當前位置:味味甜 >

關於醬燜老南瓜的家常做法的餐飲百科

醬燜老南瓜怎麼做-醬燜老南瓜的做法
  • 醬燜老南瓜怎麼做-醬燜老南瓜的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料黃豆腐(適量)大蒜(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜老南瓜的做法步驟1、老南瓜去皮。2、切小塊。3、鍋子燒熱放入南瓜。4、加入適量開水後放入適量黃豆醬。5、燜至收汁。6、裝盤。7、軟糯甜潤,開動啦。...
  • 9299
鹹蝦醬燜老節瓜怎麼做-鹹蝦醬燜老節瓜的做法
  • 鹹蝦醬燜老節瓜怎麼做-鹹蝦醬燜老節瓜的做法

  • “朋友送的老節瓜很大,已經切了一半給朋友,我這是第二次煮,剩下的還可以再煮一次。去年買了一瓶鹹蝦醬一直沒機會開啟,這次正好用來燜老節瓜。我想喜歡鹹蝦醬的朋友們也一定會喜歡這道菜的,材料與做法都很簡單卻也很美味。許多朋友看了“烤鴨燜老節瓜”都在問我什麼叫節瓜?其實...
  • 29986
家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)蔥花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
  • 15309
醬燜老頭魚怎麼做-醬燜老頭魚的做法
  • 醬燜老頭魚怎麼做-醬燜老頭魚的做法

  • “市場偶遇野生老頭魚,買了2斤,魚小適合醬燜,去掉魚頭魚髒收拾乾淨入鍋醬燜,連骨頭都是酥的,醬香,肉嫩,味道鮮美,營養價值比其他魚類高。”食材明細主料老頭魚(600g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)料酒(適量)黃豆醬(半碗)五香粉(適量)西紅柿(1個)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜...
  • 17143
家常燜飯的做法 【家常燜飯】(適合老年人營養菜飯) 家常燜飯怎麼做
  • 家常燜飯的做法 【家常燜飯】(適合老年人營養菜飯) 家常燜飯怎麼做

  • “燜飯一般南方吃的比較多,家裡是北方人很少吃,但是,小時候家裡是和外婆一起住在一起,老媽做米飯要照顧下老人,年齡大了牙口不好所以每到冬天,只有家裡煮有剩下的肉湯老媽或者外婆都會做燜飯,我家叫這個“菜米飯”我小時候是最不喜歡吃這個的,覺得米飯黏糊糊的沒一點嚼頭但是,日子...
  • 9013
家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法
  • 家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)蔥結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水,然後放入上面的那些材料3、水開後,放入黃花魚,蓋上鍋蓋,...
  • 9802
家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麵粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麵粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麵粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麵糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
  • 17207
醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做
  • 醬燜南瓜豆角的做法 家常小菜——醬燜南瓜豆角 醬燜南瓜豆角怎麼做

  • “在媽媽家,吃南瓜都只是放點蒜片,味道好極了。在這裡,常常是醬燜南瓜,豆角,茄子。。很好吃。假如你喜歡,也可以試試哦。”食材明細主料南瓜(適量)豆角(適量)輔料蒜片(適量)配料甜醬(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜南瓜豆角的做法步驟1、摘好的豆角。2、將南瓜切小...
  • 7297
香燜南瓜怎麼做-香燜南瓜的做法
  • 香燜南瓜怎麼做-香燜南瓜的做法

  • “現在是南瓜(其實我們這都叫金瓜的)大量上市的季節,一到市場,到處是南瓜,還特便宜,2元一個還特大,要不就是一元一個,還有一堆才幾塊錢的,看看都挺好的。大媽大叔都大袋小袋的往家提,還說吃南瓜好處多,現在便宜,多買些,晒晒到冬天再吃。常吃南瓜對防治糖尿病、高血壓很有幫助,也是肥胖...
  • 24508
家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
  • 24167
蒜燜南瓜怎麼做-蒜燜南瓜的做法
  • 蒜燜南瓜怎麼做-蒜燜南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(一斤)輔料蒜頭(5小顆)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(一勺)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜燜南瓜的做法步驟1、把南瓜去皮切塊,把蒜頭用刀拍扁2、把油燒開,放入蒜頭炒到金黃色(蒜頭很重要,一點要炒香)3、把南瓜倒入鍋內4、慢慢的翻炒,注意不要炒焦,不然會有焦味不好吃...
  • 3935
燜南瓜怎麼做-燜南瓜的做法
  • 燜南瓜怎麼做-燜南瓜的做法

  • 食材明細主料鮮南瓜(1片)輔料鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切成塊狀。2、少油小火慢煎南瓜片。3、加入適量的鹽,沒過南瓜的清水悶煮致南瓜軟爛收汁。4、原汁原味的悶南瓜煮好了,沒有加入太多輔料,南瓜自然的清甜就出來了,最重要的是南瓜...
  • 8678
黃豆醬燜南瓜土豆怎麼做-黃豆醬燜南瓜土豆的做法
  • 黃豆醬燜南瓜土豆怎麼做-黃豆醬燜南瓜土豆的做法

