- “牛奶、土豆加米飯煮成飯羹,鹹香加奶香竟然十分可口。營養不打折,寶貝非常喜歡!”食材明細主料土豆(1個)純牛奶(250ml)米飯(1碗)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香芋泥飯的做法步驟1、剝皮土豆一個,純牛奶一盒2、土豆洗淨切丁3、加水煮熟後壓成泥4、熱鍋少許油,加入...
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- “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效”食材明細主料檳榔芋(適量)輔料牛奶(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香芋泥的做法步驟1、芋頭洗淨切塊,上鍋蒸熟2、把蒸熟的芋頭放到攪拌機裡攪碎3、把攪好的芋泥放鍋裡炒,加油、牛奶、白糖(...
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- “淡奶油芋泥麵包卷(燙種)。”食材明細主麵糰高筋麵粉(280g)淡奶油(100g)細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(2g)輔料芋泥(適量)燙種高筋麵粉(30g)沸水(85g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油芋泥麵包卷的做法步驟1、準備燙種30克高筋麵粉加入85克沸水中混合至看不見乾粉,放在一旁晾涼放入冰箱1小...
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- 食材明細主料芋頭(適量)輔料煉乳(適量)橄欖油(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白芝麻奶香甜芋泥的做法步驟1、原料,碩大芋頭一顆,嘿嘿,不過只用了其中三分之一吧。2、切成小塊,放到盤子裡面,上鍋,大火蒸個半小時左右,直到芋頭熟透。3、用湯勺壓成芋泥,但...
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- “拍了半天把相機拍沒電了,就這張比較好看。燈打得不好,也沒別的顏色提一下,畫面太暗了。吸取教訓。PS:我處理了圖片,效果好一點點了,嘿嘿!”食材明細主料芋頭(適量)牛奶(適量)輔料黑芝麻(適量)配料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)奶香黑芝麻芋泥的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。...
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- 食材明細主料香芋頭(150克)土豆(150克)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(1克)胡椒粉(1克)香菇(5克)蔥(10克)瑤柱(5克)蝦米(5克)蒜蓉(10克)原味(口味)未知(難度)香芋土豆泥的做法步驟1、材料準備好。2、把蒸熟的芋頭和土豆壓成泥。3、鍋燒熱下油、香菇、瑤柱、蝦米、蔥爆香。4、再下蒜蓉、胡椒粉爆香。5、下...
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- “芋艿富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;芋艿為鹼性食品,能中和體內積存的酸性物質,調整人體的酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮的作用,還可用來防治胃酸過...
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- “隨著網路的普及,大量的網紅出現於大眾面前,美食界也不例外,網紅美食比比皆是,什麼網紅鹹蛋黃肉鬆青團啦、網紅拉絲餅乾啦、網紅髒髒包啦……不一而足。說到髒髒包,我還曾仿製過,其實就是起酥麵包+巧克力淋面而已,因視覺髒兮兮的且食用時巧克力醬沾汙口角而得名。隨後,髒髒蛋糕...
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- “做其他甜品時剩下的芋泥,又不想動手煮奶茶了,那就用奶茶粉吧!”食材明細主料芋泥(適量)輔料優樂美奶茶(1杯)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥奶茶的做法步驟1、芋泥成品備用(可參考芋泥的菜譜)。2、一直沒有喝上的奶茶備用。3、將奶茶粉和果粒倒入杯中,加入適量溫開水攪拌...
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- “芋泥可以做出的飲品不僅一款,可以多款,今天教大家用烤奶與芋泥搭配做出一款秋冬飲品。巧用芋泥巧用烤奶,讓芋泥有關的小芋圓一同出現,口感棒棒噠”食材明細主料芋頭(80g)五彩小芋圓(1勺)金狐紅玉茶湯(250ml)奶精(3.5勺)烤奶汁(25ml)輔料黃金糖漿(10g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料紫薯(適量)煉乳(適量)輔料香芋泥(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯香芋泥的做法步驟1、紫薯去皮放入蒸鍋。2、蒸熟。3、趁熱壓碎。4、放入煉乳。5、攪拌均勻。6、加入香芋泥拌勻即可。7、成品。...
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- “從一看到這個派的配方,我就非常喜歡,原因是它用糖非常的少,而是的芋頭為主的餡料,非常的健康,多吃沒有負罪感啊。芝士方面也是隻用了少量的黃油,吃了不怕胖啊”食材明細主料麵粉(80g)玉米澱粉(20g)葡萄籽油(30g)糖(5g)水(20g)輔料芋泥(200g)玉米澱粉(15g)蜂蜜(50g)蔓越莓幹(適量)奶酥粒(適量)果味...
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- “去超市看見有脫骨的鴨子賣,立馬想到了之前在飯店吃過的香酥芋泥鴨。回家試做了一下,嘗一口,外皮好香酥,裡面可以吃到綿軟的芋泥和鹹鮮的鴨肉,口感很豐富哦”食材明細主料脫骨鴨肉(半隻)香芋(小半個)輔料調和油(適量)料酒(2勺)白胡椒粉(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)醬油(2勺)雞粉(少許)紅蔥酥(少許)蔥(1...
