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關於鮮奶小饅頭怎麼做好吃的餐飲百科

鮮奶小饅頭怎麼做-鮮奶小饅頭的做法
  • 鮮奶小饅頭怎麼做-鮮奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)白砂糖(50克)泡打粉(5克)酵母(5克)鮮奶(50克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶小饅頭的做法步驟1、把全部原料合成麵糰。2、麵糰開成皮。3、捲成條,切成小段。4、上籠等待饅頭髮起。5、饅頭已經發好,鍋入水燒開蒸十分鐘即可。6、白白香香的饅...
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美味鮮奶小饅頭如何做簡單又好吃
  • 美味鮮奶小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮奶小饅頭我覺得是一個很有創意的食物做起來也是很簡單的但是吃起來卻比普通的饅頭好吃不知道多少倍,平時吃那種普通的饅頭我是根本吃不下的但是這個鮮奶小饅頭卻能夠讓我食慾大開能夠一次很好多個,所以我...
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好吃的鮮奶小饅頭如何做簡單又好吃
  • 好吃的鮮奶小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:1小時6分鐘鮮奶小饅頭是一款非常普通,而且也是非常經典的小饅頭,對於喜歡吃小饅頭的朋友們,完全可以自己好好製作一下這款饅頭,一定會有不一樣的體驗和味蕾的享受。我相信沒有不愛吃美食的朋友,只有不會做美食的人,加...
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牛奶小饅頭怎麼做-牛奶小饅頭的做法
  • 牛奶小饅頭怎麼做-牛奶小饅頭的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(260克)牛奶(120克)酵母(3克)輔料鹽(小半勺)砂糖(兩勺)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶小饅頭的做法步驟1、配料按克重放入麵包機,選擇imix單獨和麵20分鐘,然後選擇生麵糰功能,結束時麵糰是原先的2-2.5倍大。2、取出用手揉,把起泡揉出。如果是冬天需要放置...
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鮮奶饅頭如何做簡單又好吃
  • 鮮奶饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:500公克速溶酵母:3.5公克細砂糖:35公克泡打粉:3公克沙拉油:20公克鮮奶:130公克輔料具體步驟1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15...
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奶香小饅頭的做法 寶寶愛吃的奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 寶寶愛吃的奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • “寶媽想給寶寶做點主食,總怕掌握不好發麵,不是味道變了,發酵不起來,就是外觀掉線……滿媽分享的這個奶香小饅頭真的好吃,好做,成功率高。製作過程寫的很詳細了,如果還有任何疑問,那就vx問我吧。饅頭適合1歲以後的寶寶食用,可以練習寶寶的咀嚼能力。經過發酵的麵包、饅頭有利於消...
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奶油小饅頭怎麼做-奶油小饅頭的做法
  • 奶油小饅頭怎麼做-奶油小饅頭的做法

  • 食材明細主料白麵(500克)奶油(200克)輔料白糖(40克)溫水(140克)乾酵母(4克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油小饅頭的做法步驟1、將配料分別稱量好:普通麵粉500克,動物淡奶油200克,乾酵母4克,溫水140克,白糖40克2、用溫水將乾酵母化開,攪拌均勻3、把白糖和麵粉混合均勻,一邊倒入奶...
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奶香小饅頭怎麼做-奶香小饅頭的做法
  • 奶香小饅頭怎麼做-奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(420g)牛奶(250ml)輔料白糖(10g)酵母(4g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、麵粉放入酵母和白糖,牛奶加熱到溫和,和成光滑的麵糰。2、放在室溫或者暖和的地方醒發至兩倍大,這個沒有時間限制,如果家裡溫度低,可以在面盆下方放個裝有熱水的盆,用熱...
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奶香紅棗小饅頭怎麼做-奶香紅棗小饅頭的做法
  • 奶香紅棗小饅頭怎麼做-奶香紅棗小饅頭的做法

  • 食材明細主料麵粉(200g)純牛奶(70ml)紅棗(20顆)輔料酵母粉(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗小饅頭的做法步驟1、準備食材:將金絲棗洗淨去核,放入果汁機,加入適量糖,以及70ml純牛奶,攪碎和勻;2、麵粉200g,放入乾燥的大碗中;3、將紅棗牛奶汁倒入麵粉中;4、加入安琪酵...
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奶香豆沙小饅頭怎麼做-奶香豆沙小饅頭的做法
  • 奶香豆沙小饅頭怎麼做-奶香豆沙小饅頭的做法

