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關於香酥腐乳鮮肉餅怎麼做好吃的餐飲百科

香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法
  • 香酥腐乳鮮肉餅怎麼做-香酥腐乳鮮肉餅的做法

  • “香酥腐乳加上郫縣豆瓣醃入味的肉餡,再用油酥起層,做出的餅是金黃酥脆、咬一口簡直是滿齒留香,味道真的是出奇的好吃呢~~~”食材明細主料普通麵粉(200克)豬肉末(70克)香酥腐乳(適量)輔料油酥面(適量)配料蔥花(適量)薑末(少許)郫縣豆瓣(少許)花椒粉(少許)黑胡椒粉(少許)十五香(少許)料酒(少許)生抽...
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香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做
  • 香酥鮮肉大餅的做法 超級好吃的香酥鮮肉大餅 香酥鮮肉大餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)酵母(6克)白砂糖(5克)豬肉泥(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)炒菜香粉(適量)花椒粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥鮮肉大餅的做法步驟1、酵母用溫水融5分鐘。2、加入麵粉、白砂糖揉成光滑的麵糰3、讓面...
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腐乳香酥骨怎麼做-腐乳香酥骨的做法
  • 腐乳香酥骨怎麼做-腐乳香酥骨的做法

  • 食材明細主料肋骨(500克)輔料香菜(適量)配料黃酒(適量)腐乳(1茶匙)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐乳香酥骨的做法步驟1、準備豬肋骨,洗淨,洌幹。除油以外,加入上述調料抓勻醃製半小時以上(因為放了腐乳,今天就沒放蔥姜)2、入60度左右油鍋炸8分鐘左右,期間...
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腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做
  • 腐乳雞蛋餅的做法 【腐乳雞蛋餅】 腐乳雞蛋餅怎麼做

  • “營養貼士:豆製品很營養,發酵的豆製品就更好了,腐乳作為發酵豆製品號稱是東方乳酪,營養很高,尤其是紅腐乳裡面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞蛋(適量)麵粉(適量)腐乳(適量)輔料蔥花(適量)糟香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳雞蛋餅的做...
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鮮肉蔥香小酥餅怎麼做-鮮肉蔥香小酥餅的做法
  • 鮮肉蔥香小酥餅怎麼做-鮮肉蔥香小酥餅的做法

  • 食材明細主料麵糰(適量)豬肉(適量)小蔥(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮肉蔥香小酥餅的做法步驟1、麵糰分小劑抹上油醒發。2、肉剁碎加入適量生抽鹽糖胡椒粉姜拌勻。3、小蔥切碎。4、放入肉裡拌勻。5、板上抹油將面劑擀薄。6、...
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鮮甜香酥肉餅如何做簡單又好吃
  • 鮮甜香酥肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:250豬肉末:250輔料鹽:適量油:適量姜:適量香菜:3棵醬油:適量大蔥:1根具體步驟1.用溫水和麵,軟度適中,加蓋醒10-15分鐘2.醒面的過程中將餡料做好(某我偷懶買的絞好的),加入切碎的蔥、姜、香菜,依據個人口味...
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蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做
  • 蒜香腐乳肉的做法 浙菜---蒜香腐乳肉 蒜香腐乳肉怎麼做

  • “蒜香腐乳肉比起東坡肉,它少了那份詩情畫情,多了一份親民滴感覺。呵呵這是個人認為,家裡喜肉之人有好幾位,做得最多的還是這款蒜香腐乳肉。它鮮香又肥而不膩,沒有那種入口即化卻也有著糯軟的感覺,而且蒜香味超濃。總之二字喜歡啦。這款蒜香腐乳肉的由來也不得而知,我想肯定是某...
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鮮肉酥餅怎麼做-鮮肉酥餅的做法
  • 鮮肉酥餅怎麼做-鮮肉酥餅的做法

