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關於簡簡單單芝麻排包的做法的餐飲百科

簡簡單單——芝麻排包-芝麻排包
  • 簡簡單單——芝麻排包-芝麻排包

  • “方子是以前在海藍瀾的日誌中看到的,做過多次了,前幾次表面都有擠上藍莓醬,現在啥醬都沒有,只好撒白芝麻了,少了藍莓醬那層酸酸甜甜的口感,確實是遜色不少。本來想用榴蓮果肉做餡料,可以增加一層口感,可惜榴蓮還不太熟,口感不好,怕加了以後反倒適得其反,不如就這樣吧,簡簡單單的。”...
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芝麻包怎麼做-芝麻包的做法
  • 芝麻包怎麼做-芝麻包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)即食麥片(50g)白芝麻(10g)黑芝麻(10g)雞蛋(2個)輔料鹽(2g)糖(10g)水(100ml)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)酵母(3g)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻包的做法步驟1、將材料與輔料(除白芝麻,黑芝麻各5克,肉鬆外),放入麵包機發酵。2、取麵糰包入肉鬆造型,發酵至2倍大,刷蛋...
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可口的黑芝麻排包如何做簡單又好吃
  • 可口的黑芝麻排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時今天又是週末啦,我又可以在家裡做小廚神了。昨天晚上烤了一隻今天又是週末啦,我又可以在家裡做小廚神了。昨天晚上做了可口的黑芝麻排包,早上塗煉乳烤焦碼了水果,炒蛋加烤腸的也好吃~家裡的小咖啡杯打碎了,徵用...
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黑芝麻奶酥排包怎麼做-黑芝麻奶酥排包的做法
  • 黑芝麻奶酥排包怎麼做-黑芝麻奶酥排包的做法

  • “學廚WK9040烤盤”食材明細主料高筋麵粉(380克)細砂糖(50克)全蛋液(40克)蜂蜜(15克)奶油乳酪(40克)乾酵母(4克)鹽(5克)水(190克)黃油(35克)奶粉(15克)奶酥材料黃油(120克)糖粉(40克)奶粉(65克)黑芝麻粉(65克)全蛋液(40克)黑芝麻碎(15克)玉米澱粉(12克)表面裝飾黑芝麻粉(適量)黑芝麻碎(適量)高筋麵粉(適量)奶香(口...
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蓮蓉芝麻排包怎麼做-蓮蓉芝麻排包的做法
  • 蓮蓉芝麻排包怎麼做-蓮蓉芝麻排包的做法

  • “黃澄澄的麵包,包裹著香甜細膩的蓮蓉,撒滿了香酥可口的芝麻,口感鬆軟香醇,美味無比。”食材明細主料高筋麵粉(300克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)輔料全蛋液(適量)蓮蓉餡(100克)芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮蓉芝麻排包的做法步驟1、除鹽、...
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黑白芝麻排包怎麼做-黑白芝麻排包的做法
  • 黑白芝麻排包怎麼做-黑白芝麻排包的做法

  • “揉這個麵糰本打算給我家小朋友做餐包的,可等面發酵好後,就改了主意,隨意做成了排包,小朋友喜歡白芝麻的,黑芝麻的不吃,我說,下面的麵包都是一個味,可人家不聽呢”食材明細主料麵粉(290克)雞蛋(45克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)牛奶(110克)輔料鹽(4克)酵母(5克)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)椰蓉(適量)甜味(口...
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無油抹茶芝麻排包怎麼做-無油抹茶芝麻排包的做法
  • 無油抹茶芝麻排包怎麼做-無油抹茶芝麻排包的做法

  • “愛美的你,是不是還在為一邊減肥一邊西點、麵包的美味而糾結不已呢?吃慣了鬆軟細膩的麵包,是不是想偶爾換個口味,來款紮實勁道的麵包呢?今天就為大家介紹一款健康美味的無油版面包——抹茶芝麻排包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料抹茶粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)糖(20克)鹽(2克...
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黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
  • 黑芝麻排包的做法 超軟黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

  • “這款麵包是一款非常柔軟但又有較勁嚼勁的麵包,我本想做吐司,所以準備了做吐司的材料,老公不喜歡吐司的口感,所以就改成排包了。一般揉麵我不太喜歡用麵包機,就得太麻煩,還是覺得手工揉麵方便一些。”食材明細主料高筋麵粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)輔料糖(40g)蛋(1個)水(150g)無鹽黃油(25...
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黑芝麻豆漿排包的做法 【臺灣】黑芝麻豆漿排包(波蘭種) 黑芝麻豆漿排包怎麼做
  • 黑芝麻豆漿排包的做法 【臺灣】黑芝麻豆漿排包(波蘭種) 黑芝麻豆漿排包怎麼做