  • “需要每天給孩子做早餐的老母親一定都是發愁的,想著換著花樣給孩子吃,孩子還不一定買賬,時間長了也會江郎才盡,不知道該做點兒什麼了。我今天分享的奶香豆沙小饅頭是最近我兒子的愛,純牛奶和麵吃起來奶香奶香的,鬆鬆軟軟的小饅頭夾著甜甜的豆沙餡兒,讓人吃上就停不下來,而且這外...
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蛋奶小饅頭怎麼做-蛋奶小饅頭的做法
  • 蛋奶小饅頭怎麼做-蛋奶小饅頭的做法

  • “有著蛋香、奶香的小饅頭做了多次,每次原料的用量都做些調整,實踐出真知,經過不懈的努力,終於探索出了適合自己的配比。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(69g)糖粉(25g)奶粉(25g)低筋麵粉(15g)紅薯澱粉(105g)輔料小蘇打(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋奶小饅頭的做法步驟1、稱好黃...
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炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做
  • 炸鮮奶饅頭的做法 《炸鮮奶饅頭》 炸鮮奶饅頭怎麼做

  • “這個炸鮮奶饅頭,既可以當做主食又可以當做甜品,是個不錯的選擇哦!”食材明細主料饅頭(一個)雞蛋(兩個)輔料煉乳(適量)糖粉(適量)鮮奶(一袋)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸鮮奶饅頭的做法步驟1、準備材料2、饅頭揭去皮,切滾刀塊3、饅頭裝盆,倒入鮮奶,讓饅頭塊吸滿鮮奶4、雞蛋打散,備...
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蛋奶小饅頭的做法 一抓一大把—蛋奶小饅頭 蛋奶小饅頭怎麼做
  • 蛋奶小饅頭的做法 一抓一大把—蛋奶小饅頭 蛋奶小饅頭怎麼做

  • “一款很可愛的小點心,無論是大人打發休閒,還是寶寶用來磨牙,都是十分不錯的。無防腐無新增,製作簡單、健康營養,有蛋香、有奶香,造型小巧,口感鬆脆。”食材明細主料馬鈴薯澱粉(140克)輔料低粉(20克)奶粉(25克)細砂糖(35克)蛋液(45克)泡打粉(5毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶小...
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饅頭新吃法圖解-奶香小饅頭
  • 饅頭新吃法圖解-奶香小饅頭

  • 鬆鬆軟軟的饅頭大家都愛吃,但是對於孩子來說,可能就沒有那麼喜歡了,吃起來沒有什麼味道,還感覺噎得慌,這回我做了一個新饅頭——奶香小饅頭,吃起來甜甜的,還有淡淡的奶香味兒,小娃娃一口氣吃了三個,成就感爆棚呀。主料中筋麵粉:300克純牛奶:150克輔料白砂糖:30克酵母粉:3克玉米油:10克...
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鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭怎麼做
  • 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭的做法 鮮奶饅頭怎麼做

  • “鮮奶饅頭就是用牛奶和麵做成的饅頭,為了防粘,可以在蒸鍋裡抹油,具有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。由於牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質,而且乳蛋白和乳脂肪又極易被人體吸收;鉀、磷、鈣等礦物質配比又合理,所以鮮奶饅頭適合各類人群。”食材...
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奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法
  • 奶油小米饅頭怎麼做-奶油小米饅頭的做法

  • “這是一種帶餡的饅頭,中間夾的是用奶油和糖入味的小米,吃起來有一股濃濃的奶油味道。”食材明細主料麵粉(500g)輔料小米(100g)奶油(20g)酵母粉(5g)水(適量)配料糖粉(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)奶油小米饅頭的做法步驟1、麵粉過篩放入容器中。2、加入酵母粉和水揉成麵糰。3...
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鮮奶香芋饅頭怎麼做-鮮奶香芋饅頭的做法
  • 鮮奶香芋饅頭怎麼做-鮮奶香芋饅頭的做法

