![發麵麻花怎麼做-發麵麻花的做法]( "發麵麻花怎麼做-發麵麻花的做法")
- 食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（7克）白糖（100克）溫水（200克）雞蛋（兩個）黃油（50克）鹹甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵麻花的做法步驟1、麵粉圍團，配料放中間和麵2、醒發十分鐘左右3、搓成五釐米粗的長條4、切成50克的劑子刷上油蓋保鮮膜醒發半小時5、取一個劑子搓成長條兩頭向反...
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![發麵芝麻餅怎麼做-發麵芝麻餅的做法]( "發麵芝麻餅怎麼做-發麵芝麻餅的做法")
- “早餐系列。”食材明細主料麵粉（300克）輔料發酵粉（2克）白砂糖（半勺）調料鹽（一勺）南德（2克）香油（2勺）鹹香（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麵芝麻餅的做法步驟1、取適量的麵粉放入大碗中，加入2克發酵粉、少許白砂糖、適量的清水攪拌成面絮後揉成光滑的麵糰。蓋上保鮮膜，讓其發酵至兩倍大...
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![黑芝麻發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麵餅 黑芝麻發麵餅怎麼做]( "黑芝麻發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻三合面發麵餅 黑芝麻發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200克）玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）輔料黑芝麻（50克）配料大豆油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）蔥花（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰，放溫暖處醒發。4...
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![發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 家常發麵餅 發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料乾酵母粉（8g）水（250g）配料鹽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵餅的做法步驟1、酵母用溫水化開成酵母水，分次倒入麵粉中，攪拌至盆內無干麵粉。2、用手和成均勻的麵糰，蓋擰乾的溼布發酵至麵糰原體積的2倍大。3、發酵好的麵糰置於案板上，揉...
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![家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法]( "家常旗花面怎麼做-家常旗花面的做法")
- “陝西面食中一款家常湯麵！陝西武功縣一帶有味正宗！“旗花面”又名“奇花面”“七花面”由七色組成，豐富的配菜切成棋子狀，面片切成三角形或菱形，因此得名！”食材明細主料麵粉（半碗）蕎麵粉（半碗）木耳（適量）青蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）番茄（一個）芹菜（兩節）土豆（一個）白菜（適量）青菜（適量）蔥（適量）油豆腐...
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![炸麻花怎麼發麵]( "炸麻花怎麼發麵")
- 炸麻花發麵需要的材料有面粉、白糖、牛奶、雞蛋、黃油、酵母、小蘇打、泡打粉、鹽，將麵粉倒入容器中，加入白糖、酵母、泡打粉、小蘇打、雞蛋、牛奶、融化好的黃油依次加入，常溫發酵至麵糰兩倍大，並且放入一點鹽，這樣可以使炸出來的麻花更甜。炸麻花的面一定要軟，這樣才可以使麻...
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![芝麻發麵餅怎麼做-芝麻發麵餅的做法]( "芝麻發麵餅怎麼做-芝麻發麵餅的做法")
- “今天早上，我的早餐。發了一個芝麻豆沙發麵餅，有人喜歡。我就烙了幾個豆沙餡的，其餘的烙的紅糖餡，我記錄下來了。你可以隨意換餡。”食材明細主料普通麵粉（1斤）雞蛋（2個）白糖（1勺）酵母（4克）輔料溫水（150ml）白糖（1大勺）紅糖（1大勺）白麵（1大勺）油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻發麵...
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![火麻雞蛋蔥花發麵餅怎麼做-火麻雞蛋蔥花發麵餅的做法]( "火麻雞蛋蔥花發麵餅怎麼做-火麻雞蛋蔥花發麵餅的做法")
- “做的這個發麵餅有3個特點：1.用3種麵粉來做；2.全程不用下手；3.放冰箱發酵一夜，不耽誤任何事，的確是省時省力又省事。”食材明細主料白麵（200克）黑麥面（30克）膳悅糖複合蛋白粉（20克）火麻仁（20克）輔料雞蛋（3個）蔥花（適量）調料酵母（3～4克）溫水（230克）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火麻雞蛋...
