![沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法]( "沙姜焗豬手怎麼做-沙姜焗豬手的做法")
- 食材明細主料豬前腿（半隻）輔料沙姜（適量）姜（1塊）蒜（1頭）調料油（適量）鹽（3g）醬油（2勺）老抽（半勺）料酒（適量）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）冰糖（5g）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬手的做法步驟1、豬手剁成塊。2、準備配料：沙姜、蒜、姜。3、豬手涼水入鍋，加入薑片和料酒焯水。4、焯水後撈出。5...
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![沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法]( "沙姜撈豬肚怎麼做-沙姜撈豬肚的做法")
- 食材明細主料花生米（100g）豬肚（1個）輔料生抽（20ml）蠔油（10ml）洋蒜（7顆）鹽（5g）糖（10g）沙姜（2塊）香菜（2棵）陳醋（5ml）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜撈豬肚的做法步驟1、豬肚洗淨，去掉外面多餘的油粒2、裡面用鹽或者鹼反覆搓洗，直至黏液消失3、準備一盆冰水4、花生米過油炸香後撈出放...
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![沙姜焗雞怎麼做-沙姜焗雞的做法]( "沙姜焗雞怎麼做-沙姜焗雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料沙姜（適量）蔥頭（適量）姜（適量）調料油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞的做法步驟1、雞半個。2、準備配料：沙姜、蔥、姜。3、將沙姜、蔥剁成末，放入碗內。4、加入鹽、醬油、料酒、胡椒粉、雞粉、香油...
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![沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做]( "沙姜豬手的做法 風味沙姜豬手 沙姜豬手怎麼做")
- “湛江一帶特色菜，風味獨特”食材明細主料豬手（適量）夾心肉（適量）輔料生薑（適量）大蔥（適量）沙姜（適量）蒜頭（適量）芫茜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬手的做法步驟1、豬手一條，要用刀片刮乾淨毛，不能用火燒黑2、豬手起骨3、包上夾心肉4、用繩孑紮實，放姜蔥水煲浸一小時，撈起放...
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![沙姜豬手如何做簡單又好吃]( "沙姜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬前蹄：一隻輔料八角：適量香葉：兩片椒鹽黑胡椒粉：一點蔥：適量沙姜：適量花椒：適量幹辣椒：一個具體步驟1.豬蹄斬小塊洗淨入冷水鍋加黃酒和幾顆花椒煮滾後撈出洗淨湯水棄之2.沙姜洗淨切成薄片蔥切段3.將豬蹄放入砂鍋...
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![沙姜焗花螺怎麼做-沙姜焗花螺的做法]( "沙姜焗花螺怎麼做-沙姜焗花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（適量）輔料沙姜（適量）蒜頭（適量）香蔥（適量）薑片（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗花螺的做法步驟1、花螺加入適量鹽放置半小時左右後搓洗淨備用。2、沙姜，蒜頭處理好洗淨拍扁剁碎備用。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、鍋中加...
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![沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法]( "沙姜豬腳怎麼做-沙姜豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）香菇（適量）輔料沙姜（適量）蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬腳的做法步驟1、香菇提前泡發洗淨備用。2、豬腳洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨備用。3、沙姜洗淨拍扁。4、適量沙姜剁碎，香蔥切蔥花備用。5、砂鍋放入...
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![沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法]( "沙姜蒸豬肉怎麼做-沙姜蒸豬肉的做法")
- “週末做沙姜雞煲的時候剩下一點沙姜，就地取材用來蒸豬肉，加了點竹筍，沒想到還這麼搭。”食材明細主料豬肉（400g）竹筍（適量）輔料沙姜（1塊）調料花生油（1小勺）鹽焗雞粉（半小勺）鹽（半小勺）生粉（1小勺）醬油（1小勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜蒸豬肉的做法步驟1、主要材料有這...
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![沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法]( "沙姜焗豬腳怎麼做-沙姜焗豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（半個）輔料沙姜（適量）姜（適量）蒜頭（1個）蔥（適量）香菜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）糖（1匙）醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗豬腳的做法步驟1、豬腳放入薑片、蔥結、料酒，焯水5分鐘。2、打去浮末。3、撈起後用水沖洗乾淨。4、準備...
