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關於簡單酸辣粉的餐飲百科

自制簡單酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 自制簡單酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘在這個炎炎的夏日,如果能來一碗自制的簡單酸辣粉真是再好不過了。吃上一口,感覺整個嘴裡都是那種爽辣的感覺。辣椒的味道很是濃郁,所以不能吃辣的人可以少放一些哦。而在簡單酸辣粉裡面加入一些陳醋,不僅可以...
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簡單酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 簡單酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘簡單酸辣粉主要是由紅薯粉搭配香菜辣椒花生米和不同的調味料烹飪而成,香菜是十分香的,它讓這道菜餚的味道更加美味,辣椒讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的感覺。花生米給菜餚帶來香味,讓...
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酸辣粉的做法 簡單易做酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡單易做酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “俺很喜歡吃川菜,最喜歡的是水煮魚,麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜魚麻辣燙酸辣粉因為現在的食品安全問題,好久沒出去吃川菜了,俺好饞呀,沒辦法只好自己在家做點簡單易做的酸辣粉解解饞吧。”食材明細主料土豆粉條(3兩)輔料烤麩(半塊)黃豆(適量(炸好))香蔥(1根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)米醋(3湯匙)生抽...
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自制酸辣涼粉-酸辣涼粉
  • 自制酸辣涼粉-酸辣涼粉

  • “整個夏天一直想做涼粉,但拖到現在才做,這也讓我認識到在濟南買綠豆澱粉的難呀,跑遍了6,7家大小超市都沒買到綠豆的,到最後在淘寶上才買到的,這也說明了做涼粉還是用綠豆澱粉比較好,做出的涼粉既筋道又爽滑,之前用紅薯澱粉做過一次,實在是很糟糕,感覺都沒法吃。。”食材明細主料...
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酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【四川】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉起源於四川[1],是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣...
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酸辣粉的做法 《酸辣粉》-------簡單味道更美 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 《酸辣粉》-------簡單味道更美 酸辣粉怎麼做

  • “這個酸辣粉是家庭超簡單版,材料少,但是味道卻絲毫不減哦!”食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)五花肉餡(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)香菜(適量)麻椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、原料圖2、準備材料,香菜切小段,蔥薑蒜切末,白菜斜刀...
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酸辣粉的做法 簡簡單單解嘴饞——超級過癮酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡簡單單解嘴饞——超級過癮酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “可能是因為感冒的原因,吃什麼都覺得沒有味道。因此,也就沒有了胃口。下雨了,窩在家裡,突然好想吃一口十分過癮的酸辣粉。可是,實在是懶得冒雨出去買了。一想,也沒什麼難的啊,乾脆自己動手做得了。於是,經過幾分鐘的叮叮咚咚,一碗香味撲鼻的酸辣粉上桌後,也顧不上感冒還沒有好,三下...
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酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【蘇州】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “最喜歡的小吃就是酸辣粉了,就試著自己在家做酸辣粉,中午吃一碗酸辣粉,真的相當的暖和的”食材明細主料紅薯粉(200g)花生米(50g)生菜(30g)輔料香醋(8g)花椒(4g)豆瓣醬(6g)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸辣粉的做法步驟1、紅薯提前煮好放水裡泡半小時2、鍋里加入油3、在加入花生米4...
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酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做

  • “我做的酸辣粉不敢說正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,而且做法簡單,不妨一試不多說了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浹背,絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料香菜(適量)青...
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家常版酸辣粉-酸辣粉
  • 家常版酸辣粉-酸辣粉

  • “天氣漸漸冷了,在家自己動手做一碗酸辣粉,吃完瞬間讓你全身暖呼呼!”食材明細主料粉條(100g)豬肉(50g)輔料酸豆角(5條)泡姜(一塊)泡辣椒(4個)炸花生米(1勺)炸黃豆粒(1勺)蔥(2顆)姜(小半塊)大蒜(2瓣)香醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(1勺)香油(小小半勺)香菜(2顆)榨菜(10條)料酒(小半勺)豆瓣醬(半勺)澱粉(3g)黑胡椒粉(1g)酸...
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酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做
  • 酸辣涼粉的做法 【酸辣涼粉】 酸辣涼粉怎麼做

  • “夏天天氣熱,做一小碗酸辣涼粉,下綠豆稀飯很是爽口”食材明細主料涼粉(300克)醋(適量)香油(適量)紅海椒(1個)芝麻(適量)味精(適量)姜(適量)輔料油辣椒(適量)醬油(適量)小蔥(適量)青海椒(適量)花生米(10粒(鹽炒))花椒油(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼粉的做法步驟1、涼粉先切筷子...
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家庭版酸辣粉-酸辣粉
  • 家庭版酸辣粉-酸辣粉

  • 食材明細主料粉絲(適量)輔料生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸辣粉的做法步驟1、細粉條下入鍋中煮熟。2、撈出過涼水備用。3、碗中加入一勺生抽,一勺老抽,鹽,白糖。4、加辣椒油加香油。5、攪拌均勻。6、放入粉絲。7、...
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自制酸辣粉-酸辣粉
  • 自制酸辣粉-酸辣粉

