- 食材明細主料黑豆苗(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)東古一品鮮(少許)沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部,洗淨,切斷(粗纖維影響口感)。2、金針菇去根洗淨切成兩半。3、煮鍋內注水燒開,滴幾滴玉米油。4、放入黑豆苗焯燙半分鐘。5、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天的餐桌上面,怎麼可以缺少涼拌菜呢!簡單的食材,焯燙後再涼拌就是非常爽口開胃的涼拌小菜,金針菇拌豆苗這道小冷盤可以助消化,清腸胃,非常適合節後的解油膩,消油脂,通腸便,用來刮油在適合不過了,更讓你遠離油...
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- “酸辣,涼爽利口,快捷下酒小菜。”食材明細主料金針菇(適量)豆腐皮(適量)香菜段(適量)紅椒絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張,切細絲。2、金針菇去根,洗淨。3、開水綽至斷生,撈出過幾遍涼...
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- “一年四季,我家的調味品,除了油鹽,買的最多的就是醋啦。說了你也許不信,無論是吃涼拌菜,還是涼麵、餃子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了兒子了,小夥子怕酸,每次拌涼麵,我都得分開來拌。我呢,喜歡白醋,略帶點甜味兒,感覺爽口、開胃。夏季氣溫較高,多數人家人喜歡吃涼...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗:50金針菇:100輔料蒜瓣:2個鹽:適量熟芝麻:適量生抽:10ml白糖:2米醋:3ml香油:適量紅椒:30具體步驟1.準備好所有的食材。2.豌豆苗洗淨焯燙。3.金針菇洗淨去老根焯燙瀝乾水分。4.蒜瓣切碎,紅椒切絲。5.豌豆苗...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘豆苗拌金針菇是一道清爽開胃的冷盤,在炎熱的夏季為你增添更多胃口,豆苗的膳食纖維非常豐富,食用後能起到清腸和防治便祕的作用,而金針菇的蛋白質含量很高,它含有特別有利於兒童骨骼成長和智力發育的多種賴氨...
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- “過年都吃的比較油膩,改改口味換換這款涼拌菜吧。”食材明細主料豆腐衣(適量)金針菇(250克)蔥(2棵)小辣椒(2個)鹽(0.5茶匙)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐衣拌金針菇的做法步驟1、準備金針菇,豆腐衣在熱水裡泡開切長條。2、鍋裡水燒開,把金針菇...
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- “昨天收到一份非常特別的禮物,是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗,並囑咐我要儘快把它吃掉,面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇,這兩種食材是絕配,一脆嫩一嫩滑,一綠一白,不但外觀養眼,二者都是低熱量高膳食纖維,不但清熱去火還刮油,常吃這菜老人孩子健腦益智,女人吃出小蠻腰。”食...
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- 食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)黑豆腐皮(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)麻椒醬(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法步驟1、金針菇切去根部,洗一下。2、菠菜淘洗乾淨。3、菠,,金針菇焯熟撈出來過涼。4、菠菜也焯熟撈出過涼。5...
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- “夏日裡涼拌豇豆常常出現在大家的餐桌上,當然也包括我家,什麼【蒜蓉拌豇豆】【紅油豇豆】【麻醬豇豆】絕對經典,今天我嘗試著把金針菇和豇豆角搭配起來涼拌,金針菇滑滑的口感配上豇豆的軟爛,雙重口感,一種感覺:還不錯哦。呵呵,總的來說還算成功,喜歡的朋友不妨試試。別有一番風味...
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- “金針菇的口感和營養都不錯,再加上豆皮的豆香味兩種搭配起來相當不錯,第一次嘗試,效果很不錯推薦給大家”食材明細主料金針菇(適量)豆皮(適量)香菜(適量)輔料生抽(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆皮的做法步驟1、準備原料2、豆腐...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,天氣越來越炎熱,涼拌菜就成為了大家的主食了,今天閒來沒事,我也弄個涼拌菜給家人嘗試一下。去了市場,買了點豆苗,做一個金針菇拌豆苗。金針菇拌豆苗營養價值蠻高的,跟一般的涼拌菜不太一樣,而且入口感很...
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- “金針菇也叫益智菇,小孩子要多吃才好。”食材明細主料金針菇(250g)豆皮(300g)輔料洋蔥(適量)黃豆醬(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙過晾涼。切細絲。2、金針菇摘洗乾淨用開水煮熟。3、撈出晾涼。4、取一塊洋蔥切絲5、豆...