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![糖醋豬手姜怎麼做-糖醋豬手姜的做法]( "糖醋豬手姜怎麼做-糖醋豬手姜的做法")
- “簡單幾樣食材，卻做得出一份人見人愛的“大餐”。”食材明細主料豬手（2只）輔料姜（200g）冰糖（120g）黑醋（150g）鹽（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋豬手姜的做法步驟1、姜洗淨，切大片，然後用肉錘拍鬆。2、鍋燒水，下豬手焯水。3、把焯過水的豬手撈出。4、把豬手、姜...
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![沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法]( "沙姜豬肚怎麼做-沙姜豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（l個）輔料沙姜（1塊）蒜（3顆）指天椒（2個）香菜（1顆）醬油（2匙）麻油（1匙）魚露（1匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）沙姜豬肚的做法步驟1、處理豬肚：豬肚先用鹽和白醋抓洗兩次，用水沖洗處理乾淨，然後飛水；2、燉豬肚：將飛過水的豬肚沖洗乾淨，另起一鍋，將白胡椒顆粒和薑片放入豬肚內，將...
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![香焗豬手怎麼做-香焗豬手的做法]( "香焗豬手怎麼做-香焗豬手的做法")
- “香焗豬手就是以簡單的配料一起配搭豬手，所有材料醃上一夜，做的時候取出往烤箱一放，就輕輕鬆鬆的等著吃了，香焗豬手下飯下酒都很好！”食材明細主料豬手（適量）八角（適量）薑片（適量）輔料牛肉粉（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香焗豬手的做法步驟1...
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![發財就手—沙姜白切豬手如何做簡單又好吃]( "發財就手—沙姜白切豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬前蹄：1個輔料油：適量鹽：適量沙姜：適量生薑：適量大蔥：適量大蒜：適量料酒：適量白糖：適量生抽：適量蠔油：適量香油：適量具體步驟1.準備好所用食材，豬手處理乾淨斬大塊。2.把豬手冷水下鍋，加入生薑和料酒煮10分鐘，把血...
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![沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做-沙姜煎焗黑鯽魚的做法]( "沙姜煎焗黑鯽魚怎麼做-沙姜煎焗黑鯽魚的做法")
- “很喜歡沙姜，感覺它的味道獨特，而且口感也與我們平常的姜有區別，所以每年回來都一定要買許多搭配做不同的菜。”食材明細主料黑鯽魚（1條）輔料沙姜（適量）香菜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）二鍋頭（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙姜煎焗黑鯽魚的做法步...
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![沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法]( "沙姜豬肚片怎麼做-沙姜豬肚片的做法")
- “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損等。前天做了涼拌的，今天再做一個沙姜豬肚片~”食材明細主料熟豬肚（適量）輔料指天椒（適量）沙姜（適量）蔥花（適量）配料美極鮮醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![白雲沙姜豬手怎麼做-白雲沙姜豬手的做法]( "白雲沙姜豬手怎麼做-白雲沙姜豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（一隻）輔料沙姜（適量）紅蔥頭（適量）調料生抽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雲沙姜豬手的做法步驟1、豬手弄乾淨毛，洗乾淨，起骨，用繩子紮起來（這些都可以讓賣肉的幫忙做好，回來再清洗下焯水就可以來煮了。），把豬手放進砂鍋，放幾片生薑去腥，加入沒過豬手...
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![鹽焗豬手怎麼做-鹽焗豬手的做法]( "鹽焗豬手怎麼做-鹽焗豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（半隻）啤酒（一罐(易拉裝)）薑片（數片）調料鹽焗雞粉（小半包）冰糖（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽焗豬手的做法步驟1、準備材料。2、豬手剁件出水備用，薑切片放電飯煲底，放入豬手，放入調料，搗入啤酒，按下煮飯鍵，叫停即可.3、成品！小竅門如果想豬手脆一些，那啤酒可適...
