![香脆的炸蝦米如何做簡單又好吃]( "香脆的炸蝦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦米的鈣含量特別高，長身體的小孩子多吃有助於骨骼的發育，對長高極有益處哦！蝦米平時會放在湯裡一起煮，讓湯味道更甜美，但蝦米常常會被我們忽略浪費，沒有吃。而炸蝦米就是一種很好的利用蝦米的做法，炸得脆、香噴...
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![鮮美酥脆的炸蝦米如何做簡單又好吃]( "鮮美酥脆的炸蝦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小蝦米的營養價值很高，又因為個頭小，就算吃上很多也不容易產生飽腹感，是非常適合做成小零嘴的一款食材。那要怎麼料理蝦米呢？今天，就讓我們一起來學習炸蝦米的料理方式，操作簡單方便，成品鮮美無比，口感酥脆，易於保...
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![香脆炸蝦米如何做簡單又好吃]( "香脆炸蝦米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘走過路過不要錯過，家庭必備小零食-香香脆脆的炸蝦米。很多家裡有小朋友的人或者是那些童心未泯的大朋友們都愛吃零食，閒著沒事，看電視什麼的時候嘴裡就不想閒著，又覺得外面的零食不健康，那就自己做點炸蝦米吧，...
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![炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做]( "炸河蝦的做法 酥脆的炸河蝦 炸河蝦怎麼做")
- “小河蝦補鈣，家裡人都愛吃，今天做酥炸河蝦，簡單易學，營養豐富。”食材明細主料小河蝦（400g）輔料麵粉（2勺）調料鹽（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨控水。2、加入一勺鹽。3、加入一勺料酒，顛拌均勻。4、先把鍋內放油，點火燒熱。5、這時候把...
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![小米蝦怎麼炸酥脆]( "小米蝦怎麼炸酥脆")
- 小米蝦清洗乾淨，裹上面粉，放入油鍋炸制即可。小米蝦的表面會有很多髒東西，在炸之前需要用流動的水仔細清洗。炸小米蝦的時候需要裹上適量的麵粉再炸，口感會更脆。小米蝦炸好後，可以重新復炸一次，小米蝦的口味會變得更好。炸好的小米蝦可以直接吃，也可以撒上椒鹽粉、辣椒粉一起吃...
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![炸蝦炸蔬菜怎麼做-炸蝦炸蔬菜的做法]( "炸蝦炸蔬菜怎麼做-炸蝦炸蔬菜的做法")
- “這道菜是從媽媽做的炸鮮蘑演化過來的，麵糊依照媽媽的配方，味道香酥脆，大家都試試吧！”食材明細主料海蝦（半斤）南瓜（半個）茄子（一根）香菇（六朵）輔料麵粉（適量）玉米粉（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）大蒜粉（適量）泡打粉（適量）鹽（適量）味精（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蝦炸蔬菜的做法步驟...
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![香酥炸蝦米怎麼做-香酥炸蝦米的做法]( "香酥炸蝦米怎麼做-香酥炸蝦米的做法")
- 食材明細主料小蝦米（500g）輔料料酒（50ml）五香粉（5g）花椒粉（5g）蠔油（5g）鹽（10g）玉米澱粉（100g）油（500ml）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸蝦米的做法步驟1、我買的是活蝦米，用水沖洗乾淨，可以把蝦鬚剪掉，也可以不剪，我是把蝦鬚剪掉了。2、把耗油、料酒、五香粉、胡椒粉、鹽和小蝦米放到...
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![天婦羅（日式炸蝦）-日式炸蝦]( "天婦羅（日式炸蝦）-日式炸蝦")
- “天婦羅來自葡語tempura的音譯，是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因為我今天只選用的海蝦（天婦羅裡我的最愛）搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅，所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅成功的幾點評判包括：是否能夠直立不彎腰，是否具備外脆裡嫩的口感，是否脆而不油膩等等。為...
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![炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做]( "炸蝦的做法 空氣炸鍋版炸蝦 炸蝦怎麼做")
- “以往買回家的鮮蝦，都是白灼，再配上姜醋汁蘸著吃。這次用空氣炸鍋炸著吃，那味道也是不錯的哦，有喜歡的可以試試哦。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料鹽（2克）料酒（20克）胡椒粉（2克）孜然粉（2克）姜（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸蝦的做法步驟1、原料：超市買的鮮蝦。2、蝦洗淨，姜切絲放...
