當前位置:味味甜 >

關於熱拌包菜的做法的餐飲百科

熱拌包菜怎麼做-熱拌包菜的做法
  • 熱拌包菜怎麼做-熱拌包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(一小顆)輔料香菇(兩顆)蝦米(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌包菜的做法步驟1、包菜撕成小片,洗淨後,放入開水鍋中,大約一分鐘後關火。2、撈出瀝乾水3、分別加入醬油、蝦米、麻油4、攪拌均勻後即可食用。我這新增的香菇是另外煮熟的。5、配著蝦米紫菜...
  • 7888
涼拌包菜的做法 涼拌包包菜 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 涼拌包包菜 涼拌包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(根據自己的用量)輔料鹽(適量)油辣椒(適量)花椒麵(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)蒜泥(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、一個包包菜。2、我是撕成幾片的..因為只吃兩頓,想多吃就可以切整個就不用撕了。3、切成絲絲。4、切好後全部放盆...
  • 8839
熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法
  • 熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法

  • “山東青島平度的特色菜,出了平度就沒了,別說是拌拉皮,不是一個東西”食材明細主料西紅柿(一個)豆皮(一張)木耳(兩朵)拉皮(一張)蔥絲(適量)黃瓜(一根)裡脊肉(適量)胡蘿蔔(一根)輔料醬油(適量)鹽(適量)麻醬(兩勺乾的)味精(適量)蠔油(適量)蒜(適量)香菜(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌涼的做法步...
  • 17033
涼拌包菜 怎麼做-涼拌包菜 的做法
  • 涼拌包菜 怎麼做-涼拌包菜 的做法

  • 食材明細主料包菜(200g)輔料蒜末(適量)紅辣椒(1個)白芝麻(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、準備一個包菜。2、撕成小塊,清洗乾淨。3、碗中準備:蒜末、紅辣椒碎、熟芝麻。4、鍋中水燒開,加入油和鹽...
  • 6435
熱拌白菜醬肉絲怎麼做-熱拌白菜醬肉絲的做法
  • 熱拌白菜醬肉絲怎麼做-熱拌白菜醬肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(150克)肉絲(100克)輔料香菜(5克)紅椒(3克)食鹽(2克)生抽(5克)米醋(10克)白糖(3克)雞精(0.5克)大蒜(4瓣)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌白菜醬肉絲的做法步驟1、早上做的醬肉絲,剩下的。2、白菜把厚的部分打薄。3、所有蔬菜都切絲。4、洗淨的大蒜,今年的新蒜哦。5、剁成...
  • 18862
包包菜拌黃瓜怎麼做-包包菜拌黃瓜的做法
  • 包包菜拌黃瓜怎麼做-包包菜拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料包包菜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(一個)調料鹽(少許)沙拉醬(一包)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包包菜拌黃瓜的做法步驟1、包包菜洗乾淨切絲,胡蘿蔔去皮切絲,黃瓜去皮切絲備用。2、大火燒開水,倒入素菜。3、大火煮開。4、加入少許鹽。5、撈出來,加入沙拉醬拌均勻即可。6、...
  • 30391
熗拌包菜怎麼做-熗拌包菜的做法
  • 熗拌包菜怎麼做-熗拌包菜的做法

  • ““清腸食譜”春節過去了,從健康的角度講,是應當清腸消脂的。今日中午,我做了一道消脂的冷盤:熗拌包菜。”食材明細主料包菜(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蒜蓉(適量)花椒粒(適量)辣椒麵(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熗拌包菜的做法步驟1、半個包菜洗淨後切絲。2、鍋內燒水...
  • 7282
涼拌包菜絲怎麼做-涼拌包菜絲的做法
  • 涼拌包菜絲怎麼做-涼拌包菜絲的做法

  • “包菜是常見的家常菜蔬菜,營養豐富,實惠包菜挑選,選擇圓包菜比較平包菜好吃,肉質鮮嫩,多汁,平包菜變白,沒這麼甜。圓包菜,味濃,清香,涼拌,爽口,清香。”食材明細主料包菜(1個)輔料沙拉醬(50ml)辣椒醬(2克)鹽(2克)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)涼拌包菜絲的做法步驟1、準備食材:圓包菜、沙...
  • 28978
辣拌包菜的做法 開胃爽口的辣拌包菜 辣拌包菜怎麼做
  • 辣拌包菜的做法 開胃爽口的辣拌包菜 辣拌包菜怎麼做

