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關於菜品的餐飲百科

鍋底費只收15元！-62元吃就能暢享多種新鮮菜品的自助火鍋

  • 鍋底費只收15元！-62元吃就能暢享多種新鮮菜品的自助火鍋

  • 這種人均70元不到，毛肚、黃喉、鴨腸、千層肚、鮮鴨血、鮮牛肉等等隨便吃的自助火鍋店，價效比可比點餐的火鍋店高多了！牛油和菌湯鍋底是我最喜歡的。菜品是小碗裝的，分量不算很多，但是拿取是沒有限制的。從小吃、水果到葷菜素菜，種類不下30種。毛肚和千層肚隨便吃，從頭吃到尾也沒...
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為什麼漁人傑的菜品口感很好？

  • 為什麼漁人傑的菜品口感很好？

  • 好的美食有好空間襯托才會更美味，現代人對餐廳的佈置裝修也越來越挑剔，想服務好消費者，要隨著消費者的審美做升級。漁人傑為了餐飲的定位和主打方向，是需要隨著時代的發展、政策變化、顧客消費喜好等逐漸變化的，精確計算青菜的燙煮時間，去除草酸保留食材的營養成分，優質巴沙魚融...
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香菇有哪些深受喜愛的菜品呢-香菇如何存放

  • 香菇有哪些深受喜愛的菜品呢-香菇如何存放

  • 香菇是世界上第二大食用菇。香菇富含維生素和各種營養物質，不僅做菜味道鮮美，還具有藥用價值，因此而深受大家的喜愛。受疫情影響，大家自覺減少外出購物採買物資的次數，並且進行適當的物資儲備，然而隨著氣溫的升高，食物的儲存也是一大問題，今天小編就來說一說香菇如何存放，又有哪些...
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菜品簡單自制豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 菜品簡單自制豬肉脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘簡單自制豬肉脯是豬肉為原材料製作而成的一款食材，非常好吃，口感不錯，愛吃的人可以經常吃，豬肉要選擇農家飼養的豬肉，不要選擇飼料養大的豬肉，那樣會含有很多對於人體有害的新增劑，人長期大量吃這種豬肉的話就可...
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瀘州八景宴菜品之金針菇巴沙魚柳酸菜魚圖解

  • 瀘州八景宴菜品之金針菇巴沙魚柳酸菜魚圖解

  • 今晚又做了酸菜魚，把做法及時分享出來，因為它重新整理了上次請朋友吃飯時“目前我做過最好吃的酸菜魚”的記錄，也當是方便自己日後做時查閱。自己做酸菜魚，永遠不會吃到地溝油，為了不浪費湯汁，還可以在底下墊自己喜歡的配菜。主料巴沙魚柳：四百克酸菜：二百五十克金針菇：四百克輔料油：十...
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貢菜有哪些菜品-貢菜需要泡嗎

  • 貢菜有哪些菜品-貢菜需要泡嗎

  • 貢菜，歷史悠久，在我們的歷史上有一定的歷史。據說供菜是最早是被逃難的百姓們所發現的，現在渦陽是貢菜的種植之鄉。那麼貢菜該怎樣吃呢，貢菜需要泡嗎?另外貢菜都有哪些吃法，有哪些是用貢菜做的菜呢?跟著小編一起來看看吧。相信你對貢菜會有新的瞭解。一、貢菜需要泡嗎首先從貢...
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瀘州一家老牌火鍋店，菜品新鮮分量足，味道和服務都有保障

  • 瀘州一家老牌火鍋店，菜品新鮮分量足，味道和服務都有保障

  • “川味軒”這個老品牌火鍋真的是全家老小都愛吃！價效比還高。鴛鴦鍋絕對是必點鍋底，菌湯非常鮮。餈粑、鴨腸、鮮魚、千層肚，每回去都要點。千層肚的美妙真的是不需要用語言表達。蝦餃還是海霸王的更好吃一些。牛肉超級嫩，下鍋幾秒就要搞快撈。鴨血也是非常細嫩的。人均消費只...
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隨便吃！-100多種菜品的火鍋自助