  • “鮮肉餅吃得還是比較多的,一次多做點,冰箱冷凍,吃的時候烤箱溫度稍微低點,烤的時候稍微長點,跟現做的沒區別。”食材明細主料夾心肉(250克)輔料料酒(1小勺)鹽(適量)白糖(1小勺)胡椒粉(少許)蔥(適量)姜(1塊)水油皮中筋粉(150克)色拉油(30克)清水(75克)麥芽糖(1小勺)油酥中筋粉(100克)色拉油(50克)鹹鮮(口...
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油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法
  • 油腐乳酥香手抓餅怎麼做-油腐乳酥香手抓餅的做法

  • “我買了兩瓶網紅的雞樅油腐乳,是祖籍雲南的,雞樅菌是當地名貴特產,放在極普通的豆腐乳中就立馬兒上了幾個檔次,但,確實好吃。雲南的豆腐乳是辣的,這跟當時北京的玫瑰腐乳從顏色到味道上完全不一樣。年紀小時不怎麼敢吃辣的,但是對於辣豆腐乳簡直喜歡得不得了。一大罐子沒多少日...
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家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做
  • 家常香酥肉餅的做法 家常香酥肉餅,餅皮酥脆,肉汁鮮美,特別好吃。 家常香酥肉餅怎麼做

  • “今天做一款家常香酥肉餅,餅皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥裡嫩,肉汁鮮美,特別好吃。”食材明細主料溫水(170克)酵母(3克)普通麵粉(300克)鹽(2克)植物油(15克)輔料豬肉糜(200克)生抽醬油(1平勺)老抽醬油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)白砂糖(1小勺)蔥花(適量)生薑泥(4克)植物...
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鮮肉酥燒餅怎麼做-鮮肉酥燒餅的做法
  • 鮮肉酥燒餅怎麼做-鮮肉酥燒餅的做法

  • “現在的中式點心幾乎都離不開甜,吃一塊就要齁,再也沒有胃口了。趁著假日有空閒,就會做一些中式燒餅,加入多汁的鮮肉,不僅酥脆,還有肉香的鹹鮮。這次用的新包裝的金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,100%澳大利亞進口,而且該面粉榮獲世界品質大賽,麵粉粉質細膩,色澤自然柔和,口感超級勁道,最適...
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香酥鮮肉餅怎麼做-香酥鮮肉餅的做法
  • 香酥鮮肉餅怎麼做-香酥鮮肉餅的做法

  • “今天去菜市,頭腦發熱,買了2塊錢的餃子皮。作為一個南方人,對於包餃子感覺有點難度。然後盯著材料3秒鐘。。。耶!有了,這萬能的餃子皮可以做餅啊!超級簡單又快捷。好吧,就這樣玩美的掩飾了我不會包餃子的缺點,是不是挺愛耍小聰明的。好啦,話不多說,接下來請各位坐看我的表演。”食...
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酥皮果仁腐乳餅如何做簡單又好吃
  • 酥皮果仁腐乳餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:1個輔料糖粉:100具體步驟1.玻璃肉醃製:買回來後千萬別過水,切成丁200克加入200克糖再加7克米酒,混合均勻放入冰箱冷藏3天。取出後小火加熱至玻璃肉變透明,放涼待用。2.酥皮:油100g加入一個雞蛋拌勻後加...
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金黃酥脆腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃
  • 金黃酥脆腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200白糖:20腐乳:1塊小蔥:2棵輔料植物油:適量具體步驟麵粉倒入盆中,加入白糖,攪拌均勻(加入白糖會使餅皮更加酥脆)。加入溫水,一邊加水,一邊用筷子攪拌。攪拌至麵粉成一個個麵疙瘩即可。加入兩小匙植物油,加...
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香酥腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃
  • 香酥腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麵粉:350大蔥:3輔料鹽:3香油:適量色拉油:適量腐乳汁:適量具體步驟準備好所有的食材。蔥切蔥花加入少許鹽和油拌均勻備用。麵粉加入適量的開水攪拌成綿絮狀,再加入一勺色拉油。揉成光滑的麵糰醒置30分鐘。把...
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酥軟的腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃
  • 酥軟的腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉:300輔料腐乳醬:少許香蔥:少許鹽:2糖:30雞蛋:1個具體步驟按照後油法的順序,將水、鹽、糖、2/3雞蛋液、麵粉、酵母放入麵包機內。差不多1個半小時後,發麵結束。將麵糰取出,揉一揉麵團擀成圓形,或者長方...
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鮮肉酥餅的做法 用自己的方法演繹人氣火爆的酥餅——鮮肉酥餅 鮮肉酥餅怎麼做
  • 鮮肉酥餅的做法 用自己的方法演繹人氣火爆的酥餅——鮮肉酥餅 鮮肉酥餅怎麼做