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![發麵麻醬卷的做法 家常主食----發麵麻醬卷 發麵麻醬卷怎麼做]( "發麵麻醬卷的做法 家常主食----發麵麻醬卷 發麵麻醬卷怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200克）酵母（2克）輔料麻醬（適量）配料白糖（少許）精鹽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵麻醬卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入麵粉中，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰，醒發1小時。3、將醒發好的麵糰，放在案板上，揉成麵糰，擀成圓形。4、將麻醬...
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![發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做]( "發麵餅的做法 家常發麵大餅 發麵餅怎麼做")
- “這是很家常的一款麵食。用發麵而做，烙出的大餅外皮焦脆內鬆軟，帶著淡淡的原麥香。是很適合老人和兒童一款麵食，易消化。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（4克）溫水（170克）配料糖（2克）鹽（1克）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵餅的做法步驟1、準備好麵粉。2、麵粉加入所有的材...
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![家常發麵鹼提饅頭怎麼做-家常發麵鹼提饅頭的做法]( "家常發麵鹼提饅頭怎麼做-家常發麵鹼提饅頭的做法")
- “賬號註冊幾天了，沒有什麼內容有點內疚，就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麵的過程很重要，用鹼也很重要。”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（適量）鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常發麵鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麵粉，和一個大小適中的小麵糰，放...
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![電餅鐺家常發麵餅怎麼做-電餅鐺家常發麵餅的做法]( "電餅鐺家常發麵餅怎麼做-電餅鐺家常發麵餅的做法")
- “我喜歡吃發麵餅，軟、香、易於消化，對人頗有益處。週末有時間自己活發麵，用電餅鐺烙餅吃。一上班忙起來就不會因為沒時間買而斷頓了。”食材明細主料麵粉（1公斤）輔料洋蔥（一個）配料鹽（適量）麻辣粉（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電餅鐺家常發麵餅的做法步驟1、1公斤面發...
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![基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做-芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅]( "基礎發麵烙餅 芝麻發麵烙餅怎麼做-芝麻發麵烙餅的做法 芝麻發麵烙餅")
- “基礎發麵烙餅，經常會做的烙餅之一，方便快捷，可做包餡也可不包餡，做好的餅子後期夾各種菜。”食材明細主料中筋麵粉（500克）水（280克）豬油（20克（可換成植物油15克））鹽（2克）白砂糖（10克）酵母（3克）輔料食用油（適量）白芝麻（適量）原味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻發麵烙餅的做法步驟1、所有材...
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![豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做]( "豆沙餡發麵餅的做法 家常主食----黑芝麻豆沙餡發麵餅 豆沙餡發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）黑芝麻（適量）紅小豆（200克）大豆油（適量）輔料玉米麵如（50克）黃豆麵（30克）白糖（30克）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙餡發麵餅的做法步驟1、將玉米麵粉，黃豆麵粉，酵母放入麵粉中。2、攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。3、和成麵糰，放溫暖處醒發。4、將...
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![花生芝麻發麵餅怎麼做-花生芝麻發麵餅的做法]( "花生芝麻發麵餅怎麼做-花生芝麻發麵餅的做法")
- “花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。[4-5]脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B...
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![麻花需要發麵嗎]( "麻花需要發麵嗎")
- 不需要。製作麻花時，將麵糰和好以後，放在一旁餳面即可。喜歡吃甜口的麻花，和麵的時候可以新增適量的白糖。喜歡吃鹹口的麻花，和麵的時候可以新增適量的食用鹽。炸好的麻花需要及時享用，不要放置過久，以免影響麻花的風味和口感。吃不完的麻花需要包好，放在陰涼的地方存放。...
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![發麵芝麻餅的做法 家常主食----發麵芝麻餅 發麵芝麻餅怎麼做]( "發麵芝麻餅的做法 家常主食----發麵芝麻餅 發麵芝麻餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麵粉（300克）輔料酵母（3克）熟芝麻（少許）配料白糖（少許）精鹽（少許）色拉油（適量）五香粉（少許）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵芝麻餅的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽放入普通麵粉中攪拌均勻，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰，放溫暖處醒發2小時左右。3、將醒發好的面...
