- “因為自家烤箱太給力了,導致我第一次烤的吐司就那樣焦了🌚🌚心塞⋯⋯so,為了不浪費東西,自己就DIY了一下,把焦了的吐司成功的變好吃了呢👏🏻👏🏻”食材明細主料吐司塊(2個(烤焦了後已經去皮的))輔料白糖(5g)奶粉(15g(衝好的))蜂蜜(5g)黃油(10g)煉奶(5g)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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- 食材明細主麵糰高筋麵粉(150克)淡奶油(110克)黃油(40克)白糖(90克)鹽(6克)中種麵糰高筋麵粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、首先製作中種麵糰:6克酵母倒入145克的牛奶裡攪勻2、攪勻後加入75克蛋白和350克高筋麵粉和成無干粉狀的面...
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- 食材明細主料吐司片(4塊)芝士碎(125g)輔料蛋黃(2個)沙拉醬(適量)調料白砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖芝士吐司片的做法步驟1、準備一點吐司片。2、在吐司片上均勻抹上一層沙拉醬。3、均勻灑上芝士碎。4、烤箱提前預熱180席上下火烤5分鐘。5、取2個蛋黃攪拌成蛋黃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘焦糖吐司其實就是很簡單的食物,但是其實是很營養的,所以大家想要吃的話其實可以當做早餐來吃,所以大家早上想要吃的話可以自己製作起來很簡單呢,想要早上吃到這麼美味的食物的就可以學習起來咯,食材都是很平常...
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- “甜食可以治癒人心,在這個乾燥的秋季吃一口甜食可以緩解我們心中的煩躁,每天只需要花幾分鐘的時間就能做出的美食,再配上一杯牛奶,真的是好吃又營養。接下來就跟我一起學習吧!”食材明細主料土司(3片)調料黃油(10g)白糖(50g)鹽(1g)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鹽焦糖吐司的做...
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- 真的是不負我們排了那麼久的隊啊!味道是非常不錯的,絕對能讓你吃的飽飽的,就那個鍋煮久了會有點鹹,加點湯就OK了,推薦喲滿滿的都是我喜歡的配菜這個鍋看著真的很像一幅畫啊蘸一口,太滿足了店名:牛New壽喜燒地址:徐彙區天鑰橋路131號永新坊地下一層(近辛耕路)...
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- 食材明細主料高筋粉(270克)雞蛋(50克)鮮奶油(30克)輔料細砂糖(25克)牛奶(30克)奶粉(25克)調料黃油(25克)鹽(3克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、成品圖。2、製作過程:食材準備,高筋粉270克,雞蛋50克,細砂糖25克,鮮奶油30克,牛奶30克,奶粉25克,啟動和麵功能。3、麵筋能拉出粗糙...
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- “很愛吃餐廳的土司,脆脆的,蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿!今天做個簡版的,早餐而已,喜歡的可以加豐富的配料。烤箱溫度我是用170度,8分鐘左右。各家烤箱不同,多觀察吧”食材明細主料厚切土司(1塊)無鹽黃油(適量)輔料焦糖醬(適量)水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)焦糖...
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- “買一袋吐司可以吃很久哇!厭倦單單吃吐司片嗎?有沒有試過和布丁搭配著吃啊?!味道口感超級棒!浸在蛋奶中的吐司丁充滿了溼潤、柔滑的口感,表面的吐司丁更有一股酥脆的快感!多種口味完美融合,不試你絕對會失望!一試定會超乎你想象!”食材明細主料吐司(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料香草精...
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- “越是成分簡單的吐司越容易百搭,這款吐司材料成分簡單,無論是搭配果醬、組合三明治、或是吐司小披薩,各種味道融合都很不錯。不斷變化的口味更能增強孩子的食慾,能量滿滿一上午。配方參照CANDEY,謝謝分享。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)輔料乾酵母(4克)鹽(5克...
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- “源自日本風靡一時的主流麵包,,成品長得很高,組織也很好,軟軟的,非常好吃,奶香十足,更讓您品味到它的與眾不同!你值得擁有!大家有空可以嘗試做做哦~”食材明細主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(8克)酵母(3克)全蛋液(少許(二發完成後,掃面用))輔料鹽(2克)水(135克)雞蛋(30克)黃油(25克)奶香(口味)其他(工藝)數...
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- “這是為了消耗大量的焦糖奶油醬做的吐司,麵糰量是300克的,可能是麵糰量稍大也可能是淡奶油的加入,成品發得很高,都差不多發出一半吐司盒高度了,是個大高個,因為採用了中種方法,成品非常柔軟老化得較慢,現在天冷了,做吐司發酵沒有天熱時方便,冷藏中種法是這樣的冷天不錯的選擇。裡...
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- 食材明細主料吐司麵包(二片)煉乳(15g)雞蛋(一個)馬蘇裡拉奶烙(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦糖吐司的做法步驟1、吐司切片,抹上一層煉乳。2、撒上一層奶烙碎。3、放入烤箱中層,200度預熱烤7分鐘。4、取出刷一層蛋液。5、撒上一層白砂糖。6、繼續放入烤箱...
