![菠蘿餡怎麼做-菠蘿餡的做法]( "菠蘿餡怎麼做-菠蘿餡的做法")
- “這個菠蘿餡主要是用在派、撻和丹麥千層麵包上。”食材明細主料菠蘿（550g）輔料白砂糖（45g）檸檬（半個）水澱粉（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠蘿餡的做法步驟1、550克菠蘿切成小丁。2、根據菠蘿的甜度加糖45g。3、將菠蘿與白砂糖拌勻，可以醃一會，也可以直接上火，但一定要開...
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![菠蘿餡的做法 菠蘿餡（菠蘿醬） 菠蘿餡怎麼做]( "菠蘿餡的做法 菠蘿餡（菠蘿醬） 菠蘿餡怎麼做")
- “菠蘿是一種不嬌氣的我水果，吃法很多，怎麼吃都可口。菠蘿可以做罐頭，做菠蘿汁，用它來做餡料還可以助消化。”食材明細主料菠蘿肉（400克）輔料白糖（120克）番茄醬（60克）水澱粉（20克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿餡的做法步驟1、鮮鮮的去皮的菠蘿用鹽水泡一下，我這個是泡好的2、...
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![香甜菠蘿冬瓜餡如何做簡單又好吃]( "香甜菠蘿冬瓜餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香甜菠蘿冬瓜餡，這是一款十分簡單易學而且美味的小吃，不管是在午後還是在宵夜都可以拿來當零食吃，而且這款小吃無汙染無新增是真正的綠色小吃，不管是小孩還是老人都十分愛吃，製作方法十分簡單，無需繁瑣的步驟，所...
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![菠蘿餡可麗餅怎麼做-菠蘿餡可麗餅的做法]( "菠蘿餡可麗餅怎麼做-菠蘿餡可麗餅的做法")
- “上次做過可麗餅，有了點經驗，這次參考了雞蛋卷的配方，所以餅體就變得更加鬆化，在內餡方面這次用了新鮮菠蘿，香氣四溢，清甜可口。”食材明細主料餡-新鮮菠蘿（120克）餡-黃油（7克）餡-細砂糖（4小勺）餡-玉米澱粉（2小勺）餅-蛋（2只）餅-細砂糖（20克）餅-黃油（60克）餅-鹽（1/8小勺）餅-香精（1/2小勺）餅-低筋...
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![菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜（樹菠蘿）酒 菠蘿蜜酒怎麼做]( "菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜（樹菠蘿）酒 菠蘿蜜酒怎麼做")
- “此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把菠蘿蜜肉放入一個提前洗淨的玻璃瓶（用米酒消一下毒就行），...
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![巧克力餡菠蘿麵包的做法 10L烤箱之巧克力餡菠蘿麵包 巧克力餡菠蘿麵包怎麼做]( "巧克力餡菠蘿麵包的做法 10L烤箱之巧克力餡菠蘿麵包 巧克力餡菠蘿麵包怎麼做")
- 食材明細主料A材料：高筋（300克）玉米油（30克）奶粉（15克）鹽（3克）酵母（3克）白糖（20克）蛋液（30克）清水（120克）輔料酥皮材料：白糖（40克）黃油（40克）蛋液（40克）低筋麵粉（100克）巧克力碎（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力餡菠蘿麵包的做法步驟1、所有材料2、A材料混合3、揉成麵糰，加水要慢慢新增...
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![菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做]( "菠蘿飯的做法 菠蘿菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做")
- “菠蘿的季節，光把菠蘿當水果吃怎麼夠呢。把它加進每天都要吃的白飯裡面就能簡單做出新的美味噢！”食材明細主料菠蘿（2個）白飯（1大碗）胡蘿蔔（半根）豌豆（半碗）雞蛋（2顆）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿飯的做法步驟1、如圖，準備好...
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![菠菜餡餅怎麼做-菠菜餡餅的做法]( "菠菜餡餅怎麼做-菠菜餡餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）菠菜（200克）胡蘿蔔（50克）木耳（50克）磷蝦（50克）雞蛋（2個）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）香油（0.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜餡餅的做法步驟1、麵粉用開水燙二分之一用筷子把所有面粉攪拌成絮狀晾至不燙手少新增適量清水活成麵糰醒至20分鐘2、麵條醒至微...
