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關於濃香番茄全麥麵包怎麼做好吃的餐飲百科

濃香番茄全麥麵包怎麼做-濃香番茄全麥麵包的做法
  • 濃香番茄全麥麵包怎麼做-濃香番茄全麥麵包的做法

  • “最後一點番茄醬,乾脆做個全麥麵包。番茄醬已然含有糖鹽,麵包裡就不再額外加糖加鹽。全麥起發好像更慢。從全麥程式轉到發酵程式,重設了兩三次,花了5個小時左右,才算把麵包桶橫向撐滿。不知道繼續等下去會是什麼樣?可是,還是不要等了吧。就這麼烤了。顏色很鮮豔,香味很濃郁。一...
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全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做

  • “全麥麵包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥麵粉製作的麵包。以下是全麥麵包的主要功效:1)全麥麵包含B族維生素,對疲倦、腰痠背痛、食慾不振、腳氣病、癩皮病及各種面板病均有一定的預防和食療效果。2)全麥麵包含有豐富的粗纖維,對便祕有一定的食療作用。3)全麥食品有助於減...
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番茄百里香麵包怎麼做-番茄百里香麵包的做法
  • 番茄百里香麵包怎麼做-番茄百里香麵包的做法

  • “煙燻乳酪可不好找,一度想把它換成鬆酥粒來著——不就加個裝飾嘛,撒點什麼不是撒呢?後來,思及番茄醬,思及百里香,或許還是乳酪更搭調一點吧。終於在最後關頭,偷偷翻出冰箱裡那包啟封的馬蘇裡拉,抓出少少許,撒在表面。忘了鬆酥粒吧,那濃濃的奶香。雖然馬蘇裡拉烘烤後完全趴下,服帖在...
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番茄香草麵包塔的做法 清新開胃---番茄香草麵包塔 番茄香草麵包塔怎麼做
  • 番茄香草麵包塔的做法 清新開胃---番茄香草麵包塔 番茄香草麵包塔怎麼做

  • “番茄和羅勒這對最佳搭檔帶著清新芳香的香草風味,配以香酥鬆脆的麵包,開胃又健康。”食材明細主料法式麵包(半根)輔料番茄(1個)洋蔥(15克)羅勒葉(25克)橄欖油(20毫升)黃油(適量)配料海鹽(5克)黑胡椒碎(3克)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香草麵包塔的做法步驟1、番茄去蒂去芯,將肉切...
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全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 85%全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(220克)低粉(30克)輔料酵母(4克)鹽(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黃油(13克)黑芝麻(裝飾)(適量)雞蛋液(裝飾)(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麵包的做法步驟1、準備材料。2、除黃油外所有材料(酵母提前用溫水兌開靜置5分鐘)混合。3、加入黃油。4、揉成光滑...
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番茄濃湯麵的做法 懶人版番茄濃湯麵 番茄濃湯麵怎麼做
  • 番茄濃湯麵的做法 懶人版番茄濃湯麵 番茄濃湯麵怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)番茄(大的(1個))洋蔥(半個)鮮麵條(600克)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)番茄沙司(1勺)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)番茄濃湯麵的做法步驟1、平頂鍋先煎3個荷包蛋。2、起鍋燒油炒香洋蔥丁。3、下入番茄丁炒出紅湯。4、加入適量的清水後加入食鹽。5、加...
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全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 麵包機版【全麥麵包】 全麥麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(420g)全麥粉(180g)輔料鮮牛奶(370g)奶粉(30g)即發乾酵母(6g)黃油(30g)配料細砂糖(30g)紅糖(30g)鹽(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麵包的做法步驟1、1、準備好各種烤好的果仁、葡萄乾等(我是用的酒漬黑加侖、蜜紅豆、烤好的瓜子仁、核桃仁))2、把除黃油外的各種...
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全麥奶香麵包怎麼做-全麥奶香麵包的做法
  • 全麥奶香麵包怎麼做-全麥奶香麵包的做法

