![戈壁牛羊時尚爆鍋牛肉，牛肉鮮嫩多汁，醬汁拌飯吃還能多吃兩碗]( "戈壁牛羊時尚爆鍋牛肉，牛肉鮮嫩多汁，醬汁拌飯吃還能多吃兩碗")
- 到內蒙玩必須吃這邊的牛羊肉，那真的和其他地方不一樣！店鋪裝修比較時尚。很多心機都體現在餐具上。招牌牛肉鍋是真的好吃！牛肉超嫩的，但是分量一般。他們家還有一個萵筍牛肉鍋，我前天吃過一次，萵筍十分清脆，和牛肉一起吃特別好吃！他們家的牛板筋也很好吃，特別好嚼，就算是我媽都能嚼...
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![爆鍋蝴蝶面怎麼做-爆鍋蝴蝶面的做法]( "爆鍋蝴蝶面怎麼做-爆鍋蝴蝶面的做法")
- “北方人家常做的一種麵條就是爆鍋面，用蔥姜爆鍋，加入蔬菜肉翻炒均勻加水開鍋煮上面條成熟即可食用，簡單方便的一種家常做法，今天做的是果蔬蝴蝶面，不是意麵，是一種很容易煮熟的果蔬汁做的面。”食材明細主料果蔬蝴蝶面（50g）油菜（5棵）蟹肉棒（3個）紫菜（適量）海米（數個）輔料鹽（適量）雞精（少許）...
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![手擀皮爆鍋餛飩怎麼做-手擀皮爆鍋餛飩的做法]( "手擀皮爆鍋餛飩怎麼做-手擀皮爆鍋餛飩的做法")
- “其實也不難的，就是不會擀皮的妹妹，感覺稍微有點難度，不過經常練習就會好的。”食材明細主料豬肉（100g）麵粉（200g）紫菜（2g）食用油（5g）輔料鹽（5g）白菜（100g）蝦皮（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀皮爆鍋餛飩的做法步驟1、把麵粉揉成麵糰，醒發一小時，用擀麵杖轉圈擀扁。2、把擀扁的面...
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![鍋爆米花的做法 黑樂砂鍋爆米花 鍋爆米花怎麼做]( "鍋爆米花的做法 黑樂砂鍋爆米花 鍋爆米花怎麼做")
- “隨著時代的變遷，老式的爆米花機已經非常少見甚至絕跡了，新式的機器更乾淨，更便捷，炸好也不會出現“砰”的一聲巨響了，雖然我們的回憶找不回來了，可是現在的爆米花的確更好吃更衛生了，每次看電影，孩子都會拉著我買上一桶爆米花，加上可樂，一買就是幾十塊，買食物的價格遠比我買電影票...
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![鍋爆肉是西北菜嗎]( "鍋爆肉是西北菜嗎")
- 不是。鍋爆肉始於哈爾濱，屬於東北菜。鍋包肉又名鍋包肉，起源光緒年間，製作的食材包括雞蛋、豬裡脊肉、澱粉、白糖、食醋、醬油等，做好的鍋爆肉色澤紅亮，入口酸甜。製作鍋爆肉的肉片需要用食用鹽、味精等調味料提前醃製，這樣能增加肉片的底味，吃起來口感更好...
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![砂鍋爆炒魷魚怎麼做-砂鍋爆炒魷魚的做法]( "砂鍋爆炒魷魚怎麼做-砂鍋爆炒魷魚的做法")
- “魷魚營養豐富，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。爆炒魷魚這道菜不用加一點鹽，鹹香適口，味道極其鮮美，色香味俱全。用砂鍋炒菜特別好：一是不粘鍋，二是用它炒出來的菜特別入味，三是用它一鍋端，冬天保溫持久，不用擔心變涼。我家娃一下子都吃光了，您要不要也來試試呢？食材和工具：鮮魷魚2條，...
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![素XO醬爆回鍋肉怎麼做-素XO醬爆回鍋肉的做法]( "素XO醬爆回鍋肉怎麼做-素XO醬爆回鍋肉的做法")
- “道菜是單純為了試驗超市新買回來的XO醬而做的。之前大熊一直說要吃XO醬蘿蔔糕，超市裡也找不到，計劃就擱淺了。上回逛超市的時候發現有賣素XO醬，豆子做的。價格也不是很貴，就抱著試一試的心情買回來了。實話說，這個醬真的不是XO醬的味道，不過炒出來的肉很香。拿來煎蘿蔔糕肯定...
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![砂鍋爆鮮魷的做法 蝦醬砂鍋爆鮮魷 砂鍋爆鮮魷怎麼做]( "砂鍋爆鮮魷的做法 蝦醬砂鍋爆鮮魷 砂鍋爆鮮魷怎麼做")
- “骨子裡深愛的大海，深愛著大海的出品----海鮮。早上去市場，看到新鮮的魷魚，大大條，一見鍾情，立即拿下，哈哈。上面的圖，盤子下面是海螺，親，聞到海的味道了嗎？”食材明細主料魷魚（適量）蝦醬（適量）紅蔥頭（適量）蒜頭（適量）韭菜（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋爆鮮魷的做法...