  • “時下,農戶們的包心菜滯銷,售價低廉,在市場上供大於求。其實,包心菜的營養非常豐富,做法也非常多。包菜含有抗氧化的營養素,防衰老、抗氧化的效果與芒筍、菜花同樣處在較高的水平。包菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜。它也是婦...
  • 5136
涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法
  • 涼拌包心菜怎麼做-涼拌包心菜的做法

  • “平日裡炒空包心菜都是用手撕,因為手撕的包心菜口感好,營養不破壞。但是,這道冷盤卻不能用手撕,反而還要用刀將包心菜切的很細,這樣涼拌的時候才會入味好吃。拌好的包心菜要立刻吃這樣口感脆嫩才好吃,涼拌時間長了包心菜會軟塌出水。包心菜含有豐富的纖維素,還富含維生素C及鈣...
  • 20596
熱拌麵怎麼做-熱拌麵的做法
  • 熱拌麵怎麼做-熱拌麵的做法

  • 食材明細主料細麵條(一把)青菜(適量)雞蛋(一個)輔料辣椒湯(適量)麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌麵的做法步驟1、麵糰煮熟,裡面打一個雞蛋,不要攪散,整個的煮。2、麵條煮熟撈出,瀝乾水放進盤子裡,放上雞蛋。放上提前煮好的青菜,淋上做好的辣椒湯(幹辣椒/蒜子爆油鍋,加大半...
  • 8565
包菜涼拌荷包蛋怎麼做-包菜涼拌荷包蛋的做法
  • 包菜涼拌荷包蛋怎麼做-包菜涼拌荷包蛋的做法

  • “簡單美味”食材明細主料包菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)蒜(適量)小米辣(適量)白芝麻(適量)蠔油(適量)蔥(適量)麻油(適量)白糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜涼拌荷包蛋的做法步驟1、包菜洗淨切塊焯水。2、包菜撈出放涼調一個汁:蒜、小米辣、蠔油、香蔥、...
  • 21465
紅椒拌包菜怎麼做-紅椒拌包菜的做法
  • 紅椒拌包菜怎麼做-紅椒拌包菜的做法

  • “過年大魚大肉吃多了,來一道爽口涼拌菜非常不錯,在我家非常受歡迎。”食材明細主料包菜(適量)紅椒(一個)輔料香菜(適量)洋蔥(適量)調料芝麻油(一勺)辣椒油(二勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(一勺)米醋(一勺)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒拌包菜的做法步驟1、包菜洗淨切好。2、紅椒、香菜、...
  • 12371
熱拌薺菜怎麼做-熱拌薺菜的做法
  • 熱拌薺菜怎麼做-熱拌薺菜的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)白糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌薺菜的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水,水開下薺菜焯水3、開鍋撈出過冷水4、手撕一下5、鮮辣椒洗淨6、剁成辣椒末7、豬肉切條8、鍋...
  • 28109
涼拌包包菜怎麼做-涼拌包包菜的做法
  • 涼拌包包菜怎麼做-涼拌包包菜的做法

  • 食材明細主料青辣椒(2根)包包菜(適量)調料辣椒油(適量)陳醋(適量)鹽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包包菜的做法步驟1、辣椒。2、辣椒洗淨切粗絲備用。3、包包菜洗淨切絲備用。4、包包菜放盤子里加入辣椒油。5、陳醋及鹽拌勻。6、倒入香油攪勻。7、裝盤(成品...
  • 14479
發水醃菜拌包包菜怎麼做-發水醃菜拌包包菜的做法
  • 發水醃菜拌包包菜怎麼做-發水醃菜拌包包菜的做法

  • “在我的家鄉包白菜又叫包包菜,有時也叫蓮花白,由於保留期長,農民都喜歡種,外葉經常用來做豬飼料,當然家裡也種許多,那時候家裡好象一年大部分時間都是用包包菜做菜,以至現在看到包包菜都有點怕,但包包菜的營養豐富,在那個物質貧乏的年代讓我們健康的長大了。包白菜的營養價值與大...
  • 21861
熱拌麵的做法 熱拌麵——《炸醬麵》 熱拌麵怎麼做
  • 熱拌麵的做法 熱拌麵——《炸醬麵》 熱拌麵怎麼做

