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關於炒鬆篙的餐飲百科

美味的蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉炒鬆篙是一道以茼蒿和大蒜為主要原材料經過炒製作而成的美味佳餚,製作方法非常簡單,做起來省時省力,剛剛大火炒出來的蒜蓉炒鬆篙色澤翠綠,入口清爽,助於養生大人小孩都非常喜歡吃。茼蒿口感非常嬌嫩,喜歡素...
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蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉炒鬆篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜蓉炒鬆篙是中國老百姓餐桌上常見的一道菜,色澤鮮豔,口感清新,是大眾喜愛的食物之一。並且鬆蒿,還是一位中藥呢,它具有清熱利溼,解毒之功效。它還經常用治與黃疸,水腫,風熱感冒,口瘡,鼻炎,瘡癤腫毒等各種小疾病,而且...
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松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)
  • 松茸炒飯 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法 松茸系列(二)

  • “今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小蔥(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿蔔、鴨胸肉。2、米飯打散。3、松茸切粒,胡蘿蔔切粒,小蔥...
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豆豉鯪魚炒筒篙如何做簡單又好吃
  • 豆豉鯪魚炒筒篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料筒篙:1斤豆豉鯪魚罐頭:1盒輔料蒜子:2個鹽:少量油:適量白糖:少量具體步驟1.筒篙摘洗乾淨2.鯪魚罐頭開啟後用勺子壓開小塊3.蒜子拍爛4.開火,鍋熱後下油。5.放蒜子略爆香6.倒進壓開後的鯪魚罐頭。7.放筒篙翻炒,保持...
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松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法
  • 松茸炒飯怎麼做-松茸炒飯的做法

  • “一起感受松茸飄香的美好吧。”食材明細主料松茸(適量)胡蘿蔔(適量)芥蘭(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒飯的做法步驟1、選用新鮮松茸,放當然不用放這麼多,我只是擺出來2、松茸和胡蘿蔔切丁,入油鍋,按口味適量鹽,炒熟暫出鍋。3、芥蘭切丁炒熟。4、...
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生拌筒篙怎麼做-生拌筒篙的做法
  • 生拌筒篙怎麼做-生拌筒篙的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)紅椒碎(適量)花生碎(適量)輔料生抽(1大勺)味醂(1大勺)紫林白醋(1大勺)橄欖油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生拌筒篙的做法步驟1、茼蒿擇去老杆,清洗乾淨。在鹽水中浸泡10分鐘左右,撈出瀝乾水分,切或撕成合適大小的段。2、小碗中放入一大勺生抽,一大勺紫林...
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五彩炒蝦鬆的做法 閩南小炒“五彩炒蝦鬆” 五彩炒蝦鬆怎麼做
  • 五彩炒蝦鬆的做法 閩南小炒“五彩炒蝦鬆” 五彩炒蝦鬆怎麼做

  • ““閩菜”中有很多特色菜,其中,包括海鮮和各種肉類。在製作上,所涉及的原料相當的廣泛,他們利用當地的豐富資源和土特產,創制出很多膾炙人口的經典美食。閩菜中,有些美食製作起來也比較簡單,完全可以在家制作。下面介紹一款比較經典的閩菜小炒兒,叫做“五彩炒蝦鬆”,這道菜很受食...
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松茸炒肉怎麼做-松茸炒肉的做法
  • 松茸炒肉怎麼做-松茸炒肉的做法

  • “松茸比較嬌嫩,真的不像其它蘑菇那樣放到水裡嘩嘩地衝洗就可以了,而是要輕柔地慢慢洗,不然就容易破皮,焯過水之後還會好些,松茸也比較乾淨,畢竟這價錢在這兒呢,所以用水沖洗一下就可以了。”食材明細主料松茸(200克)豬肉(100克)調料醬油(10克)食用油(10克)料酒(10克)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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蛋鬆炒飯的做法 蛋鬆炒飯#剩飯新吃法 蛋鬆炒飯怎麼做
  • 蛋鬆炒飯的做法 蛋鬆炒飯#剩飯新吃法 蛋鬆炒飯怎麼做

