![帶肉豬小排可以燉湯嗎]( "帶肉豬小排可以燉湯嗎")
- 可以。豬小排食用價值很高，含有豐富的蛋白質，維生素，脂肪，鈣質，骨膠原等元素。豬小排燉湯，還可以加入其他食材，增強湯的口感，營養更豐富。豬小排在生活中做法也有很多種，除了煲湯，還可以清蒸，紅燒，既能滿足飽腹之慾，也能改善口感。...
- 29000
![裹肉豬腸粉如何做簡單又好吃]( "裹肉豬腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：100火腿腸：3條豬腸粉：500輔料蔥：3條醬油：3勺鹽：1勺具體步驟1.將泡過的幹香菇，和火腿腸，青蔥都切末，下鍋爆香；再根據個人口味加醬油調色，孜然粉等香料就自己喜歡加啦（因為後面有調醬料，所以鹽巴可以放少沒關係...
- 15157
![是夢寐以求的美味圖解-廋肉豬腰粥]( "是夢寐以求的美味圖解-廋肉豬腰粥")
- 經常早上給兒子煲粥，他那天給我說，白粥喝膩了，他又不喜歡吃甜粥，八寶粥之類的肯定是首先排除了，那天到超市裡面買豬腰，聽見一旁的大媽們聊天，說豬腰燉粥超級鮮香，而且營養價值是普通粥類的好幾十倍，我一回家就行動起來了。主料豬腰：一個瘦肉：八十克大米：八十克小米：四十克輔料油：適量鹽...
- 25628
![豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做]( "豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆 豬肉鬆怎麼做")
- “麵包做得差不多了，該要showshow麵包機的其他功能了，來做做肉鬆看看吧！”食材明細主料豬肉（400克）輔料醬油（60克）鹽（2克）白砂糖（30克）胡椒粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉鬆的做法步驟1、把豬肉切小塊加少量水煮熟煮爛2、把水過濾掉3、把肉裝進保鮮袋裡，用擀...
- 14581
![滷豬肉煮多久-豬肉來啦]( "滷豬肉煮多久-豬肉來啦")
- 提到滷豬肉想必大家不僅不陌生，估計口水都要流出來了了吧！豬肉可以說是日常生活中十分常見且普遍的肉類之一了，豬的渾身都是寶，因此豬肉的做法也是多種多樣，那麼，滷豬肉煮多久，合適呢？不妨讓我們帶著這些疑問，一起去了解看看吧！一、滷豬肉煮多久將豬頭鑷淨毛茬，洗淨，剔去頭骨，劈成兩半...
- 12907
![豬豬肉包子怎麼做-豬豬肉包子的做法]( "豬豬肉包子怎麼做-豬豬肉包子的做法")
- “趣味十足的小豬包子，一出爐瞬間自己也被萌化了，一對對的，猶如一對對相親相愛的小情侶，甚是可愛。”食材明細主料熟南瓜（100克）酵母（8克）普通麵粉（500克）水（160克）熟紫薯（50克）輔料紅豆（適量）胡椒粉（適量）蝦皮（30克）泡水香菇（10顆）香油（2勺）鹽（適量）醬油（適量）白糖（1勺）豬肉餡（400克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...
- 5847
![豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做]( "豬肉脯的做法 饞嘴豬肉脯 豬肉脯怎麼做")
- “自己製作的健康美味零食。”食材明細主料豬前腿肉糜（500克）輔料生抽（10克）老抽（2克）魚露（20克）白糖（60克）鹽（20克）蜂蜜（10ml）白芝麻（10克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、買肉糜後繼續用刀剁的更細碎些。2、將調料都加入肉糜中，像攪拌餃子餡一樣一個方向攪打到肉糜...
- 25214
![豬頭肉是豬的哪裡的肉]( "豬頭肉是豬的哪裡的肉")
- 豬頭部的肉。豬頭肉是常見的美食，口味包括辣味，鹹味，製作的食材包括豬頭、花椒、食用鹽等。豬頭肉的吃法多樣，可以製作涼拌豬頭肉、香蔥豬頭肉、鹹筍豬頭肉、滷豬頭肉、臘豬頭肉、蒜泥豬頭肉、五彩豬頭肉等美食。吃不完的豬頭肉，可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷凍室存放。...
- 11087
![豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做]( "豬肉脯的做法 美味豬肉脯 豬肉脯怎麼做")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料蜂蜜（適量）黑胡椒碎（適量）米酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）魚露（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉脯的做法步驟1、瘦豬肉洗淨剁成肉末。2、在肉末里加入生抽,老抽,糖,魚露,鹽,米酒,黑胡椒碎,蜂蜜1大勺攪拌均勻,用手摔打至起勁,放入冰...
