![青蛤滷肉棍棍面怎麼做-青蛤滷肉棍棍面的做法]( "青蛤滷肉棍棍面怎麼做-青蛤滷肉棍棍面的做法")
- “南方人吃麵注重“鮮”，所以海鮮是煮麵的必須品，像青蛤，花蛤，魷魚，蝦，蟹等都是常用的，今天這道面除了鮮味以外我還特地做了滷肉搭配，吃完淡淡鮮香的面以後再吃上一口濃郁的肉香，很是滿足！”食材明細主料棍棍面（500g）五花肉（100g）青蛤（250g）小青菜（200g）胡蘿蔔（50g）輔料鹽（適量）味精（適量）生薑（適...
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![油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法]( "油潑棍棍面怎麼做-油潑棍棍面的做法")
- “陝西人對陝西面是有情懷的，陝西面液很豐富，今來一款油潑加番茄醬二合一家庭版的棍棍面，製作簡單，彈勁十足，好吃停不下來！”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）番茄（兩個）小蔥（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油潑棍棍面的做法步驟1、...
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![提子棍麵包怎麼做-提子棍麵包的做法]( "提子棍麵包怎麼做-提子棍麵包的做法")
- “以前每次做麵包自己都要塗上一層薄薄的蛋液。加上黃油，後來慢慢的越來越不喜歡這兩樣東西加進去。喜歡橄欖油的清香。喜歡沒有蛋液的腥味。帶點法棍式的。但是沒有那麼硬邦邦。非常的柔軟。”食材明細主料高筋麵粉（400g）橄欖油（15g）酵母（6g）提子乾（120g）輔料奶粉（10g）白糖（20g）鹽（8g）...
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![青甜瓜冰棍的做法 青甜瓜冰棍兒----夏日的一抹清涼 青甜瓜冰棍怎麼做]( "青甜瓜冰棍的做法 青甜瓜冰棍兒----夏日的一抹清涼 青甜瓜冰棍怎麼做")
- “如果說白甜瓜和金甜瓜是陽春白雪，那麼青甜瓜就是下里巴人，完完全全的不登大雅之堂。就連賣的時候都是和黃瓜胡蘿蔔一起的，不能和水果們並列。但是就算這樣的小瓜也有夏天。炎炎夏日，一個青甜瓜冰棍兒，綠綠涼涼，涼涼綠綠，舔一舔，吸一吸，小時候的味道，暑意盡消。多虧了攪拌機和冰箱...
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![家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法]( "家常手扯棍棍面怎麼做-家常手扯棍棍面的做法")
- “不愛吃麵的兒子要也來越上道啦！今又吃麵：家常手扯棍棍面，每根麵條上都有麻麻手的溫度，能不好吃嗎？”食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）溫水（適量）輔料番茄（兩個）小蔥（適量）雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常手扯棍棍面的做法...
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![蛋炒棍棍面的做法 舒舒坦坦吃碗麵——蛋炒棍棍面 蛋炒棍棍面怎麼做]( "蛋炒棍棍面的做法 舒舒坦坦吃碗麵——蛋炒棍棍面 蛋炒棍棍面怎麼做")
- “之前的pro1終於壞掉了，本來是打算再買一個普通的數碼相機的，可是，老公怎麼都不肯，他說，既然你那麼喜歡擺弄這個東西，那幹嘛不買個好一點的？可是，說實話，我是真心不捨得。於是，便有了這麼長時間的猶豫不決。可是，生活的美好就在於有一個知你、懂你，甚至寵你的人，他知道你的那些想往，然...
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![長棍老麵包怎麼做-長棍老麵包的做法]( "長棍老麵包怎麼做-長棍老麵包的做法")
- ““這款麵包為我們展示了另外一種控制結果的方式——控制溫度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性，直到澱粉酶開始將澱粉分解為糖。當面團重新被置於室溫下時，酵母被喚醒，它開始猛吃猛長，食用一天之前還沒有被釋放的糖分。因為酵母只將少量糖分轉化成了酒精和二氧化碳，所以...
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![法棍麵包怎麼做-法棍麵包的做法]( "法棍麵包怎麼做-法棍麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（400克）低筋麵粉（100克）輔料酵母（5克）水（300克）調料鹽（8克）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）法棍麵包的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：高筋麵粉400克，低筋麵粉100克，酵母5克，鹽8克，水300克，面和好，醒發一倍大。3、醒發一倍大，下等量劑子，團圓鬆弛15分鐘。4、取一個面...