  • “給孩子換個飯蛋炒飯的吃法。”食材明細主料米飯((最好是隔夜的))輔料雞蛋(適量)青蝦(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)香蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋鬆炒飯的做法步驟1、準備。2、雞蛋黃攪拌飯中,蛋清留用。3、均勻攪拌均勻。4、青蝦去殼,少量鹽調味醃製。5、打一個...
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炒松子怎麼炒
  • 炒松子怎麼炒

  • 熟的松子富含脂肪、蛋白質和碳水化合物等營養物質,具有祛病強身,促進生長髮育、軟化血管,防病延年等作用,有很高的食療價值。炒松子怎麼炒才好吃又不丟失營養呢?接下來,讓我們看下面這篇文章吧,它能告訴你答案。炒松子怎麼炒炒松子的營養價值分類:堅果種子-堅果類適宜人群:一般人...
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好吃的鹽水茼篙如何做簡單又好吃
  • 好吃的鹽水茼篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近腸胃有點不舒服,但是也不敢打電話回家,怕他們擔心,去醫院醫生就說讓我吃得清淡點,大魚大肉的現在千萬別吃。那吃什麼呢,那就去菜市場看看有什麼可以吃的吧,就買了一大把的茼篙,準備回家做這道鹽水茼篙,好好養...
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爽脆的鹽水茼篙如何做簡單又好吃
  • 爽脆的鹽水茼篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水茼篙是一道很常見的清單素食,這個季節正好茼蒿都產出來了,超市一般都能買到,茼蒿是一種綠色葉子菜,本身含有揮發油,對人體來說經常飲用非常好,尤其是在悶熱的夏天,其具有清熱解毒的效果,平時被蚊蟲咬了,塗點這...
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自制大肉筒篙餃子如何做簡單又好吃
  • 自制大肉筒篙餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大肉餡:500筒篙:1000麵粉:以家人食用量定輔料蔥、姜、蒜:各備少量鹽:少量具體步驟1.先將菜根反覆淘洗,一般根部沙子較多。洗淨後放入開水中略斷生,差不多剛入水就可撈出,放涼水沖沖後擠幹水份,易於包餡。2.把蔥...
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松露炒蛋的做法 有家鮮廚房:松露炒蛋 松露炒蛋怎麼做
  • 松露炒蛋的做法 有家鮮廚房:松露炒蛋 松露炒蛋怎麼做

  • “松露很多人都知道,但是如何把松露的營養留住又能將松露做的很好吃?今天米廚娘帶大家學一下黑松露的家常版做法。”食材明細主料松露(1個)雞蛋(4個)輔料鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松露炒蛋的做法步驟1、將黑松露用清水稍微衝一下,迅速拿離,用細毛小刷輕輕刷去黑松...
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清炒筒篙怎麼做-清炒筒篙的做法
  • 清炒筒篙怎麼做-清炒筒篙的做法

  • “原汁原味的素菜。。。。”食材明細主料筒篙(400克)輔料大蒜頭(2瓣)配料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒筒篙的做法步驟1、筒篙洗淨瀝乾水份2、鍋內放豬油燒至冒煙,大蒜頭切片放入鍋內爆香3、倒入筒篙,翻炒至筒篙變軟,顏色變成深綠色4、加適量鹽起鍋裝盤小...
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好吃的茼篙雞蛋麵如何做簡單又好吃
  • 好吃的茼篙雞蛋麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好久沒有吃雞蛋麵了,今天老媽不在家裡,一大早上就出門了,連早飯也沒有給我做,那麼就要我自己來大顯身手了呀。想吃雞蛋麵了,那麼就做這個吧,早上不用吃的太好,吃的飽吃的清爽點就可以了。在隨手煩那個一點茼蒿菜...
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誘人的肉香紅椒炒筒篙如何做簡單又好吃
  • 誘人的肉香紅椒炒筒篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料筒篙:300肉片:100輔料生抽:適量蒜頭:適量油:適量大蒜:適量鹽:適量紅椒:適量米酒:適量具體步驟1.姜切絲,蒜頭切碎,大蒜切段。另紅椒切絲。2.筒篙洗淨。3.切成段。另五花肉切片。4.生抽加入米酒和鹽調成汁。5.熱油...
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清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做
  • 清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎麼做

