![巖米遼參怎麼做-巖米遼參的做法]( "巖米遼參怎麼做-巖米遼參的做法")
- 食材明細主料遼參（適量）巖米（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）雞精調（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巖米遼參的做法步驟1、遼參發好，焯水備用2、巖米煮熟備用3、鍋中加雞湯、巖米煮至濃稠，放入遼參4、加鹽、雞精調味，湯汁再次燒開，出鍋裝盤即可小竅門巖米因吸收充足的雞湯變得軟糯...
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![巖米雞汁菜粥怎麼做-巖米雞汁菜粥的做法]( "巖米雞汁菜粥怎麼做-巖米雞汁菜粥的做法")
- “巖米為純天然無汙染植物籽，內含豐富的蛋白質、維生素、葉綠素及鎂鐵鈣鉀等微量元素，其性甘平，清熱解毒，氣味清香，色澤黃綠，柔軟可口，特別是巖米中含有大量的黃銅類礦物質，其中富含的蘆丁對糖尿病、高血壓、高血脂患者有顯著作用，被稱為米中“黃金”。第1次嘗試，色澤黃綠、半透明...
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![分分鐘鍾可不可以熟啊？-巖米煮多久？]( "分分鐘鍾可不可以熟啊？-巖米煮多久？")
- 相信很多小夥伴還不太瞭解巖米吧？小編先來為你們簡單介紹一下巖米吧：據說巖米是兩位瑞士登山隊員登上洛子峰發掘出來的植物，生長於懸崖山谷的岩石縫隙之中，巖米的清香味濃郁而米香味略淡。現在，高檔餐廳中都會將巖米與遼參、鮑魚、龍蝦等高檔食材搭配製成美味菜餚。你們想不想...
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![巖米營養功效-巖米煮多久]( "巖米營養功效-巖米煮多久")
- 相信世界上的很多人不瞭解巖米吧。但巖米的營養成分豐富，對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題：到底哪些人群適合食用巖米？哪些人群不符合食用巖米。怎麼做才是最好吃的？別急，下面的一篇文章將會為你詳...
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![「自創」巖米雞汁菜粥如何做簡單又好吃]( "「自創」巖米雞汁菜粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料巖米：80輔料大米：適量青菜：適量雞湯：適量鹽：適量具體步驟1.網上買的尼泊爾巖米，用水沖洗一下2.放入鍋中加水，加一勺色拉油煮3.邊煮邊要攪動，不然會粘鍋4.煮了20分鐘，把巖米撈出備用5.鍋內加雞湯加點大米煮到7...
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![巖米煮龍蝦仔怎麼做-巖米煮龍蝦仔的做法]( "巖米煮龍蝦仔怎麼做-巖米煮龍蝦仔的做法")
- 食材明細主料龍蝦仔（一隻）巖米（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巖米煮龍蝦仔的做法步驟1、龍蝦仔洗淨，取下頭、尾，龍蝦身一剖二備用，頭、尾入200克清水燒開，留煮好的湯使用。2、鍋入用蝦頭、蝦尾煮好的湯100克，先下入龍蝦仔小火浸熟3、...
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![岩鹽的產地有哪些-岩鹽是什麼]( "岩鹽的產地有哪些-岩鹽是什麼")
- 岩鹽對於我們來說是非常重要的一種物質，通常我們在烹飪食物的過程當中，一定會往食物當中放入食用鹽的，這樣才可以使製作出來的食物有一定的味道，而且味道會更加好一些，當然，食鹽是有很多不同的種類的，常見的食鹽有海鹽，岩鹽，低鈉鹽，精鹽等，不同的食鹽，無論從外觀還是從它的營養價值來...
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![龍巖加盟米線哪家好]( "龍巖加盟米線哪家好")
- 米線是很好的一個美食加盟專案，不僅好吃而且並不是很貴，深受現代消費者的喜愛，若是大家選擇加盟一個米線店的話，可以找一個人流量比較大的地方開店，當然最重要的還是找個好的米線品牌加盟。那麼，龍巖加盟米線哪家好呢？大家快來看看吧。龍巖加盟米線哪家好1.蒙自源米線蒙自源米線...
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![巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕（岩漿蛋糕） 巧克力熔岩蛋糕怎麼做]( "巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕（岩漿蛋糕） 巧克力熔岩蛋糕怎麼做")
- “這款巧克力熔岩蛋糕，非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間，濃香的巧克力緩緩溢位，給人特別的驚喜。做法也不難，只要有最簡單的原材料：黑巧克力，黃油，低筋麵粉，雞蛋即可。在週末的早上，現烤一個美味異常的巧克力熔岩蛋糕，配上同樣香濃的奶茶，讓人慾罷不能呢。”食材明細主料黑巧克力（100克）...
