當前位置:味味甜 >

關於家常蒸麥仁怎麼做的餐飲百科

蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裡做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
  • 4502
家常蝦仁蔥花蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常蝦仁蔥花蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦仁蔥花蒸蛋是我們家的家常菜了,非常好下飯,不但美味最重要的是還很營養,上次試著加上蝦仁去蒸雞蛋,發現味更鮮美,就愛上了,現在成為我們家的家常菜了,這個做法也是非常的方便,非常適合上班族,不想外賣的可以做一...
  • 5243
家常麥仁粥如何做簡單又好吃
  • 家常麥仁粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麥仁:200紅棗:60輔料水:適量具體步驟1.將麥仁提前2-3小時用涼水浸泡。2.紅棗洗淨切大塊備用。3.將浸泡好的麥仁和大棗一起,放入鍋中,加入適量清水。4.煮至麥仁稍微開火,湯汁濃稠,即可關火,用時中火大約30分鐘...
  • 15786
全麥蝦仁角瓜蒸餃怎麼做-全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法
  • 全麥蝦仁角瓜蒸餃怎麼做-全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法

  • 食材明細主料角瓜(2個)蝦仁(半小碗)雞蛋(4個)全麥麵粉(4杯)輔料姜(半個)醬油(2勺)油(2勺)十三香(2勺)鹽(2勺)蔥(一顆)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥蝦仁角瓜蒸餃的做法步驟1、角瓜洗淨切開去瓤。2、雞蛋打散。3、姜洗淨。4、切末。5、鍋中熱油。6、放雞蛋打散。7、角瓜插絲,用剪子剪碎...
  • 15699
家常燕麥湯怎麼做-家常燕麥湯的做法
  • 家常燕麥湯怎麼做-家常燕麥湯的做法

  • “關注美食天下有2年多了,這還是第一次髮菜譜,拍照弄的手機溼乎乎的,不過也很開心,以後會經常發的,美食,大家分享!喝湯非常養人,不管是濃湯還是蔬菜湯,這個糊糊是我們家裡出現頻率很高的一個,簡單快捷,10分鐘就可以搞定,喝起來香香的,非常舒服。現在分享給美食天下的朋友們,祝美食天下...
  • 24209
家常菜蝦仁蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦仁蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5個輔料蝦仁:10個蔥末或蒜末:適量具體步驟1.將雞蛋打散,加入1.2倍純淨水和少量鹽攪勻過篩,上鍋蒸至剛剛凝固。蒸蛋的過程中將蝦仁用檸檬汁,胡椒粉醃製幾分鐘。2.將醃好的蝦仁擺在雞蛋羹上3.繼續上鍋蒸兩三...
  • 32057
全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法
  • 全麥家常油餅怎麼做-全麥家常油餅的做法

  • 食材明細主料全麥麵粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麵粉按比例加水放入麵包機的桶裡2、按和麵鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麵皮上到油抹勻5、捲起來6、捲成長條後,盤成圓形7、用擀麵杖擀薄8、不粘鍋加油9、放入...
  • 10108
家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法
  • 家常麥蝦怎麼做-家常麥蝦的做法

  • “麥蝦是我們當地的一種麵食,通常用麵粉、雞蛋加少許鹽攪拌成粘稠的麵糊,放置一段時間後再用刀削成細長條,與麵條和麵疙瘩有所不同。燒麥蝦也反映出主婦手藝的差別,高手能做到一手拿刀,一手轉著麵碗削麵而麥蝦不斷。手藝差點的往往是麥蝦大小不一而短,其中麵糊的粘稠度也是很重...
  • 19896
家常燕麥米仁粥如何做簡單又好吃
  • 家常燕麥米仁粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料燕麥:兩把米仁:一把薏米:一小把大米:一小把輔料葡萄乾:小小把點綴具體步驟1.兩人份,我抓了兩把,差不多小半碗。對了,這個燕麥是雜糧那的生燕麥,泡牛奶用的是即食燕麥,不一樣的喔2.米仁一把,這個米仁不同於薏米仁...
  • 4684
家常蒸槐花麥飯如何做簡單又好吃
  • 家常蒸槐花麥飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量槐花:適量輔料蒜:適量辣椒:適量鹽:適量具體步驟.槐花淘洗乾淨控幹水分加入適量麵粉攪拌,讓槐花都均勻的裹上面粉。不要加的太多面粉,要不然蒸出來的麥飯口感不好冷水上鍋,燒開後大火蒸10分鐘。在此...
  • 19055
家常炒蕎麥麵怎麼做-家常炒蕎麥麵的做法
  • 家常炒蕎麥麵怎麼做-家常炒蕎麥麵的做法

  • “今天吃蕎麥麵,因為蕎麥麵口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麵(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒蕎麥麵的做...
  • 25133
清蒸麥仁米飯怎麼做-清蒸麥仁米飯的做法
  • 清蒸麥仁米飯怎麼做-清蒸麥仁米飯的做法

  • 食材明細主料麥仁(30g)大米(20g)輔料水(60g)調料白糖(0.5g)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)清蒸麥仁米飯的做法步驟1、麥仁,大米摻和一起。2、鍋內加水。3、蒸熟後盛出。小竅門不要燜過了。...
  • 4569
家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法
  • 家常蝦仁蒸蛋怎麼做-家常蝦仁蒸蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(三個)蔥花(半根)純淨水(雞蛋液的三分之二)蝦米(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁蒸蛋的做法步驟1、成品圖來一張,看著美味吧。2、三個雞蛋加入少許鹽,打散。3、取小碗,加入大半碗純淨水,純淨水是雞蛋的三分之二。4、加入雞...
  • 15892
家常燒麥怎麼做-家常燒麥的做法
  • 家常燒麥怎麼做-家常燒麥的做法

