![腐乳味盤絲小餅怎麼做-腐乳味盤絲小餅的做法]( "腐乳味盤絲小餅怎麼做-腐乳味盤絲小餅的做法")
- “前幾日做過一次，由於太好吃了，被老公一下子就幹完了。今日做的多了一些，如果家裡人口少的話，儘可把所有材料的用量減少一半即可。話說腐乳，的確是個好東西，具體有哪些營養物質的含量，我倒說不上來，不過它被稱作是“東方Cheese”，想那Cheese在西方可是人人必不可少的一味食品。其...
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![紫薯盤絲餅怎麼做-紫薯盤絲餅的做法]( "紫薯盤絲餅怎麼做-紫薯盤絲餅的做法")
- “這是第一次做盤絲餅，還有待研究啊。加了紫薯，麵糰用沸水和冷水和成，成品比較有嚼勁。”食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）椒鹽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）沸水（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯盤絲餅的做法步驟1、麵粉備用，紫薯蒸熟備用。2、將蒸好的紫薯壓成泥，麵粉中加入椒...
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![油煎盤絲餅怎麼做-油煎盤絲餅的做法]( "油煎盤絲餅怎麼做-油煎盤絲餅的做法")
- “早餐吃慣了各種烘焙的餅乾和蛋糕，要不要自己也做個早點攤的那種“雙夾”？鹹酥脆感的火燒，加入一個荷包蛋或是培根，味道也相當好。今天花兒這款油煎盤絲餅，就是相當酥脆的一款鹹酥火燒！”食材明細主料麵粉（400克）溫牛奶（260克）乾酵母（5克）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油...
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![腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法]( "腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法")
- “腐乳餅，有人稱為雞仔餅，這款餅是鹹甜口味的，餅里加入的冰肉丁，又加了腐乳，肥而不膩，吃上一塊脣齒留香，整個嘴巴里彷彿泡在香料裡。那個香只有吃到嘴裡才能體會！”食材明細主料麵粉（400克）冰肉（200克）麥芽糖（80克）植物油（20克）花生粒（50克）芝麻（40克）冬瓜（40克）腐乳（5快）蒜末（適量）鹼水（5滴）輔料胡椒...
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![香蔥盤絲餅怎麼做-香蔥盤絲餅的做法]( "香蔥盤絲餅怎麼做-香蔥盤絲餅的做法")
- “我特別喜歡吃加了香蔥末的烙餅，原來都是烙千層餅，這次改變一下造型，做了盤絲餅，用筷子挑起，一絲絲的，好看又好吃！”食材明細主料中筋麵粉（300克）鹽（4克）食用植物油（適量）香蔥（2根）五香粉（適量）輔料水（180克）蔥香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥盤絲餅的做法步驟1、麵粉加鹽混和均勻然後...
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![豆沙盤絲餅怎麼做-豆沙盤絲餅的做法]( "豆沙盤絲餅怎麼做-豆沙盤絲餅的做法")
- “第一次嘗試做帶餡的盤絲餅，賣相不是很如意，味道是很不錯的。今天就請美食家們都來嚐嚐味道好不好。”食材明細主料麵糰（150克）輔料紅豆沙（100克）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆沙盤絲餅的做法步驟1、豆沙分成三份，搓成圓形狀。2、將面揉勻。3、擀成薄餅。4、切...
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![盤絲蔥花餅怎麼做-盤絲蔥花餅的做法]( "盤絲蔥花餅怎麼做-盤絲蔥花餅的做法")
- “今來一款快手早餐餅：盤絲蔥花餅，素香無敵！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）盤絲蔥花餅的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成軟一點的麵糰，醒至二十分鐘2、蔥花切碎備用3、醒好的麵糰擀開4、放入油，鹽，五香粉，蔥花...
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![家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法]( "家常盤絲餅怎麼做-家常盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）開水（90g）涼水（90g）輔料鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常盤絲餅的做法步驟1、準備好的麵粉。2、150g加涼水，另外150g加開水。攪拌成絮狀。3、醒發30分鐘，戳長條。4、分成3塊。5、擀成剝皮，可以用手拉一拉使餅皮更薄。6、刷油，切條。7、攏在一...