  • “現在天氣慢慢轉涼,涼的食品變得不怎麼受歡迎了。夏天我的麵條都是涼著吃,喜歡炸醬麵,四川涼麵,下午我想著晚上吃點炸醬麵吧,但有不想吃涼的,所以晚上就做了這個熱拌麵。”食材明細主料麵條(適量)五花肉(適量)輔料香乾(適量)杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)配料大蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)小蔥(適量)黃...
  • 11982
水醃菜拌包包菜怎麼做-水醃菜拌包包菜的做法
  • 水醃菜拌包包菜怎麼做-水醃菜拌包包菜的做法

  • “水醃菜在普洱叫發水醃菜,水醃菜的特點是醃製週期短,一般成品時間在10-15天左右,而且一年四季的都可以醃製,屬於便捷的醃製品。水醃菜是把雲南苦菜略晒癟後洗淨切小段,然後放入土壇裡,倒入涼開水沒過它,放入一些食鹽,然後把罈子放到陽光能晒到的地方,讓它發熱自然發酵發酸,這一過...
  • 4362
芹菜拌包菜怎麼做-芹菜拌包菜的做法
  • 芹菜拌包菜怎麼做-芹菜拌包菜的做法

  • “清淡脆嫩。”食材明細主料包菜(200g)輔料芹菜(20g)青菜(20g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜拌包菜的做法步驟1、包菜一瓣一瓣掰下來。2、放入鹽開水中燙。3、芹菜切碎。4、撈出燙熟的包菜,去掉莖切成絲。5、青菜切成絲一起抓勻,放入鹽調味。6、放上芹菜碎即可...
  • 14623
涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 涼拌包菜(cabbage) 涼拌包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(一個)輔料紅油(適量)香油(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)米醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌包菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、包菜撕成塊狀。3、撕好的白菜放到開水中焯燙一下。4、焯燙好的包菜放到冷水中去。5、過水後的包菜攥幹水份。6...
  • 15848
熱熗包菜怎麼做-熱熗包菜的做法
  • 熱熗包菜怎麼做-熱熗包菜的做法

  • “清脆、酸辣爽口,開胃下飯菜。”食材明細主料包菜(一棵)輔料蒜(少許)辣椒麵(少許)白芝麻(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)白糖(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱熗包菜的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,控幹水分,備用。2、蒜蓉、辣椒麵和白芝麻,備用。3、包菜淖一...
  • 25213
熱拌菜怎麼做-熱拌菜的做法
  • 熱拌菜怎麼做-熱拌菜的做法

  • 食材明細主料橄欖菜(半把)胭脂蘿蔔(半斤)輔料蒜粒(1-2勺)鹽(適量)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熱拌菜的做法步驟1、蔬菜與蘿蔔浸泡2、水開滴油煮菜,開鍋後1分鐘即可撈起3、切蘿蔔4、煮一分鐘左右5、鍋中熱油炒香蒜粒,小火,放鹽。關火.6、把切好的菜分別放進去拌勻,嘗下鹹淡7、拌...
  • 26159
涼拌包菜的做法 香辣脆爽涼拌包菜 涼拌包菜怎麼做
  • 涼拌包菜的做法 香辣脆爽涼拌包菜 涼拌包菜怎麼做

  • “夏天到了,天太熱胃口不好可以試試這,涼拌蓮花抓拍,主酸後辣非常開胃。”食材明細主料蓮花白(小半個)醬油(小半勺)白糖(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)米醋(小半勺)辣椒醬(1勺)小蔥(2根)香辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、如圖將所有食材洗乾淨,瀝乾水份備用。2、蒜、小米辣、...
  • 9786
響油拌包菜怎麼做-響油拌包菜的做法
  • 響油拌包菜怎麼做-響油拌包菜的做法

  • “包菜平常總是炒著吃,今試試涼拌,口感出奇的美,爽口極了!愛美的小姐姐不要錯過哦!”食材明細主料包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油拌包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、大蒜和紅辣椒備用。3、包菜切成塊。4、蒜...
  • 20626
涼拌包菜怎麼做-涼拌包菜的做法
  • 涼拌包菜怎麼做-涼拌包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)雞蛋(一個)輔料胡蘿蔔(少許)米椒(2個)大蒜頭(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包菜的做法步驟1、準備好食材。2、包菜用手撕成小塊。3、起鍋燒水,水開後,下入爆炒焯水幾秒鐘。...
  • 3864
專題