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![自制菠蘿餡-菠蘿餡]( "自制菠蘿餡-菠蘿餡")
- “家裡的菠蘿醬做了N久了，幾乎沒用過。尋思著把它改造成菠蘿餡，做個鳳梨酥，或者做月餅，做麵包餡點心餡都不錯。加了點無味的冬瓜蓉，一來可以避免菠蘿醬炒幹水分後會太甜，二來也可以改善口感。”食材明細主料自制菠蘿醬（400克）基礎冬瓜蓉（100克）果味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自...
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![自制菠蘿餡如何做簡單又好吃]( "自制菠蘿餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠蘿：1000輔料檸檬：小半個黃油：10白糖：30具體步驟1.買回的一個菠蘿，這個狀態下是2斤2兩。2.菠蘿清洗乾淨，切細小的小丁。3.撒上白糖，拌勻，醃製2個小時以上。4.醃好的菠蘿碎放入砂鍋，小火熬煮，或者不鏽鋼小鍋，只...
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![菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做]( "菠蘿飯的做法 菠蘿兩吃—“菠蘿炒飯、菠蘿糯米飯” 菠蘿飯怎麼做")
- “一個菠蘿甜、鹹兩種吃法，都是非常美味的，大家可以來試試哦！”食材明細主料菠蘿（1個）紅蘿蔔（1個）青豆（適量）蝦（8條）蔥（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）果味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠蘿飯的做法步驟1、將菠蘿一分為二，掏空裡面的果肉；2、將菠蘿肉切成小丁；3、將所有食材切...
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![菠蘿怎麼做-菠蘿的做法]( "菠蘿怎麼做-菠蘿的做法")
- “很多人喜歡吃菠蘿，一般都是在外面買。削好的，還有買老闆泡鹽水裡面的。其實那樣都不是很衛生。我都是買回來自己切。家裡有孩子，吃著放心。”食材明細主料菠蘿（一個）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿的做法步驟1、菠蘿一個。2、去頭去尾。3、對半切開。4、把對半開的...
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![菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法]( "菠蘿蜜餡餅怎麼做-菠蘿蜜餡餅的做法")
- “菠蘿蜜，在東南亞熱帶森林及河岸邊，以及中國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、補中益氣的功效。其種子富含澱粉，亦可煮食。今天心姐給親們做的餡餅，只單取菠蘿蜜的果肉，裡面的果核（...
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![菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做-菠蘿沙冰菠蘿汁的做法]( "菠蘿沙冰菠蘿汁怎麼做-菠蘿沙冰菠蘿汁的做法")
- “天氣漸漸熱起來了，冷飲已經成為夏天必不可少的食品，來上一杯冰沙既解渴又祛暑，大人小孩都喜歡。”食材明細主料菠蘿（一個）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿沙冰菠蘿汁的做法步驟1、開水放涼之後裝入製冰格放冰箱裡冷凍成冰塊。2、菠蘿切成小丁，放入鹽水中浸...
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![水果餡的菠蘿包怎麼做-水果餡的菠蘿包的做法]( "水果餡的菠蘿包怎麼做-水果餡的菠蘿包的做法")
- “營養多汁的餡，甜甜噠皮！美美的外表…想吃想學的看過來”食材明細主料南瓜（100g）小麥粉粉（200g）輔料玉米粉（50g）白砂糖（少許）果味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果餡的菠蘿包的做法步驟1、把蒸熟的南瓜用潔諾斯絞肉機攪拌，打成泥2、準備好玉米澱粉少許，白糖少許（白糖依個人口味增加）...
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![菠蘿餡小蛋糕怎麼做-菠蘿餡小蛋糕的做法]( "菠蘿餡小蛋糕怎麼做-菠蘿餡小蛋糕的做法")
- “近來天氣悶熱，一直未動烤箱，今天製作一款普通的小蛋糕。在製作小蛋糕時心血來潮往裡加了一些餡料，餡料用的還是兩月前製作的一罐菠蘿果醬。由於裡面加了餡料，吃起來別具一番風味！主要製作如下；”食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（4枚）輔料白糖（60克）泡打粉（2克）玉米胚芽油（30克）奶粉（20...
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![菠蘿蛋撻的做法 菠蘿蛋撻====菠蘿季 菠蘿蛋撻怎麼做]( "菠蘿蛋撻的做法 菠蘿蛋撻====菠蘿季 菠蘿蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料菠蘿（1個）蛋撻皮（9個）輔料白糖（30克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）牛奶（130克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃和一個雞蛋攪拌打散5、倒入牛奶中6、過篩兩邊7、蛋撻液就做好了8、菠蘿切小丁9、倒入...