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- “在茶飲走進人們生活的現在,相信很多人對奶茶並不陌生。很多人也想試試自己製作一杯奶茶來試試,這次就給大家送上一杯簡單易操作的DIY芋泥奶茶。材料很簡單,在文末就有配方。操作手法呢,也非常方便,無論是奶茶店新款推出或者在家自制都可以試試。話不多說,就給大家送上這杯DIY...
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- 食材明細主料小芋頭(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋泥的做法步驟1、小芋頭清洗。2、放進蒸鍋裡蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剝去香芋外皮。5、放點白糖。6、用棒槌。7、槌成香芋泥。8、做好的香芋泥。...
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- 食材明細主料芋頭(適量)蛋(適量)蜜花豆(適量)罐頭紅櫻桃(適量)輔料白砂糖(適量)豬油(適量)中筋麵粉(適量)調料生粉水(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金香芋泥盅的做法步驟1、芋頭洗淨去皮,刨絲後放入蒸籠中,以大火蒸約十五分鐘,趁熱放入調理盆中,用擀麵棍搗成泥狀。2、放入調...
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- 食材明細主料麵粉(適量)香芋(1個)黑芝麻粉(適量)輔料豬板油(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥小香包的做法步驟1、鹹甜兩種口味芋泥,麵糰分別為小麥胚芽麵糰和黑芝麻麵糰。2、芋頭切大段蒸熟。3、蒸好後壓碎。4、一半芋泥加入鹽胡椒粉黑芝...
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- “芋泥真的是心頭好呀,搭配經典的巖燒乳酪,碰撞在一起就是不一樣的美味!顏值口感都是一級棒!有著濃郁芝士的酥脆外皮包裹著奶香芋泥,口感層次巨豐富。一口下去又是元氣滿滿的一天~”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(200g)低筋麵粉(50g)芋頭(250g)紫薯(50g)輔料玉米油(35g)淡奶油(50g)煉乳(20g)芝士...
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- 食材明細主料純牛奶(100g)雞蛋(2個)輔料芋泥(適量)調料白砂糖(25g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋泥烤蛋奶的做法步驟1、提前做好的芋泥備用。2、打入兩個雞蛋。3、加入牛奶和白砂糖。4、將蛋奶液攪拌均勻備用。5、紙杯倒入芋泥後抹平。6、倒入攪拌好的蛋奶液。7、烤箱提前...
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- 食材明細主料芋頭(150g)烏龍(180ml(培香))奶精(30g(烤奶))糖漿(10g(黃金))輔料冰塊(少許)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火焰芋泥烤奶的做法步驟1、搗壓芋泥2、倒入培香烏龍茶湯3、倒入烤奶精4、攪拌烤奶精5、倒入烤奶糖漿6、倒入黃金糖漿7、倒入冰塊少許8、雪克均勻9、往出品杯倒入...
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- “一個大芋頭,斷斷續續吃了若干天。想到做芋泥麵包的時候,只剩下一小截。一過稱,剛好夠芋泥麵包的需要,天公有成人之美。孟老師的芋泥麵包,放棄了很多次,因為沒有那樣的小花模具,也沒有尺寸相差不多的其他模具。某一天意外地發現竟然有一套十二生肖的小蛋糕模——這個最早期弄回...
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- 食材明細主料檳榔芋(2個)雞蛋(1個)麵粉(適量)麵包糠(適量)輔料白糖(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥芋泥卷的做法步驟1、檳榔芋洗淨上蒸鍋蒸熟2、取出去皮壓成芋泥3、江白糖加到芋泥裡並攪拌均勻4、用手將芋泥捏成小圓柱體,雞蛋打成雞蛋液,將芋泥在麵粉裡滾過後在滾...
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- “中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。芋頭是一種非常有益的鹼性食物,煮粥、煲湯、紅燒都很好吃。中秋節少了月餅,感覺沒有了氣氛,買來的月餅高油高糖,更擔心裡面的配料。還是自己動手吧,用哪些營養豐富的新鮮食材,為家人制作美味健康...
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- “有一天,我給孩子準備早飯,攤了一張雞蛋餅,一邊打著豆漿,結果他不吃,說就等著喝豆漿,想想也是,經常是這樣吃飯費勁,雞蛋餅每次都是我吃得多,有時幾乎都是我吃掉,於是我把鍋裡的雞蛋餅捲了起來,有切成小段,說:寶寶,我們吃蛋卷啦,結果小傢伙瞬間秒變,把蛋餅全吃掉了。這叫什麼事啊?換個形狀...
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- “秋冬奶茶C位,必須是芋泥奶茶系列。醇厚的芋泥和溫暖的奶茶相遇,暖洋洋的慵懶飽腹,秋冬季最愛,快來給你的店鋪上新吧!”食材明細主料芋頭丁(2平勺(搗碎掛壁))琥珀珍珠(一漏勺)奶茶原液(250ml)輔料熱水(75ml)果糖(10ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥波波奶茶的做法步驟1、準備好...
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