  • “用黑芝麻豆漿做的一款麵包,健康又美味,加上波蘭種的發酵,比普通直接法做起來更軟更好吃喲。”食材明細主料高粉(250克)糖(30克)黑芝麻豆漿(215克(無糖))鹽(2克)黃油(25克)酵母粉(3克)黑芝麻醬(適量)種團高粉(40克)酵母粉(1克)水(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻豆漿排包的做法步驟1...
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芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法
  • 芝麻排包怎麼做-芝麻排包的做法

  • “這也是我家小朋友喜歡吃的麵包,也是我樂意做的麵包,簡單又方便。一邊幹活兒一邊就把麵包做了。孩子放學回家剛好可以吃,早上當早餐也特別好。這個方子做出來的麵包口感柔軟且筋道,切開面包還能看到一層一層的組織,用手撕著吃也特別美。這個麵包特意加了芝麻,而且芝麻沒有研碎...
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簡單芝麻糊怎麼做-簡單芝麻糊的做法
  • 簡單芝麻糊怎麼做-簡單芝麻糊的做法

  • “健康早餐”食材明細主料芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)簡單芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻炒香,一定不要糊了,大火炒的話,炒的有香味出來了就把火關了,攪拌一會兒再繼續開火2、碾碎芝麻,有粉碎機的最方便,但是我覺得自己搗的更香,3、炒糯米粉,...
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芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法
  • 芝麻麻花包怎麼做-芝麻麻花包的做法

  • “簡單的麻花包,但是吃起來鬆軟可口,回味無窮!”食材明細主料高粉(200g)輔料糖(10g)黃油(15g)奶粉(8g)雞蛋(一個)配料鹽(5g)芝麻(若干)蜂蜜(適量)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻麻花包的做法步驟1、後油法和麵,併發酵至麵糰的2.5倍大。2、發酵完畢並將麵糰適度鬆弛後,將麵糰七等分,其...
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火龍果芝麻小排包怎麼做-火龍果芝麻小排包的做法
  • 火龍果芝麻小排包怎麼做-火龍果芝麻小排包的做法

  • 食材明細主料高粉(20克)水(100克)輔料高粉(235克)麥片粉(12克)酵母(4克)水(30克)火龍果肉(30克)白糖(45克)黃油(25克)鹽(3克)湯種(75克)雞蛋(30克)黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果芝麻小排包的做法步驟1、準備材料,粉過篩混合,湯種是之前剩下的可儲存2天。製作湯種:將兩者混合,上...
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百搭的芝麻小排包如何做簡單又好吃
  • 百搭的芝麻小排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻小排包,不僅做法簡單,只要家裡有個烤箱就可以了做起來,吃起來也非常的百搭,早上起床就可以用牛奶搭配幾個小排包,即營養,也方便。因為小排包表面塗了一層淡淡的全蛋液,所以烤熟後的麵包金金黃黃的,如果火候掌...
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芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做
  • 芝麻餐包的做法 【芝麻餐包】 芝麻餐包怎麼做

  • “家裡總是屯了不少食材沒用,上次還有沒用完的芝麻粉,尋思著如何消滅它,剛好想到做麵包,就摻進麵粉了,做出的麵包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用,黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和光滑。黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。黑芝麻...
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黑芝麻排包的做法 【臺灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做
  • 黑芝麻排包的做法 【臺灣】黑芝麻排包 黑芝麻排包怎麼做

  • “喜歡黑芝麻餡兒的麵包,芝麻餡兒味濃,而且用的波蘭種做法,麵包體更鬆軟。”食材明細主料波蘭種(100克)水(75克)蛋液(20克)酵母粉(3克)黃油(15克)輔料高粉(195克)淡奶油(50克)鹽(2克)黑芝麻醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻排包的做法步驟1、波蘭種,高粉與水1:1加一克酵母粉室溫...
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卡士達黑芝麻排包怎麼做-卡士達黑芝麻排包的做法
  • 卡士達黑芝麻排包怎麼做-卡士達黑芝麻排包的做法