  • 隨便吃！-100多種菜品的火鍋自助

  • 真的是一家炒雞優秀的火鍋啊，人均才47左右，而且菜品非常的多，所以儘管開心的吃，鍋底也有好幾種選擇啊，總之是非常喜歡滴還是喜歡鴛鴦鍋，更有選擇，火鍋很勁爆哦水果都是一應俱全滴毛肚真的不能少，涮了更美味店名：名揚煮藝肥牛自助火鍋（花園路店）地址：白雲區新市花園路卡爾文大酒店旁（即...
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冬天就缺這一頓熱騰騰的山城小龍女火鍋！-100+款菜品

  • 冬天就缺這一頓熱騰騰的山城小龍女火鍋！-100+款菜品

  • 天氣越來越冷小編想吃火鍋的心就越來越蠢蠢欲動，冬天氣溫下降的厲害了，下班路上的涼風一吹小編滿腦子都是熱氣騰騰的火鍋紅彤彤的鍋底辣椒和花椒沸騰翻滾麻辣醇香、美味無窮!!!擦掉這不爭氣的口水走，和小編一起到山城小龍女火鍋解饞去!這家店不簡單，祕訣就是這口手工炒料10年...
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菜品從賣相到味道都會讓人點贊-168元就能吃到的美味精緻日料

  • 菜品從賣相到味道都會讓人點贊-168元就能吃到的美味精緻日料

  • 除了分量，我不敢說有什麼缺點。分量真的就是將將夠兩個人吃，胃口大一點肯定還吃不飽。每道菜品的擺盤都很精緻。刺身有三種，12片。在這個價位來說已經能拉很大一截價效比出來了。蔬菜卷蠻好吃的，醬汁甜甜的。烏冬面比較清淡，分量也很迷你。多春魚和牛蒡是口感很酥。烤大蝦一人...
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在青島要步驟有哪些出自己的特色菜品？-四川火鍋加盟店
缽缽雞怎麼樣才能讓菜品入味

  • 缽缽雞怎麼樣才能讓菜品入味

  • 湯汁中可以新增食用鹽、雞精、味精、白糖、雞湯粉等，攪拌均勻，可以使食材更加入味。喜歡吃辣口的缽缽雞，可以酌情新增紅油、藤椒油繼續煎熬。缽缽雞煮好以後，可以放在湯汁中浸泡幾個小時再吃，能使食材的口感變得更好。吃不完的缽缽雞，可以放在冰箱冷藏儲存。...
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西式菜品蔥香鹹司康如何做簡單又好吃

  • 西式菜品蔥香鹹司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道西式菜品蔥香鹹司康是我比較喜歡的一道菜品，首先我是北方人喜歡吃麵食，這道蔥香鹹司康從總體的口味上來說就很符合我的個人喜好，其次這道菜品食材豐富，營養搭配合理，吃到嘴裡細細品味，既可以吃出牛奶的醇香...
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大蝦燒白菜的做法 幸福美食：味美鮮香的青島特色菜品大蝦燒白菜 大蝦燒白菜怎麼做
海底撈有什麼推薦菜品-海底撈大學生優惠價格是多少

  • 海底撈有什麼推薦菜品-海底撈大學生優惠價格是多少

  • 對於很多正在上學的大學生來說，憑藉著大學的學生證就可以在日常生活當中得到很多的便利和優惠，比如說在吃海底撈火鍋的時候，今天我們就來討論一下海底撈大學生優惠價格是多少?一、海底撈大學生優惠價格是多少如果大學生憑藉著自己的學生證去吃海底撈的話，一般優惠的價格基本...
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菜品裝修是亮點！-徐州真牛烤肉加盟有什麼優勢

  • 菜品裝修是亮點！-徐州真牛烤肉加盟有什麼優勢

  • 徐州真牛烤肉品牌也是大家耳熟能詳的一個優秀創業專案了，這家店鋪做出來的烤肉，都是選擇那種最純天然的原材料自行製作的，徐州真牛烤肉的每一份烤肉都是充滿著麻辣鮮香的誘惑，烤肉上面的醬料總是能夠令消費者回味無窮。徐州真牛烤肉在家店鋪在各方面都能夠展現出自己的亮點。...
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我想加盟個火鍋店，不知道濟南那家好？視察了幾家，菜品看起來都摹仿的前幾年東方肥牛王的老菜品
這樣的酒店自助現在不打卡還等著漲價嗎-裝修後菜品更精緻但價格一如既往的實惠
霧霾天的小清新菜品如何做簡單又好吃-家常荷塘小炒

