- 食材明細主料裡脊肉(95克)冬瓜(260克)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裡脊肉冬瓜湯的做法步驟1、食材:裡脊肉(已清洗切片)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)2、在裡脊肉中加適量的料酒。3、加適量的油。4、加適量的鹽。5、拌勻,醃製片刻。6、燒鍋倒油...
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- 食材明細主料蒲瓜(適量)裡脊肉(適量)輔料香蔥(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒲瓜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水後切薄片。2、肉片放入碗中,少許花生油抓勻。3、香蔥洗淨切段備用。4、蒜頭拍扁去皮衣備用。5、蒲瓜洗淨去皮切薄片。6...
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- “絲瓜的營養很豐富,食療作用也很突出,既可以預防疾病,提高人體免疫力,又健腦美容,延緩衰老。絲瓜還有著抗病毒,抗過敏,清熱解毒,化痰止咳等功效。裡脊肉富含豐富的蛋白質,也有著提高人體免疫力的功效,用裡脊肉與絲瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更養生保健。”食材明細主料豬裡脊肉(200g...
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- 食材明細主料韭菜(135克)冬筍(1株)裡脊肉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜裡脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、冬筍3、裡脊肉(已清洗)4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
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- 脊椎骨內側的肉。裡脊肉分為豬肉裡脊肉,羊肉裡脊肉以及牛肉裡脊肉。其中豬肉裡脊肉的料理方式十分的多,可以用作糖醋里脊肉,燒烤裡脊肉或者是炸裡脊肉。糖醋里脊肉主要是將裡脊肉裹上面粉炸至金黃出鍋備用,再將糖放入鍋中融化,再加入裡脊肉翻炒,放醋,醬油等調味出鍋。...
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- “今天做的這道冬瓜脊骨湯,就是清淡與肉食中間,很平衡的一種選擇。冬瓜清火排毒,是夏天很適宜的蔬菜,脊骨營養價值較高,含有豐富的鈣質和骨膠元,適合孩子的生長髮育,骨頭上也有大塊的肉,同時也滿足了孩他爸的肉食需求,可謂一舉三得。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料脊骨(適量)鹹鮮(口味)煮...
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- “其實在我小時候媽媽就經常用西瓜皮給我和弟弟做菜吃。炒著吃、拌著吃、包餃子、做湯,不管是那種做法吃起來都是非常的爽口。”食材明細主料西瓜皮(適量)小裡脊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)生粉(適量)白胡椒粉(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香油(適量)味達美醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工...
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- “多吃冬瓜益處多,自從懷孕後沒胃口,就喜歡吃些青菜類的,所以冬瓜就是首選。既營養又可以預防孕期血糖高,自己在家做來嚐嚐,味道還真不錯”食材明細主料冬瓜(500)肉餡(250克)小蔥(2棵)香菜(2棵)輔料香菜(2棵)小蔥(2棵)姜(5克)鹽(3克)香油(3克)雞精(3克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制冬瓜肉...
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- 食材明細主料烏冬面(200克)即食海帶(50克)裡脊肉(40克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊海帶炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、即食海帶、裡脊肉(已切成絲)2、將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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- “今兒隨便搭配燒了一個湯,沒想到無心插柳的結果是絕對的美味,連一向挑剔的老公都邊吃邊贊。開心啊!”食材明細主料裡脊肉(250克)杏鮑菇(150克)冬筍(250克)酸菜梗(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯裡脊的做法步驟1、...
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- “夏天想吃肉,想吃油炸的,但是又不能太油膩,這款菜品是最好的選擇。用裡脊肉包裹著冬瓜,再裹一圈加有水菜的香脆外衣,色拉醬甜甜酸酸的味道,很有夏天的感覺~如果不想用裡脊肉來包裹冬瓜,培根肉也是很好的選擇哦~”食材明細主料裡脊肉(120克)冬瓜(適量)輔料水菜(適量)低筋麵粉(50克)泡打...
