![全麥湯包怎麼做-全麥湯包的做法]( "全麥湯包怎麼做-全麥湯包的做法")
- 食材明細主料全麥麵粉（600克）肉糜（250克）肉皮凍（250克）輔料酵母（5克）糖（10克）胡蘿蔔（50克）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）未知（難度）全麥湯包的做法步驟1、豬肉一塊洗淨剁成肉糜；2、肉片加料酒、生薑、蔥煨爛，剁碎，放入冰箱一個晚上凍成...
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![全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法]( "全麥麥片面包怎麼做-全麥麥片面包的做法")
- “這次從孟老師的書裡找到全麥麵粉和燕麥片做麵包的方子，而且是用中種做法，以前試過用直接法和湯種法，現在試試中種法，初次學做，俺將方子的用量全部減半，怕萬一不成功也浪費不大。”食材明細主料全麥麵粉（1/21/4cup）麵包機酵母（1/2tsp）高效活性酵母（1/4cup1TBL）細砂糖（1TBL）奶粉（1TBL）鹽（1...
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![全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（420g）全麥粉（180g）輔料鮮牛奶（370g）奶粉（30g）即發乾酵母（6g）黃油（30g）配料細砂糖（30g）紅糖（30g）鹽（8g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等（我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁））2、把除黃油外的各種...
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![全麥核桃包的做法 健康麵包～全麥核桃包 全麥核桃包怎麼做]( "全麥核桃包的做法 健康麵包～全麥核桃包 全麥核桃包怎麼做")
- “全麥麵包是我以前最喜歡吃的一款麵包！它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質，而且有助於減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的發生！”食材明細主料全麥粉（150克）牛奶（60克）細砂糖（10克）雞蛋（35克）鹽（1克）酵母（2克）黃油（15克）輔料核桃仁（少許）原...
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![全麥火腿包 全麥火腿包怎麼做-全麥火腿包的做法 全麥吐司]( "全麥火腿包 全麥火腿包怎麼做-全麥火腿包的做法 全麥吐司")
- “健康低糖低油的原麥包特別有飽腹感並且特別滿足品味麵包最初的味道”食材明細主料高筋粉（480g）全麥粉（120g）輔料白糖（40g）酵母（7g）鹽（6g）黃油（20g）牛奶（440ml）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥火腿包的做法步驟1、1，除黃油外所有材料混合揉成光滑麵糰，再揉30分左右加入黃油揉至吸...
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![全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做]( "全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做")
- “這款歐包是雜糧麵包，適合於健康人瘦身消脂，適於高糖人士降糖，都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉（250克）高筋麵粉（30克）酵母（5克）黑豆（50克）薏米（50克）清水（120克）輔料食鹽（3克）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥歐包的做法步驟1、準備食材：全麥麵粉，高筋麵粉，黑豆，酵母，食鹽，...
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![湯種全麥小餐包怎麼做-湯種全麥小餐包的做法]( "湯種全麥小餐包怎麼做-湯種全麥小餐包的做法")
- 食材明細湯種王后全麥粉（15g(粗)）水（75g）輔料王后高粉（150g）王后全麥粉（100g）蜂蜜（10g）酵母（3g）冰水（120g）鹽（2g）橄欖油（20g）果乾核桃仁（適量）黑加侖（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湯種全麥小餐包的做法步驟1、15g全麥粉加75g水，放入鍋中小大加熱，用刮刀不停攪拌防粘鍋，成品80g，晾涼蓋保鮮...
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![全麥麵包的做法 絕對粗口感——全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 絕對粗口感——全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（250克）高筋粉（30克）豆渣（20克）水（150毫升）乾酵母（3/2小勺）糖（12克）油（12克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、稱量麵糰材料。2、將所有粉類倒在一起，加水加油和成麵糰。3、和好的麵糰封上保鮮膜，放溫暖處發酵。4、麵糰發酵至兩倍大。5、排...
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![全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（220克）低粉（30克）輔料酵母（4克）鹽（5克）糖（15克）蛋白液（25克）牛奶（125克）黃油（13克）黑芝麻（裝飾）（適量）雞蛋液（裝飾）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料（酵母提前用溫水兌開靜置5分鐘）混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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![全麥麵包的做法 營養早餐--全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 營養早餐--全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥麵粉（800g）雞蛋（6個）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）鹽（8g）橄欖油（50g）輔料水（60g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、所有材料稱好放入攪面機中，按上和麵功能和麵。2、活完面後按上發麵功能後，等一個半小時後發酵好。3、發酵完後取出面分成6個大小相等的...
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![全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法]( "全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法")
- “這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物，其實這個內餡比較隨意，大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了，放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥，當然出來的效果是相當的驚人的，不過吃著的口感還是不錯的。所以說麵包也不能貌相滴。”食材明細主料麵包粉（185克）水（20克）即發乾酵...
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![全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “今天用麵包機來試試全麥麵包，好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉（200g）全麥粉（100g）純牛奶（100ml）雞蛋（2個）輔料白糖（30g）鹽（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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![全麥麵包的做法 全麥麵包裡到底有多少全麥麵粉？ 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 全麥麵包裡到底有多少全麥麵粉？ 全麥麵包怎麼做")
- “最近幾天鞋底面包的新聞引起軒然大波，原來市售的鬆軟麵包都含有偶氮二甲醯胺的成分，在瑜伽墊或者鞋底裡使用廣泛，所以記者就誇張的說是鞋底面包。動靜造的不小，眼球吸引了，節操碎成渣了。以下內容引自@範志紅_原創營養資訊範老師的微博“偶氮甲醯胺是我國食品新增劑國標中許...
