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關於苜楂的餐飲百科

水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法
  • 水煎山苜楂豬肉包怎麼做-水煎山苜楂豬肉包的做法

  • “膠東半島很特別的一味野菜就是山苜楂,當地人也稱作“山螞蚱”。它不像薺菜苦菜隨處可見,只生長在半島丘陵地帶南側的向陽處。清明前後,是山苜楂大量生長的季節,石頭縫裡,小樹林中,地堰邊,都能看到嫩嫩的山苜楂探出的嫩芽。山苜楂是地地道道的綠色食品,是膠東人家十分喜愛的山野...
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美味的山苜楂包子如何做簡單又好吃
  • 美味的山苜楂包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的山苜楂包子是一道菜餚,所需原料和做法都很簡單,喜歡吃包子的人不妨嘗試一下。主要食材是山苜楂,豬肉和蝦皮,還可以根據個人喜好,在裡面加入洋蔥或胡蘿蔔進行調味,這個拿來做早餐是一個非常不錯的選擇,再配...
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美味山苜楂包子如何做簡單又好吃
  • 美味山苜楂包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘古代有各種山珍海味,現今也是各種美味佳餚層出不窮,有的傳統麵點小吃卻漸漸被人們忽視,今天為大家介紹的是一道不同於傳統小吃的美味山苜楂包子。不僅口感軟糯香甜惹人喜愛,而且營養價值極為豐富,搭配著一杯鮮...
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苜蓿餅怎麼做-苜蓿餅的做法
  • 苜蓿餅怎麼做-苜蓿餅的做法

  • “想不起是什麼時候吃農家飯時吃過這種餅,發麵的,裡面摻入了剁碎的苜蓿。再後來就是偶爾想起那個味,卻沒有實踐過。陽春三月,正是苜蓿上市的時節,特意上街買了一小袋,今天咱也仿一把苜蓿餅!”食材明細主料麵粉(1000克)輔料酵母(5克)水(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(...
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苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做
  • 苜蓿雞蛋餃子的做法 苜蓿雞蛋餃子(苜蓿素吃更美味) 苜蓿雞蛋餃子怎麼做

  • “清明前後在我們河北老家是吃苜蓿的季節遠嫁的我邊“饞”家裡的苜蓿媽媽不遠千里給我快遞郵過來,感恩媽媽^ω^”食材明細主料苜蓿(500克)雞蛋(4枚)麵粉(1000克)輔料醬油(少許)鹽(少許)調餡料粉(少許)玉米油(一大勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿雞蛋餃子的做法步驟1、...
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苜蓿餃子的做法 苜蓿餃子的兩種人生路 苜蓿餃子怎麼做
  • 苜蓿餃子的做法 苜蓿餃子的兩種人生路 苜蓿餃子怎麼做

  • “在美天上看到有食友晒隨拍,說好吃,與食友交流後,來一場說做就做的美食之旅。”食材明細主料苜蓿(500克)豬五花肉粒(150克)雞蛋(1個)輔料蔥(1段)蒜(4個)老抽(1勺)料酒(1湯匙)五香粉(2克)生薑粉(2克)花生油(30ml)花椒粒(8個)鹽(4克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苜蓿餃子的做法步驟1、擇去老莖、...
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蒸苜蓿怎麼做-蒸苜蓿的做法
  • 蒸苜蓿怎麼做-蒸苜蓿的做法

  • “今天賣了一些苜蓿換個口味吃個苜蓿。”食材明細主料苜蓿(適量)玉米麵(適量)輔料醋(適量)辣椒油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、玉米麵放在苜蓿上拌勻。3、這樣的。4、鍋里加水燒開蒸15分鐘。5、出鍋後捲餅吃好吃。小竅...
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苜蓿餃子怎麼做-苜蓿餃子的做法
  • 苜蓿餃子怎麼做-苜蓿餃子的做法

  • 食材明細主料苜蓿(500g)雞蛋(6個)輔料鹽(3g)橄欖油(5g)蔥(5g)姜(3g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿餃子的做法步驟1、自己採摘的苜蓿,清水中泡洗乾淨~2、鍋中加入開水,將洗好的苜蓿稍焯~3、焯好的苜蓿瀝乾水分後,切末備用~4、鍋中倒油,炒雞蛋,放入適量的橄欖油,鹽,姜,蔥和切好的苜蓿末攪...
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苜蓿水餃怎麼做-苜蓿水餃的做法
  • 苜蓿水餃怎麼做-苜蓿水餃的做法

