- “今天在家閒著沒事幹,正好前幾天在網上買的豆沙餡到貨了,今天打算用剛到貨的豆沙餡來做個簡易版早上必備的早餐~豆沙包。”食材明細主料中筋麵粉(500g)乾酵母粉(6g)溫水(28g(30度以下的))輔料豆沙餡(500g)原味(口味)未知(難度)簡易版豆沙包的做法步驟1、所有材料準備好,麵粉取500g倒入碗中...
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- “女兒今天說想吃點土豆,然後我就做點土豆給她吃。小傢伙看見這一個個貌似土豆的土豆豆沙包,覺得很奇怪。說:怎麼做得和土豆差不多。呵呵!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料酵母粉(2克)豆沙(適量)可可粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙包子的做法步驟1、提前備好所需...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大豆腐:500輔料蔥花:適量油:適量五香粉:適量鹽:適量辣椒:適量豆瓣醬:適量雞精:適量具體步驟1.準備所有食材,。2.把豆腐切塊。辣椒,蔥花切好。3.鍋中油熱後放入豆瓣醬炸香。4.放入一半的蔥花。5.放入豆腐。6.放...
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- “家裡有兩個寶貝,為了讓寶寶吃的健康而且能咬動自己改良了一下做法”食材明細主料豬外脊(一斤(瘦肉))輔料冰糖(適量)醋(適量)蔥(兩小段切絲)姜(兩片切絲)生抽(一小勺)料酒(一大勺)鹽(適量)澱粉(小半碗)水(適量)雞蛋(一個)十三香(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭簡易版鍋包肉的做法步驟1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:70麵粉:150輔料鹽:適量蜂蜜:適量紅豆沙:適量黃油:10酵母:2白糖:20具體步驟1.準備好食材2.將麵粉黃油除外的其它材料都放進麵包桶3.放入麵粉和黃油4.再放入酵母5.按下和麵程式開始揉麵6.這是揉好的7.等面...
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- “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料豆沙(少許)油(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆沙餅的做法步驟1、300克麵粉...
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- “自己做得比外面買的不知好吃多少倍,膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個,動手試試做吧!”食材明細主料麵粉(4碗)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、溫水將面攪成大的面絮活成光滑的麵糰2、麵糰放在溫暖的地方醒發...
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- 食材明細主料豆腐(適量)白菜(適量)土豆(適量)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料大醬(適量)醬香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版家常大醬湯的做法步驟1、原材料;2、土豆切片、豆腐切小塊、白菜手撕、蔥蒜切末;3、辣椒切小圈備用;4、待油熱先炒蔥香;5、翻炒土豆;6、放1勺大醬;7、...
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- “每到夏天必煲綠豆沙。清潤解暑。這簡易版的是用電壓力鍋來做,中間少了撈殼的步驟,省事!記得看文後的“溫馨小提示”。”食材明細主料帶皮綠豆(半碗)去皮綠豆(半碗)水(十碗)輔料陳皮(一小塊)冰糖(一碗)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)陳皮綠豆沙的做法步驟1、陳皮一小塊,溫水浸軟。2...
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- 食材明細主料麵粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小豬豆沙包的做法步驟1、酵母溶於溫水靜置5分鐘,紅曲粉加適量熱水衝開。2、麵粉倒入麵包機,加入酵母水。3、揉成表面光滑的麵糰。4、發酵到原來的2倍大。5、發酵好的麵糰加入紅曲揉...
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- 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)水(250g)輔料豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、面柔光,等待發酵。2、發好了3、排氣,揉成沒發之前大小,揉5分鐘。4、切擠子,豆沙揉成小團好包。5、包進豆沙6、二次發酵好了,水開了放進蒸鍋,大火蒸15分鐘,悶2分鐘。7、...
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- 食材明細主料赤豆(500克)輔料色拉油(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制簡易版紅豆沙的做法步驟1、赤豆提前淘洗乾淨後浸泡數小時2、浸泡好的赤豆放入電飯鍋加淹沒赤豆半個手指的水3、赤豆煮到酥爛4、赤豆煮到酥爛5、鍋中放色拉油或者豬油,將電飯鍋裡的赤...
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- “突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆腐。2、白豆腐切成三角塊。3、平底鍋放底油,煎豆腐。兩...
