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關於肉燜三寶的家常做法的餐飲百科

肉燜三寶怎麼做-肉燜三寶的做法
  • 肉燜三寶怎麼做-肉燜三寶的做法

  • “仔細看成品照片,貌似裡面的食材有點眼熟吧~沒錯!就是剛剛做的趙氏紅燒肉,呵呵~由於一次做的量比較足,留下了一部分,到第二頓就想變個口味嚐嚐了,畢竟再好吃的東西也不能頓頓吃哈,咱得留個想頭不是!於是就誕生了紅燒肉的華麗變身——肉燜三寶~。”食材明細主料茄子(2個)土豆(半個)白...
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家常肉絲炒素三寶如何做簡單又好吃
  • 家常肉絲炒素三寶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想要肉素均衡營養平衡?想要在家裡也吃得營養又美?那麼,喜歡美食又手巧的你一定不能錯過這款家常肉絲炒素三寶!這款美味佳餚由胡蘿蔔、黑木耳、野百合和豬肉為主要食材,橙色、黑色、白色與豬肉的嫩紅交織在一起...
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雞三寶燜土豆怎麼做-雞三寶燜土豆的做法
  • 雞三寶燜土豆怎麼做-雞三寶燜土豆的做法

  • “雞翅、雞爪、雞腎算是整隻雞中比較好吃的三個部位,再搭配土豆和醬料悶熟,做法簡單而不失美味......所以取名雞三寶燜土豆。本次做的只是微辣口感,也可以做成大辣的只須加入比較辣的醬料”食材明細主料雞全翅(3只)雞爪(4只)雞腎(3個)土豆(1個)姜(幾片)幹辣椒(4個)青椒(1個)郫縣豆瓣醬(1勺)...
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家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做

  • “燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麵條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)蔥花(適量)姜沫(適量)蒜末(適量)十三香(適量)老抽(...
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家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世介面食在中國,中國麵食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麵粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
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牛肉炒三寶怎麼做-牛肉炒三寶的做法
  • 牛肉炒三寶怎麼做-牛肉炒三寶的做法

  • “1.牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能夠提高機體抗病能力,對生長髮育、手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。2.杏鮑菇菇體具有杏仁香味、肉質肥厚、口感鮮嫩、味道清香、營養豐富的特性。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進...
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家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法
  • 家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法

  • 食材明細主料魚(一條)輔料肥肉丁(30克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)家常燜魚的做法步驟1、首先,將魚去內臟,刮鱗、收拾乾淨,洗淨,在魚表面上切花刀;用沸水燙一下,撈出瀝乾水分。2、蔥切段,薑切片,蒜剁碎,肥肉切丁,幹辣椒少許...
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家燜大頭寶魚怎麼做-家燜大頭寶魚的做法
  • 家燜大頭寶魚怎麼做-家燜大頭寶魚的做法

  • 食材明細主料大頭寶魚(500克)輔料蔥段(1棵)薑片(5個)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家燜大頭寶魚的做法步驟1、炒鍋燒熱放油,放入蔥薑蒜,放入大頭寶魚,轉小火,放入花椒,大料,料酒,醬油,米醋,白糖,鹽,稍稍燜兩分鐘,放入涼水莫過魚身,轉大火燒開,再轉中火,蓋上鍋蓋燜~2、燜至湯汁快乾時...
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家常炒三寶肉丁如何做簡單又好吃
  • 家常炒三寶肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒三寶肉丁算是比較大眾化的菜了,一般的小飯館裡都會有這道菜,我自己也經常點,不過到外面吃倒不如自己在家裡做,一方面比較健康營養,一方面可以按自己的口味調配,比較隨心。這次的配料較為簡單,沒有加上腰果,一般...
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家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做
  • 家常燜海帶的做法 私家菜“家常燜海帶” 家常燜海帶怎麼做

  • “朋友送了一大包粗加工的幹海帶絲,閒來無事泡發了一些,今天就用海帶做一道簡單的私家菜“家常燜海帶”,做法如下;”食材明細主料水發海帶絲(300克)輔料五花肉(200克)配料紹酒(20克)醬油(25克)鹽(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(適量)八角(2枚)蔥段(25克)薑片(15克)烹調油(20克)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工...
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三寶牛肉羹怎麼做-三寶牛肉羹的做法
  • 三寶牛肉羹怎麼做-三寶牛肉羹的做法

  • “湯色濃稠細滑,味道鮮美。本菜譜所需材料為三人的份量。”食材明細主料牛肉(150克)玉米(1根)金針菇(100克)雞蛋(2只)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)油(適量)生粉水(適量)雞粉(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三寶牛肉羹的做法步驟1、主料:牛肉、玉米、雞蛋、金針菇2、牛肉洗淨後剁成碎...
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家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法
  • 家常燜三鮮怎麼做-家常燜三鮮的做法

  • “這也算自創的一道菜,用的是做地三鮮的食材,採用家常煎燜的方法制作,因此起名叫《家常燜三鮮》,也屬於下飯菜吧,味道槓槓的。”食材明細主料小茄子(6根)尖椒(6根)土豆(1個)輔料鹽(適量)一品鮮醬油(適量)蔥(1段)姜(1塊)大蒜瓣(6粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燜三鮮的做法步...
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家常燜餅怎麼做-家常燜餅的做法
  • 家常燜餅怎麼做-家常燜餅的做法