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- “金針菇的爽滑搭配有韌性的乾絲,鮮明的口感對比使這道菜的口感富有層次。豆類和菌類的搭配更是清淡而營養。”食材明細主料金針菇(100克)豆腐皮(150克)香菜(30克)白芝麻(少許)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)油辣椒(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇拌豆腐...
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- “荷蘭豆含有胡蘿蔔素和鈣,B族維生素的含量也很高,富含蛋白質和多種氨基酸,常食對脾胃有益,能增進食慾。和蘑菇組合同食可以消除油膩引起的食慾不佳。”食材明細主料荷蘭豆(170克)金針菇(150克)紅椒(30克)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)醬油(2湯匙)蠔油(半湯匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黑豆苗拌金針菇的口感也很不錯,它主要是用黑豆苗與金針菇搭配做成的一道美食,金針菇是一種菌類,到時它的口感很好,吃起來很有嚼勁,還不容易斷,黑豆苗的營養成分很好,用它與金針菇拌在一起就是美味食物,美食中的一...
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- “小酸小辣,開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳(10克)金針菇(150克)胡蘿蔔(半根)輔料辣油(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)糖(半勺)陳醋(半勺)麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌黑木耳的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加溫水泡發。3、金針菇去根,胡蘿蔔去皮切絲,黑木...
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- 食材明細主料豌豆(適量)金針菇(適量)輔料蒜頭(適量)配料生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆拌金針菇的做法步驟1、準備好材料。2、豌豆下鍋焯至斷生。3、金針菇切段下鍋焯15秒。4、蒜拍碎同生抽和醋調成汁。5、金針菇過涼水後和豌豆放一塊。6、澆上...
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- 食材明細主料豆皮(適量)金針菇(少許)香菜(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮準備好。2、改刀切條。3、香菜切段。4、黃瓜刨絲。5、蔥花切好。6、金針菇洗淨。7、鍋裡燒好開水,放入金針菇氽燙一分鐘。8、豆皮也燙二分鐘...
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- 食材明細主料蒜苗金針菇(適量)輔料香菜香蔥(適量)配料鹽雞汁美極鮮白醋香油(適量)胡椒粉白糖薑汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段,蒜苗切段。香菜香蔥洗淨備用。2、2、鹽,美極鮮,太太樂雞汁,薑汁,白醋,溫水,胡椒粉,白糖少許,兌汁攪拌均勻。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天到了,就會比較喜歡清爽的東西,食材也一樣,豆苗拌金針菇會是一個不錯的選擇。這盤菜是由豆芽和金針菇兩樣菜拌在一起而成的冷盤。夏天來了之後,對於冒著熱氣的菜可能會比較厭煩而吃不下,相反,涼涼,爽口,保溼的...
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- “土人蔘是馬齒莧科,屬一年生或多年生草本。其根和葉可入藥,味甘、性平,入肺、脾、腎經。具有健脾潤肺、生津通乳、涼血止血等功效。1、健脾潤肺土人蔘具有健脾潤肺、止咳的作用,可用來改善脾虛洩瀉、虛勞咳嗽等疾病。2、生津通乳土人蔘的莖葉可作為蔬菜食用,具有潤肺生津、通...
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- 食材明細主料豆角(五六根)臘皮(一張)金針菇(適量)腐衣(一張)輔料味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)蔥(一段)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角拌金針菇的做法步驟1、把金針菇去根蒂,揀挑好,洗洗。嫩豆角去筋,掰成一小段一小段,洗洗。腐衣,臘皮和蔥白洗好備用2、燒水,把豆角,金針菇淖熟,撈出過涼...
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- “這是一個很簡單的湯菜,有湯有菜,很是不錯!只是當天因為煲了海底椰,所以湯水做得少點,不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊!上湯用的是豬肝瘦肉,蛋白質鐵質一樣也不落下啊!”食材明細主料瘦肉(適量)豬肝(適量)豆苗(適量)金針菇(適量)輔料枸杞子(適量)姜(適量)蒜(適量)生粉(適量)配料油(適量)鹽(適...
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- “豆皮,東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇,會發生什麼事情呢?當然是好吃嘍!”食材明細主料金什菇(150克)幹豆腐(150克)輔料糖(10克)醬油(25ML)醋(25ML)料酒(5ML)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮拌金針菇的做法步驟1、鍋中入冷水,燒開。將金針菇放入鍋中,焯40-60秒左右。2、用焯金針...
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