![蒸滷麵的做法 蒸滷麵---適合暑天吃的面 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 蒸滷麵---適合暑天吃的面 蒸滷麵怎麼做")
- 食材明細主料肉絲（少許）細面（250g）豆角（200g）西紅柿（2個）輔料大蒜（2瓣）香菜（少許）小蔥（2根）生抽（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸滷麵的做法步驟1、麵條淋入油，拌勻，扯成小段，方便蒸熟後攪拌2、入蒸鍋，蒸5分鐘3、食材準備好，炒熟，西紅柿最後再放，不然豆角不好入味4、放2個八角5、翻炒豆...
- 16176
![蒸滷麵的做法 【一世情緣】蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 【一世情緣】蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做")
- ““家裡的麵條還有嗎？要不再買點吧，你不是喜歡蒸滷麵嘛。”瞧瞧這話說的，我喜歡蒸滷麵！？老公自從吃了我蒸的滷麵，還唸叨著下次什麼時候做呢！這不，還操心說買麵條呢！蒸滷麵，是我家鄉的傳統麵食，以前從來沒有給老公做過，因為他更喜歡米飯。而我呢，吃了兩天米飯，則會偷偷地做頓麵食。我們...
- 22606
![蒸滷麵怎麼做-蒸滷麵的做法]( "蒸滷麵怎麼做-蒸滷麵的做法")
- “美味的蒸滷麵，真是從小吃到大，只是現在有賣熟麵條的，為了省事，蒸滷麵的次數越來越少了。蒸滷麵好吃好吃又好看的祕訣你知道是什麼嗎？為什麼有的人蒸出來的滷麵特別的幹，又有一些人蒸的滷麵容易黏連？做法一直用老媽親自傳授的，接下來就一一解析。”食材明細主料細麵條（500克）五花...
- 21906
![蒸滷麵的做法 河南風味蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 河南風味蒸滷麵 蒸滷麵怎麼做")
- “河南非常普遍的一道菜，口味好，製作簡單”食材明細主料細圓面（適量）豇豆（適量）西紅柿（適量）肉片（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸滷麵的做法步驟1、準備工作2、湯料製作3、成品小竅門1.蒸麵...
- 24481
![蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做]( "蒸滷麵的做法 蒸滷麵❗️經典豆角肉滷麵❗️河南蒸滷麵條 蒸滷麵怎麼做")
- “河南人，主食麵食吃的最多，麵條的吃法很多種😊😊有知名的河南燴麵，家常的雞蛋西紅柿撈麵，熱乎乎的熗鍋湯麵，南陽的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把麵條配上自己喜歡的菜和肉，在滷湯裡過一下，蒸著吃，這裡叫做“滷麵”😃😃做法也簡單易學，要想把滷麵做的好吃，不粘不硬麵條不成坨，也是有...
- 24267
![河南特色蒸滷麵怎麼做-河南特色蒸滷麵的做法]( "河南特色蒸滷麵怎麼做-河南特色蒸滷麵的做法")
- “河南有個特色麵食，蒸滷麵，是個很傳統的麵食，幾乎家家都會做，雖然做法各有千秋，但總是風格一致，都是菜和麵條混合蒸出來的。雖然做法不難，但很多人蒸出來麵條會結團，或者不夠筋道，那麼不粘連又筋道的方法看我的分享吧。”食材明細主料細麵條（500g）豇豆角（650g）前腿肉（450g）調料料酒（20g）...
- 15121
![豇豆角蒸滷麵怎麼做-豇豆角蒸滷麵的做法]( "豇豆角蒸滷麵怎麼做-豇豆角蒸滷麵的做法")
- “今天做我們河南的特色麵條滷麵，之所以說是河南特色，是因為這個蒸的滷麵是河南的特色麵食，它在老百姓中代代流傳，而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麵條，工藝則主要是蒸，因菜是炒了以後和麵條拌好再蒸，兩次的蒸，讓麵條即筋道又入味，河南人都愛做這種面，長期在外的也時...
- 11027
![大肉豆角蒸滷麵怎麼做-大肉豆角蒸滷麵的做法]( "大肉豆角蒸滷麵怎麼做-大肉豆角蒸滷麵的做法")
- 食材明細主料五花肉（100克）機制麵條（500克）架豆王（150克）輔料鹽（適量）料酒（5克）蠔油（5克）老抽（5克）醬油（5克）雞粉（2克）紅椒（1個）蔥（10克）十三香（3克）蒜（10克）姜（10克）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大肉豆角蒸滷麵的做法步驟1、備食材2、麵條入蒸鍋中火蒸15分鐘。3、豆王洗淨斜切段。4、鍋入油燒熱...