  • “小傢伙說好久沒吃過燒麥了,滿足一下。”食材明細主料糯米(200克)餃子皮(15張)輔料胡蘿蔔(20克)五花肉(30g)豆乾(10g)玉米粒(10g)大蒜(5克)生薑(5g)香菇(5個)調料鹽(1勺)南德(半勺)生抽(一勺)蠔油(2勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒麥的做法步驟1、五花肉剁成肉糜,胡蘿蔔、豆乾切成丁,大蒜...
  • 22415
家常燒麥的做法 [健康麵食系列]花一樣的家常燒麥 家常燒麥怎麼做
  • 家常燒麥的做法 [健康麵食系列]花一樣的家常燒麥 家常燒麥怎麼做

  • “愛家人就會想著讓他吃上健康的食品,而且吃得營養均衡。這一款麵食包括了面、米、肉、蛋、蔬菜、菌類、藻類等營養成分,既健康又營養。”食材明細主料麵粉(600g)輔料米飯(一碗半)蒜薹(十根)白菜幫子(三片)胡蘿蔔(小半根)香菇(兩朵)木耳(八朵)雞蛋(一個)海帶(一段)豬肉餡(300g)鹽(6g)十三香(2g)胡椒...
  • 31900
家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)蔥花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒蔥花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
  • 17348
生燕麥仁要蒸多久
  • 生燕麥仁要蒸多久

  • 30分鐘。蒸生燕麥仁要先把水燒開,再蒸生燕麥仁這樣蒸出來的生燕麥仁才更鬆軟。蒸生燕麥仁之前要用水浸泡生燕麥仁20分鐘,這樣蒸生燕麥仁不僅容易熟還更柔軟,麥香濃郁、口感更佳。蒸生燕麥仁切記不要過於心急,蒸生燕麥仁的時間需要足夠。...
  • 16588
麥仁粥怎麼做-麥仁粥的做法
  • 麥仁粥怎麼做-麥仁粥的做法

  • “近來,我家小寶矯正牙齒到了最關鍵的時候,他的牙齒被套上了細細的皮筋,吃飯很困難。那隻好給他做粥喝了。”食材明細主料青稞麥仁(50克)藜麥(50克)米飯(20克)大骨湯(200ml)輔料退骨肉(20克)食鹽(半勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥仁粥的做法步驟1、將青稞麥仁、藜麥洗淨後放入砂...
  • 19715
家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法
  • 家常油麥菜怎麼做-家常油麥菜的做法

  • “簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)蔥花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜,簡單翻炒放耗油3、菜變色放辣椒也可以放少許澱粉勾芡!放鹽出鍋...
  • 19413
家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法
  • 家常炒蝦仁怎麼做-家常炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)輔料姜(適量)芝麻(適量)調料油(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)水(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蝦仁的做法步驟1、基圍蝦去頭洗淨。2、剔除蝦線,蝦殼洗淨就那個控水,放入薑片料酒醃製一下。3、小碗中放入糖,鹽,蠔油,醬油,水攪拌均勻。4、鍋...
  • 25241
家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法
  • 家常蝦仁豆腐怎麼做-家常蝦仁豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(適量)蝦仁(適量)毛豆仁(適量)輔料生抽(適量)蒜蓉辣醬(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蝦仁豆腐的做法步驟1、將豆腐切成2釐米左右的小塊。2、入鍋煎制。3、煎到兩面金黃撈出。4、吸油紙吸下油。5、毛豆仁洗淨。6、加水加鹽煮熟後涼水裡...
  • 18077
家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法
  • 家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法

  • “用餛飩皮包燒麥,是最省事的家庭燒麥做法,而且餛飩皮有一定韌性,餛飩皮熟了是透明色,好吃又好看。簡單步驟:煮一鍋糯米飯,肉末和菜炒一炒和飯拌勻,直接買現成的大餛飩皮,包起來,蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化,其實剛剛好相反,熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米(250克)肉(3...
  • 30843
西葫蘆蝦仁全麥蒸餃怎麼做-西葫蘆蝦仁全麥蒸餃的做法
  • 西葫蘆蝦仁全麥蒸餃怎麼做-西葫蘆蝦仁全麥蒸餃的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆蝦仁全麥蒸餃的做法步驟1、全麥粉加水活成麵糰(麵粉:水約為2:1),醒10分鐘左右再揉光滑。蓋上溼布醒面30分鐘...
  • 4968
家常菜蝦仁蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦仁蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦:100胡蘿蔔:50日本豆腐:80輔料蔥花:3香油:1醬油:5具體步驟1.蝦去殼去蝦線2.日本豆腐切塊3.胡蘿蔔切薄片放在盤子裡4.把豆腐放在胡蘿蔔上,再把蝦放在豆腐上5.上鍋蒸十分鐘6.蒸好後淋上醬油跟香油,再撒點蔥花...
  • 31802
家常全麥果仁麵包如何做簡單又好吃
  • 家常全麥果仁麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通白麵粉:1cup全麥麵包粉:1cup1/4cup雞蛋:一顆食鹽:2~3小勺白糖:3大勺牛奶:150ml輔料植物油:3大勺酵母:2.5小勺榛子剝殼:10顆具體步驟1.把牛奶、麵粉、雞蛋、糖、鹽依次放入麵包機中。啟動程式,開始和麵,和麵...
  • 14585
專題