- 食材明細主料雞脯肉(400g)蔥(各10g)姜(適量)輔料紫菜(4張)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蓉紫菜卷的做法步驟1、啟動:自動啟動時間:0S溫度:0℃雞晡肉剁成泥加蔥末薑末鹽料酒糖攪上勁備用2、啟動:自動啟動時間:0S溫度:0℃紫菜平放將肉泥勻均地抹在上面卷...
- 13160
- 滷煮小冷盤需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裡面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
- 4535
- 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個專案也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裡的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裡的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
- 4856
- “春意濃濃,正是踏春的好季節。喜歡紫菜的朋友可以試試這款紫菜雞茸卷,是一種不錯的春遊小吃呦。”食材明細主料雞胸肉(適量)烤紫菜(適量)火腿(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜雞茸卷的做法步驟1、準備雞胸肉、烤紫菜...
- 18989
- “椰蓉紫薯卷。為了繼續消耗我家的紫薯,又做了這款椰蓉紫薯卷,其實跟驢打滾一個道理,就是把黃豆麵換成椰蓉,把豆沙換成紫薯泥。軟糯香甜,顏值也線上,這點椰蓉還是去年買東西贈送的,趕緊一塊打掃了算了,昨天蒸的紫薯還剩兩個,加了牛奶白糖做成餡料,在用糯米粉卷吧卷吧切吧切吧,瞬間就...
- 16388
- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
- 15406
- “要過年了,香甜美味的春捲似乎是餐桌上比較受歡迎的小甜點。而做春捲用的春捲皮不是那裡都可以買到的。我們這裡就沒有,又不想自己做,太費勁啦,於是就買了山東大煎餅,這種煎餅很薄,和春捲皮差不多,而炸出來後很酥脆,效果非常好的。今天做的餡料也放棄了常用的紅豆餡,而是用來紫薯...
- 16050
- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
- 16688
- 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裡都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裡最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裡最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
- 25782
- 食材明細主料豆腐皮(兩張)雞胸肉(1塊)菠菜(50g)胡蘿蔔(半個)姜(3片)雞蛋(1個)生粉(1勺)輔料香油(10ml)鹽(少許)料酒(10ml)原味(口味)未知(難度)雞蓉菠菜卷的做法步驟1、雞肉洗淨切大塊,胡蘿蔔去皮切塊,薑切片。2、放入料理機中,加入鹽,料酒打成肉沫,取出裝盤備用。3、菠菜洗淨焯水,焯水時鍋裡滴入少許油...
- 13355
- 雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裡食材:雞半隻,大...
- 17596
- 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麵的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃著甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
- 20116
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
- 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
- 29666
- “紫菜飯穿上嫩黃的雞蛋外衣後看起來更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食慾呢~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)菠菜(適量)醃蘿蔔(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞蛋卷紫菜飯的做法步驟1、把放入...
- 22812
- 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
- 5640
- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有著自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
- 6913
- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花,讓...
- 21842
- “紫薯椰蓉營養豐富,具有特殊保健功能。麵點裡捲上紫薯椰蓉,比純麵點更加香甜,極大地提升其營養保健功能。”食材明細主料普通麵粉(400克)酵母(3克)溫水(200克(根據麵粉吸水性增減))輔料紫薯椰蓉餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯椰蓉花捲的做法步驟1、麵粉與酵母粉混合,慢...
- 13159
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裡的冒菜最正宗吧。哪裡的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
- 19781
- 墨西哥雞肉卷非常像春餅,適合人們大口大口地進行食用,一開始的時候裡面所用的肉類只有烤牛肉,現在已經漸漸的發展成了雞肉和豬肉以及其他的肉類。墨西哥雞肉卷的做法是非常簡單的,它不需要什麼高階的廚具,一般只需要自己在廚房裡面就能夠進行製作非常的親民。但是需要注意的是...
- 29184
- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
- 食材明細主料雞蛋(6個)肉泥(200克)輔料胡蘿蔔(半根)小蔥(少許)紫菜(4張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋卷的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋打散,胡蘿蔔,小蔥切細絲。胡蘿蔔小蔥放肉泥裡攪拌,再加少許鹽,雞精,胡椒粉蛋液拌勻。3、平底鍋刷油。4、倒入蛋液攤成薄薄的蛋餅。5、.....
- 31107
- “今天,同事幫忙帶了兩個紫紅薯,於是利用中午時間做了12個〖椰蓉紫薯卷〗。烤好剛出爐,就成了大家的下午茶咯。”食材明細A高粉(350克)酵母(10克)雞蛋(1個)清水(200毫升)糖粉(20克)黃油(40克)B奶粉(2小勺子)紅薯(2個)糖粉(10克)牛奶(50毫升)椰蓉(20克)C雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
- 15646