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關於花環槐卷兒的餐飲百科

花環槐卷兒怎麼做-花環槐卷兒的做法
  • 花環槐卷兒怎麼做-花環槐卷兒的做法

  • “槐花可以拌上面粉蒸著吃,但未免單調了,我做成饅頭餡兒吧。來個花捲兒。對花環狀的麵食最近很有好感,折騰一個吧。大致的方法是網上找的,略做裝飾。”食材明細主料麵粉(300克)槐花(適量)菠菜汁(適量)輔料鹽(5克)花椒(適量)酵母(適量)香菜籽(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花...
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基礎版小花捲兒怎麼做-基礎版小花捲兒的做法
  • 基礎版小花捲兒怎麼做-基礎版小花捲兒的做法

  • “這種小花捲兒適合上班族帶飯盒裡,鬆軟可口,做法簡單易學。”食材明細主料普通麵粉(4杯)溫開水(大概3杯)安琪酵母(5g)輔料食用油(適量)鹽(半匙)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)基礎版小花捲兒的做法步驟1、我用的這種麵粉,古船富強粉。2、盆中放麵粉,酵母,用溫開水和麵,揉成麵糰,蓋蓋兒...
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花捲兒怎麼做-花捲兒的做法
  • 花捲兒怎麼做-花捲兒的做法

  • “在外打拼的人們租房子總是難免租不到帶廚房的房子,幸而,有一個電飯煲與一個電煮鍋可以配合著利用。做一頓新鮮、營養的早餐綽綽有餘,前提是起得來很早。畢竟,夏天和發麵很快的哦,如果您沒冰箱之類,想一早做包子饅頭花捲兒,就請早早起床吧~”食材明細主料麵粉(半個大湯碗)輔料發酵...
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花環豆沙卷怎麼做-花環豆沙卷的做法
  • 花環豆沙卷怎麼做-花環豆沙卷的做法

  • “在網上快視訊裡看到包法,像花環一樣,漂亮!自制豆沙,開始行動了。”食材明細主料高筋麵粉(500g)紅豆(適量)輔料溫水(215g)酵母(5g)白砂糖(20g)冰糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花環豆沙卷的做法步驟1、先做紅豆沙:紅豆加水和冰糖(像煮飯一樣放水),電壓力鍋煮30分鐘。(冰糖多...
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迷你香蔥花捲兒怎麼做-迷你香蔥花捲兒的做法
  • 迷你香蔥花捲兒怎麼做-迷你香蔥花捲兒的做法

  • 食材明細主料麵粉(1斤半)酵母(5克)輔料鹽(少許)香蔥(適量)菜籽油(適量)原味(口味)未知(難度)迷你香蔥花捲兒的做法步驟1、手磨花椒。2、磨出花椒啦。3、抹上菜籽油,撒上鹽,香蔥。4、放蒸籠。5、好啦。6、一口一個。小竅門哈哈😄這幾天下大雨,呆家做麵食,和麵沒有拍圖,中間過程也沒有拍,大家諒...
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炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法
  • 炸套環兒怎麼做-炸套環兒的做法

  • “追劇小零食。”食材明細主料麵粉(350克)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(50克)糖(60克)水(60克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麵粉350克,雞蛋一個,玉米油50克,糖60克,水60克。2、攪拌到一起和成光滑的麵糰。3、擀成薄片。4、切成長方形。5...
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南瓜花捲兒怎麼做-南瓜花捲兒的做法
  • 南瓜花捲兒怎麼做-南瓜花捲兒的做法

  • “家裡還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料溫水(適量)安琪酵母(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊放蒸鍋蒸熟,冷卻至溫熱後倒成泥。2、37度溫水化開酵母3、南瓜泥加入麵粉再加入酵母活成...
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蒸槐花的做法 蒸槐花-清熱涼血 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 蒸槐花-清熱涼血 蒸槐花怎麼做

  • “自從開始做美食,也結交了不少美食好友,真要感謝美食平臺。春天到了,南方比我們北方熱得早,槐花自然也開得早,我們北方吃這個的少,也看不到有賣。我這個槐花是美食好友特意從徐州發順豐過來的,一大包,真的好感動。我用它做了很多美食,蒸槐花、槐花炒雞蛋、槐花餃子和槐花餡餅,哈哈...
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環形豆沙卷怎麼做-環形豆沙卷的做法
  • 環形豆沙卷怎麼做-環形豆沙卷的做法