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- “春天說來就來了,天氣也漸漸乾燥起來。尤其是剛過完年,熬了夜,還吃了大魚大肉,緊接著上班了,這身體不免有些燥氣,有時會眼睛發乾發緊,胃口也不太好。所以清熱祛火很重要。吃得太素,不能應付繁重的工作;吃得太葷,又不利於養生。所以今天這鍋快手靚湯幫上你的忙了。想吃肉撈肉丸,想減...
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- “脊骨營養豐富,它含有的骨髓可是滋補腎陰,強健筋骨的好東西,給正長身體的孩子吃是最好的啦。”食材明細主料豬脊骨(適量)輔料冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)海帶(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)八角(適量)山楂(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)脊骨冬瓜湯...
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- 食材明細主料大白菜(1瓣)雞蛋(2個)裡脊肉(70克)輔料料酒(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉大白菜雞蛋湯的做法步驟1、材料:大白菜(已清洗)、雞蛋、裡脊肉(已切片)、蔥段2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、將已清洗大白菜放...
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- 食材明細主料年糕(1根)豆苗(適量)裡脊肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆苗裡脊肉年糕湯的做法步驟1、食材:年糕。2、豆苗(已清洗)。3、裡脊肉(已清洗)。4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將裡脊肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入切成...
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- 食材明細主料烏冬面(200克)裡脊肉(55克)輔料香蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒裡脊肉烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、裡脊肉(已清洗)。3、香蔥。4、韓式辣椒醬。5、將已清洗好的裡脊肉放在案板上切成絲,待用。6、將烏冬面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200輔料味精:1油:適量鹽:適量具體步驟1.鍋裡倒入開水。2.加入一些冬瓜和豬肉。3.加入一些鹽。4.加入味精。5.加入醬油。6.煮好以後就可以吃了。烹飪技巧喜歡辣的可以加辣椒。...
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- 食材明細主料青瓜(1根)裡脊肉(1小塊)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香裡脊肉炒瓜丁的做法步驟1、食材:青瓜2、裡脊肉(已清洗)3、豆瓣醬4、將青瓜清洗一下。5、放在案板上切成丁,待用。6、將裡脊肉放在案板上切成丁。7、燒鍋倒油燒熱,...
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- 食材明細主料烏冬面(200克)青椒(65克)裡脊肉(45克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裡脊肉炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、青椒、裡脊肉(已切成絲)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將烏冬面拆開包裝下入...
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- 食材明細主料豆腐(300克)裡脊肉(45克)榨菜絲(40克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲裡脊肉豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、裡脊肉(已清洗切絲)、榨菜絲。2、將豆腐撕開包裝,用刀劃開。3、在裡脊肉中加適量的料酒。4、拌勻。5、起鍋倒油燒熱,下入裡脊肉翻炒...
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- 食材明細主料夜開花(245克)裡脊肉(70克)麵條(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊肉夜開花湯麵的做法步驟1、材料:夜開花、裡脊肉(已切成絲)、麵條2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊...
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- “寒冷的冬季,最適合這種料足的一鍋端啦,營養又美味,暖暖的!😋”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)裡脊肉(適量)白菜(適量)輔料稻米油(適量)生抽適量(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋裡脊肉時蔬湯的做法步驟1、裡脊肉洗淨切成薄片,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,澱...
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- “我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裡脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麵(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)炸裡脊肉串的做法步驟1、裡脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製20分鐘以上。2、鍋中放油燒熱,放入醃好的肉片炸熟。3、...
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- 食材明細主料裡脊肉(適量)日本南瓜(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裡脊肉炒南瓜的做法步驟1、裡脊肉切薄片。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、日本南瓜切片。4、鍋中放油燒熱,放入肉片滑炒變色盛出。5、鍋中...
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- “黃瓜汆裡脊肉片據說是魯菜,魯菜一般是以味厚,講究清湯和奶湯為特色,但這個黃瓜汆裡脊肉片卻是一片清新。把黃瓜去皮,去瓤後斜切成柳葉片,豬裡脊肉頂刀切薄片拌以澱粉用水清汆,把泡裡脊肉的水燒開,去沫後燒湯,湯汁有肉的鮮香。把燒開的湯汁趁熱澆在黃瓜、裡脊肉片上,這樣做出的菜...
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