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關於消耗的餐飲百科

脆皮花生酥的做法 【脆皮花生酥】無油,簡單,消耗蛋白 脆皮花生酥怎麼做
  • 脆皮花生酥的做法 【脆皮花生酥】無油,簡單,消耗蛋白 脆皮花生酥怎麼做

  • “方子參考自周老師的《手創餅乾101道》。整體而言相當簡單,是能迅速消耗蛋清的良方。比較容易上色,最好多盯著點以免烤焦。攤的大點小點厚點薄點只要一盤上個頭均勻都行,小的薄的比較脆也容易烤熟,大的厚的內裡韌軟也很好吃。味道出乎意外的不錯,類似油炸花生或花生米通(米花...
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淡奶油冰糕的做法 消耗淡奶油------淡奶油冰糕 淡奶油冰糕怎麼做
  • 淡奶油冰糕的做法 消耗淡奶油------淡奶油冰糕 淡奶油冰糕怎麼做

  • “有的時候做甜品的時候會剩下很多淡奶油,因為已經開口,不適合長期儲存,很容易壞,但扔了又覺得可惜,並經淡奶油並不便宜。這時候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到新增劑的甜品又解決了剩下的淡奶油儲存與浪費的問題,而且很適合炎熱的夏天食用。”食材明細主料淡奶油(適...
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有不合理消耗?兩大妙招解決-重慶火鍋連鎖店加盟
  • 有不合理消耗?兩大妙招解決-重慶火鍋連鎖店加盟

  • 當今經濟市場80、90後當道,成為消費同時也是創業主流,於是,有越來越多人開始自主創業。重慶火鍋加盟前景怎麼樣?身為全國炙手可熱專案,重慶火鍋加盟熱度越發大起來,全國乃至海外各地火鍋加盟店逐漸增多。重慶火鍋連鎖店加盟熱度實在太高,不管是有沒有經驗,創業者們都很傾向於選...
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豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做
  • 豆沙夾心酥的做法 豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

  • “做好的月餅等待著中秋節的閃亮登場,但是剩餘的餡料又怎麼處理呢?扔掉非常可惜,而繼續做月餅,製作流程繁瑣又過了節氣,月餅高油高糖更不適合食用太多,所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處,外皮酥鬆、內陷香甜,小小一塊,特別招小孩、老人的喜歡。”食材明細主料黃油(80克)面...
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金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做
  • 金條脆脆餅乾的做法 消耗蛋清的金條脆脆餅乾 金條脆脆餅乾怎麼做

  • “好像沒有比這更簡單的餅乾做法了吧!哈哈。最近總想偷懶,想把所有的做法都變的簡單一些。”食材明細主料黃油(38克)蛋清(38克)低粉(38克)輔料糖粉(25克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金條脆脆餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油提前室溫軟化到膏狀。3、加入糖粉用刮刀壓拌均...
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芝麻脆餅的做法 消耗蛋白的芝麻脆餅 芝麻脆餅怎麼做
  • 芝麻脆餅的做法 消耗蛋白的芝麻脆餅 芝麻脆餅怎麼做

  • “做烘焙有時候用全蛋,有時候只用蛋白或蛋黃,那麼今天我們就用蛋白做一款芝麻脆片,第一次做脆片沒有經驗,用不沾烤盤、錫紙、油紙,脆片通通拿不下來,真是有點懷疑人生了,只有用烘焙油布才能取下來。”食材明細主料蛋白(2個)輔料白糖(35g)低筋麵粉(25g)白芝麻(30g)玉米油(30g)甜香(口味)烤(工...
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快手蛋黃酥的做法 消耗蛋撻皮,快手蛋黃酥 快手蛋黃酥怎麼做
  • 快手蛋黃酥的做法 消耗蛋撻皮,快手蛋黃酥 快手蛋黃酥怎麼做