  • 霧霾天的小清新菜品如何做簡單又好吃-家常荷塘小炒

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：一根木耳：3朵荷蘭豆：9個西蘭花：半個荸薺：2個百合：一個香芹：2根胡蘿蔔：1根輔料鹽：適量雞精：適量水澱粉：適量具體步驟1.木耳泡發，洗淨，撕成小瓣。百合掰小瓣。將藕，胡蘿蔔，荸薺，荷蘭豆，西蘭花，香芹洗淨切成小片備用。2...
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菜品豐富又新鮮-生意火到天天都要排隊的火鍋店

  • 菜品豐富又新鮮-生意火到天天都要排隊的火鍋店

  • 機智的我選擇提前飯點一小時去吃飯！哈哈哈哈，根本不用擔心排隊啦！四點半就來吃火鍋，沒想到店裡人也不算少。經典的鴛鴦鍋底，清湯味道很鮮，可以直接喝。菜品都非常新鮮。經典的毛肚和肥牛必點。豆卷和腐竹無論煮清湯還是紅湯，都非常美味。菌蔬拼盤非常划算。翅尖煮火鍋味道也不錯...
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火鍋菜品素菜有哪些

  • 火鍋菜品素菜有哪些

  • 火鍋菜品素菜有很多種，有木耳、娃娃菜、甜玉米、山藥、冬瓜、白蘿蔔、魔芋絲、海帶結、平菇、海鮮菇、香菇、草菇、生菜、小青菜、小菠菜、茼蒿、空心菜、西洋菜、萵筍、皇帝菜、西紅柿、豆芽、香菜、芹菜、油麥菜等。...
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夏日菜品小冷盤如何做簡單又好吃

  • 夏日菜品小冷盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小冷盤是由芹菜和紅薯粉絲一起製作而成的，是比較適合夏季吃的一款菜品，非常不錯，可以根據自己的喜好選擇適合吃的菜品，今天介紹的用芹菜和紅薯粉做成也還是不錯的選擇，只是有人可能吃不慣芹菜的味道，所以不太喜...
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一人一鍋火鍋店的菜品都哪些

  • 一人一鍋火鍋店的菜品都哪些

  • 餐飲提問：一人一鍋火鍋店的菜品都哪些luvian8回答：一人一鍋的火鍋店？哪怕不是冒菜和麻辣燙哦，冒菜和麻辣燙就是一個人的火鍋，還有就是海鮮自助的火鍋店或者轉轉火鍋了，品牌還是多的成都這邊最多，味蒸，百家姓啥的都特別不錯，想要加盟的我可給你提供資訊，等開店請我一頓火鍋就好。...
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刺身還提供熟食吃法-環境優雅菜品精緻的這家日料店

  • 刺身還提供熟食吃法-環境優雅菜品精緻的這家日料店

  • 我真的想起來都要“哈哈哈哈哈”，上次我和我男朋友一起去“禾風御膳創作料理”吃飯，團購的雙人套餐裡面有一份三文魚刺身，但是我男朋友吃不來刺身，就想換，店家不給換，說可以幫忙烤熟。於是我們就得到了一份放在冰塊上的烤熟的像裡脊肉的三文魚。我也不知道明明都給烤熟了為啥還...
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這家日料店菜品超多隨便吃，口感超級棒的刺身隨便點，只要199元一個人

  • 這家日料店菜品超多隨便吃，口感超級棒的刺身隨便點，只要199元一個人

  • 199元吃日料我肯定選“友垣”，不問別的，就問同價位的店裡口感這麼棒的刺身還有哪家店？而且我超喜歡吃的鵝肝也有香煎和冷凍這兩種超好吃的吃法。這家店生意非常好，如果不想排隊的話最好還是提前預定一下位置。點餐是沒有限制的，但是出餐速度不是特別快。刺身我們兩個人就吃了...
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