當前位置:味味甜 >

關於洋蔥炒蛤肉乾的最正宗做法的餐飲百科

洋蔥炒蛤肉乾怎麼做-洋蔥炒蛤肉乾的做法
  • 洋蔥炒蛤肉乾怎麼做-洋蔥炒蛤肉乾的做法

  • “這道菜實在是色香味俱全,也悅人眼目,蛤肉乾是過年時買的,屯在冰箱裡,今天沒時間去買菜,就用它來做菜吧”食材明細主料蛤肉乾(適量)輔料洋蔥(1棵)胡蘿蔔(1根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛤肉乾的做法步驟1、準備材料2、洋蔥,胡蘿蔔切片,蛤肉乾泡...
  • 24919
香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法
  • 香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(4塊)洋蔥(適量)輔料小紅椒(2顆)蔥(1顆)幹蒜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋蔥,小紅椒。4、倒入香乾炒,加入料酒,生抽,輕輕㨪動鍋裡食物(有足夠油...
  • 14492
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎麼做-正宗小炒肉的做法

  • “肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看著這嫩黃的肉片上飄著幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有著碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗小...
  • 13742
洋蔥香乾炒肉絲怎麼做-洋蔥香乾炒肉絲的做法
  • 洋蔥香乾炒肉絲怎麼做-洋蔥香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料洋蔥(半個)豬肉(100g)豆腐乾(3塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)青辣椒(適量)姜(適量)玉米油(適量)老抽(2滴)紅辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥香乾炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲2、香乾切條、青紅椒切絲、姜切末3、鍋加油燒熱、下薑末炒...
  • 9283
正宗洋蔥回鍋肉怎麼做-正宗洋蔥回鍋肉的做法
  • 正宗洋蔥回鍋肉怎麼做-正宗洋蔥回鍋肉的做法

  • “洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋蔥(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
  • 8050
洋蔥炒雞蛋乾的做法 【山西】洋蔥炒雞蛋幹 洋蔥炒雞蛋幹怎麼做
  • 洋蔥炒雞蛋乾的做法 【山西】洋蔥炒雞蛋幹 洋蔥炒雞蛋幹怎麼做

  • “最近迷上了吃雞蛋幹,開始為了買這個東西還跑了好幾個超市,後來問了很多人都表示沒聽說過,寶寶表示很鬱悶呀,但是為了滿足對吃的追求,終於派老公出去買到了。雞蛋幹長得像豆腐乾,吃起來我覺得挺像鄉巴佬雞蛋的味道,直接當零食吃也行,放入菜餚一起炒也好吃,感覺能給菜餚提點鮮味。...
  • 11316
肉末洋蔥炒香乾怎麼做-肉末洋蔥炒香乾的做法
  • 肉末洋蔥炒香乾怎麼做-肉末洋蔥炒香乾的做法

  • “單一食材的烹飪對於廚藝有著很高的要求,而普通人做菜大多是隨意且隨機的。飯館裡好吃的菜拋開重油、重鹽、重辣外,要麼食材是極其新鮮的如日式料理,要麼就如雲貴川等地各種食材搭配在一起的小炒。我其實很欣賞後者,食材豐富,廚藝不高也能鼓搗出來。今天推薦一道肉末洋蔥炒香...
  • 9357
洋蔥炒豆乾怎麼做-洋蔥炒豆乾的做法
  • 洋蔥炒豆乾怎麼做-洋蔥炒豆乾的做法

  • “洋蔥炒豆乾,家常菜快手菜。”食材明細主料洋蔥(半個)豆腐乾(2塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豆乾的做法步驟1、洋蔥半個,豆腐乾2塊,胡蘿蔔1根,青椒1個。2、把四種食材洗淨切好。3、準備好所有食材。4、翻炒,加1勺...
  • 22497
正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
  • 21801
洋蔥筍乾炒醬肉怎麼做-洋蔥筍乾炒醬肉的做法
  • 洋蔥筍乾炒醬肉怎麼做-洋蔥筍乾炒醬肉的做法

  • 食材明細主料洋蔥(半個)自制筍乾(65克)醬肉(130克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥筍乾炒醬肉的做法步驟1、材料:洋蔥、自制筍乾、醬肉2、將洋蔥剝去外皮清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將筍乾放在案板上切開,待用。5、將醬肉放在案板上切成片。6...
  • 20792
魷魚乾炒洋蔥怎麼做-魷魚乾炒洋蔥的做法
  • 魷魚乾炒洋蔥怎麼做-魷魚乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料魷魚乾(185克)洋蔥(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚乾炒洋蔥的做法步驟1、食材:魷魚乾(已泡軟清洗)、洋蔥(已清洗切開)。2、將魷魚乾放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒一下。4、接著,合入切好的魷魚乾,加適量的料...
  • 29729
蝦乾炒洋蔥怎麼做-蝦乾炒洋蔥的做法
  • 蝦乾炒洋蔥怎麼做-蝦乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)蝦乾(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦乾炒洋蔥的做法步驟1、看看原料吧2、蝦乾洗淨,用熱水和料酒泡一會兒。3、洋蔥切絲備用。4、雞蛋炒散備用。5、薑末熗鍋,放入蝦乾煸香,倒入料酒去腥。6、放入洋蔥煸...
  • 13691
洋蔥炒花蛤怎麼做-洋蔥炒花蛤的做法
  • 洋蔥炒花蛤怎麼做-洋蔥炒花蛤的做法

