當前位置:味味甜 >

關於白菜麵疙瘩的做法的餐飲百科

白菜麵疙瘩怎麼做-白菜麵疙瘩的做法
  • 白菜麵疙瘩怎麼做-白菜麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(150g)清水(適量)白菜(適量)肉末(少量)輔料雞蛋(1個)蔥(少量)香菜(少量)花生油(適量)開水(適量)調料鹽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜麵疙瘩的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋和清水和鹽,攪拌成濃稠一點的麵糊。2、白菜洗淨切碎,肉末加生抽和花生油醃製...
  • 31023
小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法
  • 小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨,放入開水鍋裡面燙一下撈出過涼,切碎備用。2、熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。3、放入小白菜翻炒均勻。4、倒入適量清水...
  • 4162
香菇白菜玉米麵疙瘩怎麼做-香菇白菜玉米麵疙瘩的做法
  • 香菇白菜玉米麵疙瘩怎麼做-香菇白菜玉米麵疙瘩的做法

  • “又是一天的早晨了,家裡有食材先給自己做了一份既簡單又營養的早餐。。。”食材明細主料麵粉(50克)玉米粉(55克)新鮮香菇(35克)白菜(105克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜玉米麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、玉米粉、新鮮香菇(已清洗)、白菜(已清洗)2、將已清洗...
  • 24024
蔬菜麵疙瘩湯的做法 蔬菜麵疙瘩湯(扎膩) 蔬菜麵疙瘩湯怎麼做
  • 蔬菜麵疙瘩湯的做法 蔬菜麵疙瘩湯(扎膩) 蔬菜麵疙瘩湯怎麼做

  • “媽媽學佛吃純素(無蛋無奶等動物性蛋白質)所以最近研究一下全素餐,給媽媽做好吃的。北方的疙瘩湯基本侷限於西紅柿雞蛋疙瘩湯....所以還是自己做一個南方版疙瘩湯,媽媽也不吃鮮蝦什麼的,所以就做個蔬菜的,也很好吃呢!”食材明細主料菠菜(一小把)香菇(一個)藕(適量)胡蘿蔔(適量)麵粉(小...
  • 18347
圓白菜玉米麵疙瘩的做法 蝦皮圓白菜玉米麵疙瘩 圓白菜玉米麵疙瘩怎麼做
  • 圓白菜玉米麵疙瘩的做法 蝦皮圓白菜玉米麵疙瘩 圓白菜玉米麵疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(50克)玉米粉(50克)圓白菜(100克)蝦皮(15克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜玉米麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、玉米粉、圓白菜(已清洗)、蝦皮2、在麵粉和玉米粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜和蝦皮翻炒翻...
  • 14398
圓白菜炒螺絲麵疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法
  • 圓白菜炒螺絲麵疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)圓白菜(180克)瘦肉片(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉2、圓白菜(已撕開清洗)3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在麵粉逐步加一些清水和成麵糰。6、在矽膠墊上撒上一些面...
  • 12556
小白菜疙瘩湯的做法 “ 麵食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做
  • 小白菜疙瘩湯的做法 “ 麵食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)小白菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨,切好。3、鍋裡適量油,蔥花爆鍋。4、加入適量清水,鹽,胡椒粉,煮沸。5、適量麵粉,加入適量清水,攪拌...
  • 11632
麵疙瘩怎麼做-麵疙瘩的做法
  • 麵疙瘩怎麼做-麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵疙瘩的做法步驟1、青菜在油裡炒一下,加入多一點的水。2、麵粉攪拌成稍濃稠一點的麵糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調料即可。4、是不是超級簡單。...
  • 16292
白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法
  • 白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料大白菜(適量)鹽(適量)蔥葉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麵粉依次少量加水,每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩,可以將拌好的疙瘩撥到一邊,繼續加水攪拌剩下的麵粉。有少量麵粉殘餘沒關係。3、...
  • 20876
香菇圓白菜麵疙瘩的做法 濃湯寶香菇圓白菜麵疙瘩 香菇圓白菜麵疙瘩怎麼做
  • 香菇圓白菜麵疙瘩的做法 濃湯寶香菇圓白菜麵疙瘩 香菇圓白菜麵疙瘩怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(100克)圓白菜(120克)新鮮香菇(75克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇圓白菜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、圓白菜(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗切開)、濃湯寶2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。3、接著,將切好的圓白菜下入清鍋中,擱入濃湯...
  • 13925
泡菜炒麵疙瘩怎麼做-泡菜炒麵疙瘩的做法
  • 泡菜炒麵疙瘩怎麼做-泡菜炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料肉片(30克)青瓜(30克)韓式泡菜(60克)麵粉(100克)涼水(80克)蒜瓣(2瓣)豆芽(少許)輔料蠔油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒麵疙瘩的做法步驟1、準備材料,青瓜洗淨切片,泡菜切小塊,豆芽洗淨,蒜瓣切碎備用2、麵粉加少許鹽混勻,倒入80克涼水,攪拌均勻靜置5分鐘。3、湯鍋...
  • 23556
芹菜麵疙瘩怎麼做-芹菜麵疙瘩的做法
  • 芹菜麵疙瘩怎麼做-芹菜麵疙瘩的做法

