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關於豬油渣蔥油麵的做法步驟的餐飲百科

豬油渣蔥油麵怎麼做-豬油渣蔥油麵的做法
  • 豬油渣蔥油麵怎麼做-豬油渣蔥油麵的做法

  • “下面的時候放點豬油,整碗麵都變香了!”食材明細主料五花肉(適量)刀削麵(適量)小蔥(適量)輔料生菜(適量)麵條(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)鮮醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣蔥油麵的做法步驟1、準備食材!五花肉切丁,小蔥洗淨切段,生菜洗淨備用,麵條我選的就...
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油渣炒洋蔥怎麼做-油渣炒洋蔥的做法
  • 油渣炒洋蔥怎麼做-油渣炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)油渣(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣炒洋蔥的做法步驟1、洋蔥剝去外皮,清洗乾淨切成小塊備用。2、剛煎好的油渣備用。3、熱鍋放入適量豬油,下洋蔥大火翻炒一分鐘。4、加入油渣。5、加入適量鹽,生抽,蠔油炒...
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油渣子 油渣子怎麼做-油渣子的做法 熬豬油--白油
  • 油渣子 油渣子怎麼做-油渣子的做法 熬豬油--白油

  • 食材明細主料豬油板(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮半小時。6、煮到1小時的樣子。豬肥肉變成焦黃色。7、最後撈出油渣子。8、油渣子可以留...
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豬油渣醬油炒飯的做法 最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】 豬油渣醬油炒飯怎麼做
  • 豬油渣醬油炒飯的做法 最愛豬油渣-【豬油渣醬油炒飯】 豬油渣醬油炒飯怎麼做

  • “相信不少朋友都迷戀於豬油的香味也喜歡醬油炒飯,豬油渣醬油炒飯相信絕對滿足你的味蕾用最簡單的食材做成最誘惑的美食”食材明細主料肥臘肉(適量)米飯(適量)圓白菜(適量)木耳(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣醬油炒飯的做法步驟...
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蔥香油渣餅怎麼做-蔥香油渣餅的做法
  • 蔥香油渣餅怎麼做-蔥香油渣餅的做法

  • “最懷念校園的油渣餅了,香的不要不要的了,剛好姐家有剛出鍋的油渣,加點蔥花一拌,順便烙個油渣餅解解饞。”食材明細主料麵粉(300g)豬油渣(60g)輔料油(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香油渣餅的做法步驟1、麵粉加入適量的開水和成軟軟的麵糰蓋上保鮮膜餳半小時以上...
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豬油渣醬油炒飯怎麼做-豬油渣醬油炒飯的做法
  • 豬油渣醬油炒飯怎麼做-豬油渣醬油炒飯的做法

  • “醬油炒飯,兒時滿滿的回憶,又是多少人喜歡的味道,簡單的搭配,濃油赤醬,就好像這人生裡的煙火味,再搭配上炸好的豬油渣,令人回味。”食材明細主料剩米飯(適量)豬油渣(少許)鹽(少許)生抽(少許)油(適量)輔料雞蛋(2個)小蔥(少許)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣醬油炒飯的做法步...
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豬油渣拌麵怎麼做-豬油渣拌麵的做法
  • 豬油渣拌麵怎麼做-豬油渣拌麵的做法

  • “買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的,那麼問題就來了,除了剁碎時,經常會多出一點肥肉,然後煎了豬油剩下一點豬油渣,吃呢還是扔呢?還是拌麵吧😂,”食材明細主料豬油渣(適量)掛麵(適量)輔料紫蘇(適量)蔥(適量)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬油渣拌麵的做法步...
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豬油渣蔥花餅的做法 美味的豬油渣蔥花餅 豬油渣蔥花餅怎麼做
  • 豬油渣蔥花餅的做法 美味的豬油渣蔥花餅 豬油渣蔥花餅怎麼做