  • 食材明細主料筒篙(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒筒篙的做法步驟1、將筒篙洗去泥沙,。2、鍋裡放豬油燒熱倒進洗好的筒篙。3、放鹽炒熟。4、出鍋時放點調味鮮提鮮即可。5、裝盤上桌。...
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松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法
  • 松子松茸炒飯怎麼做-松子松茸炒飯的做法

  • “春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來說接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋蔥(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)松子松茸炒...
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春天的篙子菜可以常吃嗎
  • 春天的篙子菜可以常吃嗎

  • 可以。蒿子菜又名茼蒿菜,是一種純天然綠色食品,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿,是日常家中常見的菜餚,茼蒿菜富含人體所需維生素。茼蒿菜可以用油炒制、蒸煮涼拌或者和麵粉一起製作成蒿子粑粑食用,口感微澀中會帶有濃郁的青草香,清新不油膩。...
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清炒蘆篙的做法 春天的野菜-清炒蘆篙 清炒蘆篙怎麼做
  • 清炒蘆篙的做法 春天的野菜-清炒蘆篙 清炒蘆篙怎麼做

  • “前天春遊時,和朋友們採了很多野菜,有蘆篙,馬蘭頭;陽春三月是在郊遊的好時節,在郊外呼吸著清新的空氣,採摘野菜。。。。蘆篙是以根莖和嫩莖供食的一種古老的野生蔬菜,有平抑肝火,預防牙病、喉病和便祕等功效。據《本草綱目》記載:其根莖不僅味美可口,香甜脆嫩,並且具有補中益氣,生髮...
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小炒松蘑怎麼做-小炒松蘑的做法
  • 小炒松蘑怎麼做-小炒松蘑的做法

  • 食材明細主料松蘑(80克)豬肉(100克)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蛋清(適量)配料澱粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒松蘑的做法步驟1、準備食材。2、肉切成片加少許料酒、蛋清、澱粉抓勻略醃製。3、黃瓜胡蘿蔔切片,洋蔥切絲。4、...
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減肥低脂鹽水茼篙如何做簡單又好吃
  • 減肥低脂鹽水茼篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹽水茼篙,一道美味的素食,少油和鹽,清淡美味,茼蒿營養豐富,有多種功效,比如補充面板水分,清血降血壓,清肺化痰等功效,最適合常年高度腦力勞動的上班族,和節假日暴飲暴食後調節飲食的人食用,但是茼蒿性寒,不適合脾胃虛...
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美味的蒜蓉炒泥篙如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉炒泥篙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道蒜蓉炒泥篙是一道有著自己獨特味道的美食,這道美食由於用到了大蒜這種食材,所以吃完後嘴裡就有一種蒜味,有一些小夥伴就因為這個原因,而不太喜歡吃這道美食,其實如果你真的非常喜歡吃這道美食,你可以吃完後...
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松花素炒怎麼做-松花素炒的做法
  • 松花素炒怎麼做-松花素炒的做法

  • “快手菜。青梗菜花,也叫有機菜花,又叫松花菜。”食材明細主料松花菜(250克)豆腐(100克)冬筍(100克)青蒜(50克)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松花素炒的做法步驟1、準備食材。豆腐、冬筍、青蒜切絲,松花菜切小朵。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入豆...
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