  • “麵疙瘩一直都有聽說,卻從來沒有吃過,這天北方的朋友給我做了一道疙瘩湯,雖然樣子不太好看,不過味道卻是特別的好”食材明細主料麵粉(50g)輔料瘦肉(50g)配料鹽(適量)生抽(適量)芹菜葉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜麵疙瘩的做法步驟1、芹菜葉摘下,洗淨備用2、面...
  • 27980
白菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-白菜雞蛋疙瘩湯的做法
  • 白菜雞蛋疙瘩湯怎麼做-白菜雞蛋疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料白菜葉(適量)雞蛋(1個)調料鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜雞蛋疙瘩湯的做法步驟1、倒出適量麵粉。2、加水攪拌成小碎塊。3、白菜葉洗淨,撕成小碎塊。4、打一個雞蛋。5、鍋熱倒油,炒雞蛋炒白菜。6、加水,放入麵疙瘩和1勺鹽。7、很好喝。...
  • 25743
爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法
  • 爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法

  • 食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料紅尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(少許)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲,沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油,油熱放入切好的...
  • 16626
疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做
  • 疙瘩面的做法 【陝西】疙瘩面 疙瘩面怎麼做

  • “陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麵條,陝西人將這個加麵條的過程叫“挑面”據說這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭,三挑平安吉祥”。”食材明細主料五花肉(500克)掛麵(一小...
  • 19346
鹹菜麵疙瘩怎麼做-鹹菜麵疙瘩的做法
  • 鹹菜麵疙瘩怎麼做-鹹菜麵疙瘩的做法

  • “初冬的中午,沒有什麼比一碗爽滑入口的鹹菜麵疙瘩更令人心情愉悅了。”食材明細主料麵疙瘩(300g)雪菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(一片)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜麵疙瘩的做法步驟1、先將麵疙瘩煮熟,煮熟後撈起備用。2、在麵疙瘩里加入水及適量的雪菜。3、...
  • 20426
茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩怎麼做-茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩的做法
  • 茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩怎麼做-茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料全蕎麥粉(70克)茭白(1株)包心菜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白包心菜炒蕎麥麵疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、茭白(已剝殼清洗)、包心菜(已撕開清洗)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清水攪成糊。3、將茭白放在案板上切成片。4、...
  • 31677
青菜麵疙瘩怎麼做-青菜麵疙瘩的做法
  • 青菜麵疙瘩怎麼做-青菜麵疙瘩的做法

  • “簡單易學,清淡養胃”食材明細主料麵粉(與蕎麥粉5:1)蕎麥粉(適量)輔料豬肉(可根據自己喜好)青菜(適量)配料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麵疙瘩的做法步驟1、先把麵粉和蕎麥粉按5:1的量放一起,混合均勻,然後加少許水拌成碎棉絮狀,放一邊待用2、切好青菜和豬肉3...
  • 11492
雪菜春筍麵疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麵疙瘩怎麼做
  • 雪菜春筍麵疙瘩的做法 雪菜春筍肉片面疙瘩 雪菜春筍麵疙瘩怎麼做

  • “近期LG天天加班到半夜回家,晚上兒子睡著了我開啟冰箱看了下冰箱的存貨準備給LG做頓宵夜。看了一下冰箱有1支小春筍,半根胡羅卜,還有清明節掃墓姑姑給的自家做的雪菜。想了下這些材料剛好可以做個雪採春筍肉片面疙瘩。這個雪菜春筍肉片的湯頭是杭州有名的麵點片兒川的湯頭,...
  • 6073
白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法
  • 白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法

  • “對北方人來說,冬天真心能吃的菜不多,除去反季節的疏菜,大概也就剩下白菜蘿蔔了,所以,白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣,其中白菜疙瘩就是一種。想著窗外是北方陣陣,室內是溫度宜人,再吃上一碗熱氣騰騰的湯麵,混身上下都覺得暖和了,通透了。”食材明細主料白麵片(6兩)大白菜(2斤)輔...
  • 10537
咖哩圓白菜麵疙瘩怎麼做-咖哩圓白菜麵疙瘩的做法
  • 咖哩圓白菜麵疙瘩怎麼做-咖哩圓白菜麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(100克)圓白菜(75克)輔料咖哩塊(1塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩圓白菜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、圓白菜(已清洗)、咖哩塊2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒翻炒。4、接著,擱入咖哩塊...
  • 31040
疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎麼做-疙瘩面的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麵粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,攪拌均勻至無干粉。3、起鍋燒水。4、水開後,用勺子一點...
  • 13311
圓白菜雞蛋麵疙瘩怎麼做-圓白菜雞蛋麵疙瘩的做法
  • 圓白菜雞蛋麵疙瘩怎麼做-圓白菜雞蛋麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)圓白菜(240克)麵粉(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜雞蛋麵疙瘩的做法步驟1、材料:雞蛋、圓白菜、麵粉2、將圓白菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液,待用。5、在麵粉中,加適量...
  • 22426
麵疙瘩的做法 小文子出品~~【麵疙瘩】 麵疙瘩怎麼做
  • 麵疙瘩的做法 小文子出品~~【麵疙瘩】 麵疙瘩怎麼做

  • “這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外婆只負責衛生!這下外婆要自己管了!上個禮拜陪他去藥店買...
  • 10128
雞毛菜麵疙瘩怎麼做-雞毛菜麵疙瘩的做法
  • 雞毛菜麵疙瘩怎麼做-雞毛菜麵疙瘩的做法

  • “我的簡單早餐。。。”食材明細主料麵粉(70克)雞毛菜(50克)輔料濃湯寶(1塊)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉、雞毛菜(已清洗)、濃湯寶2、在麵粉中加適量的清水拌勻成麵糊,待用。3、將濃湯寶擱入清水鍋中煮開。4、接著,用勺子舀入麵糊翻動一下...
  • 12613
專題