  • “家裡每次割了肉都會把豬皮剔下來放冰箱儲存,等攢多了就用來做豬皮凍吃。做豬皮凍時,把從豬皮上刮下來的肥肉放到鍋裡煉成豬油,剩下的油渣用來做烙餅,口感酥酥軟軟的,實在是饞人!”食材明細主料麵粉(適量)輔料豬油渣(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烤...
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蔥油豆渣怎麼做-蔥油豆渣的做法
  • 蔥油豆渣怎麼做-蔥油豆渣的做法

  • “半夜兩點半爬起來看世界盃,在我這個偽球迷看來是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人卻樂此不疲,雷打不動的爬起來。俺家的那個球迷每次看完上半場就會去冰箱找吃滴,因為精神緊張會導致消化系統旺盛。呵呵大半夜吃東西實在是很不好的習慣,所以儘量吃一些低脂有營養的食物。今天俺...
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豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做
  • 豬油的做法 中餐好食材——煉豬油的方法(詳細步驟版) 豬油怎麼做

  • “現在大家為了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裡也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可以做出白花花的好豬油啦!”食材明細主料豬板油(500克)水(...
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油渣蔥香餅怎麼做-油渣蔥香餅的做法
  • 油渣蔥香餅怎麼做-油渣蔥香餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)油渣(適量)輔料蔥花(適量)糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣蔥香餅的做法步驟1、備好麵粉,豬肥肉渣,蔥花,糖。2、加適量的清水拌成麵糊。3、鍋裡放油燒熱,倒進拌好的麵糊小火慢煎。4、兩面煎黃,煎熟。5、切塊裝盤即成。...
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蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做
發麵豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麵豬油渣白菜餡餅的做法
  • 發麵豬油渣白菜餡餅怎麼做-發麵豬油渣白菜餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)輔料大白菜(適量)豬油渣(適量)生抽(1勺)十三香(少許)蔥花(少許)植物油(4勺)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發麵豬油渣白菜餡餅的做法步驟1、麵粉加酵母拌勻,加水和成特別軟的麵糰。和好的麵糰如果粘手可以放點植物油揉一揉,然後放溫暖...
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豆渣蔥油餅怎麼做-豆渣蔥油餅的做法
  • 豆渣蔥油餅怎麼做-豆渣蔥油餅的做法

  • “豆漿的渣渣為原料,滿滿的不浪費,一口豆漿一口餅”食材明細主料豆渣(2勺)麵粉(2勺)輔料玉米油(勺)食鹽(1匙)芝麻(適量)雞精(1匙)蔥花(1勺)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣蔥油餅的做法步驟1、麵粉加水攪成比較稀的糊糊,把榨豆漿瀝出的豆渣倒入,加鹽、雞精、蔥花攪勻2、平底鍋放油,5成...
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豬油渣發麵餅怎麼做-豬油渣發麵餅的做法
  • 豬油渣發麵餅怎麼做-豬油渣發麵餅的做法

  • “記得小時候媽媽就經常煉豬油,滿屋的香味,等油渣涼了放點鹽、糖就可以直接吃,好香呀!可後來隨著生活水平提高,都說吃豬油油脂高會生病,家裡就逐漸用調和油代替了豬油,但總覺得用豬油炒的青菜特別香,還有用豬油來吃麵還是吃粉加水簡單的調料都已經很好吃了。近年來經過科學研究適...
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蔥香豬油麵怎麼做-蔥香豬油麵的做法
  • 蔥香豬油麵怎麼做-蔥香豬油麵的做法

  • “寶寶上學真的很辛苦,每天要早早起床上課,當媽媽的義不容辭的要把孩子的生活起居照顧好。俗話說一日之際在於晨,早餐首先要吃好,在吃好的情況下還不能耗費太多的時間,煮一碗麵條搭配滷蛋,既省時間也能解決營養價值問題。”食材明細主料小蔥(2棵)麵條(1小把)蠔油(1勺)輔料香菜(2根)滷蛋...
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煉豬油渣怎麼做-煉豬油渣的做法
  • 煉豬油渣怎麼做-煉豬油渣的做法