  • 食材明細麵糰高筋麵粉(280克)白砂糖(50克)酵母(4克)鹽(1克)雞蛋(一個)牛奶(100克)淡奶油(40克)黃油(20克)卡士達A黃油(13克)牛奶(125克)白沙糖(25克)卡士達B雞蛋(25克)低粉(9克)玉米澱粉(9克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡士達黑芝麻排包的做法步驟1、準備好所有需要的麵糰材較2、除黃油外,所有...
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奶香芝麻排包怎麼做-奶香芝麻排包的做法
  • 奶香芝麻排包怎麼做-奶香芝麻排包的做法

  • “麵包做久了就能熟練掌握各種原料所需的用量,採用長時間的發酵方法,烤好的麵包非常鬆軟,組織非常細膩,層次感分明,當早餐是再好不過的啦。”食材明細主料麵粉(300g)牛奶(110g)玉米油(26g)糖(57g)酵母粉(2g)輔料雞蛋(1個)配料花生(60g)核桃(60g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)奶香芝麻排包...
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做一次就已愛上的麵包 芝麻小排包怎麼做-芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---
  • 做一次就已愛上的麵包 芝麻小排包怎麼做-芝麻小排包的做法 【芝麻小排包】---

  • 食材明細主料高粉(260克)細砂糖(50克)鹽(3克)蛋液(50克)清水(50克)牛奶(60克)無鹽黃油(35克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芝麻小排包的做法步驟1、除黃油外的所有原料加入麵包機.2、啟動一個和麵程式後加入黃油,再次啟動一次和麵程式.3、檢測一...
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奶清黑芝麻排包如何做簡單又好吃
  • 奶清黑芝麻排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘奶清黑芝麻排包製作方法簡單,家中有烤箱便可輕鬆完成。我們在奶清黑芝麻排包中加入了大量的乳酪成分,乳酪和黑芝麻的味道融匯在一起,一口下去便是滿滿的濃香,滿足感十足,非常適合在乾燥寒冷的秋冬季節作為早餐...
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蔥香芝麻排包怎麼做-蔥香芝麻排包的做法
  • 蔥香芝麻排包怎麼做-蔥香芝麻排包的做法

  • 食材明細主料高粉(200克)全麥粉(50克)牛奶(100克)淡奶油(50克)白糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)輔料香蔥(適量)白芝麻(適量)番茄醬(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香芝麻排包的做法步驟1、除黃油外的所有材料稱重後放進麵包桶中,啟動和麵程式和成光滑的麵糰後加入軟化...
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可愛的芝麻小排包如何做簡單又好吃
  • 可愛的芝麻小排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻小排包的外形特別可愛,一個一個小巧的麵包連在一起,而且那烤的金黃金黃的外表,一看就特別有食慾呢。更有那香噴噴的麵包特有的奶香,還有芝麻的香氣,溢在空氣裡,真是難以抵制的誘惑。想想在早餐,或是休閒的午...
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豆渣芝麻排包怎麼做-豆渣芝麻排包的做法
  • 豆渣芝麻排包怎麼做-豆渣芝麻排包的做法

  • “磨了豆漿,豆渣沒有扔掉,用來做了麵包。這隻麵包除了豆渣,沒有再加其他水分進去,表面比較粗糙,出筋也比較慢,製作過程需要比較大的耐心。烤好的麵包非常溼潤,又可以吃上好幾天。”食材明細主料高筋粉(304克)奶粉(20克)豆渣(228克)白砂糖(38克)鹽(4克)草雞蛋(1只(39克))酵母粉(5克)黃油(29克)炒香...
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自制黑芝麻排包如何做簡單又好吃
  • 自制黑芝麻排包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘一直很喜歡吃麵包,特別是黑芝麻排包,但是我們南方的主食一直是米飯,吃久了也膩了,那就換一換主食吧!誰說只有米飯才是主食呢?今天我要跟大家分享的另一種主食就是——黑芝麻排包,一直很喜歡吃黑芝麻排包,所以就經...
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紅棗芝麻麵包卷的做法 簡單做好吃的麵包---紅棗芝麻麵包卷 紅棗芝麻麵包卷怎麼做
  • 紅棗芝麻麵包卷的做法 簡單做好吃的麵包---紅棗芝麻麵包卷 紅棗芝麻麵包卷怎麼做

  • “很喜歡吃紅棗麵包,上次做了紅棗辮子麵包,這次不想費事,就做了這款紅棗麵包卷,不過一樣的材料不一樣的做法,味道還是不一樣的,不過,同樣的好吃!這裡分享給朋友,希望大家喜歡!”食材明細主料高筋粉(300克)大棗(80克)植物油(15克或黃油20克)輔料奶粉(20克)配料安琪酵母(5克)砂糖(少許)鹽(1克)蛋清(...
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