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![鍋爆肉不回軟關鍵]( "鍋爆肉不回軟關鍵")
- 肉片需要復炸一遍。製作鍋爆肉的肉片，需要炸好後再次復炸一遍，肉片的質地會更加酥脆、硬實。鍋爆肉肉片第二次炸制時，需要油溫八成熟，大火炸制一分鐘至兩分鐘即可。鍋爆肉製作的食材包括豬裡脊肉、食醋、白糖、醬油、澱粉等。製作鍋爆肉的豬裡脊肉在烹飪之前需要去除筋膜，以免...
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![蘑菇爆香回鍋肉怎麼做-蘑菇爆香回鍋肉的做法]( "蘑菇爆香回鍋肉怎麼做-蘑菇爆香回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）蘑菇（1包）輔料洋蔥（半個）大蒜（少許）紅辣椒（2個）鹽（少許）醬青（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇爆香回鍋肉的做法步驟1、五花肉切片，入鍋稍煮，綽一下水2、撈出後，準備好其他配料3、熱油鍋下大蒜先爆香4、然後下肉片和蘑菇翻炒5、加入洋蔥和紅辣椒...
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![醬爆回鍋肉怎麼做-醬爆回鍋肉的做法]( "醬爆回鍋肉怎麼做-醬爆回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉片（150g）輔料羊角椒（一枚）豆腐乾（3塊）青紅椒末（少許）配料蔥白（半根）黃豆燜醬（一大勺）蔬之鮮（適量）香油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆回鍋肉的做法步驟1、五花肉切薄片2、平底鍋開小火，不放油，將五花肉片平鋪入鍋，再滴幾滴香油，將豬油逼出3、煎完一面換另一面...
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![爆炒火鍋料的做法 簡單方便好吃的爆炒火鍋料（魚豆腐、香腸等） 爆炒火鍋料怎麼做]( "爆炒火鍋料的做法 簡單方便好吃的爆炒火鍋料（魚豆腐、香腸等） 爆炒火鍋料怎麼做")
- “愛下廚的人，也可能是個懶人。這道菜既解決懶、也解決好吃兩個矛盾的疑難。好吧，我是誇大了。不知道大家家裡會常備些什麼食材，火鍋食材我還是蠻推薦的，雖然是生產加工的，但勝在凍在冰箱裡，不怕新鮮的問題，需要的時候取些加工，哪怕是深夜，也可以美美地吃上一頓。”食材明細主料火...
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![砂鍋爆米花怎麼做-砂鍋爆米花的做法]( "砂鍋爆米花怎麼做-砂鍋爆米花的做法")
- “爆米花是節日零食，更是看電影時的必備小吃，想必很多小夥伴都趁著春節帶孩子看電影了。電影院門口一桶爆米花沒多少，至少要15元，還各種新增劑。自己在家做，健康沒有新增劑，2元搞定。”食材明細主料玉米（1把）糖粉（適量）輔料油（適量）甜味（口味）砂鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋爆米花的做...
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![爆米花的做法 炒鍋做爆米花 爆米花怎麼做]( "爆米花的做法 炒鍋做爆米花 爆米花怎麼做")
- “我小侄女笑笑挺愛爆米花的。買的那種微波爐爆米花隔些日子就吃一回。去年就買了爆米花專用的玉米，說做。可是居然就沒動工。。。上次用微波爐爆米花的袋子，裝了玉米粒，加點油，封住口，居然也爆出來了。之前看了漫香小屋的爆米花，太喜歡了。現在笑笑也在，我也有空，開動。”食材明...
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![鍋爆肉用什麼肉]( "鍋爆肉用什麼肉")
- 用豬裡脊肉。在做鍋爆肉的時候，要先把鍋爆肉炸熟，第二遍再炸的時候是為了讓鍋爆肉更好地上色，上色可以選擇加入適量的生抽。鍋爆肉，是屬於東北三省的一道特色美食，吃起來是有著略微的甜甜的味道的。鍋包肉在做熟之後，要儘快食用味道會更好。...
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![醬爆回鍋肉的做法 醬爆回鍋肉 醬爆回鍋肉怎麼做]( "醬爆回鍋肉的做法 醬爆回鍋肉 醬爆回鍋肉怎麼做")
- “今天休息,很想做一個平時很少做的菜,想到做一次回鍋肉.我很喜歡吃回鍋肉的Q感,香口而又不油膩.這次用醬爆方法制做,也是第一次這樣做.呵呵,出來的口味還真不錯.”食材明細主料五花肉（300克）輔料豆乾（2片）青椒（1個）蒜瓣（5個）紅辣椒（1支）蔥（適量）姜（適量）油（5湯匙）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗...