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![椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法]( "椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法")
- “今來一款自制餅，椒鹽口的，超級好吃！操作簡單，家常美味，請您品鑑”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料椒鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椒鹽盤絲餅的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水，和成稍軟一點的麵糰，醒至三十分鐘。2、醒好後的麵糰搓條改刀。3、擀開抹油，放入...
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![盤絲餅怎麼做-盤絲餅的做法]( "盤絲餅怎麼做-盤絲餅的做法")
- “盤絲餅這樣做外皮酥脆，內裡香軟，鹹香適口。”食材明細主料中筋麵粉（300克）鹽（2克）開水（100克）輔料涼水（100克）油酥（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲餅的做法步驟1、成品圖。2、麵粉300克，鹽2克。3、開水100克燙麵，攪拌均勻，加入100克涼水。4、麵糰和好，下劑子100克一個，搓長...
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![腐乳味盤絲小餅如何做簡單又好吃]( "腐乳味盤絲小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：4Cups腐乳：適量輔料油：6Tbsp糖粉：2Tbsp泡打粉：2Tsp花椒麵：少許白胡椒：少許香蔥：適量具體步驟1.4Cups麵粉可以做出24個掌心大小的小餅，可按照比例增加或者減少。我用的是自發面（Self-Rising），如果沒有，普通麵粉亦...
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![盤絲髮麵餅怎麼做-盤絲髮麵餅的做法]( "盤絲髮麵餅怎麼做-盤絲髮麵餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）輔料十三香，（1匙）椒鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）盤絲髮麵餅的做法步驟1、麵粉加水，酵母醒發。2、十三香，椒鹽，麵粉放碗裡。3、用熱油潑成油酥。4、麵糰排氣揉光滑切小劑子擀開。5、抹一層油酥，切細條，留一頭不切段。6、捲起...
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![蔥油盤絲餅怎麼做-蔥油盤絲餅的做法]( "蔥油盤絲餅怎麼做-蔥油盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（200g）溫水（120g）輔料鹽（3g）蔥油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油盤絲餅的做法步驟1、200克麵粉放入容器中加3克鹽。2、加120克溫水。3、和成麵糰醒十分鐘。4、鍋中燒油放入蔥。5、炸乾的蔥撈出。6、醒好的麵糰分成小劑子。7、擀成長面片。8、刷上蔥...
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![五香盤絲餅怎麼做-五香盤絲餅的做法]( "五香盤絲餅怎麼做-五香盤絲餅的做法")
- “剛燒好的五香盤絲餅既香又脆，非常好吃，做一份當早餐也是不錯的選擇”食材明細主料麵粉（150g）芝麻（適量）蔥（適量）五香粉（適量）溫水（80g）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香盤絲餅的做法步驟1、麵粉加溫水和成光滑的麵糰，蓋緊餳發30分鐘2、麵粉、五香粉、鹽和熟芝...
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![腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法]( "腐乳絲瓜怎麼做-腐乳絲瓜的做法")
- “媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜，嫩嫩的，小小的，我一個人吃正好。用腐乳汁來調味，很是與眾不同。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蔥花（適量）配料腐乳汁（適量）鮮雞汁（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮。2、切成滾刀塊。3、鍋中油燒熱，加入蔥花炒香...
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![椒絲腐乳通菜的做法 "椒絲腐乳通菜" 椒絲腐乳通菜怎麼做]( "椒絲腐乳通菜的做法 \"椒絲腐乳通菜\" 椒絲腐乳通菜怎麼做")
- 食材明細主料通心菜（適量）指天椒（適量）輔料雞精（適量）腐乳（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒絲腐乳通菜的做法步驟1、買回來的通心菜摘洗乾淨。2、準備好蒜蓉,腐乳和指天椒去籽切絲。3、鍋裡倒入油,再投入蒜蓉,腐乳,椒絲,一起煸香。4、倒入通心菜煸炒至軟,...
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![盤絲小餅怎麼做-盤絲小餅的做法]( "盤絲小餅怎麼做-盤絲小餅的做法")
- “換個方法吃烙餅！女兒特別愛吃麵食，恰好我的胃不太好，醫生也叫我多吃發酵食品。自從愛上做飯以後，每次陪女兒去書店，我都會找幾本美食的書來看，學習做吃的，呵呵！這不又學到了一招，發到網上大家一起來分享，做得不好大家多多指點！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）輔料酵母（適量）原味（口味...