  • 食材明細主料細粉條(1把)輔料油菜(1顆(青菜))花生米(適量)香菜(1顆)榨菜(適量)配料花椒(幾粒)辣椒麵(1匙)醋(3匙)生抽(1匙)蔥(適量)鹽(適量)食用油(3匙)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)自制酸辣粉的做法步驟1、花生米洗淨晾乾水分,冷鍋冷油放入花生米,小火慢炸至棕紅色,關火淋入少量白酒,撒入少量...
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酸辣粉的做法 酸辣粉(家庭版,簡單易學) 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉(家庭版,簡單易學) 酸辣粉怎麼做

  • “有沒有和我一樣愛吃酸辣粉的朋友,怎麼也吃不夠,今天我來教大家如何做出美味的酸辣粉。”食材明細主料粉條(一把)輔料花生米(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)榨菜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)小米椒(2個)調料陳醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)熱油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 銷魂酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(1把)輔料辣椒粉(適量)花椒粒(適量)麻油(適量)生抽(適量)水(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜末(適量)高湯(適量)花椒粉(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)油辣子(適量)青菜(適量)榨菜(適量)花生(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、放入熱水,泡一下粉條2、碗裡放入辣椒...
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酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉---關中第一粉 酸辣粉怎麼做

  • “關中第一粉原料採用富平紅薯粉,其特點是耐煮,不斷線,韌性好,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性,粉條本身的柔潤嫩滑結合酸辣鮮美湯料的味道,更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉(200g)油炸花生米(10g)保寧醋(5g)雞蛋(適量)...
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酸辣粉的做法 一款超簡單的酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 一款超簡單的酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “這麼熱的天吃什麼都沒有口味怎麼辦呢不如自己動手做份酸辣粉把呼呼吃了以後特爽”食材明細主料粉條(適量)豆瓣醬(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、蔥姜切碎鍋裡放油放入蔥姜爆炒一會放入適量的豆瓣...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉是西南等地的漢族傳統特色小吃。酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源於西南民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名。以往我做酸辣粉也是按照傳統的做法做的,這次家人買了一組麻辣空間的全家福,裡面有清油...
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酸辣粉的做法 簡單開胃酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 簡單開胃酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)海帶(適量)生菜(適量)輔料豆腐乾(適量)大骨湯(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、海帶生菜先洗乾淨2、小蔥、蒜切碎備用,豆腐乾切條。3、粉條用溫水泡開(還剩了一點米線,一塊泡了)4、製作辣椒油,家...
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酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 自制酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(200g)輔料山藥(50g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(四分之一個)小白菜(六顆)豆瓣醬(兩勺)陳醋(一勺)酸辣(口味)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣粉的做法步驟1、洋蔥切小丁胡蘿蔔山藥切片西紅柿切大塊。2、鍋裡油熱,放入洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿、豆瓣醬爆炒,加兩碗水煮開,下去小白菜。3...
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酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 山寨版酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “木有吃過正宗的酸辣粉,今天做的這個東東也只能勉勉強強叫它酸辣粉。雖然和四川正宗的酸辣粉差的很遠很遠,對於我一個不很會吃辣的人,味道還是蠻不錯滴!”食材明細主料紅薯粉條(適量)小油菜(適量)綠豆芽(適量)香菜(適量)炸花生(適量)輔料辣椒油(適量)花椒粉(適量)蔥(適量)老醋(適量)生抽(適量)花...
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酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “平時很喜歡吃酸辣粉,最近能自己製作新鮮的土豆粉,就打算研究研究這道菜,雖然料少,但是味道是真不錯,酸辣鹹鮮,粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉(400g)輔料小蔥(適量)陳醋(適量)花生(適量)大紅袍火鍋底料(適量)精鹽(1小勺)雞精(小半勺)蠔油(1大勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的...
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酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【川菜】酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • ““酸辣粉”是重慶的傳統名小吃,由於價廉物美,長期以來一直深受人們的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名。“酸辣粉”以其價廉物美口味獨特的優勢在全國各大城市銷售異常火爆。酸辣粉很早以前流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯...
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酸辣的酸辣粉如何做簡單又好吃
  • 酸辣的酸辣粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣粉是一道非常有地方特色的渝系特色傳統美食。酸辣粉通常是以紅薯粉作為整道主食的首要食材,成菜菜色非常油亮誘人,入口味道是以麻辣鮮香且帶有微酸作為主導地位。酸辣粉是一道受眾群體非常廣泛的美味。...
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酸辣土豆粉的做法 簡單幸福の酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做
  • 酸辣土豆粉的做法 簡單幸福の酸辣土豆粉 酸辣土豆粉怎麼做

  • “喜歡土豆粉的Q勁酸辣土豆粉吃起來QQ的湯喝起來暖暖的”食材明細主料土豆粉(200克)泡菜(小片)輔料泡椒(一個)小米辣(一個)大白菜(三片)豬肉末(一大勺)雞精(適量)菜籽油(少量)紅辣椒(小半個)蔥(一根)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆粉的做法步驟1、泡菜泡椒切碎蔥切花紅辣椒切絲大...
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