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![回鍋肉爆豆角怎麼做-回鍋肉爆豆角的做法]( "回鍋肉爆豆角怎麼做-回鍋肉爆豆角的做法")
- “香酥的五花肉，乾煸豆角，真的是很美味哦。不同的口感在一道菜裡，香就不用說了，真的很下飯的哦。”食材明細主料五花肉（適量）豆角（適量）輔料幹辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋肉爆豆角的做法步驟...
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![爆香回鍋肉怎麼做-爆香回鍋肉的做法]( "爆香回鍋肉怎麼做-爆香回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（一塊）輔料青椒（5個）紅椒（3個）蒜苗（2根）配料醬油（一勺）郫縣豆瓣醬（一勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆香回鍋肉的做法步驟1、主料準備好2、鍋裡放冷水，放幾片姜，將五花肉煮10分鐘左右3、煮到五花肉8分熟，撈出洗淨4、將五花肉切薄片5、青紅椒切小段6、蒜苗切小段...
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![鍋爆肉怎麼掛漿]( "鍋爆肉怎麼掛漿")
- 將肉片放入澱粉中翻滾幾下乾燥後就會掛漿，不能將肉片直接放入澱粉糊或是生粉糊中攪拌均勻後撈出，這樣的方法掛不住漿容易流失掉漿粉，導致炸出來的肉片也不夠酥脆等等。用正確方法掛漿後炸出來的肉片色澤誘人、香酥味美、回味無窮。...
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![東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做]( "東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做")
- “在讀書的時候我認識了一位來自東北的好姑娘，她告訴我東北有一種特別好吃的面，叫做《鍋爆面》。只要將食材在鍋中爆炒出香味，然後用煮菜的湯水將面煮透，每一根麵條都會吸滿了濃濃的湯水，味道很是鮮美。還有就是因為這種湯麵對食材的要求不高，冰箱裡所有的蔬菜都可以用上，因此特...
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![白菜爆鍋面怎麼做-白菜爆鍋面的做法]( "白菜爆鍋面怎麼做-白菜爆鍋面的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜爆鍋面的做法步驟1、白菜葉四五個2、白菜葉切成細絲條3、蔥切段4、鍋燒乾燒熱放油，油燒熱放蔥炒香5、倒進去切好的白菜，繼續翻炒6、白菜炒至有些軟的時候加幾滴...
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![鍋爆肉飯的做法 酸酸甜甜的開胃餐-----鍋爆肉飯 鍋爆肉飯怎麼做]( "鍋爆肉飯的做法 酸酸甜甜的開胃餐-----鍋爆肉飯 鍋爆肉飯怎麼做")
- “沒有傳出地溝油訊息前，經常會跟同事一起在公司樓下的東北餐館裡吃飯，小夫妻說話燒菜都是地道的東北味，酸菜白肉，小雞粉條，大拉皮，樣樣都是經典的招牌，還有我最愛的鍋爆肉。現在被地溝油鬧的已經不敢隨便下館子，也少了大家經常相聚的機會，想吃的時候就自已動手琢磨，鍋爆肉反覆做了...
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![爆香乾鍋雞怎麼做-爆香乾鍋雞的做法]( "爆香乾鍋雞怎麼做-爆香乾鍋雞的做法")
- “爸爸親手下廚做的，絕對原創！脣齒留香，辣嗞嗞，很過癮！”食材明細主料小笨雞（1只）輔料蔥（半段）姜（半段）配料大料（少許）乾紅辣椒（兩顆）醬油（少許）老抽（一點兒）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆香乾鍋雞的做法步驟1、先將蔥、姜切大片，準備好大料，幹辣椒，醬油，老抽備用。2、先將雞切塊，焯...
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![砂鍋版爆米花怎麼做-砂鍋版爆米花的做法]( "砂鍋版爆米花怎麼做-砂鍋版爆米花的做法")
- “小時候物質匱乏，沒什麼零食吃，那時候只要是甜的東西，小朋友就特別喜歡。在我兒時的記憶裡，爆米花是孩子最期盼，最流行的零食了。只要一聽到有人吆喝“爆——米——花”就興奮的跑到街角去看，小夥伴們都會相互轉告爆米花的來啦，大家可興奮了，還磨著父母非要拿出家裡有限的大米或...
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![爆爆椒香辣蝦火鍋加盟費多少錢]( "爆爆椒香辣蝦火鍋加盟費多少錢")
- 餐飲提問：爆爆椒香辣蝦火鍋加盟費多少錢MM5665回答：具體費用如下：1.加盟費：5萬元，這個加盟費需要前期一次性繳納給香辣蝦火鍋。交了之後就能擁有香辣蝦火鍋的品牌冠名權以及總部會授予合法的資格的授權證書。2.保證金：1萬元。這是為了保證香辣蝦火鍋的加盟商能夠好好地遵守香辣...
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味味甜
