當前位置:味味甜 >

關於鮑魚燒雞爪的餐飲百科

香甜美味鮑魚燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 香甜美味鮑魚燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑魚燒雞爪是一道實實在在的硬菜,單單聽著菜名相信就已經吸引了不少的朋友吧!鮑魚燒雞爪我們平常不常做,但是可以過節的時候給家裡人做上一道這樣子的美味佳餚,增添了幾分過節的氣氛呢,一家子吃著美味的鮑魚燒...
  • 22136
家做鮑魚燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 家做鮑魚燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘鮑魚燒雞爪這道菜有一些綜合。高階菜品的鮑魚,和家常的雞爪相融合是一個新的搭配的吃法。鮑魚和雞爪的熟度不一樣也導致了口感上的不同。鮑魚的肉嫩而不肥,入口有嚼勁,雞爪吃起來也不硬,軟硬適中,不論老年還是...
  • 6964
鮮香的鮑魚燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 鮮香的鮑魚燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘今天為大家推薦一道硬菜鮑魚燒雞爪,這道菜有著很高的營養價值,鮑魚中不但含有十分豐富的蛋白質,而且還有很多的人體必需的營養元素,例如鈣、鐵、碘和維生素a等。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪,可以很好的...
  • 6242
杏鮑菇紅燒雞爪怎麼做-杏鮑菇紅燒雞爪的做法
  • 杏鮑菇紅燒雞爪怎麼做-杏鮑菇紅燒雞爪的做法

  • “民以食為天,作為一個吃貨都是在外面吃吃吃,最近愛上了自己燒飯”食材明細主料雞爪(10只)杏鮑菇(1個)輔料生薑(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇紅燒雞爪的做法步驟1、首先把雞爪...
  • 29936
燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法
  • 燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒雞爪的做法步驟1、主料雞爪500g。2、將雞爪清洗乾淨,剪去趾甲。3、煮鍋燒熱水將雞爪綽水。4、準備大蒜、乾紅辣椒及花椒。5、炒鍋燒熱加入...
  • 18479
醬燒雞爪怎麼做-醬燒雞爪的做法
  • 醬燒雞爪怎麼做-醬燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(500g)輔料生薑(一塊)蔥(一根)幹辣椒(2個)調料食用油(適量)生抽(一勺)老抽(一勺)豆瓣醬(一勺)黃豆醬(一勺)料酒(一勺)冰糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒雞爪的做法步驟1、雞爪冷水下鍋,放薑片和料酒,焯水。水開後撈出來清洗乾淨,瀝乾水分。2、起鍋燒油,倒一勺豆瓣醬,...
  • 29250
鮑菇燜雞爪怎麼做-鮑菇燜雞爪的做法
  • 鮑菇燜雞爪怎麼做-鮑菇燜雞爪的做法

  • “杏鮑菇它容易熟而久煮又不會老的一種菌菇,覺得用它與鳳爪一起燜就是一種最好的搭配”食材明細主料雞爪(6個)杏鮑菇(1個)輔料鹽(3克)幹辣椒(3個)花椒(2克)八角(2粒)醬油(10毫升)料酒(15毫升)老抽(5毫升)香蔥(3根)香菜(4根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮑菇燜雞爪的做法步驟1、雞爪剪掉指甲...
  • 4985
鰱魚燒雞爪怎麼做-鰱魚燒雞爪的做法
  • 鰱魚燒雞爪怎麼做-鰱魚燒雞爪的做法

  • “美食是需要創新的。任何的搭配,大家都可以嘗試一下。今天這道菜我採用肉質非常的細嫩。配雞爪。這個味道是相當的美味。”食材明細主料鰱魚(一條)雞爪(10個)生薑(半個)大蔥(一段)芹菜(一根)啤酒(一罐)土豆(一個)八角(一個)幹辣椒(5個)雞蛋(一個)菜籽油(一匙)輔料五香粉(一匙)生抽(一匙)蠔油(一匙)豆...
  • 24537
雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做
  • 雞爪燒中翅 的做法 【寧波】雞爪燒中翅 雞爪燒中翅 怎麼做

