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- 食材明細主料麵筋（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麵筋炒回鍋肉的做法步驟1、鍋中燒水，放入薑片，冷水放入豬肉煮二十分鐘。2、蒜切末，幹辣椒切小段。3、大蔥切碎。4、...
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![鹹肉麵筋炒菠菜怎麼做-鹹肉麵筋炒菠菜的做法]( "鹹肉麵筋炒菠菜怎麼做-鹹肉麵筋炒菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（1把）麵筋（1根）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉麵筋炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜。2、麵筋。3、鹹肉（已清洗）。4、將麵筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。5、將菠菜去根洗淨、撈出待用。6、將鹹肉放在案板上切開。7、燒鍋...
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![回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做]( "回鍋肉炒芹菜的做法 “快手小炒”回鍋肉炒芹菜 回鍋肉炒芹菜怎麼做")
- 食材明細主料回鍋肉（適量）芹菜心（200g）輔料食用油（半匙）調料蔥（小許）食鹽（1.5g）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜心洗淨。2、切段。3、回鍋肉切片，蔥姜切絲。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片。6、翻炒出油脂，肉片微黃。7、放蔥姜。8、放芹菜和食鹽。...
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![肉片炒麵筋的做法 可口飯菜---肉片炒麵筋 肉片炒麵筋怎麼做]( "肉片炒麵筋的做法 可口飯菜---肉片炒麵筋 肉片炒麵筋怎麼做")
- 食材明細主料麵筋（1條）腿肉（300克）輔料蒜苗（2棵）紅辣椒（1根）配料亨氏番茄醬（2湯勺）料酒（半勺）鹽巴（適量）十三香（少許）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒麵筋的做法步驟1、材料：麵筋1條腿肉300克蒜苗2棵紅辣椒1根調料：亨氏番茄醬2湯勺料酒半勺鹽巴適量雞精適量十三香少許2、....
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![雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法]( "雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將麵筋撕開。3、將青紅椒放在案板上切成絲。4、將麵筋下入清水鍋...
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![牛筋炒麵筋怎麼做-牛筋炒麵筋的做法]( "牛筋炒麵筋怎麼做-牛筋炒麵筋的做法")
- “簡單的家常菜【牛筋炒麵筋】味道不錯。。。”食材明細主料麵筋（150克）熟牛筋（145克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋、熟牛筋（已切片）2、將麵筋撕開。3、隨後，下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的面...
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- “愛吃麵筋，特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的，遠遠就聞到香味的那種，每次看到烤麵筋，從來就是吃上幾串，無奈不過癮，自己在家做麵筋，可沒有烤箱，也沒有烤爐，只好自己炒著吃，別說配上瘦肉絲，味道真的不錯，做家常菜小炒很適合的。”食材明細主料麵筋（適量）瘦肉（適量）輔料青辣椒（適量）紅辣椒...
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![炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法]( "炒肉涼粉牛筋面怎麼做-炒肉涼粉牛筋面的做法")
- 食材明細主料牛筋面（100克）涼粉（100克）豬肉（50克）輔料食鹽（2克）雞精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒肉涼粉牛筋面的做法步驟1、牛筋面浸泡。2、軟化後，放高壓鍋中。3、啟動，工作，限壓閥頂上來的同時停止。4、煮好的牛筋面...
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![雪菜鹹肉炒麵筋怎麼做-雪菜鹹肉炒麵筋的做法]( "雪菜鹹肉炒麵筋怎麼做-雪菜鹹肉炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（1根）雪菜（80克）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜鹹肉炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋2、雪菜（已清洗）、鹹肉（已清洗）3、將麵筋撕開放入大碗中，用開水泡一下，待用。4、將鹹肉放在案板上切開，待用。5、將雪菜放在案板上切成段，待用。6...
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![回鍋肉炒拉麵怎麼做-回鍋肉炒拉麵的做法]( "回鍋肉炒拉麵怎麼做-回鍋肉炒拉麵的做法")
- 食材明細主料拉麵（200克）輔料五花肉（100克）蒜葉（適量）青紅尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料食用油（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）豆豉（適量）料酒（適量）老抽（適量）五香粉（適量）蔥粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）回鍋肉炒拉麵的做法步驟1、準備好材料2、五花肉洗乾淨，放入盛好水的鍋中，加入料灑，煮五...
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![肉末炒油麵筋怎麼做-肉末炒油麵筋的做法]( "肉末炒油麵筋怎麼做-肉末炒油麵筋的做法")
- 食材明細主料油麵筋（200g）輔料瘦肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒油麵筋的做法步驟1、準備油麵筋。2、鍋裡熱油炒香辣椒肉末。3、加入油麵筋翻炒。4、加少許水翻炒均勻。5、加鹽生抽即可。6、成品。...
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![彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做]( "彩椒炒回鍋肉的做法 【山東】彩椒炒回鍋肉 彩椒炒回鍋肉怎麼做")
- “彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有著非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起炒，肉的鹹香浸入彩椒中，味道非常好吃！”食材明細主料熟五...
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- 食材明細主料白切肉（適量）青椒（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒回鍋肉的做法步驟1、青椒。2、大蒜壓扁。3、白切肉。4、放入鍋中煎至金黃色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入適量生抽。7、調味即可。8、特寫機位。9、開動啦。...