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![炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做]( "炸蝦片的做法 同年的炸蝦片 炸蝦片怎麼做")
- “童年時，每一次去姥姥都會給我炸這個吃.....”食材明細主料蝦片（適量）輔料大豆油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦片的做法步驟1、油鍋燒至8成熱。2、蝦片，大型超市購買。3、油燒到八成熱，（最好一次投入一個蝦片。）用筷子不時的翻動.4、蝦片入油鍋，馬上就膨大，完全伸展...
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![炸蝦怎麼做-炸蝦的做法]( "炸蝦怎麼做-炸蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（300克）小酥肉專用粉（適量）雞蛋（1只）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）炸蝦的做法步驟1、食材：蝦（已清洗）、小酥肉專用粉、雞蛋、薑片。2、將蝦去蝦頭蝦線剝殼。3、隨後，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻，醃製20分鐘...
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![炸蝦的做法 令人美味的炸蝦 炸蝦怎麼做]( "炸蝦的做法 令人美味的炸蝦 炸蝦怎麼做")
- “令人美味的炸蝦”食材明細主料蝦（3只）檸檬（適量）雞蛋（一個）花生油（適量）麵包粉（適量）麵粉（適量）吉士粉（一小勺）沙拉醬（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蝦的做法步驟1、冷凍的蝦，等化了再做。（做用其它種蝦都可以！）2、挑出蝦線，去脫皮的地方。（看圖片就知道，哈！）3...
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![炸小蝦米怎麼做好吃？]( "炸小蝦米怎麼做好吃？")
- 龍蝦、皮皮蝦、瀨尿蝦、海蝦等等，說到蝦大家可能都會想到這些蝦，平時大餐桌上可能大多數見到的也是這種蝦。其實還有一種蝦，個子很小，營養價值確實不比這些大蝦差的哦。那就是我們平時說的小蝦米，小蝦米我們大多數見的時候可能用來給湯提鮮，但是炸小蝦也是很好吃的哦。炸小蝦米...
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![美味的炸蝦餅-炸蝦餅]( "美味的炸蝦餅-炸蝦餅")
- “炸蝦餅是寧波舟山一帶人家的常菜,新鮮的海蝦用麵粉調糊,加上銀芽蔥花,開油鍋炸至酥脆.以前都是在過年過節的時候才能吃上此菜,現如今啥時候想吃做來便是.鮮香酥脆是蝦餅的特色,當小吃,做下酒菜都是上品.”食材明細主料鮮蝦（三兩）輔料銀芽（二兩）自發麵粉（二兩）小蔥（二根）配料鹽（...
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![炸晃蝦的做法 【天津】炸晃蝦 炸晃蝦怎麼做]( "炸晃蝦的做法 【天津】炸晃蝦 炸晃蝦怎麼做")
- “炸晃蝦是天津的特色美食。晃蝦是一種長不大的蝦。因為晃蝦季節性很強，不抓緊買著吃，一晃這季就過去，想買，要等來年，所以叫作晃蝦。一晃就過去的蝦是晃蝦。晃蝦最經典的做法是炸著吃，炸好的晃蝦皮酥脆，蝦肉鮮嫩，夾餅吃，或是佐酒都很棒。”食材明細主料晃蝦（250g）鹽（適量）料酒（適量）輔料...
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![油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做]( "油炸鮮蝦米的做法 “海鮮”油炸鮮蝦米 油炸鮮蝦米怎麼做")
- 食材明細主料鮮蝦（500g）雞蛋（一個）麵粉（50g）輔料鹽（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（一塊）香蔥（一顆）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸鮮蝦米的做法步驟1、鮮蝦洗淨去蝦線，擇洗乾淨。2、把外面的皮去掉。扒成蝦米。再加入所備調料醃製半小時。3、雞蛋液打散。4、加入麵粉，加...