  • 食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅煎至有點金黃。3、接著,...
  • 13823
紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法
  • 紅燒雞爪怎麼做-紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(7個)輔料姜(幾片)熟芝麻(少量)調料鹽(適量)料酒(1匙)生抽(2勺)醬油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪➕料酒焯水。2、洗乾淨瀝水。3、雞爪剁成3段,方便小孩子吃,薑切片。4、熱油鍋放薑片和雞爪,炒約3分鐘。5、有些地方有焦糖色即可。6、加...
  • 11581
紅燒鮑魚的做法 【每日新品】紅燒鮑魚 紅燒鮑魚怎麼做
  • 紅燒鮑魚的做法 【每日新品】紅燒鮑魚 紅燒鮑魚怎麼做

  • “第一次做鮑魚(直接從超市買的冰凍鮑魚,已經處理好的),並不知道怎麼做好吃,在YouTube上看了一個香煎鮑魚的視訊作為參考,有了這一道紅燒鮑魚吧。”食材明細主料鮑魚(兩隻)花菜(半個)黃油(25克)蒜末(少許)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮑魚的做法...
  • 20341
杏鮑菇滷雞爪怎麼做-杏鮑菇滷雞爪的做法
  • 杏鮑菇滷雞爪怎麼做-杏鮑菇滷雞爪的做法

  • “我好久好久沒喝啤酒了。天氣開始熱起來,心裡惦著這個我又愛有恨的啤酒來,就做了一些雞爪配著啤酒來過過嘴”食材明細主料雞爪(250克)杏鮑菇(1個)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)蠔油(適量)滷水(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏鮑菇滷雞爪的做法步驟1...
  • 23359
燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做
  • 燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做

  • “第一次做雞爪,一直想嘗試,這次終於下定決心。還有一個原因就是;我不吃雞爪,可是為了某人,勇於嘗試。加油!名字叫奮鬥的雞爪,因為它和我一樣在奮鬥,我為新的嘗試而奮鬥,它是因為完全的奉獻而奮鬥,奉獻給我們的肚子。”食材明細主料雞爪(十個)輔料辣椒(若干)茴香(兩個)生薑(若干片)鹽(一勺)糖...
  • 8971
我的杏鮑菇燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 我的杏鮑菇燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘我的杏鮑菇燒雞爪是一道十分美味的家常菜,我很喜歡吃蘑菇,對菌類食材沒有一點抵抗力,除了喜歡吃,我還喜歡自己做,杏鮑菇肉質綿軟細膩,烹飪後食材更顯細滑,十分爽口,食用時,就著醬汁,更加入味,每次都可以就著這道開胃...
  • 22096
小鮑魚燒雞塊怎麼做-小鮑魚燒雞塊的做法
  • 小鮑魚燒雞塊怎麼做-小鮑魚燒雞塊的做法

