當前位置:味味甜 >

關於可可火腿麵包的家常做法的餐飲百科

可可火腿麵包怎麼做-可可火腿麵包的做法
  • 可可火腿麵包怎麼做-可可火腿麵包的做法

  • 食材明細主料溫牛奶(300克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)雞蛋(一個)可可粉(10克)火腿腸(適量)乾酵母(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可火腿麵包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,新增5克酵母。在倒入麵包粉400克,低粉100克,可可粉5克,白糖30克。鹽2克,啟...
  • 13865
火腿麵包怎麼做-火腿麵包的做法
  • 火腿麵包怎麼做-火腿麵包的做法

  • 食材明細主料麵糰高筋粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(140g)輔料麵糰糖(20g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)調料火腿(適量)蔥花(適量)沙拉醬(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麵包的做法步驟1、將麵糰的配料除了黃油以外,放到廚師機裡。2、加入黃油。3、繼續攪拌發酵2倍大。4、排氣。5、平均發分成9...
  • 21716
火腿腸麵包的做法 最新折騰——火腿腸麵包 火腿腸麵包怎麼做
  • 火腿腸麵包的做法 最新折騰——火腿腸麵包 火腿腸麵包怎麼做

  • “天氣越來越適合折騰了,折騰什麼呢?麵包呀發酵不用再等N多個小時,放陽臺兩小時就搞定了,喝杯茶,或是悠哉悠哉的出去晃晃,放鬆一下揉麵的手,呵呵……多好啊”食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)雞蛋(一個)白砂糖(20克)鹽(2克)黃油(20克)清水(100ml)酵母(5克)輔料火腿腸(3根)馬蘇裡拉乳酪(適量)肉鬆(適...
  • 28634
可可菠蘿麵包圈的做法 可可菠蘿麵包及麵包圈 可可菠蘿麵包圈怎麼做
  • 可可菠蘿麵包圈的做法 可可菠蘿麵包及麵包圈 可可菠蘿麵包圈怎麼做

  • “我的烤箱是9升的,超級小!所以一般書上的配方對我家烤箱來說都大多了,於是發明出這種一個麵糰兩種吃法的麵包。”食材明細主料高筋麵粉(600克)水(320克)雞蛋:(50克)輔料酵母(8克)油(30克)油(豬油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般麵粉(比例隨意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
  • 4211
火腿麵包的做法 火腿麵包——重溫兒時滋味 火腿麵包怎麼做
  • 火腿麵包的做法 火腿麵包——重溫兒時滋味 火腿麵包怎麼做

  • “清楚的記得,小時候每次去公園遊過泳,總是餓的前心貼後背,這時最幸福的事情莫過於來一根泳池門口小賣部剛出鍋的火腿麵包了。還熱的燙口的時候要下去,麵包鬆軟香嫩,裡面的火腿更是肉香濃郁,真是太美妙了!做多了甜麵包,就十分想念這種帶著肉香的鹹麵包,雖說油炸麵包沒有烤制的健康...
  • 26162
芝士火腿麵包的做法 可愛章魚造型 | 芝士火腿麵包 芝士火腿麵包怎麼做
  • 芝士火腿麵包的做法 可愛章魚造型 | 芝士火腿麵包 芝士火腿麵包怎麼做

  • “花點小心思,做成可愛的章魚造型,孩子愛不釋手,還捨不得吃呢!柔軟的麵包包裹著烘烤後的火腿腸,香味十足的同時,口感十分的豐富,表面撒上香濃的芝士粉,吃起來的確別有一番風味!”食材明細主料高筋麵粉(250g)輔料酵母(3g)奶粉(10g)雞蛋(1個)牛奶(50g)水(60g)黃油(30g)火腿腸(6根)卡夫芝士粉(適量)調料...
  • 32634
可可麵包棒怎麼做-可可麵包棒的做法
  • 可可麵包棒怎麼做-可可麵包棒的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(350g)可可粉(50g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)牛奶(50g)酵母(1.5g)輔料鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可麵包棒的做法步驟1、把所有材料都投進麵包機桶內。2、啟動和麵功能,調至22分鐘,揉至麵糰光滑即可拿出。3、滾圓放進料理盆中蓋上保鮮膜發酵。4、...
  • 5703
乳酪火腿麵包的做法 【北京】乳酪火腿麵包 乳酪火腿麵包怎麼做
  • 乳酪火腿麵包的做法 【北京】乳酪火腿麵包 乳酪火腿麵包怎麼做