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- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆嫩Q彈的口感讓人充分體會到美食的魅力，一道美味可口又富有營養價值的家常菜餚回鍋麵筋讓許多美食愛好者為之瘋狂。順滑爽口的麵筋搭配新鮮的胡蘿蔔和青椒一道烹飪，製作方法簡單快捷，色澤鮮豔誘人讓人食慾...
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![水面筋炒肉絲怎麼做-水面筋炒肉絲的做法]( "水面筋炒肉絲怎麼做-水面筋炒肉絲的做法")
- 食材明細主料水面筋（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水面筋炒肉絲的做法步驟1、食材：麵筋、肉絲用料酒生抽拌勻、辣椒切絲。2、麵筋撕長條後用清水煮開。3、鍋中放油下入肉絲。4、翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入辣...
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![麵筋青椒炒肉絲怎麼做-麵筋青椒炒肉絲的做法]( "麵筋青椒炒肉絲怎麼做-麵筋青椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麵筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麵筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麵筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉絲。5、加入適量鹽和生抽翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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![肉末麵筋炒梅豆怎麼做-肉末麵筋炒梅豆的做法]( "肉末麵筋炒梅豆怎麼做-肉末麵筋炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（105克）麵筋（70克）肉末（80克）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末麵筋炒梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、麵筋、肉末2、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出待用。5、將清洗好的梅豆下入沸水中焯開2分鐘...
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![回鍋牛蹄筋怎麼做-回鍋牛蹄筋的做法]( "回鍋牛蹄筋怎麼做-回鍋牛蹄筋的做法")
- “香噴噴呀，牛蹄筋非常好吃。”食材明細主料牛蹄筋（一個）輔料蒜葉（三顆）黃瓜（半根）配料滷汁（一小包）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）回鍋牛蹄筋的做法步驟1、1，滷牛蹄筋一根。2、2，青紅椒，黃瓜片，姜蒜備好。3、3，鍋內炒香姜蒜。4、4，倒入紅椒、黃瓜片翻炒。5、5，待黃瓜片變軟，倒入切好的...
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![亂炒回鍋肉怎麼做-亂炒回鍋肉的做法]( "亂炒回鍋肉怎麼做-亂炒回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是經典的川菜，我特別喜歡吃，也經常自己做。有蒜苗回鍋、蓮白回鍋、青椒回鍋、土豆回鍋…總之你喜歡的菜基本上都可以做成回鍋肉，套路基本相同。今天這一道我用了一個洋蔥、兩個青椒和幾片紫甘藍，不知道起什麼名字，乾脆就叫亂炒回鍋肉吧。做法我不知道什麼是最正宗的，只...
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![青椒麵筋炒臘肉怎麼做-青椒麵筋炒臘肉的做法]( "青椒麵筋炒臘肉怎麼做-青椒麵筋炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）麵筋（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒麵筋炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片。2、麵筋切片。3、青椒切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入臘肉煸炒片刻。5、放入適量水小火煮約5分鐘後盛出備用。6、鍋中倒入適量油炸熱...
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![平菇麵筋回鍋肉怎麼做-平菇麵筋回鍋肉的做法]( "平菇麵筋回鍋肉怎麼做-平菇麵筋回鍋肉的做法")
- 食材明細主料肉（適量）麵筋（適量）平菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇麵筋回鍋肉的做法步驟1、平菇撕開，麵筋切塊，塊不要太大2、五花肉切塊，準備好蒜，薑絲3、將水燒滾，放入五花肉熟兩分鐘撈出，切塊4、蒜一個，拍爛切片，生薑切...
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![回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做]( "回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做")
- “芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道為啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒，加點腐竹特別香。”食材明細主料五花肉（適量）芹菜（適量）腐竹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜苗（適量）姜（適量）小米椒...
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![兩面黃回鍋肉怎麼做-兩面黃回鍋肉的做法]( "兩面黃回鍋肉怎麼做-兩面黃回鍋肉的做法")
- “回鍋肉是四川民間的傳統菜餚，也稱熬鍋肉，回鍋肉。因其歷史悠久，食者甚眾，遂成為別具風味的四川名菜。四川家家都能做回鍋肉，到四川回鍋肉不能不吃，俗話說“入蜀不吃回鍋肉，等於沒有到四川”。久居外鄉的四川人，回川探親訪友，首先想到要吃的就是回鍋肉。今天我也做一道非常家常的...
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![肉絲麵筋炒芹菜怎麼做-肉絲麵筋炒芹菜的做法]( "肉絲麵筋炒芹菜怎麼做-肉絲麵筋炒芹菜的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）芹菜（適量）麵筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲麵筋炒芹菜的做法步驟1、肉絲2、麵筋3、芹菜4、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲快速翻炒5、炒至肉絲變色後放入麵筋和芹菜翻炒6、加入適量的鹽和生抽7、翻炒片刻即可8、...
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![回鍋肉的做法 蘿蔔乾炒的——回鍋肉 回鍋肉怎麼做]( "回鍋肉的做法 蘿蔔乾炒的——回鍋肉 回鍋肉怎麼做")
- “前幾天發了日誌，提到朋友送了蘿蔔乾，也提到用這種蘿蔔乾炒回鍋肉是很好吃的，今天就用蘿蔔乾炒了回鍋肉。我炒回鍋肉也沒有很固定的調料，上次放了味極鮮和雞精，今天就沒有用。其實回鍋肉的做法和配菜也是比較多樣的，但是最基本的要求是一致的：肉要帶著皮，先用水煮至七、八分熟，要...
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味味甜