  • “快手蛋黃酥,簡單易做味道好”食材明細主料蛋撻皮(8)蛋黃(8)紅豆沙(適量)輔料雞蛋(一個)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蛋黃酥的做法步驟1、準備好所有的材料2、蛋黃放進碗裡,撒一些酒去腥,入烤箱,烤熟3、熟了之後晾涼4、紅豆沙搓成球5、按扁6、放入蛋黃用豆沙把蛋黃全部包裹...
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抹茶卡士達醬的做法 抹茶卡士達醬(消耗做蛋糕多餘的蛋黃妙方) 抹茶卡士達醬怎麼做
開一家壽司店大約需求多少資金,是什麼需求注意的,每個月大約要消耗多少食物
抹茶蛋白小餅乾的做法 抹茶蛋白小餅乾和法式貓舌餅乾,大量消耗蛋白,味道不膩,又香又脆。 抹茶蛋白小餅乾怎麼做
鹹蛋炒臭幹(消耗鹹蛋) 鹹蛋炒臭幹怎麼做-鹹蛋炒臭乾的做法 最意想不到的組合
  • 鹹蛋炒臭幹(消耗鹹蛋) 鹹蛋炒臭幹怎麼做-鹹蛋炒臭乾的做法 最意想不到的組合

  • “說起吃鹹蛋,大家最常見的不過就是白煮,或者取黃做金沙菜,再或是用鹹蛋黃做各式中式月餅點心之類的,有誰想過要將鹹蛋炒來吃?炒也就罷了,是否想過用臭豆腐一起炒?一個鹹一個臭,這樣的組合,估計大多數人都沒見過吧?其實這樣的吃法,在湖北很常見,據說這種做法起源於曾經風靡一時的“農...
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淡奶油蛋糕 淡奶油蛋糕怎麼做-淡奶油蛋糕的做法 消耗淡奶油之作
  • 淡奶油蛋糕 淡奶油蛋糕怎麼做-淡奶油蛋糕的做法 消耗淡奶油之作

  • “相信玩烘焙的朋友肯定遇過這麼一個情況:家裡有多餘的淡奶油怎麼辦?開封后保質期就那麼幾天,浪費了又可惜!今天小編教大家做一個淡奶油小蛋糕,冷藏後有芝士蛋糕的口感也有戚風蛋糕的風味哦!更多配方分享,請關注微信公眾號:一起玩烘焙”食材明細主料淡奶油(200g)雞蛋(5個)低筋麵粉(75g...
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核桃布里奧斯的做法 (消耗核桃仁)核桃布里奧斯——越吃越上癮 核桃布里奧斯怎麼做
巧克力雪糕的做法 ㊙巧克力雪糕㊙消耗淡奶油㊙無生蛋 巧克力雪糕怎麼做
  • 巧克力雪糕的做法 ㊙巧克力雪糕㊙消耗淡奶油㊙無生蛋 巧克力雪糕怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(250克)輔料牛奶巧克力(80克)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雪糕的做法步驟1、巧克力微波爐叮三十秒左右,溫乎乎融化的狀態。2、一點點加入冰箱冷藏12小時以上是的淡奶油。3、攪拌均勻之後打發到這種程度,手打也很快。4、倒入模具,凍硬取出。5、美...
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節後消耗多餘的粽子如何做簡單又好吃-粽子燒雞翅
  • 節後消耗多餘的粽子如何做簡單又好吃-粽子燒雞翅

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料白米粽(小):2個雞翅中:6只輔料姜:3片八角:2個花椒:4-5顆桂皮:1段具體步驟1.端午沒趕趟兒,最近做的各種粽子一起露個臉~八寶粽、豆沙粽、紅糖麻醬白米粽、鮮肉粽、醃菜肉粽、香菇肉粽形狀嘛就是還是常見的那幾樣:龍...
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消耗蛋白之天使蛋糕如何做簡單又好吃
  • 消耗蛋白之天使蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋白:六個(約200克)輔料白砂糖:60具體步驟1.蛋白打入無油無水的盆中,蛋白中加入檸檬汁,白砂糖分三次加入蛋白中,打至溼性發泡2.低筋麵粉和玉米澱粉篩入蛋白中,可家入自己喜歡的果乾,我加的是蔓越梅乾,然後用翻拌...
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木糠杯的做法 消耗淡奶油的良方——木糠杯 木糠杯怎麼做
  • 木糠杯的做法 消耗淡奶油的良方——木糠杯 木糠杯怎麼做