  • “簡單營養”食材明細主料餅(一張)圓白菜(四分之三個)木耳(數朵)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)醬油(適量)紅燒醬油(適量)八角(三個)蔥末(適量)胡椒粉(適量)雞精(一點點)水(適量)薑末(適量)蒜末(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜餅的做法步驟1、圓白菜切絲,餅切絲,木耳切絲、雞蛋兩個打散,蔥切小段,...
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吉祥三寶的做法 農家蒸菜——吉祥三寶 吉祥三寶怎麼做
  • 吉祥三寶的做法 農家蒸菜——吉祥三寶 吉祥三寶怎麼做

  • “夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麵粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麵粉拌好。2、豆角切段,也用麵粉拌好。3、土豆切絲,洗乾淨,控幹水分,晾一會,拌麵,一定要...
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家燜多寶魚怎麼做-家燜多寶魚的做法
  • 家燜多寶魚怎麼做-家燜多寶魚的做法

  • 食材明細主料姜(5克)蒜(5克)香菜(5克)多寶魚(1500克)蔥(10克)輔料料酒(0.3匙)花椒(3克)大料(3克)糖(0.5匙)味精(0.2匙)鹽(1匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家燜多寶魚的做法步驟1、新鮮的多寶魚摘除魚腮和內臟清洗乾淨瀝乾水分備用2、鍋中倒入底油加熱放入花椒和大料炸香3、...
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水陽三寶的做法 家鄉特產------水陽三寶 水陽三寶怎麼做
  • 水陽三寶的做法 家鄉特產------水陽三寶 水陽三寶怎麼做

  • “去過宣城的人,可能都知道筆墨紙硯這文房四寶,卻鮮有人知道水陽三寶這道地方菜。水陽三寶指的是鴨腳包、鴨翅和水陽乾子。也不知道是哪位廚師突發奇想把這三寶組合在一起做成一鍋煲,就變成風靡整個宣城的地方特色菜‘水陽三寶’啦!”食材明細主料鴨腳包(適量)鴨翅(適量)水陽香乾...
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三寶蒸肉怎麼做-三寶蒸肉的做法
  • 三寶蒸肉怎麼做-三寶蒸肉的做法

  • “此菜含豐富的營養素,有潤燥、健脾、益氣的功效。蒸是一種重要的烹調方法,我國素有“無菜不蒸”的說法。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味,能在很大程度上儲存菜的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色豔,而且原汁損失較少,又不混味和散亂,而且沒有油膩感,很適合老人...
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家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法
  • 家常油燜蝦怎麼做-家常油燜蝦的做法

  • “今來分享一款:家常油燜蝦,家宴款待必備菜品,口感濃郁,鹹甜適中,一定會深受大家喜愛!”食材明細主料鮮蝦(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蕃茄醬(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦備用2、用牙籤挑出蝦線,取出沙包3...
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家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法
  • 家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法

  • “先宣告一下,成品圖片不是我做的,因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麵醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,洗乾淨備用,因為這個鯧魚比...
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家常燜豆腐怎麼做-家常燜豆腐的做法
  • 家常燜豆腐怎麼做-家常燜豆腐的做法

  • “一直以來,爸爸媽媽做豆腐都喜歡加香蔥,可在這地方薄皮辣椒可是盛產啊,至於香蔥總是很難碰到我喜歡的。而這個季節更是沒有了,“不時不食”,那就選當季的薄皮辣椒了,薄皮辣椒無論是切絲切片,炒制燜菜都很下飯,它的辛辣能讓你胃口大開,愛吃豆腐的你可以試試這兩搭配哦。食材:豆腐25...
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茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做
  • 茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做

  • “現在正是茭白大量上市的季節,一些食物如果符合季節規律吃,對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮,是剛從茭白杆裡剝出來的。茭白帶著淡淡的清甜,沾染了肉肉的鮮味,愈發挑逗味蕾,肉肉燜的也軟軟嫩嫩的,伴著飯吃,吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白(100克)豬後腿肉(200克)輔料蔥(適量)姜...
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家常燜面怎麼做-家常燜面的做法
  • 家常燜面怎麼做-家常燜面的做法

  • 食材明細主料手擀麵(500g)輔料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1個)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜面的做法步驟1、準備食材,排骨切斷焯水,玉米切塊,土豆,刀豆都備好。2、起鍋,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有點發黃。3、下入小料,蔥姜八角,一起煸香。4、烹入料酒,少量老抽上色...
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家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法
  • 家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法

  • “這個假期有點長,宅在家裡無所事事,不如學幾道家常菜。今天為大家分享的是家常紅燜小公雞,新鮮可口,還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料生薑(4片)大蔥(適量)大蒜(四粒)鹽(適量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(難度)家常紅燜雞的做法步驟1、...
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肉泥的做法 寶寶輔食肉泥家常做法,6個月+ 肉泥怎麼做
  • 肉泥的做法 寶寶輔食肉泥家常做法,6個月+ 肉泥怎麼做

  • “肉泥的做法很簡單,今天先介紹下基礎做法,公眾號“點媽輔食”上還有很多家常版寶寶輔食食譜做法,可以檢視。”食材明細主料豬肉(50克)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉泥的做法步驟1、給寶寶做輔食可以選擇裡脊肉,打泥的話,裡脊肉、腿肉都可以,打泥對肉質要求不高。這個是50克的量,...
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家常燜飯怎麼做-家常燜飯的做法
  • 家常燜飯怎麼做-家常燜飯的做法

  • “一個人在家懶得做飯了,就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米(飯鍋小量杯一杯半)輔料五花肉(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)土豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜飯的做法步驟1、把五花肉,土豆,洋蔥,都切成丁,可以大一點,等...
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