- 21813
![自制豬肉鬆-豬肉鬆]( "自制豬肉鬆-豬肉鬆")
- “肉鬆是寶寶的第二口輔食，我們都希望寶寶吃到的是最健康的，那麼最好是自己做的比較安全，而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了，肉鬆可以放至稀飯裡，還可以做肉鬆飯糰，肉鬆餅！”食材明細主料豬裡脊肉（1.5斤）食用油（少量）鹽（少量）白糖（一小勺）輔料生抽（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）...
- 30312
![自制豬肉臘腸-豬肉臘腸]( "自制豬肉臘腸-豬肉臘腸")
- “入冬了，正是自制臘腸的好時機。所選豬肉最好選用肥瘦肉三七開或者四六開的比例，因為都是瘦肉缺少油份，會比較乾硬，有了肥肉的加入，臘腸才會吃起來軟硬合適，又香又滋潤。所用的腸衣用鹽漬的比較方便，用之前在清水中泡10分鐘左右即可。腸衣用多少取多少，不可一次全部泡清水。泡過...
- 14766
![什麼樣的豬肉是好豬肉]( "什麼樣的豬肉是好豬肉")
- 氣味正常、顏色粉紅、按壓回彈的。購買豬肉的時候可以先聞一下，若豬肉有一位，比如酸味、氨水味等，說明豬肉不新鮮；還可以用手指按壓一下豬肉，若按下去凹陷的地方可以迅速恢復，說明這個豬肉是比較新鮮的；好的豬肉顏色應該是粉紅色或淡粉色。...
- 17336
![豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做]( "豬肉肉鬆的做法 健康肉鬆輕鬆做——豬肉肉鬆 豬肉肉鬆怎麼做")
- “肉鬆，一般是將豬肉、魚肉、雞肉等去水份後，撕成短小細絲，醃入味，炒制而成。因其一般製作成細絲或者粉末，更適合兒童食用，佐粥，下飯均適用。肉鬆是亞洲常見的小吃，在中國、日本、泰國、馬來西亞、新加坡都很常見。這肉鬆，是qq童鞋佈置給雙雙的作業，這裡也算是完成作業了哈！還欠qq個...
- 13877
![豬肉肉鬆怎麼做-豬肉肉鬆的做法]( "豬肉肉鬆怎麼做-豬肉肉鬆的做法")
- “豬肉肉鬆”食材明細主料豬肉瘦肉（1斤）輔料芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉肉鬆的做法步驟1、把豬肉洗淨，切成小塊用熱水燙一下。2、把燙好的豬肉放鍋中，加入熱水和蔥姜，大料桂皮，大火煮開15分鐘，小火30分鐘。3、煮好的...
- 10509
![自制豬脖肉-豬脖肉]( "自制豬脖肉-豬脖肉")
- 食材明細主料豬脖肉（1斤）輔料八角（適量）生薑（適量）蒜子（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）食酒（適量）五香（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬脖肉的做法步驟1、主要材料.2、先把配料放到鍋裡.3、把肉也放進去.4、把蓋蓋上大火褒開後再用中火來回把肉翻滾,直到熟為止.5、肉熟後放涼後切好...
- 11602
![豬肉餅的做法 豬肉餅🥓 豬肉餅怎麼做]( "豬肉餅的做法 豬肉餅🥓 豬肉餅怎麼做")
- “🍣🥘”食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（500g）麥片（100g）輔料蔥切粒（100g）蝦皮（50g）調料鹽（2匙）酵母粉（3g）料酒（1勺）生抽（2匙）糖（1匙）胡椒粉（1匙）生粉（2匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餅的做法步驟1、豬肉餡加鹽，料酒，胡椒粉，生抽，糖，蝦皮，生粉，蔥攪拌均勻待用。2、麵粉，麥片加入鹽，酵母，水揉制，醒...
- 31110
![鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做]( "鮮豬肉丸的做法 鮮豬肉丸（鮮豬肉香菇丸） 鮮豬肉丸怎麼做")
- “第一次做的肉丸用料主要是雞胸肉，相對肉質比較柴，口感稍差，這次改做豬肉丸，對比一下^_^。”食材明細主料豬夾心肉（800g）雞蛋（1個）輔料姜（半塊）生粉（適量）鹽（適量）黃酒（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮豬肉丸的做法步驟1、豬夾心肉手工剁成肉糜，加入適量薑末、黃酒...
