燙熟撈出瀝乾水分。2、黃瓜去皮,切成...
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京醬爆炒墨魚仔怎麼做-京醬爆炒墨魚仔的做法
  • 京醬爆炒墨魚仔怎麼做-京醬爆炒墨魚仔的做法

  • “耶味!”食材明細主料小墨魚(12只)青椒(4只)洋蔥(半個)蒜頭(4顆)姜(3片)豆豉(適量)小米辣(1只)蔥段(適量)輔料六必居甜麵醬(1勺)料酒(適量)醬油(適量)砂糖(2匙)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京醬爆炒墨魚仔的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、先將料頭,熱鍋加油爆炒香。3、然後加入洋...
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醬爆墨斗怎麼做-醬爆墨斗的做法
  • 醬爆墨斗怎麼做-醬爆墨斗的做法

  • 食材明細主料墨斗魚(適量)輔料麵醬(適量)辣醬(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆墨斗的做法步驟1、冷凍墨斗魚洗淨。2、熱水焯燙一下,用麵醬、辣醬、糖、生抽、料酒、五香粉等調成汁備用。3、蔥薑蒜、乾紅辣椒熗鍋。4、倒入調好的醬汁,放些洋蔥翻炒。5、倒...
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醬爆墨魚仔怎麼做-醬爆墨魚仔的做法
  • 醬爆墨魚仔怎麼做-醬爆墨魚仔的做法

  • 食材明細主料墨魚仔(適量)洋蔥(適量)甜椒(適量)輔料料酒(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔清理乾淨,水中放少許料酒煮開,放入墨魚仔煮至墨魚須打卷撈出。2、控水。3、洋蔥,甜椒切塊。4、鍋中放油燒熱放入洋蔥稍翻炒,放一勺黃豆醬...
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爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法
  • 爆炒墨魚花怎麼做-爆炒墨魚花的做法

  • “烏賊也叫墨魚,取其布袋切上花刀,焯水後爆炒,在年夜菜中也是非常受歡迎的,搭配的蔬菜可以用柿子椒,可以用蒜薹,根據自己手邊的材料選擇。”食材明細主料墨魚(一個)柿子椒(2個)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)姜(3片)蒜(3瓣)料酒(一勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚花的做法步驟1...
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韓式辣醬爆茄丁怎麼做-韓式辣醬爆茄丁的做法
  • 韓式辣醬爆茄丁怎麼做-韓式辣醬爆茄丁的做法

  • “這是一款本人自創的開胃菜。某天,發現冰箱內有一個茄子,打算做醬爆茄丁吃,發現沒有甜麵醬,有一盒韓式辣椒醬,於時就將就的做菜,做出為發現味道真是非常好吃,也很開味,也許許多美味就在不經意之間。”食材明細主料茄子(1個)青辣椒(1個)輔料韓式辣椒醬(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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韓式炸醬麵的做法 #街頭小吃#韓式炸醬麵 韓式炸醬麵怎麼做
  • 韓式炸醬麵的做法 #街頭小吃#韓式炸醬麵 韓式炸醬麵怎麼做

  • 食材明細主料炸醬麵(適量)輔料菜料(適量)炸醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韓式炸醬麵的做法步驟1、準備好三養炸醬麵。2、鍋中放水燒熱,放入麵條和菜料包。3、將麵條攪散。4、煮大概5分半鐘。5、將水倒出一部分,留一點水在鍋中,然後放入炸醬。6、盛盤出鍋。7、韓式炸醬...
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醬爆小魷魚怎麼做-醬爆小魷魚的做法
  • 醬爆小魷魚怎麼做-醬爆小魷魚的做法

  • 食材明細主料油菜(2斤)韭菜(1小把)輔料黃豆醬(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆小魷魚的做法步驟1、魷魚的頭和身子分開,身子切十字花刀。2、切好花刀的魷魚。3、用水焯一下,打捲了撈出,控水。4、鍋中加底油,花椒大料姜。5、韭菜...
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韓式墨魚仔怎麼做-韓式墨魚仔的做法
  • 韓式墨魚仔怎麼做-韓式墨魚仔的做法