  • 食材明細主料新良麵包粉(350克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個(50克))牛奶(175克)細砂糖(50克)黃油(35克)輔料低糖清水豆沙(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)環形豆沙卷的做法步驟1、除黃油、豆沙以外的其他食材放入麵包桶內,啟動和麵程式。2、程式結束後檢視麵糰,已具備一定的延展性。3、...
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蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做

  • “槐花是中藥,具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。炒槐花:苦寒之性緩和,並破壞了酶的活性,利於儲存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品,止血作用遜於槐花炭而強於生品,用於脾胃虛弱的出血患者。槐花...
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蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • “五月是槐花的季節,開啟窗戶或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因為這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期,我的童年一部分是在老家生活的。那個時候因為奶奶家門外有棵長了十...
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槐花抹茶蛋糕卷的做法 “雙茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷 槐花抹茶蛋糕卷怎麼做
  • 槐花抹茶蛋糕卷的做法 “雙茶”蛋糕卷——槐花抹茶蛋糕卷 槐花抹茶蛋糕卷怎麼做

  • “為什麼叫“雙茶”那?因為除了抹茶還放了乾的槐花,也是用來泡茶噠。”食材明細主料蛋黃(100克)蛋白(160克)細砂糖(12克)低粉(42克)黃油(40克)抹茶奶油餡淡奶油(250克)抹茶粉(10克)表面裝飾幹槐花(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐花抹茶蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃加細砂糖15克,打...
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蔥油麻椒花捲兒怎麼做-蔥油麻椒花捲兒的做法
  • 蔥油麻椒花捲兒怎麼做-蔥油麻椒花捲兒的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)花椒麵(適量)食用油(適量)蔥花(適量)水(適量)調料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥油麻椒花捲兒的做法步驟1、取適量麵粉加入酵母和水,和成光滑的麵糰。2、發酵至兩倍大。3、麵糰排氣,擀成長方形。4、淋上食用油,刷勻。5、撒花椒麵和鹽。6、撒...
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蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • 食材明細主料槐花(適量)輔料麵粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裡的水燒開後,槐花加入少量的麵粉拌勻,放入蒸鍋蒸制5分鐘。3、蒸好的槐花攤開晾涼。4、鍋中...
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國槐花與洋槐花的區別有什麼-洋槐花有毒嗎
  • 國槐花與洋槐花的區別有什麼-洋槐花有毒嗎

  • 槐花,屬於是樹上所開的花朵,多數的槐花是可以被人們所食用的,且味道可口,喜歡吃的人們還比較多。我國常見的槐花便是國槐花了,也常被製作成槐花餅。從國外傳入國內的槐花,我們會將之稱之為洋槐花。那洋槐花有毒嗎?與國槐花有何區別呢?以下就讓我們一起來了解下吧!一、洋槐花有...
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槐花水煎包的做法 春來槐花香——槐花水煎包 槐花水煎包怎麼做
  • 槐花水煎包的做法 春來槐花香——槐花水煎包 槐花水煎包怎麼做

  • “說到春天的野菜,不能不說一說這槐花。小時候,村子裡有許多洋槐樹,春天到了,一串一串的槐花掛滿了枝頭,槐花特有的那種沁人心脾的香味便擋也擋不住地往你心裡鑽,直惹得人心裡癢癢的。這種癢必須得等到摘下一些槐花來解解饞才能緩解。那時候吃得比較多的就是槐花麥飯,摘來的洋槐...
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槐花餅的做法 槐花餅+雞蛋羹 槐花餅怎麼做
  • 槐花餅的做法 槐花餅+雞蛋羹 槐花餅怎麼做

  • “德寶尚家的溫馨提示❥調雞蛋羹最好用溫水,冷水效果不好,熱水絕對不可以,否則成蛋花了。❥打均勻的雞蛋羹撇去浮末,最好用紗布過濾一下,蒸出的雞蛋羹更細膩。❥荷葉色青綠,氣芬芳,是傳統藥膳中常選用的原料。有清熱解毒、涼血、止血的作用。❥綠豆具有降低血脂、保護心臟、防治...
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花食:槐花的做法 【四葉小廚房】花食:槐花 花食:槐花怎麼做
  • 花食:槐花的做法 【四葉小廚房】花食:槐花 花食:槐花怎麼做