- 25110
![自制鹹豬肉-鹹豬肉]( "自制鹹豬肉-鹹豬肉")
- “在網路上學了星星師傅醃鹹豬肉的方法，用來炒菜和豆乾很美味，在原來只加黑椒和生鹽的基礎上加了八角和花椒，這樣就比較能去肉腥味了，而且提了香。自己做的鹹肉可以放心食用，無新增劑、無防腐劑和無色素，安全健康。”食材明細主料五花肉（約500克）調料海鹽（2大匙）桂皮（1塊）八角（1朵）花椒...
- 18280
![美味豬肉鬆-豬肉鬆]( "美味豬肉鬆-豬肉鬆")
- “肉鬆的功能太多啦！吃粥，捲餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉鬆，選用純瘦肉，去掉白色筋膜後，切成小塊，進鍋煮熟，取出晾涼後，用擀麵杖將肉塊砸扁，入麵包機中完成的。如果沒有面包機，手工也可以完全能炒出膨膨的肉鬆來，只是要親自翻炒，無形中增加了工作量。”食材明細主料豬瘦肉...
- 27889
![環保自制豬肉鬆-豬肉鬆]( "環保自制豬肉鬆-豬肉鬆")
- “近年來，廣東的煲湯文化越來越收到別的地方朋友的接受。因此相信大家對於木渣子一樣口感的煲湯瘦肉是夠夠的了，今天我就教大家如何通過簡單的前期準備，讓這些煲湯渣變廢為寶，成為可口香酥的豬肉鬆。”食材明細主料豬瘦肉（1.5斤）輔料醬油（2湯匙）黃酒（1湯匙）五香粉（適量）鹹甜（口味）炒（工...
- 28927
![自制豬肉脯-豬肉脯]( "自制豬肉脯-豬肉脯")
- “這是在超市經常看見的一道零食。好多小朋友都愛吃。這個菜呢？其實很簡單，快過年了，給大家做上一些當零食和下酒都是非常不錯的這道菜的特產特點就是五香美味。”食材明細主料豬肉餡兒（半斤）輔料蜂蜜（少許）白芝麻（半匙）生抽（1/5匙）老抽（少許）料酒（少許）五香粉（半匙）燒烤粉（1/5匙）味精（少許）五...
- 15758
![豬肉脯的做法 無肉不歡-豬肉脯 豬肉脯怎麼做]( "豬肉脯的做法 無肉不歡-豬肉脯 豬肉脯怎麼做")
- 食材明細主料豬肉餡（350g）輔料白芝麻（適量）配料老抽（1勺）料酒（1勺）五香粉（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（2勺）甜麵醬（2勺）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉脯的做法步驟1、肉切塊，小5絞肉餡（也可以買現成的肉餡，要瘦的哦）。加入所有的了料，攪拌均勻2、1勺就是家裡的陶瓷調羹3、拌勻後，取一點點，微波爐...
- 14492
![家庭自制豬肉脯-豬肉脯]( "家庭自制豬肉脯-豬肉脯")
- 食材明細主料豬裡脊（300克）輔料糖（適量）魚露（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）檸檬汁（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家庭自制豬肉脯的做法步驟1、準備食材2、豬裡脊洗淨切片3、放入容器4、加入所有調料5、攪拌均勻6、加蓋或蒙上保鮮膜7、放入冰箱，醃漬...
- 18232
![豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法]( "豬肉燉豬血怎麼做-豬肉燉豬血的做法")
- 食材明細主料豬血（500g）豬肉（200g）輔料花椒（二十顆）桂皮（少量）生薑（少量）鹽（適量）醋（適量）豆瓣醬（一湯勺）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉燉豬血的做法步驟1、鍋內放入適量水，焯一會2、焯好後切片，用冷水浸泡。注意：不要焯久了，我的這個是焯久了的，吃起會有點老3、把肉切片，薑切片，桂皮掰...
- 28855
![豬肉卷的做法 美味豬肉卷 豬肉卷怎麼做]( "豬肉卷的做法 美味豬肉卷 豬肉卷怎麼做")
- “自制奧爾良豬肉卷”食材明細主料豬肉（適量）輔料扁豆（適量）配料燒烤料（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉卷的做法步驟1、將豬肉切成厚度在半公分的肉片2、將適量燒烤調料加入切好的豬肉裡醃製兩個小時，3、把扁豆切成小段備好4、用醃好的豬肉片把扁豆裹起來用牙籤穿好...
- 9738
味味甜