  • “一款非常蓬鬆,柔軟又營養的麵包,非常值得一試。看似普通,但採用了中種法制作,同時用了全奶,蛋清,淡奶油和全麥粉。所以雖然費點時間,但真的給你不一樣的感覺。中種麵糰:全麥麵包粉210克,糖15克,牛奶125克,酵母4克。主麵糰:全麥麵包粉90克,糖35克,鹽3克,奶粉8克,蛋清36克,淡奶油45克,玉米...
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全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 麵包機--全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(320g)輔料酵母(5g)橄欖油(30g)雞蛋(1個)牛奶(125ml)鹽(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、2/11全麥麵包粉320g,橄欖油30g,雞蛋1個,牛奶125ml,酵母粉5g。2、將30g橄欖油順著麵包機和麵器的立柱倒下去,要粘上油,這樣熟後不會粘連。3、倒入125...
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全麥奶香小麵包怎麼做-全麥奶香小麵包的做法
  • 全麥奶香小麵包怎麼做-全麥奶香小麵包的做法

  • “摸索中,僅供參考。”食材明細主料全麥粉(270g)輔料麥片(40g)雞蛋(1個)調料酵母粉(4g)白糖(10g)鮮牛奶(170g)玉米油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)全麥奶香小麵包的做法步驟1、270g全麥粉。2、40g燕麥片。3、172g鮮牛奶。4、將上述3種食材全部倒入面盆中。5、4g酵母粉、10g白糖...
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蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做
  • 蕎麥全麥麵包的做法 麥麥麵包(蕎麥,全麥) 蕎麥全麥麵包怎麼做

  • “這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麵包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋中加水煮至開花即可。3、將煮開花的蕎麥粒,全麥麵粉,酵...
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番茄濃湯麵怎麼做-番茄濃湯麵的做法
  • 番茄濃湯麵怎麼做-番茄濃湯麵的做法

  • “減脂餐單第五單——番茄濃湯麵。不但低脂而且美味又快手的湯麵,做早餐棒棒噠。”食材明細主料番茄(1小個)雞蛋(1個)蝦(2只)香菜(少許)玉米粒(適量)蔥(適量)輔料番茄火鍋底料(1勺)鹽(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄濃湯麵的做法步驟1、番茄切小塊,香菜切碎,兩隻蝦去...
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香氣濃郁的全麥麵包如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的全麥麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥麵粉:60高筋麵粉:80酵母粉:適量輔料奶油乳酪:適量白糖:適量雞蛋:1個鹽:適量紅糖:10黃油:15具體步驟1.將70g的水加入適量的酵母粉攪拌均勻後倒入廚師機容器中2.加入10g紅糖,80g的高筋麵粉,60g全麥粉,雞蛋一個,攪...
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自制核桃黑糯米全麥麵包~濃濃麥香如何做簡單又好吃
  • 自制核桃黑糯米全麥麵包~濃濃麥香如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:240全麥粉:50紅糖:22海鹽:3橄欖油:26水:160ml乾酵母:2黑糯米飯(餡料):70核桃仁(餡料):3個輔料雞蛋液:適量雜糧碎:適量具體步驟1.先將紅糖溶解於水中,因為紅糖容易結塊,為了後面拌的均勻,先把紅糖,水混合了。所有...
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全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 麵包機——全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • “今天用麵包機來試試全麥麵包,好好吃哦😊。”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥粉(100g)純牛奶(100ml)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)鹽(5g)酵母粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、往裡倒入純牛奶200毫升。2、倒入兩個打散的雞蛋。3、再倒入30毫升玉米油、30克白糖...
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全麥麵包的做法 100%全麥麵包 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 100%全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • “100%的全麥粉,貨真價實。這個配方需要12小時的發酵,所以口感並不乾硬。要感謝小閨女噢!”食材明細主料黃油(10克)鹽(2克)全麥麵粉(250克)小個雞蛋(1個)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)輔料葡萄乾(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、把雞蛋、蜂蜜、清水、...
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荷包蛋番茄濃湯麵怎麼做-荷包蛋番茄濃湯麵的做法
  • 荷包蛋番茄濃湯麵怎麼做-荷包蛋番茄濃湯麵的做法

  • 食材明細主料寬面(適量)番茄(2個)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋番茄濃湯麵的做法步驟1、適量生寬面備用。2、番茄去皮切小塊備用。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、鍋中熱油打入雞蛋煎成荷包蛋備用...
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椰香全麥麵包怎麼做-椰香全麥麵包的做法
  • 椰香全麥麵包怎麼做-椰香全麥麵包的做法