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![家常發麵牛肉餅怎麼做-家常發麵牛肉餅的做法]( "家常發麵牛肉餅怎麼做-家常發麵牛肉餅的做法")
- “我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常好！”食材明細主料麵粉（250g）雪花牛肉（適量）蔥白（一根）酵母（2g）水（130g）輔料鹽（適量）植物油（適量）花椒...
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![發麵紅糖黑芝麻花生餅怎麼做-發麵紅糖黑芝麻花生餅的做法]( "發麵紅糖黑芝麻花生餅怎麼做-發麵紅糖黑芝麻花生餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（約250克）酵母（3克）清水（適量）輔料黑芝麻（適量）花生仁（適量）紅糖（適量）麵粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵紅糖黑芝麻花生餅的做法步驟1、麵粉加酵母、糖拌勻，加水揉成麵糰，麵糰要軟一些。2、這是發酵好的麵糰。3、排氣後擀成長方形薄片。4、抹油，撒麵粉。5...
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![芝麻發麵餅的做法 家常主食----芝麻發麵餅 芝麻發麵餅怎麼做]( "芝麻發麵餅的做法 家常主食----芝麻發麵餅 芝麻發麵餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）芝麻（適量）配料精鹽（1克）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻發麵餅的做法步驟1、將酵母，芝麻，精鹽放入麵粉中，攪拌均勻，用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀，和成麵糰，醒發1小時。2、將醒發好的麵糰，放到案板上，將麵糰搓成長條，切成段。3、將每一段擀成小圓...
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![家常紅糖發麵餅怎麼做-家常紅糖發麵餅的做法]( "家常紅糖發麵餅怎麼做-家常紅糖發麵餅的做法")
- “簡單易學，好吃美味，求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料麵粉（300g）輔料酵母粉（3g）泡打粉（2g）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白糖。190克清水。3、揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至兩...
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![發麵麻醬餅怎麼做-發麵麻醬餅的做法]( "發麵麻醬餅怎麼做-發麵麻醬餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）輔料鹽（適量）芝麻醬（適量）熟油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵麻醬餅的做法步驟1、盆中加入適量麵粉，溫水倒入發酵粉攪拌均勻，將溫水逐次加入面中攪拌成面絮狀，然後揉成光滑的麵糰蓋上保鮮膜醒發兩個小時，面要比平時做饅頭的面軟一些...
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![麻花是發麵還是死麵]( "麻花是發麵還是死麵")
- 發麵。麻花是屬於油炸的麵食，主要成分是由高筋麵粉，酵母粉，牛奶還有白砂糖製作而成的。炸麻花之前是要先和麵的，這個面是需要發酵的，需要發酵到2到2.5倍大再製作，這樣炸出來的麻花才會又軟又香甜，製作麻花的時候還可以加入適量的白糖，增加甜味。...
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![炸麻花的面是發麵嗎]( "炸麻花的面是發麵嗎")
- 是的。在炸麻花時，主要需要的原材料有中筋麵粉、雞蛋、白砂糖、清水、泡打粉以及食用油等。為了使得麻花吃起來更加鬆軟，可以選擇在和麵的時候多加入一些水，這樣做也是能夠避免麻花出現處硬的狀況的。炸麻花在剛熟透後，要儘快地進行食用。...
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![家常發麵餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】簡單也好吃的---家常發麵餅 家常發麵餅怎麼做]( "家常發麵餅的做法 【簡單製作的花樣餅大全】簡單也好吃的---家常發麵餅 家常發麵餅怎麼做")
- “喜歡吃麵食的人，很多的人都喜歡吃這款製作簡單鬆軟可口的【家常發麵餅】今天把存了2個多月餅分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母粉（2克）水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常發麵餅的做法步驟1、家常發麵餅食材--麵粉。2、麵粉加...
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味味甜