  • “韓式甜辣的風格,和嫩彈鮮滑的墨魚仔結合,是一道隨時可以拿出來搭配的小菜哦~”食材明細主料墨魚仔(500g)韓式辣醬(適量)辣椒粉(少量)醬油(少量)醋(少量)料酒(少量)輔料白芝麻(少量)蒜(少量)姜(少量)白糖(少量)檸檬(半隻)中辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式墨魚仔的做法步驟1、放在常溫中解凍...
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爆炒墨魚怎麼做-爆炒墨魚的做法
  • 爆炒墨魚怎麼做-爆炒墨魚的做法

  • “加醬油爆炒,醬香味濃,爽脆口感,美味小炒。”食材明細主料墨魚(1只約500克)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒墨魚的做法步驟1、大墨魚一隻。2、薑絲,蒜片。3、將黑膜去掉,切花刀。4、將墨魚放入開水中燙1分鐘,撈出瀝水。5、熱鍋放油...
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醬爆小章魚怎麼做-醬爆小章魚的做法
  • 醬爆小章魚怎麼做-醬爆小章魚的做法

  • 食材明細主料小章魚(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料生薑(適量)辣椒醬(適量)雞精(適量)糖(適量)老抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆小章魚的做法步驟1、準備食材:小章魚、胡蘿蔔、洋蔥、生薑。2、除去墨囊內臟牙和眼睛。3、水燒開後關火,把小章魚拿進去燙一下就可以了,不要太...
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韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法
  • 韓式辣醬小火鍋怎麼做-韓式辣醬小火鍋的做法

  • 食材明細主料肉丸子(兩袋)蔬菜(5種)輔料韓式辣醬(1袋)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬小火鍋的做法步驟1、涼水煮好所有食材。2、加入辣醬,可自行調節口味。3、稍煮一會兒,讓辣醬入味即可。4、配上水果汁和蔬菜汁。...
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韓式風味辣醬爆炒花甲怎麼做-韓式風味辣醬爆炒花甲的做法
  • 韓式風味辣醬爆炒花甲怎麼做-韓式風味辣醬爆炒花甲的做法

  • “夏天天氣熱,食慾不好,不妨來一盤爆炒花甲,韓式甜辣風味,非常入味,很是開胃。”食材明細主料花甲(700g)輔料大蒜(6瓣)香蔥(3顆)幹辣椒(2個)調料韓式辣椒醬(2-3勺)鹽(適量)白糖(1勺)料酒(1勺)甜辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式風味辣醬爆炒花甲的做法步驟1、準備配料,辣椒,大蒜,韓式辣醬。2、...
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韓式醬雞蛋的做法 韓式醬雞蛋!好吃到爆! 韓式醬雞蛋怎麼做
  • 韓式醬雞蛋的做法 韓式醬雞蛋!好吃到爆! 韓式醬雞蛋怎麼做

  • “韓式醬雞蛋!好吃到爆!完勝茶葉蛋/滷蛋最近這款韓式醬雞蛋很火啊,我也跟風做試做,做法巨簡單!喜歡的可以試試喲,真的挺好吃,一點也沒有暖腥味也沒有喲!這個雞蛋是可直接生食的那種喲,請不要拿普通蛋來做,以勉染上各種細菌。”食材明細主料可生食雞蛋(4個)輔料小米辣(3個)青辣椒(2個)大蔥...
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韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做
  • 韓式小海燕魚的做法 韓式小海燕魚(멸치볶음) 韓式小海燕魚怎麼做

  • 食材明細主料小海燕魚(400g)青辣椒(3個)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(3勺)料酒(3勺)白糖(1勺)熟芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韓式小海燕魚的做法步驟1、特小海燕魚400個;2、用冷水快速洗兩遍,撈出控水,不洗的話一是太鹹,二是感覺不乾淨吃不踏實;3、小魚控水期間準備輔料;4、切碎;5、...
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韓式香辣墨斗魚怎麼做-韓式香辣墨斗魚的做法
  • 韓式香辣墨斗魚怎麼做-韓式香辣墨斗魚的做法

  • “主要掌勺好”食材明細主料墨斗魚(適量)輔料姜(1塊)蔥(一截)蒜(5瓣)香菜(幾根)魚露(適量)糖(適量)味素(適量)雞粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韓式香辣墨斗魚的做法步驟1、墨斗魚解凍,2、解凍好的墨斗魚洗淨備用,3、切成寸段,4、切好的墨斗魚焯水,5、焯好水的墨斗魚6、蔥、姜切絲;蒜...
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韓式醬香魷魚怎麼做-韓式醬香魷魚的做法
  • 韓式醬香魷魚怎麼做-韓式醬香魷魚的做法