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![腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做]( "腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做")
- “營養貼士：豆製品很營養，發酵的豆製品就更好了，腐乳作為發酵豆製品號稱是東方乳酪，營養很高，尤其是紅腐乳裡面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋（適量）麵粉（適量）腐乳（適量）輔料蔥花（適量）糟香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳雞蛋餅的做...
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![椒絲腐乳蓊菜的做法 椒絲腐乳蓊菜-下飯菜 椒絲腐乳蓊菜怎麼做]( "椒絲腐乳蓊菜的做法 椒絲腐乳蓊菜-下飯菜 椒絲腐乳蓊菜怎麼做")
- “椒絲腐乳通菜是廣東人的經典老式菜、家常菜、下飯菜，但對於筆者就不太普通了，在咱們這嘎地方，市場上壓根就很少類似中國人的愛吃的菜，想吃吧，得開車個把小時去亞洲人市場，要不種就沒自己種，好嘞，後院種菜菜哦，大概種了辣椒、番茄、豇豆、白瓜、冬瓜和毛瓜等，這回炒菜的配料辣椒，也...
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![盤絲蔥油餅怎麼做-盤絲蔥油餅的做法]( "盤絲蔥油餅怎麼做-盤絲蔥油餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料油蔥（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）盤絲蔥油餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的稍微軟的,醒30分鐘2、取一份麵糰，擀開，擀薄一些比較好，刷一層花生油，均勻地撒上食鹽，花椒粉，五香粉，蔥。將面片均勻地切開，兩端不要切斷，捲起3、將卷好...
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![盤絲手抓餅怎麼做-盤絲手抓餅的做法]( "盤絲手抓餅怎麼做-盤絲手抓餅的做法")
- “今天本來是想做蔥油餅的,可就立志呢剛好沒蔥了,於是改成盤絲手抓餅了,千層百疊,酥脆可口,太好吃啦,跟大家分享一下.”食材明細主料麵粉（300克）清水（適量）輔料鹽（一匙）油（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）盤絲手抓餅的做法步驟1、向麵粉中緩緩加入清水.2、一邊加水一邊用...
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![椒香盤絲餅怎麼做-椒香盤絲餅的做法]( "椒香盤絲餅怎麼做-椒香盤絲餅的做法")
- “小時候住的大院裡有很多顆花椒樹，每到夏天的時候大人們都會釆摘花椒葉，洗淨晒乾後搓成粉末，烙餅的時候放一些，做出來的餅味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小區裡竟然發現也有這種花椒樹，於是也釆摘了葉子哂幹儲存，今天拿一些出來搓碎了加入餅中，果然椒香濃郁，別有一番風味…...
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![腐乳青土絲怎麼做-腐乳青土絲的做法]( "腐乳青土絲怎麼做-腐乳青土絲的做法")
- “最近特別喜歡用腐乳炒菜，但是我卻不喜歡直接吃腐乳，所以就嘗試炒了這道菜，不過味道還是不錯地。”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）輔料蔥花（適量）蒜片（適量）配料腐乳（適量）鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳青土絲的做法步驟1、將土豆去皮洗淨，青椒、...
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![酥脆盤絲餅怎麼做-酥脆盤絲餅的做法]( "酥脆盤絲餅怎麼做-酥脆盤絲餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料水（150g）調料花生油（1勺）食鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酥脆盤絲餅的做法步驟1、麵粉加水和成軟麵糰醒10分鐘。2、麵糰揉光滑，分成小劑子擀開。3、撒一層薄鹽，刷一層油。4、撒上五香粉，乾麵粉，把面片切條。5、在刷一次油後捲成長條...
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![盤絲餅的做法 【山東】盤絲餅 盤絲餅怎麼做]( "盤絲餅的做法 【山東】盤絲餅 盤絲餅怎麼做")
- “盤絲餅是一道我們當地美食，因為餅里加了好多油酥和蔥碎，所以烙出的餅絲絲柔軟、並且散發著蔥香，用筷子抖一抖又很鬆散，所以就特別有食慾，本來能吃一張的現在要吃兩張，所以應了那句話：每逢佳節胖三斤。”食材明細主料麵粉（500g）泡打粉（1小勺）水（350g）輔料五香粉（3g）食用油（120g）大蔥（1棵）鹽...
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味味甜