  • 食材明細主料肥肉(適量)輔料水(1勺)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煉豬油渣的做法步驟1、做肉皮凍時從豬皮上刮下了好多肥肉。2、把鐵鍋放水燒熱後放入肥肉。3、中火慢慢煉,期間攪拌防糊鍋。十分鐘後油慢慢煉出來。4、油越來越多,肥肉變小顏色由白變焦黃。5、撈出豬油渣得到...
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大蔥拌油渣怎麼做-大蔥拌油渣的做法
  • 大蔥拌油渣怎麼做-大蔥拌油渣的做法

  • “賣豬肉的時候,我一般不買肥肉層特別薄的豬肉,因為用的瘦肉精太多。買肥肉層厚的豬肉吧,總是扔掉不少肥肉,這回不扔了,熬出豬油,煉成油渣,做拌菜吃。”食材明細主料油渣(適量)大蔥(半棵)輔料香菜(小許)調料生抽(適量)陳醋(小許)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥拌油渣的做法步驟1、...
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大蔥油渣餅怎麼做-大蔥油渣餅的做法
  • 大蔥油渣餅怎麼做-大蔥油渣餅的做法

  • “昨天熬了些豬油,剩下來金黃的油渣,加上切碎的大蔥烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉(200g)輔料大蔥(適量)油渣(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大蔥油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣,切碎。2、大蔥切碎(多切一些大蔥)3、油渣碎和大蔥碎混合,加入少許的鹽拌...
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豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法
  • 豬油渣炒豆渣怎麼做-豬油渣炒豆渣的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)小蔥(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好蔥段。7、加入鹽調味。8、加入小蔥。9、翻炒均勻即可。10、好香呀又有點鹹...
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豬油渣蔥油餅怎麼做-豬油渣蔥油餅的做法
  • 豬油渣蔥油餅怎麼做-豬油渣蔥油餅的做法

  • “因為還要做別的,所以麵粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麵粉。”食材明細主料高筋粉(420克)莜麵(80克)蔥花(適量)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)豬油渣(少許)鹹鮮(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣蔥油餅的做法步驟1、將麵粉混合均勻,加入冷水約270ml,活...
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油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做
  • 油渣香蔥花捲的做法 【油渣香蔥花捲】 油渣香蔥花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料油渣(適量)蔥綠(適量)配料水(適量)酵母(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高階(難度)油渣香蔥花捲的做法步驟1、油渣,蔥綠。2、蔥切末,油渣切泥,再加適量鹽,攪拌均勻待用。3、麵粉,水,酵母,適量鹽,糖混合成的麵糰,發酵排氣後。4、擀成長方形的片。5、...
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豬油渣餃子怎麼做-豬油渣餃子的做法
  • 豬油渣餃子怎麼做-豬油渣餃子的做法

  • “小時候,油是計劃供應的,我們家的油經常不夠吃。媽媽就會買點豬板油,或是肥肉,讓爸爸熬豬油。豬油渣就成了我們的零食​,那又脆又香的口感,一咬一口油的感受,對小時候的我們來說是極致的享受​。現在不缺油的我們,雖然非常懷念小時候的味道,但對一咬一口油的豬油渣卻是吃不下去了...
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豬油蔥拌麵怎麼做-豬油蔥拌麵的做法
  • 豬油蔥拌麵怎麼做-豬油蔥拌麵的做法

  • “重溫兒時的幸福味道。小時候吃一碗豬油拌麵或拌飯,就開心一整天,後來說豬油不健康啥的,就再也沒吃過了,其實偶爾吃點飽和脂肪對身體還是有好處的。”食材明細主料(3人份)全蛋麵餅(4個)豬油(3大匙)紅蔥頭(2個)蔥花(半碗)雞蛋(3個)輔料蠔油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)鹽(少許)鹹香(口...
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熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做
  • 熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做

  • 食材明細主料豬板油(3斤)輔料生薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熬豬油的做法步驟1、1.豬板油用溫水洗淨、切塊,放入鍋中,加入生薑、料酒、清水(與油齊平),大火熬煮2、2.熬至板油微微發黃,轉小火熬煮3、3.熬至板油完全變黃,先盛出油渣裝盤4、4...
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