![洋蔥炒千張怎麼做-洋蔥炒千張的做法]( "洋蔥炒千張怎麼做-洋蔥炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（適量）洋蔥（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒千張的做法步驟1、千張洗淨。2、切絲。3、洋蔥切絲。4、放入鍋裡。5、加入適量生抽和鹽。6、放入洋蔥翻炒均勻。7、碼盤。8、開動啦。...
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![千張絲炒肉怎麼做-千張絲炒肉的做法]( "千張絲炒肉怎麼做-千張絲炒肉的做法")
- 食材明細主料千張（適量）豬肉（適量）紅辣椒（2個）大蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）千張絲炒肉的做法步驟1、準備好食材，千張提前切成絲(韭菜忘記拍了)。2、都切好。3...
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![蒜苗炒千張怎麼做-蒜苗炒千張的做法]( "蒜苗炒千張怎麼做-蒜苗炒千張的做法")
- “微辣，鹹鮮下飯。”食材明細主料蒜苗（適量）千張（一張）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒千張的做法步驟1、蒜苗切斜塊。2、千張切細絲，紅椒切斜段。3、鍋內適量油燒熱，蔥花，花椒炒出香味兒。4、千張放入翻炒幾下。5...
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![素炒千張怎麼做-素炒千張的做法]( "素炒千張怎麼做-素炒千張的做法")
- “千張……東北的小夥伴好像叫做幹豆腐，用來拌冷盤比較多。冬天吃冷盤實在有些挑戰胃，所以樨兒用清香的杭椒來搭配，做了熱炒。”食材明細主料千張（200g）杭椒（100g）胡蘿蔔（50g）薑絲（適量）花生油（5g）蒜碎（適量）花椒（20粒）輔料蠔油（1小勺）生抽（1小勺）陳醋（1/2勺）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![千張炒紅椒怎麼做-千張炒紅椒的做法]( "千張炒紅椒怎麼做-千張炒紅椒的做法")
- 食材明細主料紅椒（165克）千張（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）千張炒紅椒的做法步驟1、食材：紅椒、千張。2、將千張放在案板上切開。3、擱入大碗中用開水泡一下，待用。4、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![洋蔥炒千頁豆腐怎麼做-洋蔥炒千頁豆腐的做法]( "洋蔥炒千頁豆腐怎麼做-洋蔥炒千頁豆腐的做法")
- 食材明細主料千頁豆腐（200克）洋蔥（200克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒千頁豆腐的做法步驟1、食材：千頁豆腐、洋蔥（已清洗切開）2、將千頁豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。4、接著，合入切好的千頁豆腐翻炒翻炒。5、然後，...
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![菠菜炒千張的做法 #團圓飯#菠菜炒千張 菠菜炒千張怎麼做]( "菠菜炒千張的做法 #團圓飯#菠菜炒千張 菠菜炒千張怎麼做")
- “微辣，菠菜鹹鮮，千張筋軟。”食材明細主料千張（一張）菠菜（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒千張的做法步驟1、千張切絲，開水綽軟撈出。2、菠菜擇洗淨，開水中綽一下撈出。3、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣...
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![開洋煮千張如何做簡單又好吃]( "開洋煮千張如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料千張：適量輔料香菇：適量蝦：適量花生油：適量麵粉：適量薑末：適量料酒：適量胡椒粉：適量具體步驟1.千張切絲，下鍋用開水焯一下，可以去掉豆腥味2.香菇切絲，焯水，蝦乾略微用水泡泡3.炒鍋置火上，放入一勺花生油和一小勺麵粉，用...
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![大蔥炒千張條怎麼做-大蔥炒千張條的做法]( "大蔥炒千張條怎麼做-大蔥炒千張條的做法")
- 食材明細主料千張條（220克）大蔥（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥炒千張條的做法步驟1、食材：千張條、大蔥。2、將大蔥去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將千張條放在案板上切開。5、將切好的千張條下入沸水鍋中焯開撈出。6、起鍋...
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![青椒炒千張怎麼做-青椒炒千張的做法]( "青椒炒千張怎麼做-青椒炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（適量）青椒（適量）輔料蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒千張的做法步驟1、食材:千張、青椒、蒜末。2、鍋中放油，放入青椒和蒜末煸香。3、放入千張翻炒幾下。4、放入一勺蠔油。5、放入少許鹽調味。6、撒上蔥花翻炒均勻即可。7...
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![小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做]( "小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做")
- “每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張（400g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒千張絲的做法步驟1、食材處理。2、千張放沸水中擱鹽煮1...
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![香蔥燒千張結怎麼做-香蔥燒千張結的做法]( "香蔥燒千張結怎麼做-香蔥燒千張結的做法")
- 食材明細主料香蔥（150克）千張結（200克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥燒千張結的做法步驟1、材料：香蔥、千張結（已拆開）2、將香蔥去根洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入千張結翻炒一下。5、隨後，加適量的清水煮開。6...
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![豇豆炒千張怎麼做-豇豆炒千張的做法]( "豇豆炒千張怎麼做-豇豆炒千張的做法")
- 食材明細主料豇豆（適量）千張（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒千張的做法步驟1、千張切細條。2、豇豆擇去兩端，切寸段。3、鍋中放油燒熱，放入豇豆翻炒。4、放入千張翻炒，加少許水燜燒幾分鐘，加鹽、生抽調味。5、成品。...
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![白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做]( "白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（100克）輔料千張（100克）胡蘿蔔（半個）青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開，放淡鹽水中浸泡15分鐘。（一般農藥是從白菜心中灌進去的，所以一定要掰開葉...