  • “苜蓿芽是一種低熱量且營養豐富的天然鹼性食物,可幫助葷素者中和體內血液之酸性,苜蓿芽所含蛋白質是小麥的l,5倍並含有礦物質(鈣鎂鉀鐵磷)維生素(A,B群CDEK)菸鹼酸,冷酸,葉綠素及多種酵素”食材明細主料苜蓿芽(適量)豬肉餡(適量)韭菜(適量)麵粉(適量)輔料黑木耳(適量)薑末(適量)花生油(適量)料酒...
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苜蓿水餃的做法 苜蓿水餃~苜蓿肉餃 苜蓿水餃怎麼做
  • 苜蓿水餃的做法 苜蓿水餃~苜蓿肉餃 苜蓿水餃怎麼做

  • “苜蓿餃子,日思夜盼的終於吃上了。媽媽千里迢迢的從河北郵來的,郵過來還很新鮮《世上只有媽媽好》呀!我說想吃,老媽一個快遞郵來了,在遼寧這邊沒有這種蔬菜(苜蓿)我家那邊有個說法說是清明之前吃了明目,不知道真假,我是愛吃,啥時候都愛吃,哈哈……相信有不少流口水的吧!”食材明細主...
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苜蓿菜怎麼做-苜蓿菜的做法
  • 苜蓿菜怎麼做-苜蓿菜的做法

  • 食材明細主料苜蓿菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)食用鹼(小半勺)食用油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿菜的做法步驟1、苜蓿菜摘洗乾淨。切碎。2、加鹽適量,少許鹼面,十三香少許。攪拌均勻。3、加雞蛋,麵粉調成粘稠狀。4、團成團。5、上鍋蒸十五分鐘。6、出鍋,配上小粘...
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山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法
  • 山苜楂菜豬肉水餃怎麼做-山苜楂菜豬肉水餃的做法

  • “山苜楂是從早市上買的,買的不多,所以一直放在冰箱裡。碰巧爸爸給了自己種的韭菜,這下一定要包頓餃子。山苜楂菜涼拌油炸都好吃,用來做餡也很好。配上春天的韭菜,這鮮嫩的味道真的只屬於春天!”食材明細主料山苜蓿(250克)韭菜(250克)豬肉(250克)麵粉(500克)輔料料酒(適量)薑末(適量)黃豆醬...
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苜蓿菜饃的做法 春之食:苜蓿菜饃 苜蓿菜饃怎麼做
  • 苜蓿菜饃的做法 春之食:苜蓿菜饃 苜蓿菜饃怎麼做

  • “苜蓿,春天獨有的味道!今來一款苜蓿菜饃,清香衝擊味蕾,美味縈繞心頭。”食材明細主料苜蓿(適量)麵粉(適量)發酵粉(一包)輔料溫水(適量)鹼粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苜蓿菜饃的做法步驟1、取適量麵粉。2、溫水加發酵粉和麵,醒制四十分鐘。3、苜蓿洗淨瀝乾水分。4、改刀成...
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簡單易學 苜蓿肉怎麼做-苜蓿肉的做法 家庭苜蓿肉
  • 簡單易學 苜蓿肉怎麼做-苜蓿肉的做法 家庭苜蓿肉

  • “這道菜,既健康又下飯。是我家的主打菜哦。不過我做的沒有外頭餐廳那麼繁瑣,那麼油膩,更有家庭的味道哦。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料牛裡脊(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)辣椒麵(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿肉的做...
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苜蓿怎麼吃?-苜蓿是什麼
  • 苜蓿怎麼吃?-苜蓿是什麼

  • 苜蓿是什麼呢,在日常的生活中您吃過苜蓿麼,我們在日常生活中如果見到苜蓿應該怎麼食用呢。今天小編就給大家帶來有關苜蓿的小知識。看看我們遇到這種苜蓿應該怎麼做出美味的佳餚。哪有哪些對身體有益的元素,什麼樣的人群應該吃苜蓿,一起看看吧。苜蓿是什麼。苜蓿屬(Medicago)...
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苜蓿肉怎麼做-苜蓿肉的做法
  • 苜蓿肉怎麼做-苜蓿肉的做法

  • “這個菜做起來非常的方便簡單,在忘記買青菜的時候,它就會成為我的不二選擇。”食材明細主料八朵木耳(一小袋。)雞蛋(四顆)羊角青尖椒(一個)過油肉(適量)花椒粒(5~8粒)蔥末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)輔料芝麻油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苜蓿肉的做法步驟1、取一袋八朵木耳,用清...
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苜蓿蒸蛋怎麼做-苜蓿蒸蛋的做法
  • 苜蓿蒸蛋怎麼做-苜蓿蒸蛋的做法

