當前位置:味味甜 >

關於五花肉燜冬瓜的最正宗做法的餐飲百科

五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法
  • 五花肉燜冬瓜怎麼做-五花肉燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料豬肉五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)白楜椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燜冬瓜的做法步驟1、冬瓜一塊。(用量可根據自己所需而定)2、冬瓜去皮切成四方丁,生薑切片,紅椒橫切成小圈狀,大蒜也要幾刀。3...
  • 21582
五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做
  • 五花肉燜苦瓜的做法 紅乳汁五花肉燜苦瓜 五花肉燜苦瓜怎麼做

  • “我們一家都非常喜歡吃苦瓜,所以我總會做一些孩子也接受的菜,非常好吃,而且老少皆宜”食材明細主料苦瓜(一條)五花肉(半斤)輔料紅腐乳汁(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜苦瓜的做法步驟1、準備好苦瓜,平時中午做都是兩條苦瓜,晚上可以繼續吃...
  • 13219
五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法
  • 五花肉蝦皮燒冬瓜怎麼做-五花肉蝦皮燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料蝦皮(適量)香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉蝦皮燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切成小塊備用。2、炒好的五花肉備好。3、炒好的蝦皮備用。4、香蔥切段備用。5、熱鍋加入適量豬...
  • 11361
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法
  • 菜脯青瓜燜五花肉怎麼做-菜脯青瓜燜五花肉的做法

  • “這個搭配雖然有點奇特,但是味道棒棒噠!青瓜軟糯,蘿蔔乾脆爽,五花肉鹹香,是一道下飯菜哦!”食材明細主料菜脯(100g(蘿蔔乾))青瓜(500g)五花肉(150g)調料鹽(1匙)雞粉(少許)生抽(適量)黑胡椒粉(少許)生粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯青瓜燜五花肉的做法步驟1、青瓜去皮切塊備用。2...
  • 27400
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法
  • 燜五花肉怎麼做-燜五花肉的做法

  • “ 豬肉的吃法繁多,烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說,以燉、煮、蒸為好。煮爛的肉較易消化,蛋白質水解成氨基酸溶入湯中,湯不只味鮮,還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養...
  • 9362
五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法
  • 五花肉燴冬瓜怎麼做-五花肉燴冬瓜的做法

  • “肥瘦相間的五花肉看著就喜歡,紅燒五花肉是家人的大愛。為平衡營養,五花肉燒至幾分熟時新增些冬瓜一起燒製。菜品中有著肉香的冬瓜糯糯的,也非常好吃。大口吃肉的同時夾一口冬瓜,更是享受。”食材明細主料五花肉(750g)冬瓜(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)料酒(適...
  • 21139
冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法
  • 冬筍燜五花肉怎麼做-冬筍燜五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)冬筍(1袋)輔料蔥姜(適量)八角(1個)香葉(2片)烹飪料油(20ml)啤酒(330ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)老抽(5ml)白糖(10g)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍燜五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊,冬筍準備。2、香料準備,冬筍切成片。3、烹飪料油準備。4、鍋中放烹飪料酒炒...
  • 13506
肉沫燜冬瓜怎麼做-肉沫燜冬瓜的做法
  • 肉沫燜冬瓜怎麼做-肉沫燜冬瓜的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)肉沫(適量)輔料地都冬菜(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉沫燜冬瓜的做法步驟1、前腿肉絞碎備用。2、冬瓜去皮後洗淨切丁備用。3、地都冬菜備用。4、鍋中熱油放入肉沫翻炒均勻。5、加入少許蠔油翻炒入味。6、放入冬瓜。7...
  • 31086
肉燜冬瓜的做法 【粵菜】肉燜冬瓜 肉燜冬瓜怎麼做
  • 肉燜冬瓜的做法 【粵菜】肉燜冬瓜 肉燜冬瓜怎麼做