  • “乳酪加火腿腸的麵包,想想都好吃”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)糖(40g)乳酪(120g)鹽(2g)高筋麵粉(1000g)發酵粉(10g)水(470g)輔料火腿腸(2根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪火腿麵包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麵糰基本光滑後加入軟化後的黃...
  • 27138
火腿腸麵包怎麼做-火腿腸麵包的做法
  • 火腿腸麵包怎麼做-火腿腸麵包的做法

  • 食材明細主料溫牛奶(280克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)乾酵母(5克)雞蛋(2個)火腿腸(適量)白芝麻(適量)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿腸麵包的做法步驟1、牛奶280克,酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麵包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽2克,白糖60克一起放入廚師...
  • 32010
可可麻糬麵包怎麼做-可可麻糬麵包的做法
  • 可可麻糬麵包怎麼做-可可麻糬麵包的做法

  • “有了麻糬麵包專用粉,讓一切都簡單起來,只需要三步四十分鐘,就可以輕鬆做出一盤口味獨特,酥香嫩軟,口感Q彈,嚼勁十足細膩的麻薯麵包。除了原味麻糬,還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麵包,口感更加豐富啦。”食材明細主料麻糬麵包專用粉(200g)輔料可可粉(5g)色拉油(40g)水(80g)奶粉(15g...
  • 23873
可可椰蓉麵包的做法 【港臺】可可椰蓉麵包 可可椰蓉麵包怎麼做
  • 可可椰蓉麵包的做法 【港臺】可可椰蓉麵包 可可椰蓉麵包怎麼做

  • “放假了怎能不動手烘焙呢,這款麵包顏值不高,但是味道真心不錯。喜歡椰香的朋友可以嘗試一下。”食材明細麵糰奶粉(10g)乾酵母(3.5g)鹽(3g)可可粉(10g)黃油(25g)高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)雞蛋液(25g)細砂糖(40g)水(140g)餡料牛奶(20g)葡萄乾(35g)朗姆酒(2小勺(泡葡萄乾))雞蛋液(50g)細砂糖(50g)黃油(50g)椰...
  • 7441
火腿腸麵包的做法 火腿腸麵包—手揉版 火腿腸麵包怎麼做
  • 火腿腸麵包的做法 火腿腸麵包—手揉版 火腿腸麵包怎麼做

  • “麵包,一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後,開始長草,這回終於拔掉了~我用的手揉方法,累是累點,不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(120克)白砂糖(30克)黃油(25克)火腿腸(4條)輔料鹽(3克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)白芝麻(適量)全蛋液(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 25914
火腿麵包的做法 基礎版火腿麵包 火腿麵包怎麼做
  • 火腿麵包的做法 基礎版火腿麵包 火腿麵包怎麼做

  • “最近去西點店,LG總愛買熱狗,我就想著自己是不是也能做,才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麵粉(300克)烤腸(5根)輔料雞蛋(2個)奶粉(30克)配料酵母(3克)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿麵包的做法步驟1、準備原料:高筋麵粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽2、將...
  • 12327
火腿麵包的做法 家庭小烤箱-火腿麵包 火腿麵包怎麼做
  • 火腿麵包的做法 家庭小烤箱-火腿麵包 火腿麵包怎麼做

  • “古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉(200克)輔料火腿腸(3根)配料糖(適量)鹽(適量)牛奶(適量)雞蛋(1個)酵母粉(5克)辣椒油(適量)老乾媽(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麵包的做法步驟1、融化黃油2、揉麵,發酵3、擀開,包入火腿,放入辣醬等4、切開,要有連線,不要都斷5、翻花,我做...
  • 20795
麵包火腿壽司 的做法 【日韓】麵包火腿壽司 麵包火腿壽司 怎麼做
  • 麵包火腿壽司 的做法 【日韓】麵包火腿壽司 麵包火腿壽司 怎麼做

  • “心情故事壽司是日本傳統美食之一,後傳入朝鮮、韓國等地;其主要材料是用壽司醋調味過的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典中,就已有記載。當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物...
  • 23620
可可小麵包怎麼做-可可小麵包的做法
  • 可可小麵包怎麼做-可可小麵包的做法

  • 食材明細主料溫牛奶(300克)酵母粉(5克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麵包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,新增5克酵母。在倒入麵包粉400克,低粉100克,可可粉5克,白糖30克。鹽2克,啟動麵糰攪拌程式,五分鐘...
  • 4381
火腿麵包卷怎麼做-火腿麵包卷的做法
  • 火腿麵包卷怎麼做-火腿麵包卷的做法