- 12561
![黃豆芽蒸滷麵怎麼做-黃豆芽蒸滷麵的做法]( "黃豆芽蒸滷麵怎麼做-黃豆芽蒸滷麵的做法")
- “香軟不膩，微微帶點西紅柿的酸，黃心菜綠的可愛，大讚😋”食材明細主料黃豆芽（適量）西紅柿（4個）細面（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽蒸滷麵的做法步驟1、黃瓜適量，洗一下備用。2、西紅柿4個切小...
- 30947
![芹菜肉絲蒸滷麵怎麼做-芹菜肉絲蒸滷麵的做法]( "芹菜肉絲蒸滷麵怎麼做-芹菜肉絲蒸滷麵的做法")
- “微麻，微辣，肉絲香嫩，芹菜色澤漂亮，滷麵核散油潤，特別好吃😋”食材明細主料細麵條（適量）黃豆芽（適量）芹菜（適量）肉絲（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）麻椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉絲蒸滷麵的做法步驟1、...
- 20801
![龍豆角蒸滷麵怎麼做-龍豆角蒸滷麵的做法]( "龍豆角蒸滷麵怎麼做-龍豆角蒸滷麵的做法")
- “微辣，鹹香油潤，鬆散好吃。”食材明細主料龍豆角（適量）西紅柿（3個）黃豆芽（適量）麵條（適量）輔料食用油（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）龍豆角蒸滷麵的做法步驟1、適量麵條。2、2勺食用油。3、拌勻。4、冷水上屜蒸20分...
- 20949
![蒜薹肉滷麵的做法 “蒸菜”蒜薹肉滷麵 蒜薹肉滷麵怎麼做]( "蒜薹肉滷麵的做法 “蒸菜”蒜薹肉滷麵 蒜薹肉滷麵怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）細麵條（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）八角（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜薹肉滷麵的做法步驟1、五花肉切塊用料酒和醬油醃製5分鐘。2、蒜薹切段，蔥切段。3、蒸鍋放水燒開，放入生面條蒸12分鐘。4、麵條蒸熟...
- 17315
![時蔬蒸滷麵怎麼做-時蔬蒸滷麵的做法]( "時蔬蒸滷麵怎麼做-時蔬蒸滷麵的做法")
- “簡單易做零失敗，成品口感豐富，鮮美可口，入味十足，超級好吃！”食材明細主料生面條（800克）五花肉（400克）西紅柿（200克）黃豆芽（200克）包菜（200克）芹菜（100克）輔料蔥（20克）姜（10克）辣椒（5克）八角（5克）調料紅燒醬油（15克）料酒（15克）蠔油（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）時蔬蒸滷麵的做法步驟1...
- 9844
![豆芽肉絲蒸滷麵怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麵的做法]( "豆芽肉絲蒸滷麵怎麼做-豆芽肉絲蒸滷麵的做法")
- “油潤，鹹香，微麻微辣，特別好吃。”食材明細主料黃豆芽（適量）肉絲（適量）麵條（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）八角（兩粒）辣椒（適量）鹽：（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆芽肉絲蒸滷麵的做法步驟1、去買寬點的滷麵，賣沒了，便選了這個細點的滷麵來蒸。先倒點食...
- 27648
![豆角蒸滷麵怎麼做-豆角蒸滷麵的做法]( "豆角蒸滷麵怎麼做-豆角蒸滷麵的做法")
- “蒸滷麵是河南的特色主食，是家家喜歡，餐桌上出場率較高的主食之一。主要是選擇細麵條，配菜則根據自己喜歡，什麼豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以選用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸滷麵，做好後的滷麵，越嚼越筋道，越嚼越香。……哈哈。”食材明細主料溼麵條（800克）輔料五花肉（200克...
- 17014
![幹豆角蒸滷麵怎麼做-幹豆角蒸滷麵的做法]( "幹豆角蒸滷麵怎麼做-幹豆角蒸滷麵的做法")
- “滷麵是河南特色麵食，出了河南就很少見到了，因為做滷麵的麵條是那種特細的麵條，再其他地方，這種細麵條就很難買到。這種麵條經過和肉菜一起蒸滷，不僅很入味，而且是軟香不失筋道，非常的好吃。這也是出門在外的河南人一旦回到家鄉就必須要吃一次滷麵的原因啦。”食材明細主料特細...
- 13902
![滷麵的面要蒸多久]( "滷麵的面要蒸多久")
- 十五至三十分鐘。滷麵的面比較多，需要蒸半個小時左右，滷麵的面比較少，水開後蒸十五分鐘左右即可。蒸麵的時候需要將麵條撒開擺放，以免影響麵條受熱。蒸好的面可以同炒熟食材混合，攪拌後即可食用。做好的滷麵可以直接吃，也可以配著湯汁一起吃。...