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![辣炒千張的做法 【辣炒千張】---豆腐皮也很美味 辣炒千張怎麼做]( "辣炒千張的做法 【辣炒千張】---豆腐皮也很美味 辣炒千張怎麼做")
- “豆腐皮也叫千張，除了炒外還可以涼拌，還能做大煮乾絲，就是那個淮揚名菜啦，分享完這個就會接著分享那個大煮乾絲。炒有炒的特色，湯有湯的鮮美。豆製品健康的營養素食素菜也可以作為家宴的菜的，這道菜辣而不燥，豆香濃郁，因為提前把辣椒的筋去了，所以此菜只能算是微微的辣。”食材明...
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![辣椒炒千張怎麼做-辣椒炒千張的做法]( "辣椒炒千張怎麼做-辣椒炒千張的做法")
- “千張就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，對女生而言，美容又不長胖，這個家常菜也好做。”食材明細主料千張（適量）蒜苗（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹辣椒（適量）輔料尖椒（適量）蔥（適量）雞精（適量）花椒油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒千張的做法步驟1、所需食材備好...
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![番茄炒千張怎麼做-番茄炒千張的做法]( "番茄炒千張怎麼做-番茄炒千張的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）厚千張（半張）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）番茄炒千張的做法步驟1、食材：番茄、厚千張。2、將厚千張放在案板上切開。3、將番茄清洗清洗撈出。4、放在案板上劃個十字刀。5、放入大盆裡，用開水泡一會兒，去皮。6、放在案板上切成塊。7...
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![響油圓蔥拌千張怎麼做-響油圓蔥拌千張的做法]( "響油圓蔥拌千張怎麼做-響油圓蔥拌千張的做法")
- 食材明細主料圓蔥（適量）千張（適量）輔料蠔油（適量）香菜段（適量）醋（適量）花生油（適量）熟芝麻（適量）糖（適量）辣椒油（適量）紅椒絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油圓蔥拌千張的做法步驟1、豆腐切細絲焯水備用所有輔料改刀。2、攥幹水分備用。3、把所有食材放在一起加入...
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![青椒洋蔥炒千張怎麼做-青椒洋蔥炒千張的做法]( "青椒洋蔥炒千張怎麼做-青椒洋蔥炒千張的做法")
- 食材明細主料厚千張（105克）洋蔥（160克）青椒（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒洋蔥炒千張的做法步驟1、食材：厚千張、洋蔥（已清洗切開）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將厚千張放在案板上切開。3、放入保鮮盒中，倒入開水泡一下。4、燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥青...
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![韭菜洋蔥炒千張怎麼做-韭菜洋蔥炒千張的做法]( "韭菜洋蔥炒千張怎麼做-韭菜洋蔥炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（一張）韭菜（適量）洋蔥（小半個）輔料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜洋蔥炒千張的做法步驟1、千張用開水燙一下（千張也叫豆腐皮）2、切成絲3、韭菜切成段4、洋蔥切絲、姜切絲、蔥幹辣椒切段5、鍋裡放油燒熱、下...
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![開洋青菜煮千張 怎麼做-開洋青菜煮千張 的做法]( "開洋青菜煮千張 怎麼做-開洋青菜煮千張 的做法")
- “千張即豆腐乾片，屬豆制食品。阿拉寧波叫“千張”，我國北方地區稱為“豆腐皮”、“幹豆腐”，也有的地方“百葉”。。。”食材明細主料千張（105克）青菜（100克）開洋（30克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開洋青菜煮千張的做法步驟1、食材：千張、青菜（已洗淨切開）...
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- 食材明細主料芹菜（適量）千張（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒千張的做法步驟1、千張切絲。2、芹菜洗淨。3、切絲。4、放入鍋裡。5、加入適量生抽。6、放入芹菜翻炒。7、調味即可。8、開動啦。...
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![洋蔥千張肉絲怎麼做-洋蔥千張肉絲的做法]( "洋蔥千張肉絲怎麼做-洋蔥千張肉絲的做法")
- “如何將這道菜炒出來千張滋潤順口、肉絲鮮嫩呢？首先挑選千張，好的千張呈均勻一致的淡黃色，有光澤，富有韌性，軟硬適度，薄厚度均勻一致，不黏手，具有千張固有的清香味；其次我們用開水焯燙一下千張，這樣的千張會很香，有肉香味，炒出來也不會很硬也不粘鍋，還容易入味：再就是醃製肉絲，醃製肉絲...
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![蒜黃炒千張怎麼做-蒜黃炒千張的做法]( "蒜黃炒千張怎麼做-蒜黃炒千張的做法")
- 食材明細主料蒜黃（200g）輔料千張（200g）彩椒（1個）調料香蔥（1顆）生薑（1塊）蠔油（1勺）食鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒千張的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、熱鍋涼油放入蔥姜翻炒出香味。3、放入千張翻炒均勻。4、倒入半碗水煮一分鐘。5、放入蒜黃和彩...
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![尖椒炒千張怎麼做-尖椒炒千張的做法]( "尖椒炒千張怎麼做-尖椒炒千張的做法")
- 食材明細主料千張（1張）輔料尖椒（1個）食用油（適量）調料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒千張的做法步驟1、千張切成絲。2、尖椒洗淨切絲。3、蔥、蒜切片，姜切絲，辣椒剪段。4、千張絲焯水2分鐘，去除豆腥味，撈出過...
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味味甜