  • “簡單易做,材料也簡單,三歲半的小孩也能做,嘻嘻,小子負責放木糠,我負責擠奶油,分工明確,樂在其中。”食材明細主料淡奶油(250克)消化餅(200克)輔料細砂糖(25克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糠杯的做法步驟1、木糠原料,用了兩種消化餅,綠色這種感覺口感比較粗,紅色的口感很好,很...
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蛋白曲奇的做法 幫你消耗蛋白的【蛋白曲奇】 蛋白曲奇怎麼做
  • 蛋白曲奇的做法 幫你消耗蛋白的【蛋白曲奇】 蛋白曲奇怎麼做

  • “做了蛋黃餅乾,剩下的幾個蛋白怎樣消耗?這裡再給大家分享一個辦法。多餘的蛋白,除了做雙皮奶,布丁、天使蛋糕,蛋白糖外,還可以做曲奇餅哦。用蛋白做的曲奇,顏色稍微偏白一些,但口感比起全蛋曲奇,更加脆,是硬脆,我很喜歡這個口感。在餅乾的兩端,我裹了一層混合了黃金椰蓉的巧克力,豐富...
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淡奶油吐司的做法 淡奶油吐司❗️超級柔軟拉絲,消耗淡奶油利器 淡奶油吐司怎麼做
白酒消耗量省份排行哪家好
  • 白酒消耗量省份排行哪家好

  • 白酒是非常好喝的美酒,受到了消費者的強烈歡迎,不少的消費者都說白酒是他們喝過的比較好喝的酒水,白酒都是選用上等的原材料精心釀造而成。那麼,白酒消耗量省份排行哪家好呢?下面就一起來看看吧。白酒消耗量省份排行哪家好1.西藏佳純青稞酒西藏佳純青稞酒是在1996年1月27日注...
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一家火鍋店50平方米一天開店需求消耗多少水電燃氣費
消耗剩菜剩飯的絕佳選擇如何做簡單又好吃-絕味芝士焗飯
  • 消耗剩菜剩飯的絕佳選擇如何做簡單又好吃-絕味芝士焗飯

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:28分鐘主料米飯:3碗黑椒雞排:適量洋蔥:適量大蒜:適量西蘭花:適量千頁豆腐:適量花椒粉:適量馬蘇裡芝士:適量培根:2片胡蘿蔔:一小截輔料具體步驟1.準備焗飯的碗2.洋蔥、蒜切好3.剩米飯稍微抓散4.昨天剩的黑椒雞排5.馬蘇裡芝...
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蘇耗子怎麼做-蘇耗子的做法
  • 蘇耗子怎麼做-蘇耗子的做法

  • 食材明細主料蘇葉(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘇耗子的做法步驟1、糯米粉加水和成團。2、取一塊麵放點豆沙餡。3、寶成團。4、包一張蘇葉,整形。5、放在鍋中蒸20分鐘左右。6、這是一款吉林延邊朝族的小吃,豆沙可以自己做也可以買現成的,朝族人...
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巧克力天使蛋糕如何做簡單又好吃-消耗蛋清的好去處
  • 巧克力天使蛋糕如何做簡單又好吃-消耗蛋清的好去處

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料黑巧克力:45低粉:32玉米澱粉:12蛋清:4白砂糖:75鹽(很重要):5輔料具體步驟1.黑巧克力擦絲備用2.蛋清加少於白醋,分三次加入白砂糖打發,和戚風蛋糕卷一樣打發彎角3.加入過篩的粉料和鹽,翻拌。再加入巧克力屑翻拌均...
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耗兒魚有刺嗎-耗兒魚要煮多久
  • 耗兒魚有刺嗎-耗兒魚要煮多久

  • 最近,我吃到了一種非常美味、魚刺很少的魚類,叫作耗兒魚,不知道大家是否知道,今天我們進來介紹介紹它,那麼耗兒魚要煮多久?耗兒魚有刺嗎?耗兒魚為什麼沒有頭?一、耗兒魚要煮多久如果冷凍,煮沸後蒸約20分鐘。如果未凍結,則煮出水蒸氣後僅需蒸10分鐘左右。二、耗兒魚有刺嗎它的魚刺很...
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