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![巖蜂蜜有什麼好-巖蜂蜜是什麼]( "巖蜂蜜有什麼好-巖蜂蜜是什麼")
- 蜂蜜的種類有很多其中巖蜂蜜就是一種，生命是巖蜂蜜呢，巖蜂蜜就是純野生生長在種巖蜂產的蜜，種巖蜜比較出名，市面有許多假貨，大家購買的時候要注意預防，巖蜂蜜是有著高質量的營養價值的，現在小編就帶大家來具體瞭解瞭解它。一、巖蜂蜜有什麼好巖蜂蜜是蜂蜜家族的重要成員，它也是蜂...
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![溶岩蛋糕怎麼做-溶岩蛋糕的做法]( "溶岩蛋糕怎麼做-溶岩蛋糕的做法")
- “看了一聲電影，受了刺激，做了一個蛋糕，安撫自己。”食材明細主料低粉（13克）雞蛋（1個）輔料牛奶（8克）植物油（8克）糖粉（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溶岩蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋黃加入過篩的低粉，牛奶，三分之一糖粉和植物油攪拌均勻2、蛋白打發3、蛋黃糊加入到蛋白中...
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![巖燒煎餅怎麼做-巖燒煎餅的做法]( "巖燒煎餅怎麼做-巖燒煎餅的做法")
- 食材明細主料低筋麵粉（100g）白糖（50g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巖燒煎餅的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋和一個蛋黃，加入50克白糖。2、用電動打蛋器打製發白。3、加入20克融化的黃油。4、拌勻。5、100克低筋麵粉分兩次放入雞蛋糊中。6、翻拌...
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![熔岩蛋糕怎麼做-熔岩蛋糕的做法]( "熔岩蛋糕怎麼做-熔岩蛋糕的做法")
- 食材明細主料黃油（125g）黑巧克力（150g）輔料雞蛋（3個）白糖（65g）低筋麵粉（65g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熔岩蛋糕的做法步驟1、把黃油和巧克力放在容器中隔水融化。2、這是融化好的如圖。3、3個雞蛋加65克白糖。4、打撒不要打發如圖。5、把雞蛋液倒入巧克力液中。6、攪拌均勻...
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![巖米蝦粥怎麼做-巖米蝦粥的做法]( "巖米蝦粥怎麼做-巖米蝦粥的做法")
- 食材明細主料蝦（6個）巖米（100g）輔料胡蘿蔔（50g）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巖米蝦粥的做法步驟1、巖米，正常直接煮1個小時。我是用電煲，設定了慢燉5小時第二天早上起來就可以吃了。然後是跟多種雜糧一起煲的。2、第二天吃的時候找個鍋的，加入蝦和胡蘿蔔絲小火，慢熬，蝦熟關火3...
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![熔岩乳酪怎麼做-熔岩乳酪的做法]( "熔岩乳酪怎麼做-熔岩乳酪的做法")
- “曾經紅極一時的熔岩乳酪，很適合上班族或者懶人當早餐，它的做法其實非常簡單的，而且非常快手，10分鐘左右就可以烤一盤，搭配點牛奶或者水果等，讓我們一整天都能精神活躍起來，幸福滿分！”食材明細主料吐司片（2片）芝士片（2片）牛奶（60g）淡奶油（30g）細砂糖（20g）黃油（15g）輔料杏仁片（少許）奶香（口味）烘...
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![熔岩麵包怎麼做-熔岩麵包的做法]( "熔岩麵包怎麼做-熔岩麵包的做法")
- “這個麵包有個很好聽的名字，叫熔岩麵包，因為麵包在烘烤的時候，包裹在麵包裡面的芝士，從麵包的頂部慢慢“噴發”出來，就如火山噴發出來的熔岩。咬一口，醇厚的芝士和煙燻味的培根碎，蔓延到整個口腔，口感和味道豐富，吃一口就會愛上它！”食材明細主料焙食尚麵包粉（230g）蕎麥粉（20g）冰水（163...
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![熔岩蛋糕的做法 抹茶巧克力熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎麼做]( "熔岩蛋糕的做法 抹茶巧克力熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎麼做")
- “巧克力熔岩蛋糕也稱為"巧克力心太軟"，是著名西式甜點之一。割開蛋糕裡面的巧克力會流出。在美國很多餐廳都有這樣的甜點，但實在甜死人。這次我做的版本減少甜味另外加入點新設計，希望大家喜歡。”食材明細主料黑巧克力（180克）黃油（76克）中筋麵粉（73克）糖粉（18克）雞蛋（3個）蛋黃（3個）...