  • “冬瓜主要產於夏季,取名為冬瓜是因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。”食材明細主料瘦豬肉(適量)冬瓜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)香油(適量)色拉油(適量)配料...
  • 7146
五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法
  • 五花肉燜冬筍怎麼做-五花肉燜冬筍的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)冬筍(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料花椒(10粒)大料(1個)桂皮(1小片)草果(1個)豆蔻(1個)香葉(3片)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)五花肉燜冬筍的做法步驟1、五花肉300克切小方塊。煮過的冬筍切塊。大蔥三塊,生薑三片。2、五花肉冷水入鍋,水開後撇去浮沫。...
  • 13725
黃燜雞哪裡的最正宗
  • 黃燜雞哪裡的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裡的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裡的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法
  • 五花肉燒冬瓜怎麼做-五花肉燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)冬瓜(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切塊,薑切片。2、五花肉切片,放入鍋中小火煸炒出油。3、放入薑片炒香。4、放入冬瓜翻炒,加點生抽增香。5、加水燒煮至冬瓜軟熟,加鹽調味。6...
  • 6873
五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法
  • 五花肉炒冬瓜怎麼做-五花肉炒冬瓜的做法

  • “是肉還是冬瓜,傻傻分不清”食材明細主料小冬瓜(半個)五花肉(一小塊)輔料蔥(一小段)蒜(三瓣)味極鮮醬油(適量)綿白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切滾刀塊2、五花肉切片3、蔥去皮切花,蒜去皮切片4、鍋燒乾放油,先放五花肉翻炒至肉色發白,再...
  • 11025
正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
  • 4034
正宗五花肉的做法
  • 正宗五花肉的做法

  • 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
  • 20261
紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味
  • 紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
  • 8369
全網最正宗的湘菜五花肉教程來啦-湘菜五花肉怎麼做最好吃呢
  • 全網最正宗的湘菜五花肉教程來啦-湘菜五花肉怎麼做最好吃呢

  • 湘菜是中國八大菜系之一,早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重著色”“主突味”為特色,口味上更是以酸辣、鮮香為主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜,那麼一定要先了解湘菜的由來。下面我來為大家普及湘菜的...
  • 18332
五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法
  • 五花肉燜雙冬怎麼做-五花肉燜雙冬的做法

  • “冬筍和冬菇都是冬季的應季菜,平時吃到的可能是幹香菇、筍乾或是罐裝的冬筍,所以不要錯過吃雙冬的季節。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有...
  • 9348
五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法
  • 五花肉燉冬瓜片怎麼做-五花肉燉冬瓜片的做法

  • “入口即化,香而不膩。”食材明細主料冬瓜(適量)五花肉(適量)輔料小香蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)辣椒(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)黃豆醬(少許)老抽(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉冬瓜片的做法步驟1、冬瓜洗淨,去皮切片。2、辣椒、姜和蒜切碎。3、五花肉開水煮10...
  • 5132
香燜五花肉的做法 五花肉的做法最好吃的一種。 香燜五花肉怎麼做
  • 香燜五花肉的做法 五花肉的做法最好吃的一種。 香燜五花肉怎麼做

  • “不肥不膩。”食材明細主料五花肉(200g)輔料蔥(15g)姜(適量)調料冰糖(2.g)鹽(5g)雞精(5g)老抽(10g)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香燜五花肉的做法步驟1、將買來的五花肉切成片,姜也切成片蔥切成小段,小段的放入盤中備用。2、五花肉冷水下鍋,煮出雪沫,控幹水分,放入盤中備用。3、五花肉...
  • 25050
五花肉燜黃瓜怎麼做-五花肉燜黃瓜的做法
  • 五花肉燜黃瓜怎麼做-五花肉燜黃瓜的做法

  • “決定晚上燒飯吃,但是發現沒有湯,於是用五花肉還有黃瓜燜了一下,那湯汁喝起來也是鮮香的哦,用它來拌飯更是極好的呢。”食材明細主料五花肉(250克)黃瓜(1根)輔料姜(適量)醬油(1茶匙)細鹽(1小匙)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜黃瓜的做法步驟1、備好所用食材。2、熱幹...
  • 20498
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
哪裡的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裡的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裡的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裡的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
  • 27851
專題