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![法棍麵包的做法 西餐主食～法棍麵包 法棍麵包怎麼做]( "法棍麵包的做法 西餐主食～法棍麵包 法棍麵包怎麼做")
- “西餐主食少不了法棍麵包，這個配方我嘗試了幾次還挺成功，主要是外脆裡面軟。氣孔多。”食材明細主料麵粉（450克）溫水（340克）鹽（8克）輔料酵母（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）法棍麵包的做法步驟1、麵粉中放鹽攪拌均勻，酵母用溫水融化倒入麵粉中攪拌，簡單揉一下然後蓋上保鮮膜...
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![法棍麵包的做法 營養健康法棍麵包 法棍麵包怎麼做]( "法棍麵包的做法 營養健康法棍麵包 法棍麵包怎麼做")
- “法棍表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。因為無糖無油，所以也十分營養健康。”食材明細主料高筋麵粉（260g）低筋麵粉（140g）水（240g）輔料鹽（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法棍麵包的做法步驟1、將所有原料混合成麵糰，揉至麵糰完成階段，進行40min基...
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![小棍棍餅乾怎麼做-小棍棍餅乾的做法]( "小棍棍餅乾怎麼做-小棍棍餅乾的做法")
- “兒子喜歡吃超市裡那種沾著煉乳吃小餅乾叫“小棍棍餅乾”，親手做的更加放心美味！”食材明細主料低筋麵粉（150克）黃油（40克）玉米油（20克）奶粉（20克）砂糖（40克）鹽（1克）無鋁泡打粉（2克）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小棍棍餅乾的做法步驟1、黃油軟化後，加糖、鹽打發蓬鬆,再加入...
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![青醬烤法棍怎麼做-青醬烤法棍的做法]( "青醬烤法棍怎麼做-青醬烤法棍的做法")
- “用烤箱可能會更方便，但土司爐或許也是個不錯的替代工具。這土司爐也很有些年頭了，完全不記得是什麼時候怎麼得來的，如今已經破舊不堪——定時不知道是什麼時候失效的，手柄下壓後也早已不能自鎖，而需要藉助他物來幫助固定；加熱的電阻絲數年之前斷過後又接上，壽命延續至今；幾個月...
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![鐵棍山藥小粉皮煲花蛤怎麼做-鐵棍山藥小粉皮煲花蛤的做法]( "鐵棍山藥小粉皮煲花蛤怎麼做-鐵棍山藥小粉皮煲花蛤的做法")
- “粉皮從小吃到大，鐵棍山藥小粉皮卻是第一次吃，QQ彈彈的，爽滑有勁道，很喜歡！”食材明細主料鐵棍山藥小粉皮（200g）花蛤（500g）輔料金針菇（50g）小黃姜（適量）調料幹蒜（8顆）食用油（適量）生抽（1匙）蠔油（1匙）蒜蓉辣蘸（1.5匙）鹽（適量）雞精（適量）芝麻香油（0.5匙）香蔥（2根）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鐵棍山...
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![紅豆麵包棍怎麼做-紅豆麵包棍的做法]( "紅豆麵包棍怎麼做-紅豆麵包棍的做法")
- “對於不少人來說，麵包是早餐的選擇之一，但是有的人不喜歡吃太甜的麵包，有的人對雞蛋過敏又吃不了含有雞蛋的麵包。今天我為大家介紹這個是低糖無蛋的麵包，對於有特殊飲食要求的人士十分符合，麵包裡面包裹著的是自制低糖低油豆沙餡，麵包吃起來是鹹甜味的，蠻好吃喲。用250克麵粉...
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![臊子棍棍面怎麼做-臊子棍棍面的做法]( "臊子棍棍面怎麼做-臊子棍棍面的做法")
- “臊子，南方稱之為“澆頭”。在陝西，臊子不僅可以用來拌麵，夾饅頭，夾餅也很好吃。”食材明細主料普通麵粉（250克）鹼面（適量）溫開水（125ml）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）香菇（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）醬油（適量）辣椒醬（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法]( "二合一棍棍面怎麼做-二合一棍棍面的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）二合一棍棍面的做法步驟1、去適量麵粉，加鹽和溫水和成軟一點的麵糰醒三十分鐘，中間可多揉幾次。2、番茄洗淨備用。3、醒好的...