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![全麥胡蘿蔔蘑菇包的做法 湯種全麥胡蘿蔔蘑菇包 全麥胡蘿蔔蘑菇包怎麼做]( "全麥胡蘿蔔蘑菇包的做法 湯種全麥胡蘿蔔蘑菇包 全麥胡蘿蔔蘑菇包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（110克）輔料熱水（70克）高粉（150克）胡蘿蔔末（35克）酵母（3克）蛋黃（半個）黃油（15克）配料水（46克）白糖（30克）鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥胡蘿蔔蘑菇包的做法步驟1、準備材料。2、酵母用30克溫水兌開胡蘿蔔磨碎末湯種提前10小時準備好。3、除黃油鹽外所有材...
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![全麥燕麥麵包怎麼做-全麥燕麥麵包的做法]( "全麥燕麥麵包怎麼做-全麥燕麥麵包的做法")
- “都知道多吃點雜糧對身體好，所以即使是做麵包，也可以摻一部分雜糧，因為全用了雜糧，麵包的口感會變粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做麵包一般是加全麥麵粉，全麥麵粉是指小麥粉中包含其外層的麩皮，使其內胚乳和麩皮的比例與原料小麥成分相同，磨得比較細的粉，是吃不出來什麼顆...
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![全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（320g）輔料酵母（5g）橄欖油（30g）雞蛋（1個）牛奶（125ml）鹽（5g）糖（30g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g，橄欖油30g，雞蛋1個，牛奶125ml，酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵器的立柱倒下去，要粘上油，這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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![全麥麵包排的做法 100%全麥麵包排 全麥麵包排怎麼做]( "全麥麵包排的做法 100%全麥麵包排 全麥麵包排怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（300克）輔料白糖（12克）水（185克）酵母（1又1/2小勺）橄欖油（12克）鹽（6克）燕麥片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包排的做法步驟1、準備材料。2、酵母提前用少許溫水兌開靜置5分鐘然後除燕麥片外所有材料混合。3、揉成不沾的光滑麵糰。4、蓋蓋醒2小時左...
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![全麥麵包的做法 雲食譜一鍵全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 雲食譜一鍵全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “第一眼就看上了雲食譜中的這個全麥麵包，只是嫌全麥粉用得太少。一番思量決定將全麥粉用到50克，同時相應削減高筋粉的量。開啟手機，翻到這全麥麵包，按照配方備料投料，再將麵包桶放入麵包機，蓋好蓋子，就開始了一鍵製作。立馬就發現了手機操作的明朗化——每一步驟都有明確的時間...
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![全麥芝麻包的做法 麵包的做法大全：全麥芝麻包 全麥芝麻包怎麼做]( "全麥芝麻包的做法 麵包的做法大全：全麥芝麻包 全麥芝麻包怎麼做")
- “全麥芝麻包，非常適合作為基礎餐包搭配早餐或是下午茶，低油低糖是一款超級健康的小麵包。脆脆的外皮，內在有嚼頭，能吃出淡淡的鹹味。第一次割包，切口比較醜陋，但低卡健康又好吃，非常適合要減肥的吃貨小妹子喔...”食材明細主料高粉（140g）全麥粉（60g）乾酵母（2.5g）細砂糖（10g）鹽（4g）水（125g）...
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![全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做")
- “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效：1）全麥麵包含B族維生素，對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2）全麥麵包含有豐富的粗纖維，對便祕有一定的食療作用。3）全麥食品有助於減...
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![全麥麵包的做法 【歐洲】全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 【歐洲】全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “全麥算做粗糧裡面含有麥麩，維生素含量和礦物質會增加，很簡單的歐包做法，做法簡單，不含糖分，是許多多糖症也可以食用的麵包。現在在烘焙的路上樂趣多多，一起來吧。。”食材明細主料全麥麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（3克）酵母粉（3克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟...
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![全麥混麥麵包的做法 天然發酵的全麥混麥麵包 全麥混麥麵包怎麼做]( "全麥混麥麵包的做法 天然發酵的全麥混麥麵包 全麥混麥麵包怎麼做")
- “家寵酵母快五星期大了。今天這款麵包非常普通，合適當作主食來吃。要的不是技巧經驗，而是耐心地等待。等待麵肥慢慢地把麵包撐起來。等待是值得的。因為這樣出來的麵包不光是組織好，而且口感與沒有用老麵肥的麵包完全不同。與大家一起分享。”食材明細主料天然麵肥（300g）小麥...
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![全麥麥穗麵包怎麼做-全麥麥穗麵包的做法]( "全麥麥穗麵包怎麼做-全麥麥穗麵包的做法")
- “麥穗麵包（Epi）通常是由法國長棍麵包演變而來的。將長條狀的麵糰剪成一塊塊的小麵糰。因為麵糰整形後有如麥穗般，而取名為“麥穗麵包”。麥穗麵包可以包著培根片，也可以依個人的口味來變換內餡。成品烤熟後，如同黃澄澄的麥穗，掰下一小塊來吃很方便，而且咀嚼帶有天然的麥香和甜...
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![蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麵包怎麼做]( "蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麵包怎麼做")
- “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒，全麥麵粉，酵...
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![全麥麵包的做法 100％全麥麵包 全麥麵包怎麼做]( "全麥麵包的做法 100％全麥麵包 全麥麵包怎麼做")
- “100%的全麥粉，貨真價實。這個配方需要12小時的發酵，所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢！”食材明細主料黃油（10克）鹽（2克）全麥麵粉（250克）小個雞蛋（1個）水（110克）酵母粉（3克）蜂蜜（40克）輔料葡萄乾（一把）核桃仁（一把）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）全麥麵包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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味味甜