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- “還是折騰我的吐司,今天早餐用它來做壽司,裡面夾了火腿腸、大根還有秋葵,卷好後真的可以糊弄人的哦!”食材明細主料吐司(2片)香腸(1根)秋葵(2根)壽司大根條(3條)輔料素肉鬆(2小勺)色拉醬(適量)海苔(2張)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司壽司的做法步驟1、準備好的材料:秋葵提前綽水2...
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- “吃膩了蔬菜雞蛋火腿夾麵包片,試試這道新菜吧”食材明細主料吐司麵包(1塊)輔料火腿(3片)蔬菜(若干)乳酪(2片)雞蛋(1只)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的做法步驟1、將吐司多中間的麵包切出來,留著備用,保證吐司的邊框沒有損壞2、將電餅鐺預熱,預熱後放入少許油,然後將吐司框放進...
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- “唯有美食與愛不可辜負”食材明細主料白吐司(1片)紫薯(1只)輔料牛奶(適量)美乃滋(適量)蜂蜜(適量)芝士粉(適量)無鹽黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯泥吐司的做法步驟1、先來張所有材料的圖片。說明下,紫薯泥我已經提前做好了。紫薯泥的做法:紫薯一隻(中等大小),去皮,切薄片,...
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- “這款吐司,又柔軟又好吃,它是蓬鬆的、細膩的,一口咬下去,脣齒都愛上了,甜蜜的麥香立馬俘虜了我愛吐司的小夥伴一定要試試波蘭種做的吐司太好吃了真的!這款吐司膨脹力和保溼性都很好,放三天也不容易老化,依舊柔軟在我心裡可以排吐司前3名你們一定要收藏哦!先介紹一下什麼是波蘭種...
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- 食材明細主料風箏麵包粉(660克)椰蓉(48克)輔料奶粉(15克)糖(120克)鹽(3克)酵母(9克)雞蛋(2只)椰漿(492克)黃油(45克)椰奶(80克)麵包粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰蓉吐司的做法步驟1、製作椰蓉的原料。2、除椰蓉和麵包粉外的所有原料混合。3、加入椰蓉和麵包粉混合均勻。4、放入...
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- 食材明細主料高筋麵粉(280克)低筋麵粉(20克)小麥胚芽(15克)輔料全蛋液(30克)黃油(20克)水(150毫升)配料白糖(40克)鹽(2克)酵母(3克)小麥胚芽(5克(裝飾用))奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小麥胚芽吐司的做法步驟1、將小麥胚芽平鋪在烤盤中,放入預熱150度的烤箱中,烘烤5分鐘,取出晾涼。2、除黃...
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- 食材明細主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良劑(1.5克)黃油(20克)鹽(4克)輔料蛋液(少許)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)吐司的做法步驟1、把麵粉,酵母,白糖放入麵包機內2、水加蛋液攪勻,加入奶粉,改良劑拌至溶解。3、把液體倒入麵包機內,如果麵粉筋度很低比...
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- “以前都是疊被子做千層酥皮,今天也試試給麵包疊被子,把豆沙疊進去,吃的時候層層的豆沙也很美味的。”食材明細主料高粉(250克)輔料豆沙(100克)雞蛋(1個)花生碎(適量)配料糖(25克)鹽(2.5克)水(150克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)疊被子法豆沙土司的做法步驟1、準備好材料。...
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- “超級簡單的焦香吐司一口一個,滿嘴嘎嘣酥甜絲絲,香脆脆簡直是下午茶的靈魂好搭檔趕緊學起來吧~”食材明細主料吐司(適量)輔料黃油(適量)牛奶(適量)調料白砂糖(適量)甜香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)焦香吐司脆的做法步驟1、把吐司切成小塊。2、將切成塊的吐司裝盤倒入鍋內不停翻炒,烘乾...
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- “炒雞喜歡吃披薩,但是手懶。用吐司做餅胚,慰藉熱愛芝士的小心靈咯。”食材明細主料吐司(1片)青椒碎(適量)洋蔥碎(適量)香腸碎(適量)馬蘇裡拉乳酪碎(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司的披薩生活的做法步驟1、青椒、香腸、洋蔥切碎,有玉米罐頭的話加點兒會更漂亮。...
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- “作為一隻晚睡晚起的上班族,真的要感謝早上的吐司麵包替我爭取到了不少的睡眠時間,因此研究吐司麵包的做法就是我現在的首要任務!在經歷過無數次失敗之後,我終於找到了一個特別棒的吐司麵包的做法,按照這個做法做出來的吐司麵包,口感出奇的好,不僅鬆軟甘甜而且奶香醇厚,我都等不...
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- “在忙碌的生活中,一餐一飯皆是對生活最真實的表達。雖然生活中有苦有甜,不如意之事十之八九,但還是要對生活充滿希望,過好每一天,從早餐開始~”食材明細主料白吐司(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)乳酪(適量)雞蛋(適量)輔料草莓幹(適量)巧克力豆(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司三明...
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