  • “這款麵包卷,有點像中式披薩,即好吃又好看。還特別美觀養眼。”食材明細主料高筋麵粉(140克)清水(50克)乾酵母(2克)輔料(適量)香蔥末(適量)火腿丁(適量)雞蛋(一個)蛋液(適量)奶粉(5克)輔料調料(適量)鹽(1克)色拉油(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)火腿麵包卷的做法步驟1、材料備好,香蔥切碎2...
  • 11749
可可雙色麵包的做法 可可雙色麵包(麵包機版) 可可雙色麵包怎麼做
  • 可可雙色麵包的做法 可可雙色麵包(麵包機版) 可可雙色麵包怎麼做

  • “又是一款用麵包機制作的整形麵包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麵糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶(165克)全蛋液(50克)細砂糖(50克)鹽(3克)麵包粉(315克)可可粉(5克)酵母(4克)黃油(30克)輔料蔓越莓(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 26349
火腿炒麵的做法 家常火腿炒麵(非常好吃噢) 火腿炒麵怎麼做
  • 火腿炒麵的做法 家常火腿炒麵(非常好吃噢) 火腿炒麵怎麼做

  • “非常簡單的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大鍋,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明細主料麵條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)六月鮮醬油(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒麵的做法步驟1、材料備好,捲心菜切絲,火腿切...
  • 24560
可可麵包怎麼做-可可麵包的做法
  • 可可麵包怎麼做-可可麵包的做法

  • “秋天到了,天氣轉涼了,人就容易犯困,這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候,會不會也很容易睏乏呢?都說可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜歡,微微苦裡帶著濃濃的香味,這次把可可放到麵包裡,讓整個麵包變得味道不一樣了,烤的時候就聞到了可可的香氣。”食材明細主料高筋麵粉...
  • 31226
可可雙色麵包的做法 麵包機版【可可雙色麵包】 可可雙色麵包怎麼做
  • 可可雙色麵包的做法 麵包機版【可可雙色麵包】 可可雙色麵包怎麼做

  • “這次用麵包機做個花式麵包。用手工稍加一下干預,烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿,並不比烤箱烤的麵包差哦~~”食材明細材料A高筋麵粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)鹽(5克)白糖(60克)黃油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可雙色麵包的做法步...
  • 32087
火腿麵包圈怎麼做-火腿麵包圈的做法
  • 火腿麵包圈怎麼做-火腿麵包圈的做法

  • 食材明細主料牛奶(300克)麵包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)番茄醬(適量)火腿(10片)蔥花(2根)調料乾酵母(5克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿麵包圈的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,新增5克酵母。在倒入麵包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。新增黃油20克。啟動...
  • 16487
火腿卷麵包的做法 火腿卷麵包超軟小餐包 火腿卷麵包怎麼做
  • 火腿卷麵包的做法 火腿卷麵包超軟小餐包 火腿卷麵包怎麼做

  • “我這400克麵粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麵包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麵包機和麵...
  • 25792
火腿麵包的做法 現在叫黃金棒:火腿麵包 火腿麵包怎麼做
  • 火腿麵包的做法 現在叫黃金棒:火腿麵包 火腿麵包怎麼做

  • “有點懷舊的味道黃金棒,象極了我中學時代吃的熱狗。二十多年前,早已淡忘了東西,被我家小朋友勾起。現在這東西在超市又捲土重來了,叫黃金棒。”食材明細主料麵粉(250克)雞蛋(45克)牛奶(110克)糖(20克)小仔腸(6根)輔料鹽(1/4匙)酵母(3克)橄欖油(10克)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿面...
  • 22706
火腿麵包卷的做法 簡單好吃——火腿麵包卷 火腿麵包卷怎麼做
  • 火腿麵包卷的做法 簡單好吃——火腿麵包卷 火腿麵包卷怎麼做

  • “我家原味麵包基本上都沒人吃,除了我。但是隻要加上點餡,那就受歡迎嘍,仔仔總是非常的給力,雖說火腿不是很健康,但是為了讓仔仔能夠高興地吃早餐,我常常喜歡用麵包搭配火腿的方式。有時候為了速度,簡單的捲上根火腿就非常好吃拉!今天的這款麵包,簡單方便,零失敗哦!”食材明細主料高...
  • 24934
專題