- 4706
![家常蒸滷麵怎麼做-家常蒸滷麵的做法]( "家常蒸滷麵怎麼做-家常蒸滷麵的做法")
- “家常蒸滷麵是一道經典的麵食，百吃不厭，麵條筋道入味，鮮香可口，營養豐富！”食材明細主料麵條（600克）豬肉（400克）料酒（30克）特級醬油（20克）紅燒醬油（10克）蠔油（15克）芹菜（300克）黃豆芽（300克）西紅柿（100克）輔料蔥（30克）姜（20克）幹辣椒（3克）調料鹽（2中勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸滷麵的做...
- 28885
![蒸滷麵蒸多久]( "蒸滷麵蒸多久")
- 15分鐘-20分鐘。蒸滷麵的時間是要根據火候來確定的，時間和火候掌握的不好，那蒸出來的滷麵就會比較粘、失去面的彈性。在蒸滷麵的時候要注意粘鍋問題，可以在蒸之前往鍋屜上均勻地塗上一層食用油，這樣既可以不粘鍋也方便清理。...
- 10232
![西紅柿芹菜蒸滷麵怎麼做-西紅柿芹菜蒸滷麵的做法]( "西紅柿芹菜蒸滷麵怎麼做-西紅柿芹菜蒸滷麵的做法")
- “色澤油潤，鹹香綿軟。滷麵不粘，好吃不膩😍😋”食材明細主料西紅柿（5個）芹菜（適量）黃豆芽（適量）麵條（3塊錢的）輔料玉米油（適量）蔥（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西紅柿芹菜蒸滷麵的做法步驟1、西紅柿五個。2、切小塊備用。3、芹...
- 31412
![西紅柿肉絲蒸滷麵怎麼做-西紅柿肉絲蒸滷麵的做法]( "西紅柿肉絲蒸滷麵怎麼做-西紅柿肉絲蒸滷麵的做法")
- “微麻微辣，鹹香油潤，太好吃了😍”食材明細主料細薄面（適量）西紅柿（2個）裡脊（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）八角（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）澱粉（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿肉絲蒸滷麵的做法步驟1、裡脊肉。2、切成絲。3、適量鹽，生抽，玉米澱粉...
- 27337
![肉末蒸滷麵怎麼做-肉末蒸滷麵的做法]( "肉末蒸滷麵怎麼做-肉末蒸滷麵的做法")
- “營養豐富製作簡單”食材明細主料細麵條（500克）豆角（200克）胡蘿蔔（1根）豆腐乾（六小塊）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）肉末（適量）輔料植物油（適量）蒸魚豉油（適量）五香粉（2克）味精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸滷麵的做法步驟1、細面入蒸鍋加蓋蒸制，水開後十分鐘左右面條...
- 13618
![河南蒸滷麵怎麼做-河南蒸滷麵的做法]( "河南蒸滷麵怎麼做-河南蒸滷麵的做法")
- “在河南滷麵是家家都會做的，有肉的，也有雞蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黃豆芽、蒜臺、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明細主料鮮麵條（500g）火腿（1根）青椒（1個）木耳（5朵）芹菜（1棵）西紅柿（1個）輔料老抽（5匙）香醋（2匙）濃湯寶（1個）十三香（適量）食鹽（適量）食用油（20g）青花椒（5顆）蒜瓣（2個）生...
- 20492
![扁豆春筍蒸滷麵怎麼做-扁豆春筍蒸滷麵的做法]( "扁豆春筍蒸滷麵怎麼做-扁豆春筍蒸滷麵的做法")
- “微辣，鹹鮮，扁豆青脆，春筍鮮😋😍”食材明細主料扁豆（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）蔥油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）蒜粒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）開水（一碗）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）扁豆春筍蒸滷麵的做法步驟1、麵條適量，倒入適量蔥油拌勻。2、冷水上屜蒸二十...
- 21973
![蒸滷麵的做法介紹-滷麵怎麼蒸才好吃呢]( "蒸滷麵的做法介紹-滷麵怎麼蒸才好吃呢")
- 滷麵是我國福建的一種傳統風味小吃，滷麵吃起來非常有勁道，人們都非常喜歡吃。蒸滷麵的做法會比平常的面有些講究，但也並不是那麼複雜。那麼蒸滷麵的做法大家清楚嗎?滷麵怎麼蒸才好吃呢?今天小編就給大家介紹蒸滷麵的做法，大家可以來看看。滷麵怎麼蒸才好吃蒸滷麵就是將蒸好的...
- 5882
味味甜