  • “去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅,據說天天早上想吃到都要排很長的隊,我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到,沒啥人,準備買兩個,也等了10分鐘才好,等的過程中,拍了幾張老闆做的過程圖,回家咱也試試。吃上口外酥內嫩,著實口感不錯,可能個人偏見,我個人覺得餅太...
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香酥鮮肉月餅如何做簡單又好吃
  • 香酥鮮肉月餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:250豬油:60白糖:15ml開水:80豬肉末(肥瘦適當):適量輔料鹽:少許老抽:適量生抽:適量料酒:適量牛肉粉:適量姜:適量胡椒粉:適量蒜:適量澱粉:適量香油:適量清水:適量蔥:少許具體步驟1.鮮鮮的肉與層層的酥不用咬,拿到手裡都怕...
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酥脆腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃
  • 酥脆腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料麵粉:200輔料小腐乳:1塊具體步驟1.麵粉倒入盆中,加入白糖,攪拌均勻(加入白糖會使餅皮更加酥脆)。2.加入溫水,一邊加水,一邊用筷子攪拌。3.攪拌至麵粉成一個個麵疙瘩即可。4.加入兩小匙植物油,加入植物油可使...
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腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃
  • 腐乳蔥香餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:200白糖:20腐乳:1塊小蔥:2棵植物油:適量輔料具體步驟1.麵粉倒入盆中,加入白糖,攪拌均勻(加入白糖會使餅皮更加酥脆)。2.加入溫水,一邊加水,一邊用筷子攪拌。3.攪拌至麵粉成一個個麵疙瘩即可。4.加入兩小匙植物...
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香酥豬肉餅的做法 #街頭小吃#香酥豬肉餅——外皮香酥,肉質鮮嫩! 香酥豬肉餅怎麼做
酥香黃金乳酪酥餅如何做簡單又好吃
  • 酥香黃金乳酪酥餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘黃金乳酪酥餅,這是一道非常美味的一道糕點美食,做法也是極為簡單的,做出來的顏色是非常好看,金黃的外表,看起來非常的酥脆,在塗上薄薄的黃油,烤出來的酥餅非常的酥脆可口,吃起來非常美味,香味就不用多說,迎面撲鼻,非...
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腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法
  • 腐乳餅怎麼做-腐乳餅的做法

  • “腐乳餅,有人稱為雞仔餅,這款餅是鹹甜口味的,餅里加入的冰肉丁,又加了腐乳,肥而不膩,吃上一塊脣齒留香,整個嘴巴里彷彿泡在香料裡。那個香只有吃到嘴裡才能體會!”食材明細主料麵粉(400克)冰肉(200克)麥芽糖(80克)植物油(20克)花生粒(50克)芝麻(40克)冬瓜(40克)腐乳(5快)蒜末(適量)鹼水(5滴)輔料胡椒...
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香芋腐乳扣肉怎麼做-香芋腐乳扣肉的做法
  • 香芋腐乳扣肉怎麼做-香芋腐乳扣肉的做法

  • “介紹一個比較懶人版的香芋扣肉做法。”食材明細主料香芋(半塊)輔料扣肉(1塊)調料家樂腐乳醬(1包)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋腐乳扣肉的做法步驟1、香芋去皮對半切切成半圓形的塊狀,分少量多次放入熱油裡,稍微炸一會撈出。2、把所有的香都一一的炸好。3、買一塊扣肉...
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花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法
  • 花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法

  • “簡單好做,無需打發黃油,低糖更健康。”食材明細主料低粉(120克)黃油(60克)糖粉(30克)熟花生碎(50克)輔料煉乳(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生煉乳香酥餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。2、花生先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分鐘左...
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