  • “槐花:味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。”食材明細主料槐花(適量)檸檬(適量)砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花食:槐花的做法步驟1、新鮮槐花2、槐花洗淨摘瓣3、拌入砂糖和檸檬即食4、成品0015、成品0026...
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花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做
  • 花兒朵朵蛋糕卷的做法 【彩繪蛋糕系列】花兒朵朵蛋糕卷 花兒朵朵蛋糕卷怎麼做

  • “繼續彩繪蛋糕卷系列,想把蛋糕卷做好做精還需要不斷地歷練,春天裡來花兒朵朵開,這麼好的天色應該做個花兒蛋糕捲來映映景,本來是做白底紅花的,關健時刻找不著紅色素了,只好做可可味的了,不過這樣搭配也別有風味!今天用的是奶油草莓餡很好吃耶!”食材明細主料低筋麵粉(80g)蛋白(4個)蛋...
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花捲兒的做法 香香小花捲兒 花捲兒怎麼做
  • 花捲兒的做法 香香小花捲兒 花捲兒怎麼做

  • “這個是我從小最愛吃的麵食,媽媽做的超級好吃,忍不住發上來讓大家提提意見,互相學習下!一起進步哦\(^o^)/~”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(一小袋)配料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花捲兒的做法步驟1、發麵的過程我沒有拍,不過我想大家肯定都會。這個是...
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槐花包子的做法 又是一年槐花香---槐花包子 槐花包子怎麼做
  • 槐花包子的做法 又是一年槐花香---槐花包子 槐花包子怎麼做

  • “一天早上和老公出去遛彎,突然颳起了一陣小風,隨之飄了一股馥郁甜甜的清香。抬頭一看,是一棵槐樹。槐樹上盛開了一嘟嚕,一嘟嚕的槐花。柔柔的,嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃貨都是這樣滴。早上還說槐花包子好吃呢,沒想到下午朋友就送來了一袋子的槐花。...
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槐花韭菜豬肉餡兒餅怎麼做-槐花韭菜豬肉餡兒餅的做法
  • 槐花韭菜豬肉餡兒餅怎麼做-槐花韭菜豬肉餡兒餅的做法

  • “外焦裡嫩,鹹香誘人。”食材明細主料槐花韭菜豬肉餡兒(適量)輔料發麵(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花韭菜豬肉餡兒餅的做法步驟1、蒸包子剩下一點發面。2、擀成包子皮。3、適量槐花韭菜豬肉餡兒。4、捏成包子。5、擀成餡餅。6、電鍋裡適量油燒熱,餅坯放入。7、蓋...
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槐花餃子的做法 又是一年槐花香:槐花餃子 槐花餃子怎麼做
  • 槐花餃子的做法 又是一年槐花香:槐花餃子 槐花餃子怎麼做

  • “包過一次槐花餃子,便有了清香美味的記憶。女兒也念叼。這不,看到有賣槐花的,便馬上買了,先包了一頓槐花餃子解解饞😋槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、...
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槐花雞蛋卷的做法 槐花雞蛋卷🌸🌸 槐花雞蛋卷怎麼做
  • 槐花雞蛋卷的做法 槐花雞蛋卷🌸🌸 槐花雞蛋卷怎麼做

  • “北京的春天,百花盛開🌸🌸🌺🌺🌹🌹🌷🌷💐💐🌻🌻美呆了。然而有的花不僅芳香,漂亮😍😍,還可食用😊😊,我感到新奇,就入香隨俗吧😜😜按照我們家某某教的方法,我也親自做一次😂😂關於成品的顏值,我是可以打敗他的😎😎😎誰讓我是處女座的呢😂😂😂”食材明細主料槐花(150g)雞蛋(2個)麵粉(...
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花樣棗卷的做法 花兒樣棗卷 花樣棗卷怎麼做
  • 花樣棗卷的做法 花兒樣棗卷 花樣棗卷怎麼做

  • “說句實話,從來沒有自己蒸過饅頭,棗卷之類的,一直都是買現成的,最近物價飛漲,想想自己可以開發一下潛能,於是義無反顧地走上了“蒸蒸日上”的道路。”食材明細主料麵粉(800克)輔料安琪酵母(2克)溫水(適量)配料白糖(3小勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花樣棗卷的做法步驟1、準備80...
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