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![菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做]( "菠蘿乾的做法 --【菠蘿乾】 菠蘿乾怎麼做")
- “不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至透明狀3、撈出備用4、平鋪在烤架上，入烤箱，上下火80度慢慢烘烤3小時，至菠蘿收水變幹。（烤...
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![奶香菠蘿餡怎麼做-奶香菠蘿餡的做法]( "奶香菠蘿餡怎麼做-奶香菠蘿餡的做法")
- “做這個餡主要是為了解決掉冰箱裡的菠蘿冰激凌。夏天已經過去了，不會再有人吃了。猛然想到是不是可以用它來做成月餅餡，想到之後很快就付諸實踐了。因為擔心這麼點菠蘿冰激凌做成餡可能會太少，所以就加了菠蘿醬。這菠蘿冰激凌的用料是奶油，菠蘿醬，澱粉，可能還會有牛奶的成分吧...
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![菠菜汁蘿蔔餡餃子的做法 蘿蔔餡餃子(菠菜汁麵皮) 菠菜汁蘿蔔餡餃子怎麼做]( "菠菜汁蘿蔔餡餃子的做法 蘿蔔餡餃子(菠菜汁麵皮) 菠菜汁蘿蔔餡餃子怎麼做")
- “寶寶不愛吃菠菜，就把它榨成汁和麵做餃子皮，吃的很香呢”食材明細主料蘿蔔（一個）面（兩小碗）菠菜（一小把）豬肉（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（少許）味精（少許）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜汁蘿蔔餡餃子的做法步驟1、菠菜洗淨切段。2、榨汁機放點水...
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![菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法]( "菠蘿果醬與菠蘿汁怎麼做-菠蘿果醬與菠蘿汁的做法")
- “一個菠蘿的兩種吃法”食材明細主料菠蘿（1.5斤（1個））輔料冰糖（200克）配料蜂蜜（適量）檸檬汁（適量）涼開水（100克）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿果醬與菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿切片，淡鹽水浸泡2、切成小塊3、放進榨汁機加一茶杯涼開水榨成汁，過濾果汁和果渣4、果汁加蜂蜜攪勻酸...
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![薄荷菠蘿的做法 菠蘿飄香【薄荷菠蘿】 薄荷菠蘿怎麼做]( "薄荷菠蘿的做法 菠蘿飄香【薄荷菠蘿】 薄荷菠蘿怎麼做")
- “菠蘿被視為一種代表吉祥水果．果肉柔軟酸甜、營養豐富，既可生食、又能入菜，還能加工成菠蘿罐頭等，屬於多用途高經濟作物。菠蘿富含維生素B1，可以消除疲勞、增進食慾。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解，利於人體吸收，飽餐之後來幾片鳳梨可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含...
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![全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做]( "全菠蘿餡鳳梨酥的做法 【全菠蘿餡鳳梨酥】 全菠蘿餡鳳梨酥怎麼做")
- “（用量及供參考，製作前請先看Tips，A為餡料食材，B為酥皮食材）“鳳梨酥”，是著名的臺灣特產。傳統的“鳳梨酥”，都是用冬瓜熬餡，與“鳳梨”其實沾不上太大的關係。而“土鳳梨酥”的餡料，則是使用100%的新鮮鳳梨果肉製作而成，不僅味道酸甜適中，醇厚濃郁，口感更添了一份顆粒感，同時在營養...
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![菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做]( "菠蘿飯的做法 菠蘿飯🍍 菠蘿飯怎麼做")
- 食材明細主料菠蘿（個）米飯（適量）輔料雞蛋（2個）蠔油（適量）蝦仁（10只）鹽（適量）葡萄乾（適量）青椒（半個）洋蔥（半個）橄欖油（適量）紅椒（半隻）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿飯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中入油，6成熱下雞蛋炒成雞蛋碎3、鍋中加入適量油，依次放入青紅椒，洋蔥，翻炒。4、加入米飯，翻...
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![菠蘿醬的做法 不甜的菠蘿怎麼吃——菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做]( "菠蘿醬的做法 不甜的菠蘿怎麼吃——菠蘿醬 菠蘿醬怎麼做")
- 食材明細主料菠蘿（1個）輔料砂糖（50G）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿醬的做法步驟1、菠蘿1個，用攪拌機或料理機打成泥2、加砂糖倒進不鏽鋼小鍋內煮10分鐘，或微波爐高火5分鐘3、晾涼後裝瓶，入冰箱可儲存1周。因為沒有新增任何的防腐劑，所以得儘快食用。小竅門一定要用不鏽鋼...
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味味甜