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![茄汁油潑棍棍面怎麼做-茄汁油潑棍棍面的做法]( "茄汁油潑棍棍面怎麼做-茄汁油潑棍棍面的做法")
- “願山河無恙，人間皆安！今來一款家常美食：茄汁油潑棍棍面，筋道美味，酸辣過癮，讓美味陪伴我們度過非常時期！加油加油💪”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）番茄（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）茄汁油潑棍棍面的做法步驟1...
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![小棍麵包怎麼做-小棍麵包的做法]( "小棍麵包怎麼做-小棍麵包的做法")
- “小棍子麵包外皮酥脆帶點嚼勁,中間柔軟溼潤”食材明細主料高筋麵粉（400g）水（350g）橄欖油（60g）麵粉（適量）小番茄（適量）橄欖（適量）鯷魚（適量）輔料酵母粉（1g）鹽（3g）糖（3g）大蒜（適量）粗海鹽（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小棍麵包的做法步驟1、將麵粉鹽糖和酵母混均勻,加入冷水再用手或木...
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![長棍麵包怎麼做-長棍麵包的做法]( "長棍麵包怎麼做-長棍麵包的做法")
- 食材明細主料T65小麥粉（500g）20度淨水（320g（揉麵用））輔料精鹽（10g）酵母（3g）淨水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麥粉（少量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）長棍麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麵用淨水（20度）。3、還是這種稀麵糰的狀態下，鋪上微溼（擰不出水的...
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![青汁冰棍怎麼做-青汁冰棍的做法]( "青汁冰棍怎麼做-青汁冰棍的做法")
- “炎炎夏日，製作一款冰棒給孩子吃，平時孩子不喜歡吃菜，只喜歡零食，缺乏維生素的攝取，這款自制冰棒既能做為冷飲，還能給孩子攝取所需的維生素等”食材明細主料凡誠良品大麥若葉青汁（6g）輔料白砂糖（100g）純淨水（300ml）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青汁冰棍的做法步驟1、用時下最...
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![燕麥棍棍麵包怎麼做-燕麥棍棍麵包的做法]( "燕麥棍棍麵包怎麼做-燕麥棍棍麵包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麵包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麵包粉、燕麥粉、鹽，放入麵包機桶裡，啟動揉麵；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
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![炒棍棍面的做法 咱西北人的大愛——炒棍棍面 炒棍棍面怎麼做]( "炒棍棍面的做法 咱西北人的大愛——炒棍棍面 炒棍棍面怎麼做")
- “咱西北人對於麵食總有那麼一種說不清道不明的感情，一天不吃上一碗香噴噴的麵條就感覺肚子裡少了點什麼，總不那麼滋潤。借用一句歌詞：“一天不吃麵條心發慌，兩天不吃麵條睡不香，三天不吃不知該怎樣，走起山路渾身沒力量……”而粗獷的西北人對於筋道過癮的麵條似乎特別衷愛，比如...
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![油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法]( "油潑細棍棍面怎麼做-油潑細棍棍面的做法")
- 食材明細主料細棍棍面（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑細棍棍面的做法步驟1、適量細棍棍面備用。2、蔥切碎裝盤。3、大蒜切碎裝盤。4、細棍棍面入開水鍋煮熟撈出。5、放入蔥末和蒜末，辣椒粉。6、炒鍋入...
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![煎法棍麵包怎麼做-煎法棍麵包的做法]( "煎法棍麵包怎麼做-煎法棍麵包的做法")
- 食材明細主料法棍麵包（1個）輔料牛奶（250ml）雞蛋（2個）楓糖漿（2勺）黃油（10克）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）煎法棍麵包的做法步驟1、法棍麵包1個、去掉兩邊、切成5～6釐米寬的等份。2、楓糖漿3、牛奶250ml、雞蛋2個、棡糖漿15ml4、法棍麵包要選擇皮硬裡面有彈性的。5、兩指對壓立刻...
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![油潑茄汁棍棍面怎麼做-油潑茄汁棍棍面的做法]( "油潑茄汁棍棍面怎麼做-油潑茄汁棍棍面的做法")
- “好久沒有吃棍棍面了，特別想念啊。今來一款：油潑茄汁棍棍面。從老家拿回來的自磨麵粉，麥香濃郁，勁道爽滑，美美的一碗麵，拿肉也不換！”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）黃瓜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油潑...
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味味甜