  • “全麥麵包加入椰子獨有的味道”食材明細主料麵粉(100g)椰子粉(16g)酵母(1g)純淨水(240ml)植物油(1勺)食用鹽(1勺)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香全麥麵包的做法步驟1、1加入適量純淨水200ml左右2加入橄欖油或花生油30g3加入小勺食用鹽2、4加入麵粉100g5加入椰子粉...
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全麥麵包的做法 【歐洲】全麥麵包 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 【歐洲】全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • “全麥算做粗糧裡面含有麥麩,維生素含量和礦物質會增加,很簡單的歐包做法,做法簡單,不含糖分,是許多多糖症也可以食用的麵包。現在在烘焙的路上樂趣多多,一起來吧。。”食材明細主料全麥麵粉(300克)水(180克)輔料鹽(3克)酵母粉(3克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟...
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全麥麵包的做法 麵包機輕鬆做麵包之——全麥麵包 全麥麵包怎麼做
  • 全麥麵包的做法 麵包機輕鬆做麵包之——全麥麵包 全麥麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(180克)全麥麵粉(120克)輔料鹽(3克)雞蛋(70克)水(150克)酵母(6克)白砂糖(40克)色拉油(30克(橄欖油))奶粉(15克)配料雞蛋液(適量)麥片(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥麵包的做法步驟1、準備原材料2、將高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、水、白砂糖、雞蛋、奶粉、色拉油...
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色香味濃的全麥麵包如何做簡單又好吃
  • 色香味濃的全麥麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料全麥粉:300水:150黃油:40雞蛋液:48輔料酵母:3鹽:3白糖:40奶粉:15具體步驟1.將液體類食材放入麵包桶內。2.再將粉類材料放入麵包桶內。3.在麵粉中間挖個小坑,將酵母放裡蓋上。4.選擇“全麥麵包”程式,重量700g,淺...
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椰子油全麥麵包的做法 椰香濃郁又養顏,椰子油全麥麵包 椰子油全麥麵包怎麼做
  • 椰子油全麥麵包的做法 椰香濃郁又養顏,椰子油全麥麵包 椰子油全麥麵包怎麼做

  • “椰子油具有促進新陳代謝還有抗氧化的作用,是一款有美容養顏效果的食用油。把它加入麵包,搭配全麥粉的加入,麥香混合著椰子的奶香,清香飄逸,也太好吃了吧!減肥美容黨還不趕緊get起來~”食材明細主料高筋麵粉(175g)全麥粉(75g)輔料酵母((幹)3g)雞蛋(35g)椰漿(60g)牛奶(65g)椰子油(30g)白芝麻(...
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奶香全麥麵包怎麼做-奶香全麥麵包的做法
  • 奶香全麥麵包怎麼做-奶香全麥麵包的做法

  • “有幸在年菜的大比拼中,得到烤箱一個!還有就是大禮包!大禮包裡的全麥麵包粉,是俺最喜歡的!全麥麵包粉--應該是麵粉中的粗糧了吧。因為含有麥麩,口感有著不一般的香味,一種更接地氣的味道!”食材明細主料全麥麵包粉(250克)雞蛋(1個)黑芝麻(適量)輔料橄欖油(15克)糖(12克)鹽(6克)發酵粉(4克)牛奶...
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全麥香蕉麵包怎麼做-全麥香蕉麵包的做法
  • 全麥香蕉麵包怎麼做-全麥香蕉麵包的做法

  • “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。這款麵包低糖低油還低脂,濃濃的香蕉+麥香+蔓越莓味,吃起來外焦裡軟,口感超棒,營養豐富,十分好吃呀!熱量低、超適合減脂的你們。”食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)奶粉(8克)輔料酸奶(75克)全蛋液(30克)香蕉泥(75克)黃油(12克)白砂糖(15克)鹽(3...
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棗香全麥麵包怎麼做-棗香全麥麵包的做法
  • 棗香全麥麵包怎麼做-棗香全麥麵包的做法

  • “香噴噴的全麥麵包自己動手做,加入紅棗,味道更香醇,營養更豐富烤起來滿屋飄香,而且無新增哦”食材明細主料全麥粉(300g)紅棗奶(120g)母粉酵(4g)糖(30g)輔料蛋液(70g)無鹽黃油(30g)鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棗香全麥麵包的做法步驟1、,紅棗煮熟去皮去核了加牛奶榨汁2、,備好...
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