  • 食材明細主料南瓜(150g)土豆(1個)輔料油(適量)蔥花(適量)黃豆醬(2勺)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜南瓜土豆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,南瓜,土豆去皮切塊。2、熱油。3、下南瓜土豆。4、不斷翻炒,讓南瓜和土豆都佔油,然後下熱水,抹過南瓜土豆。5、再下黃豆醬。6、煮15分...
  • 20444
花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做
  • 花雕燜南瓜雞的做法 [原創]家常菜餚@@花雕燜南瓜雞 花雕燜南瓜雞怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(半小塊)雞肉塊(半隻)輔料香菜(適量)蒜米(適量)配料紹興花雕酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花雕燜南瓜雞的做法步驟1、將所需材料備好。2、將雞肉塊洗淨,加入鹽,生抽及花雕酒。3、醃製片刻。4、燒熱砂煲,燒熱1大匙油,爆香蒜。5、將雞...
  • 13159
家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
  • 28219
老乾媽燜南瓜怎麼做-老乾媽燜南瓜的做法
  • 老乾媽燜南瓜怎麼做-老乾媽燜南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料大蒜(適量)蔥花(適量)配料老乾媽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽燜南瓜的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油先放大蒜炒出香味。2、把切成片的南瓜加入大火翻炒。3、炒片刻後加入一勺子的老乾媽。4、添少許水蓋上鍋蓋燜至軟爛。5、放少許鹽撒...
  • 5036
家常的燜南瓜如何做簡單又好吃
  • 家常的燜南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.南瓜一斤2.南瓜去皮洗淨後切塊3.鍋中放油4.倒入南瓜翻炒5.倒入適量清水蓋蓋燜至熟透6.放鹽調味即可烹飪技巧很簡單,無技巧...
  • 18494
老北京家常炸醬麵怎麼做-老北京家常炸醬麵的做法
  • 老北京家常炸醬麵怎麼做-老北京家常炸醬麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)輔料黃醬(適量)甜麵醬(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老北京家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉切成小塊,肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽,蔥姜,料酒醃製5分鐘。3、泡好的黃豆在鍋裡煮半小時撈出來備用。4、甜麵醬...
  • 31847
家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入蔥花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
  • 28510
豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做-豆瓣醬燒老南瓜丁的做法
  • 豆瓣醬燒老南瓜丁怎麼做-豆瓣醬燒老南瓜丁的做法

  • 食材明細主料老南瓜丁(適量)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆瓣醬燒老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜切丁,豆瓣醬少許。2、燒油下入老南丁,吃辣椒放點辣椒炒勻。3、再放進豆瓣醬炒勻,。4、放點鹽將南瓜丁炒熟。5、調入調味鮮炒勻即可出鍋...
  • 17936
醬燜老豆腐怎麼做-醬燜老豆腐的做法
  • 醬燜老豆腐怎麼做-醬燜老豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)洋蔥(適量)輔料青蒜(適量)調料黃豆醬(適量)油(適量)鹽(適量)蝦油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜老豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨切塊裝盤。2、洋蔥切碎放入碗中。3、小碗放入蠔油,醬油,黃豆醬,蝦油,水,鹽。4、鍋中入油燒熱放入...
  • 25808
家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
  • 7198
東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法
  • 東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法

  • “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚(一條)粉絲(適量)輔料油(適量)蔥(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)姜蒜(適量)東北大醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備蔥薑蒜待...
  • 27427
米椒燜老南瓜丁怎麼做-米椒燜老南瓜丁的做法
  • 米椒燜老南瓜丁怎麼做-米椒燜老南瓜丁的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)米椒燜老南瓜丁的做法步驟1、老南瓜少許,2、去皮,3、切丁,切點碎辣椒提辣。4、燒油放南瓜下炒勻,5、蓋上蓋子燜片刻,6、途中翻面,放進辣椒和鹽。7、燜熟,8、喜歡吃甜的放點糖炒勻出鍋。9...
  • 25578
南瓜燜飯怎麼做-南瓜燜飯的做法
  • 南瓜燜飯怎麼做-南瓜燜飯的做法

  • “今天這個燜飯非常的簡單,快手,有金黃香甜的南瓜,有海米,有臘腸,還有珍珠菇。這樣食材豐富的一個燜飯味道香濃,有葷有素,有粗有細,營養更豐富。”食材明細主料剩米飯(1鹽)南瓜(1塊)輔料珍珠菇(10朵)海米(適量)小蔥(2顆)大蒜(2粒)生薑(適量)臘腸(半根)調料生抽(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)花生油(適量)清水(1...
  • 26291
專題