  • “我家老公不會吃很新鮮原味的海鮮,這可苦了我海邊長大的孩紙。我迎著困難,嘗試做各種沒有腥氣的海鮮。韓式醬爆魷魚就是其中很成功之一,因為老公會吃掉一大盤。說象在吃零食,又很下飯。”食材明細主料魷魚(500克)輔料洋蔥(1個)大蔥(1段)姜(1塊)蒜(1個)韓式辣椒醬(1勺)生抽(1勺)豆豉醬(1勺)冰...
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特色韓式辣醬爆魷魚如何做簡單又好吃
  • 特色韓式辣醬爆魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚,也叫柔魚。它蛋白質含量很高,營養極其豐富。它的做法也很多,常見的有鐵板魷魚,滑炒魷魚等等。今天製作的這道韓式辣醬爆魷魚,是用各種調料搭配韓式辣醬製作而成,鮮甜之中又帶著一點辣,非常的下飯。不但大人...
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醬爆墨魚花怎麼做-醬爆墨魚花的做法
  • 醬爆墨魚花怎麼做-醬爆墨魚花的做法

  • 食材明細主料墨魚肉(400克)輔料青椒(100克)洋蔥(50克)配料海鮮醬(適量)蠔油(適量)辣油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蔥花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)醬香(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆墨魚花的做法步驟1、新鮮的墨魚。2、從背部用刀劃開。3、取出魚骨。4、去除內臟。5、扒去外皮的一層黑膜。6、...
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爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法
  • 爆炒青椒小墨魚怎麼做-爆炒青椒小墨魚的做法

  • “小墨魚,個頭小小的.是北海的海產品之一.”食材明細主料墨魚仔(500克)輔料青椒(1大個)姜(1塊)大蒜(2根)食用油(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒青椒小墨魚的做法步驟1、先把小墨魚去掉頭上的眼睛,身上的黑皮.中間的魚骨。2、再切粗絲(因炒後回縮大...
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醬爆小鮑魚怎麼做-醬爆小鮑魚的做法
  • 醬爆小鮑魚怎麼做-醬爆小鮑魚的做法

  • “醬爆小鮑魚是一道特色菜餚屬於魯菜系,主要材料為小鮑魚、豆瓣醬。其口味鹹鮮,做法簡單,營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料小鮑魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生油(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆小鮑魚的...
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蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做
  • 蔬菜辣炒小墨魚的做法 韓式家常菜—蔬菜辣炒小墨魚 蔬菜辣炒小墨魚怎麼做

  • 食材明細主料小墨魚(300克)輔料洋蔥(1/2個)西葫蘆(1/4個)胡蘿蔔(1/2根)紅辣椒(1個)小青椒(1個)蔥(1段)配料韓式辣醬(2大勺)辣椒粉(2大勺)糖(2大勺)酒(1大勺)白胡椒粉(少許)白芝麻(少許)香油(1/2茶勺)蒜末(1茶勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜辣炒小墨魚的做法步驟1、將墨魚洗淨,除去內臟;西葫蘆、...
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韓式辣醬魷魚怎麼做-韓式辣醬魷魚的做法
  • 韓式辣醬魷魚怎麼做-韓式辣醬魷魚的做法

  • “以前做的韓式辣醬魷魚。”食材明細主料魷魚(500g)輔料圓蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料韓式辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣醬魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,切塊。圓蔥胡蘿蔔洗淨切塊。2、魷魚用熱水焯一下,放料酒去腥。3、先把胡蘿蔔放入鍋中煸炒,炒至變軟後,再放入焯...
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韓式涼拌墨魚仔怎麼做-韓式涼拌墨魚仔的做法
  • 韓式涼拌墨魚仔怎麼做-韓式涼拌墨魚仔的做法

  • “今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主題賽“山珍海味”,時間過得真快,轉眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感覺到一絲絲涼意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鮮的季節,這季的海鮮特別肥厚,而且價格相對便宜,最近也打算多買些海鮮來吃。週末逛市場,看到墨魚仔特別新鮮,用來做涼...
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