  • “朋友跟著我一起入了一款烹飪機,這妞不會下廚,讓我替她試幾個小菜,昨天妞點了一款洋蔥炒花蛤,這個無菜譜我就試炒了一下,五分鐘完美出鍋,真是好鮮好肥好簡單哦。”食材明細主料花蛤(500克)洋蔥(半個)輔料玉米油(1茶匙)料酒(2茶匙)豆醬(半茶匙)生薑(1小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 32658
洋蔥青椒炒花蛤怎麼做-洋蔥青椒炒花蛤的做法
  • 洋蔥青椒炒花蛤怎麼做-洋蔥青椒炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,可作為人類的營養、綠色食品,深受消費者的青睞。蛤肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低...
  • 17049
蔥炒花蛤肉怎麼做-蔥炒花蛤肉的做法
  • 蔥炒花蛤肉怎麼做-蔥炒花蛤肉的做法

  • 食材明細主料花蛤肉(500g)大蔥(3根)輔料大料(1個)姜(3片)蒜(3瓣)配料花椒粉(半勺)胡椒粉(1勺)鹽(小半勺)料酒(2勺)醬油(1勺)味素(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒花蛤肉的做法步驟1、蔥斜刀切段,姜蒜,胡蘿蔔切好段2、大火水開後,下入花蛤肉,翻幾下迅速撈出,瀝乾水3、鍋裡放油,下入大料,姜蒜...
  • 6826
洋蔥肉皮炒香乾怎麼做-洋蔥肉皮炒香乾的做法
  • 洋蔥肉皮炒香乾怎麼做-洋蔥肉皮炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(70克)洋蔥(80克)鹽炒肉皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、洋蔥(已清洗)、鹽炒肉皮(已泡發)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的洋蔥放在案板上切開,待用。4、將已泡發的鹽炒肉皮...
  • 10095
正宗咖哩雞肉飯沒有洋蔥怎麼辦
  • 正宗咖哩雞肉飯沒有洋蔥怎麼辦

  • 可以用大蔥替代,或者直接選擇不放。沒有洋蔥也可以做咖哩雞肉飯。正宗咖哩雞肉飯是放土豆和胡蘿蔔的,放上洋蔥之後,只是為了使咖哩雞肉飯吃起來味道更鮮美一些,洋蔥只是配菜,沒有洋蔥的時候,可以用其他食材替代或者直接烹飪。...
  • 25933
正宗洋蔥炒豬肝如何做簡單又好吃
  • 正宗洋蔥炒豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘洋蔥炒豬肝,不知道親們有沒有吃過這道家常菜品呢?豬肝的營養價值極高,搭配洋蔥,兩者合體,有一種不可言說的美味。洋蔥炒豬肝,豬肝爽脆可口,鹹香可口,非常適合下飯下酒。小編建議,製作這道洋蔥炒豬肝的親們,要記得挑...
  • 31900
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
洋蔥炒花蛤 怎麼做-洋蔥炒花蛤 的做法
  • 洋蔥炒花蛤 怎麼做-洋蔥炒花蛤 的做法

  • 食材明細主料花蛤(345克)洋蔥(135克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、洋蔥(已清洗切開)、香蔥2、將已吐完泥沙洗淨的花蛤下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開至開口,撈出。4、燒鍋倒油燒熱...
  • 28919
洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法
  • 洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300克)輔料紅洋蔥(1個)配料鹽(少許)黃豆醬(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾及洋蔥切好。2、鍋中倒入少許油,先爆香洋蔥。3、放入香乾,加少許鹽,翻炒片刻。4、最後加入一湯匙的黃豆醬,繼續翻炒。5、倒入適量清水,蓋蓋轉中火燜煮。...
  • 10511
洋蔥炒肉的做法 家常菜----洋蔥炒肉 洋蔥炒肉怎麼做
  • 洋蔥炒肉的做法 家常菜----洋蔥炒肉 洋蔥炒肉怎麼做

  • “洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
  • 15275
洋蔥拌肥蛤的做法 【夏日小冷盤】洋蔥拌肥蛤 洋蔥拌肥蛤怎麼做
  • 洋蔥拌肥蛤的做法 【夏日小冷盤】洋蔥拌肥蛤 洋蔥拌肥蛤怎麼做

  • 食材明細主料蛤肉(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)配料韓國辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨,煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋蔥切絲。4、放一勺辣椒醬。5、拌勻即可。...
  • 13894
肉絲豆乾炒洋蔥怎麼做-肉絲豆乾炒洋蔥的做法
  • 肉絲豆乾炒洋蔥怎麼做-肉絲豆乾炒洋蔥的做法

  • “這是一款營養美味的夏季混搭菜,也是一道超級下飯菜。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋蔥又是一種保健食品。”食材明細主料豬裡脊...
  • 29533
專題