  • 食材明細主料芋頭((去皮)200克)酵母(5克)砂糖(60g)水(260g)中筋麵粉(500g)奶粉(30g)輔料色拉油(5g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶香芋饅頭的做法步驟1、碗裡放入奶粉,砂糖,酵母2、放入水,拌勻3、麵包機裡放入麵粉,色拉油,倒入拌勻的牛奶,選擇生麵糰模式,開始揉麵團4、200克芋頭去皮5、芋...
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奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 健康早餐——奶香小饅頭 奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料自發饅頭粉(300g)輔料純牛奶(100g)配料食糖(30g)溫水(50g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、自發饅頭粉300g2、純牛奶100g3、食糖30g4、將牛奶倒入饅頭粉中5、加入兩大調羹的食糖。6、將饅頭粉、牛奶、食糖攪拌均勻。7、揉麵過程中,加入約50g...
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家常鮮奶小饅頭如何做簡單又好吃
  • 家常鮮奶小饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:600公克細糖:50公克酵母粉:6公克泡打粉:5公克鮮奶:280㏄輔料具體步驟1.將中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中,再將酵母粉加入拌勻。2.將鮮奶徐徐倒入作法1中並拌勻。3.將作法2的材料揉約2分鐘至均勻成糰...
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酥脆奶香小饅頭怎麼做-酥脆奶香小饅頭的做法
  • 酥脆奶香小饅頭怎麼做-酥脆奶香小饅頭的做法

  • “最近大家都在做小饅頭,我也來跟一把風。旺仔小饅頭酥脆入口即化的口感幾乎每個小朋友的最愛,我家小朋友也不例外,對它喜愛有加。為了能做好我特意去超市將旺仔小饅頭的配方拍下來研究了一番,又參考了前輩們的幾個方子,將無油版和黃油版的方子給改良了下,做出的成品果然沒有讓...
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奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭,簡易快手小零食 奶香小饅頭怎麼做
  • 奶香小饅頭的做法 奶香小饅頭,簡易快手小零食 奶香小饅頭怎麼做

  • “上班特別困?工作效率都降低了?不如先解放一下你的雙手,釋放一下你的頭腦,喝一杯咖啡,來款好吃又健康的零食。”食材明細主料玉米澱粉(150g)低筋麵粉(30g)輔料泡打粉(2g)奶粉(25g)玉米油(30g)細砂糖(30g)大雞蛋(1個(約80g))奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香小饅頭的做法步驟1、準備材料...
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紫薯奶香小饅頭的做法 寶寶餐——紫薯奶香小饅頭 紫薯奶香小饅頭怎麼做
  • 紫薯奶香小饅頭的做法 寶寶餐——紫薯奶香小饅頭 紫薯奶香小饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料紫薯(適量)安琪酵母(適量)冰糖(適量)牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麵,紫薯蒸熟,擀麵杖壓碎,稍放涼一會,放進麵粉裡,安琪酵母大約一克。溫水化開,冰糖一塊研碎,牛奶半杯。所有材料倒進麵粉裡,均勻混合攪拌,活成麵糰。2...
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山藥奶香小饅頭的做法 一次發酵山藥奶香小饅頭 山藥奶香小饅頭怎麼做
  • 山藥奶香小饅頭的做法 一次發酵山藥奶香小饅頭 山藥奶香小饅頭怎麼做

  • “今天的這個饅頭我就是用山藥來和的面,沒有用水,用的全牛奶,牛奶是潤膚補鈣的好東西,正好和山藥的功效互補,所以,整體下來,今天的饅頭營養很全面。味道當然也是好得不得了。我們蒸饅頭一般用老麵肥或者酵母兩種發麵的方法,這裡不管哪一種,大都是提前發酵麵糰後造型再餳發蒸熟。今...
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香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法
  • 香煎奶香小饅頭怎麼做-香煎奶香小饅頭的做法

  • 食材明細主料奶香小饅頭(一包)輔料雞蛋(一個)配料糖(適量)煉乳(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎奶香小饅頭的做法步驟1、食材準備好2、鍋中放點油,燒熱3、放入饅頭煎,一定要小火煎,煎兩分鐘關火蓋上蓋子燜5分鐘,這樣煎個三四次(我的饅頭主要是不熟的,熟的就不用這樣了4、來...
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鮮奶大饅頭怎麼做-鮮奶大饅頭的做法
  • 鮮奶大饅頭怎麼做-鮮奶大饅頭的做法

  • “用奶做出來的饅頭超級棒哦做起來吧”食材明細主料麵粉(1000克)酵母(1袋)輔料鹼(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮奶大饅頭的做法步驟1、面提前用酵母發起來2、用鹼醒一個小時開始蒸3、團饅頭4、然後上鍋蒸20分鐘5、出鍋了,(哈氣掉在饅頭上影響美觀了)6、大奶饅頭出鍋了...
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