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![熔岩蛋糕的做法 愛在心口——熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎麼做]( "熔岩蛋糕的做法 愛在心口——熔岩蛋糕 熔岩蛋糕怎麼做")
- “熔岩蛋糕又名心太軟，低調的外表下包裹著香濃的巧克力，一切開“心”就會流露出來，卻是一款已經完全熟透的蛋糕哦”食材明細主料低筋麵粉（30g）黃油（80g）黑巧克力（86g）細砂糖（12g）咖啡粉（3g）香草精（3滴）朗姆酒（3滴）雞蛋（1個）開水（25g）鹽（1g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）熔岩蛋糕的做法步驟...
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![巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做]( "巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做")
- “目前網路比較紅的一款，特別簡單的西點，叫做巖燒乳酪，其實就是吐司片，塗抹乳酪醬，烤一下，雖然製作簡單，但是吃著真的心動，喜歡的看看：”食材明細主料吐司片（6片）淡奶油（100克）輔料奶油乳酪（100克）白砂糖（40克）黃油（35克）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、準...
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![巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法]( "巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法")
- 食材明細主料吐司片（6片）輔料牛奶（60g）白糖（35g）黃油（35g）淡奶油（60g）乳酪（3片）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巖燒乳酪的做法步驟1、碗中加入，牛奶，淡奶油，白糖，黃油。2、隔水融化。3、黃油融化加入乳酪。4、隔水完全融化，放冰箱冷藏制濃稠。5、吐司片放在鋪了油紙的烤盤上。6、抹上一...
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![巖燒酸奶怎麼做-巖燒酸奶的做法]( "巖燒酸奶怎麼做-巖燒酸奶的做法")
- “很好的下午茶”食材明細主料自制無糖酸奶（適量）牛奶（250ml）輔料白糖（75g）水（15g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巖燒酸奶的做法步驟1、自制做的酸奶2、將75克白糖放入不粘鍋加15克水3、小火煮制焦糖色倒入250毫升牛奶4、煮開後攪拌均勻轉小火在煮五分鐘5、然後倒入適量的酸...
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![北嶽巖鴿怎麼做-北嶽巖鴿的做法]( "北嶽巖鴿怎麼做-北嶽巖鴿的做法")
- “北嶽巖鴿的品種，含有豐富的蛋白質和微量元素，且脂肪含量非常低，素有“一鴿勝九雞”的說法，營養價值非常高。口味有香辣味和五香味，鮮香、舒爽的特點。因生產於大同北嶽恆山附近，故形成當地的一道特產。”食材明細主料巖鴿（1只）輔料祕製醬料（適量）生薑（適量）枸杞（適量）魚露（適量）調料鹽（...
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![岩石酥的做法 【開封】酥餅-岩石酥 岩石酥怎麼做]( "岩石酥的做法 【開封】酥餅-岩石酥 岩石酥怎麼做")
- “這款原來想要做出來層層疊疊的效果，應該是層次很分明，有種羽毛或層巖的效果，烤出來後效果不理想，若是使用150度的油來炸，才能出那樣的效果，烤是不行的。看到最後結果，實在不知道這叫什麼，像三塊岩石放在一起”食材明細主料油酥麵糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）岩石酥...
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![熔岩西米水果撈怎麼做-熔岩西米水果撈的做法]( "熔岩西米水果撈怎麼做-熔岩西米水果撈的做法")
- “這是我首創的熔岩西米水果撈甜品，屬於這個冬天的下午茶。煉乳的濃甜，水果的清甜，西米的軟糯，搭配得恰如其分。加入煉乳後，隨著煉乳的下滲，每一個側面展現不一樣的熔岩畫風，品嚐之前，可以美美地欣賞一番。”食材明細主料西米（30克）紅肉火龍果（半個）粉蕉（1只）輔料煉乳（適量）甜味（口味）煮（工...
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![青巖米豆腐如何做簡單又好吃]( "青巖米豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量生石灰：適量輔料豆芽：適量鹹菜：適量酸蘿蔔：適量酥黃豆：適量祕製油辣椒：適量具體步驟1.備料：①用普通秈米即可。要求米質新鮮、無雜質。不能用糯大米，因其黏性大，不易製作。②石灰。要用新鮮生石灰，用量據原...
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味味甜