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- “兔子是完全的烹飪菜鳥,基本上只有自己在家的時候才會下廚,做最簡單的食物填飽肚子,今天中午又是一個人,做這個超級簡易版的炒麵,感覺還不錯O(∩_∩)O~”食材明細主料麵條(適量)輔料豬肉(適量)白菜(適量)配料俾縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣...
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- 食材明細主料草魚(1條)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)萵筍(1棵)輔料蒜(3塊)蔥白(2棵)姜(2塊)花椒(1克)生抽(2勺)鹽(1勺)海天拌飯醬(1勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋蔥薑片2、生抽鹽料酒醃好的魚入烤盤放上蔥白和姜220度20分鐘3、烤魚的時候也別閒...
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- “很開心得到海爾智慧烤箱ODT25-AU1的試用,做個烤蝦,味道就是不一樣,好吃至極!”食材明細主料大蝦(1斤)輔料鹽(3勺)胡椒粉(2小勺)醬油(適量)料酒(適量)生薑末(一小把)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易烤蝦的做法步驟1、去掉蝦線、蝦腸,洗乾淨,裝盤備用。2、加入適量料酒去腥味。3、加...
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- “用麵包機制作的、手工輔助整形的豆沙麵包,有著大理石的花紋,很有誘惑力。”食材明細主料高粉(300g)中粉(50g)豆沙餡(280g)輔料黃油(35g)鹽(4g)細砂糖(40g)酵母(5g)奶粉(14g)雞蛋(一個)水(179g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙麵包(麵包機版)的做法步驟1、麵包機桶中加入除黃油外的全部材...
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- 食材明細主料紅豆(300g)輔料紅糖(90g)黃油(20g)鹽(半勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版紅豆沙的做法步驟1、紅豆加清水浸泡一晚,放到高壓鍋中加適量清水壓熟。2、把紅豆瀝水撈出來放到麵包機中,放入黃油,紅糖和鹽,選擇果醬功能。3、完成了,放到密封盒冷藏,可以儲存1周左右。...
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- “炎炎夏日,自己製作一鍋綠豆沙,冰鎮了整個夏天”食材明細主料綠豆(適量)海帶(適量)輔料糖磚(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)簡易版綠豆沙的做法步驟1、把買來的綠豆洗乾淨,同時煲開一些熱滾水。2、當水煮開後,關火,把剛洗過的綠豆倒進熱水裡,蓋上蓋子浸泡一晚的時間已...
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- “從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裡的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常簡易版糯米藕的做法步...
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- 食材明細主料牛肉(500g)丸子(適量)海帶(少許)腐竹(少許)豆芽(少許)松花菜(少許)魔芋(一盒)輔料花生醬(3勺)蒜蓉辣醬(半勺)蒜末(少許)調料鹽巴(適量)雞精(適量)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版沙茶牛肉的做法步驟1、熱鍋加入適量油,放入蒜蓉辣醬炒香加入適量清水。2、加入花生醬。3、不停的...
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- “之所以稱這個小餐包為簡版,是因為它不用將面揉到完全擴充套件階段,相對來說既容易成功,製作還簡單。”食材明細主料高粉(250克)酵母粉(2克)輔料白糖(30克)鹽(1克)植物油(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)簡版豆沙小餐包的做法步驟1、麵粉加鹽、酵母粉、白糖,稍微拌一下,加水。水的份...
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- “以前製作紅豆沙餡是用鍋炒的,炒得手臂發酸,現在可以利用東菱4706W麵包機制作,一鍵操作,省心省力。”食材明細主料紅豆(250g)玉米油(60g)輔料冰糖(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麵包機版紅豆沙餡的做法步驟1、洗乾淨的紅豆浸泡一夜。2、將浸泡好的紅豆放入高壓鍋內,加高...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(200g)豆沙餡(適量)輔料酵母(3g)白糖(10g)食用油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸鍋版豆沙麵包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加酵母和白糖攪拌均勻。3、加麵粉攪拌均勻。4、加30克食用油。5、和成麵糰。6、醒發制兩倍大。7、揉成長條。8、分...
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- “這次菜譜仍然還是決定上傳麵包機版的麵包。從學做麵包開始,幾乎是全用麵包機和麵、發酵。總供只用手工揉過兩次面,真心累,儘管手工揉麵的樂趣不能詳述,但是對於時間匆匆的上班族而言,麵包機的確是強大的好幫手,把你從時間與經歷的泥淖中解脫出來,同時也能享受美味,口感又決不遜...
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