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![醋姜豬手怎麼做-醋姜豬手的做法]( "醋姜豬手怎麼做-醋姜豬手的做法")
- “這個廣州做月子吃的，冬天，我們愛美的女生也要吃哦”食材明細主料八珍甜醋（600ml）恆生醋（200ml）太古紅糖（150g）豬手（2個）雞蛋（10個）輔料姜（500g）原味（口味）未知（難度）醋姜豬手的做法步驟1、準備好材料2、先把醋和姜煲30分鐘，加煮熟的雞蛋3、豬手抄水，炒幹倒入，加糖。燉一個半小時。OK，吃的時候...
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![姜醋沙煲豬手如何做簡單又好吃]( "姜醋沙煲豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬手：一隻，二斤多姜：一斤豬手三兩姜八珍陳醋成添丁醋：一瓶生抽：二十五克輔料具體步驟1.飛一下豬手，再過冷河2.過冷河3.放輔料下去文收一個半小時4.添丁醋，最好下八珍甜醋。我今日在超市沒買引，就用海天了5.大...
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![沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法]( "沙姜焗雞腿怎麼做-沙姜焗雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料沙姜（適量）紅洋蔥（適量）調料薑片（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨控幹水備用。2、洋蔥洗淨切塊備用。3、沙姜拍碎後剁碎備用。4、生薑洗淨切片。5、雞腿放入電飯煲中。6、加入適量蠔油，生...
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![沙姜豬脷湯怎麼做-沙姜豬脷湯的做法]( "沙姜豬脷湯怎麼做-沙姜豬脷湯的做法")
- “豬舌滋陰潤燥。”食材明細主料豬舌（400克）輔料沙姜（一塊）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）沙姜豬脷湯的做法步驟1、豬舌清洗乾淨，焯水，颳去舌胎。2、豬舌切塊（舌頭切片），沙姜拍碎。3、砂鍋放適量水，大火燒微沸，放豬舌和沙姜，大火燒開，撇去浮沫，中小火燉半小時，調味即可！...
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![沙姜鹽焗雞煲怎麼做-沙姜鹽焗雞煲的做法]( "沙姜鹽焗雞煲怎麼做-沙姜鹽焗雞煲的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料沙姜（適量）紅蔥頭（適量）調料鹽焗粉（半包）老抽（1勺）生抽（2勺）油（2勺）蠔油（2匙）蔥（兩根）姜（適量）料酒（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）沙姜鹽焗雞煲的做法步驟1、雞洗淨加蠔油生抽老抽鹽焗粉油料酒醃製10分鐘。2、鍋裡下適量油，下沙姜紅蔥頭姜炒香然後放入醃好的雞...
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![家常沙姜豬手如何做簡單又好吃]( "家常沙姜豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬手：700輔料油：適量豉油：適量蠔油：適量鹽：適量沙姜：50具體步驟1.準備豬手沙姜2.鍋中加水煮開，加入白酒3.再加入白醋4.倒入洗淨的豬手去油5.撈起過冷水備用6.沙姜洗淨或去皮或不去7.切細沙姜及蒜頭8.熱油爆...
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![沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法]( "沙姜焗排骨怎麼做-沙姜焗排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料沙姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）焗（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙姜焗排骨的做法步驟1、排骨斬塊後用清水浸泡出血水後洗淨備用。2、沙姜洗淨拍扁剁碎。3、排骨加入剁碎的沙姜。4、加入生抽，蠔油，玉米澱粉。5、將排骨抓勻醃製半小時...
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![沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法]( "沙姜鹽焗雞翅怎麼做-沙姜鹽焗雞翅的做法")
- “喜歡鹽焗的味道，不過家裡人口少鹽焗一隻雞總是吃不完，再加上女兒喜歡吃雞翅就用鹽焗雞的方法來焗雞翅，放點沙姜清香中帶著雞翅的鮮美，太棒了！”食材明細主料雞翅（500g）輔料粗鹽（3000g）鹽焗紙（2張）配料沙姜（適量）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）沙姜鹽焗雞翅的做法步驟1、沙姜剁...
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味味甜