  • “春食野菜,時令美味。今來一款:苜蓿蒸蛋。鮮美營養,滑嫩可口,美美好滋味!”食材明細主料雞蛋(三個)苜蓿(適量)溫水(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿蒸蛋的做法步驟1、苜蓿洗淨備用。2、雞蛋磕入碗中。3、苜蓿改刀切碎。4、放入蛋液中,加少許水...
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山苜楂豬肉水餃怎麼做-山苜楂豬肉水餃的做法
  • 山苜楂豬肉水餃怎麼做-山苜楂豬肉水餃的做法

  • “山苜楂豬肉水餃是一道特色美食,主要材料為山苜楂、豬肉、麵粉等等。其口味獨特、營養豐富、老少皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)山苜楂(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料花生油(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山苜楂豬肉水餃的...
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野菜山苜楂包子如何做簡單又好吃
  • 野菜山苜楂包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料山苜楂:500肉:250韭菜:150輔料蔥花:適量油:80鹽:適量薑末:適量味達美:適量具體步驟1.洗淨燙好的山苜楂,等待泡水。2.山苜楂擠出水分切細,韭菜切細,肉切小丁用味達美或者老抽醃十分鐘左右,加入蔥姜油鹽等拌勻。3.開...
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媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃
  • 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山苜楂:適量麵粉:適量蝦仁:適量五花肉:適量輔料鹽:適量花生油:適量生抽:適量具體步驟1.山苜楂摘好洗淨,鍋中燒水,水中加少許鹽、水開後,將山苜楂放入鍋中焯燙、焯燙好的山苜楂放入冷水中過涼後再浸泡12小時2.主...
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苜蓿糰子的做法 春食野菜:苜蓿糰子 苜蓿糰子怎麼做
  • 苜蓿糰子的做法 春食野菜:苜蓿糰子 苜蓿糰子怎麼做

  • “等閒識得東風面,萬紫千紅總是春!春天的美總讓人驚歎不已,但又無法挽留!無法挽留的還有脣齒間鮮美的味道,趁春色撩人,再來一款苜蓿糰子,一番好好享用!”食材明細主料苜蓿(一把)玉米粉(適量)麵粉(適量)料汁(適量)輔料水(適量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿糰子的做法步驟...
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山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃
  • 山苜楂蝦仁餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山苜楂:500韭菜:200輔料小蔥:少許姜:適量醬油:適量料酒:少許蝦仁:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.山苜楂擇洗乾淨2.上鍋焯水3.過涼水4.擠乾淨水分5.切末6.韭菜擇洗乾淨7.切末8.豬肉切丁9.加醬油、蔥薑末醃漬10....
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山苜楂蝦仁餃子的做法 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子 山苜楂蝦仁餃子怎麼做
  • 山苜楂蝦仁餃子的做法 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子 山苜楂蝦仁餃子怎麼做

  • ““家的味道是媽媽編織的毛衣,針針線線連著兒女的暖,一雙巧手縫縫補補,織出我一條人生路;家的味道是媽媽親手做的菜餚,香氣飄散我那兒時的路,粗茶淡飯伴我長大,讓我更能懂得生活的艱辛。”每次聽到這首《家的味道》,內心深處都會有一種無以言說的想念與淡淡的憂傷。想念媽媽親手...
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苜蓿蒸菜的做法 尋味春天-苜蓿蒸菜 苜蓿蒸菜怎麼做
  • 苜蓿蒸菜的做法 尋味春天-苜蓿蒸菜 苜蓿蒸菜怎麼做

  • “這個季節,苜蓿剛剛長出來,蒸苜蓿,保留野菜最鮮美的味道~”食材明細主料苜蓿(適量)輔料麵粉(適量)食鹽(少量)大蒜(少量)幹辣椒(少量)食用油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苜蓿蒸菜的做法步驟1、現摘的苜蓿,現在苜蓿比較嫩2、洗乾淨後,瀝去水分,不然蒸菜會粘3、加麵粉,少量鹽拌均勻,...
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涼拌苜蓿的做法 春季野菜:涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做
  • 涼拌苜蓿的做法 春季野菜:涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做

  • “春天之所以令人嚮往,是她能孕育希望,能孕育美味!時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力!今來一款涼拌苜蓿,翠翠的綠,淺淺的香,有美有顏值哦!”食材明細主料苜蓿(適量)蒜泥(適量)紅椒絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用2...
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