  • “一人食,加了幾個新鮮小鮑魚一起燒雞塊,很好吃。”食材明細主料雞肉(250克)小鮑魚(8只)輔料香蔥(2根)姜(2片)蒜(3瓣)小米辣(2只)生抽(2湯匙)紅燒汁(1湯匙)蠔油(1茶匙)糖(少許)黃酒(1湯匙)鹽(少量)油(少量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小鮑魚燒雞塊的做法步驟1、準備好材料2、鮑魚放熱水中一燙就...
  • 13594
鮑魚燒雞怎麼做-鮑魚燒雞的做法
  • 鮑魚燒雞怎麼做-鮑魚燒雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)鮑魚(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚燒雞的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入雞塊煸炒。4、放入蒜子生薑蔥段翻炒。5、倒入鮑魚翻炒。6、放入一勺料酒...
  • 31897
啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裡,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裡,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
  • 31420
燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法
  • 燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。這次,我把雞抓先在油裡炸了一下,然後放在滷湯裡滷,滷出的雞爪非常的鮮嫩酥香,別有一番風味呢。”食材明細主料雞爪(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽...
  • 29137
家常杏鮑菇燒雞爪如何做簡單又好吃
  • 家常杏鮑菇燒雞爪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘家常杏鮑菇燒雞爪,杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇,所以更適合老人食用!雞爪又名鳳爪,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,適當攝取不但能軟化血管,同時具有美容功效。二者搭配在一起烹飪,它們的營養能更...
  • 12074
杏鮑菇燒鮑魚怎麼做-杏鮑菇燒鮑魚的做法
  • 杏鮑菇燒鮑魚怎麼做-杏鮑菇燒鮑魚的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)鮑魚(10只)輔料蒜頭(2顆)香蔥(1根)生薑(1片)調料食用油(1勺)食鹽(少許)醬油(1匙)生抽(1勺)蠔油(1匙)料酒(1瓶蓋)澱粉(1小勺)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒鮑魚的做法步驟1、鮑魚去內臟洗淨,劃花刀。2、加料酒。3、加薑末蠔油抓勻醃製半小時。4、杏鮑菇切3mm左...
  • 23176
雞爪鮑魚燒豆腐怎麼做-雞爪鮑魚燒豆腐的做法
  • 雞爪鮑魚燒豆腐怎麼做-雞爪鮑魚燒豆腐的做法

  • 食材明細主料鮑魚(8個)老豆腐(310克)雞爪(3個)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)零卡糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞爪鮑魚燒豆腐的做法步驟1、食材:鮑魚、老豆腐、雞爪(已清洗焯水)、薑片、香蔥。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將雞爪放在案...
  • 27838
紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃
  • 紅燒雞爪和酸辣雞爪不錯-雞爪怎麼燒好吃

  • 雞可以說渾身都是寶貝,比如說雞爪,雞翅,雞胸肉和雞腿都是非常好吃的,有些人可能會很喜歡吃雞翅,尤其是可樂雞翅是非常美味的,有些人可能喜歡吃雞胸肉,因為熱量低,所以更適合減肥的人,那麼雞爪怎麼燒好吃?雞爪怎麼燒好吃1.紅燒雞爪首先我們需要準備一些材料,包括雞爪,八角香葉,花椒,生抽...
  • 32050
雞腿菇鮑魚燒王鴿怎麼做-雞腿菇鮑魚燒王鴿的做法
  • 雞腿菇鮑魚燒王鴿怎麼做-雞腿菇鮑魚燒王鴿的做法

  • 食材明細主料雞腿菇幹(1把)鮑魚(4個)王鴿(一隻)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)清水(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(1g)生抽(適量)白糖(小許)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿菇鮑魚燒王鴿的做法步驟1、取雞腿菇。2、洗淨浸泡。3、王鴿化凍。4、鴿子分成小塊,放鮑魚一起浸泡。5、撈...
  • 24741
紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做
  • 紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做

  • “無敵好吃的雞爪!超簡單哦!”食材明細主料雞爪(500克)輔料老抽(半勺)料酒(一勺)紅糖(少許)辣椒(少許)油(少許)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘,或者直接鍋內煮七八分鐘!煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
  • 19484
鮑魚雞蛋燒肉怎麼做-鮑魚雞蛋燒肉的做法
  • 鮑魚雞蛋燒肉怎麼做-鮑魚雞蛋燒肉的做法

  • “買了3斤肉,放了1斤鮑魚,6個雞蛋,做一份燒肉。在我忙不過來的時候,隨便煮點面或者米飯搭配來吃就是一餐。”食材明細主料雞蛋(6個)鮑魚(1斤)豬肉(3斤)滷肉料(適量)食用油(1湯匙)冰糖(30克)老抽(50克)生抽(25克)食鹽(5克)雞精(3克)清水(沒過食材)酒菠蘿(2塊)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時...
  • 28949
專題