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![美味炸蝦-炸蝦]( "美味炸蝦-炸蝦")
- “寶寶最喜歡肯德基的炸蝦，所以今天也想自己嘗試一下做美味炸蝦”食材明細主料明蝦（300克）輔料料酒（10克）姜粉（2克）雞精（6克）雞蛋（1個）麵包糠（100克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味炸蝦的做法步驟1、明蝦，扒下蝦皮，只留下蝦尾那部分。然後挑去蝦線，用刀拍兩下。放入料酒，雞精，鹽，姜粉...
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![炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做]( "炸蝦仁的做法 【東北】炸蝦仁 炸蝦仁怎麼做")
- “蝦仁的烹製方法很多，炸蝦仁的含油量相對多一些，用現在的說法是不健康食品，信不信由你，但是炸蝦仁確實很香，偶爾食之，無可非議。美味不可拒之，清淡的固然好，香味濃郁的更加誘人食慾。”食材明細主料蝦仁（300克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（3克）胡椒粉（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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![香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法]( "香炸白米蝦怎麼做-香炸白米蝦的做法")
- “白米蝦是來自巢湖的，只有每年10月份開湖的時候才能買得到。所以每次去都會買10斤左右，加上湖水放入冰箱冷凍，一直可以吃到過年，味道一樣美味。”食材明細主料白米蝦（500克）輔料蔥（1棵）姜（1塊）辣椒（1個）雞蛋（1個）蔥香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸白米蝦的做法步驟1、白米蝦去頭，洗...
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![酥炸小蝦米怎麼做-酥炸小蝦米的做法]( "酥炸小蝦米怎麼做-酥炸小蝦米的做法")
- 食材明細主料小蝦米（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料生粉（適量）配料五香粉（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸小蝦米的做法步驟1、小蝦米。2、雞蛋。3、麵粉。4、小蝦米洗淨、控幹水份、放鹽醃製十分鐘、再衝洗幾遍、這樣洗的更乾淨。5、把洗好的小蝦米倒入...
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![做油炸蝦之前蝦怎麼處理蝦-油炸蝦要炸多長時間]( "做油炸蝦之前蝦怎麼處理蝦-油炸蝦要炸多長時間")
- 蝦是我們經常吃到的一種食物，現在市場上的蝦種類還是比較多的，因此我們買蝦的時候可以根據自己的選擇進行選擇，我們買回來的蝦可以煮著吃也可以炸著吃，很多人都喜歡吃油炸蝦，那麼大家知道油炸蝦要炸多長時間嗎?平常我們在做油炸蝦之前需要怎麼處理蝦呢?一、油炸蝦要炸多長時間...
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![酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做]( "酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做")
- “這個季節魚蝦大量上市，而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦，天津衛講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼，就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩，也適合炸蝦吃。炸白米蝦夾大餅，綠豆稀飯。拌黃瓜，是夏季可口的家常飯。”食材明細主料白米蝦（適量）輔料麵粉（適...
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![空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦]( "空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦")
- “聽這菜譜名，以為油炸大蝦，雖然美味，卻不是很健康。其實，我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康，是因為沒有真的用油炸，而是用空氣炸鍋炸。炸之前，只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的炸大蝦，蝦殼酥脆，蝦肉鮮嫩，非常的好吃。”食材明細主料大蝦（350g）調料油（適量）鹽（適量）白胡椒粉...
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![炸蝦米花的做法 【安徽】炸蝦米花 炸蝦米花怎麼做]( "炸蝦米花的做法 【安徽】炸蝦米花 炸蝦米花怎麼做")
- 食材明細主料蝦米花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蝦米花的做法步驟1、速凍的蝦米花一盒2、不用化凍3、直接下油鍋炸4、炸至金黃撈出控油即可5、又香又脆...
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![炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做]( "炸蝦片的做法 炸蝦片 炸蝦片怎麼做")
- “蝦片相信小夥伴們小時候都吃過、蝦片是一種我至今都搞不明白的神奇食物。本來咬都咬不動的東西，在油鍋裡打個滾，就好似醉鬼伸了下懶腰，全身都竭力地膨脹，舒展。一小把蝦片，炸出來能裝滿滿一盤子。蝦片很容易炸糊，火候不能大，也不能多片同時炸。記得小時候、麻麻一邊炸，我一邊吃...
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味味甜
