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關於糖醋藕片的餐飲百科

糖醋藕片(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 糖醋藕片(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:400蔥:50輔料油:適量醬油:適量糖:適量醋:適量具體步驟1.新上市的藕,粉粉嫩嫩,白白淨淨吧2.去根、刨皮3.藕切成片4.起油鍋,放入藕片5.放入醬油,醋,糖等調味品6.放入蔥花炒炒即可烹飪技巧炒藕用白醋好...
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美美廚房之糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:400輔料紅椒:適量生粉:適量白糖:適量鹽:適量白醋:適量具體步驟1.食材:蓮藕,紅椒2.蓮藕切片,用清水泡起以免氧化變黑3.紅椒切圈待用4.用白醋,白糖,生粉,鹽調成汁待用5.油鍋燒熱放入蒜片煸炒6.放入紅椒7.放入...
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糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 【天津】糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做

  • “一道開胃的家常菜。”食材明細主料藕(一節)輔料蔥(一段)姜(兩片)蒜(兩瓣)香蔥(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋藕片的做法步驟1、蔥薑蒜切片,準備一個八角。2、藕清洗去皮後一切兩半,再切成薄片。3、炒鍋做開水,下藕片焯一分鐘即可4...
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常吃不膩的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料油:適量鹽:適量白醋:適量蔥姜:適量糖:適量具體步驟1.蓮藕去皮洗淨。2.切薄片。嫩藕好切,不要太薄,太薄了不脆。3.泡在水裡防止氧化,去澱粉,炒的時候不至於糊鍋。4.白醋、糖、鹽按2:2:1混合至無顆粒備...
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#最愛#糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • #最愛#糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300輔料蔥花:適量白糖:適量乾紅辣椒:適量水澱粉:適量油:適量醋:適量具體步驟1.準備好原料2.藕去皮切片3.鍋中熱水,焯藕,過涼4.調好糖醋汁:糖與醋按1:1比例調好,加了2滴老抽勾好水澱粉5.鍋中熱油,放入蔥花、幹辣...
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#愛美食#糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • #愛美食#糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:400輔料油:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.藕去皮切薄片,之後用涼水沖洗兩遍。2.鍋內加水燒熱,放入藕片綽熟。3.撈出綽熟的藕片,放入涼水並滴入幾滴白醋浸泡一會兒。4.碗內放入白醋,然後放入白糖並攪化...
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易學的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 易學的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕片:適量輔料蔥、蒜、辣椒、葵花籽油、鹽、白糖、白醋:適量具體步驟1.切好藕片,盛在碗裡2.切好蔥末和蒜末,根據自己口味可以放點辣椒3.熱油後就,將蔥末蒜末放入熱油鍋裡4.待有蔥香味放入藕片,大火翻炒5.加...
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媽媽最愛的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 媽媽最愛的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:400輔料油:適量姜:適量白醋:適量精鹽:適量蔥:適量乾紅辣椒:1個白糖:適量具體步驟1.將藕打皮切薄片。2.放入冷水將藕中的澱粉洗去,用放了白醋的水浸泡一會。3.將要放的蔥薑辣椒切碎。4.鍋中油熱放入蔥薑辣椒...
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#美食記#糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • #美食記#糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮藕:500輔料油:適量紅辣椒:1個姜:3片鹽:適量小蔥:4根醋:適量具體步驟1.新鮮的藕看著好漂亮啊。切成薄片。2.熱油鍋。3.下入蔥和薑片。4.把藕片倒入鍋中。放入醬油調色。5.翻炒均勻後,放入鹽。6.再放入一茶匙...
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口感好的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 口感好的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮藕:1000輔料油:適量鹽:適量番茄醬:適量雞蛋:適量白糖:適量醋:適量麵粉:適量具體步驟1.藕一根,洗淨。2.去皮洗淨,切成薄片,放在水中浸泡五分鐘。3.撈出控幹水分。4.盆中放入少許麵粉,加入適量清水調成麵糊。5.打...
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在家做的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 在家做的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300輔料鹽:適量白糖:適量醋:適量蒜:適量具體步驟1.蓮藕去皮後切圓片,感覺藕片好漂亮呢,大自然的傑作哦2.放開水裡焯2分鐘3.撈出來放涼水裡,這樣吃著才脆爽4.撈出來放保鮮盒裡5.拍好蒜蓉6.倒入醋,加適量白糖...
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簡單易做的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:500輔料鹽:適量白糖:適量白醋:適量油:適量具體步驟1.蓮藕去皮,用鹽水泡10分鐘,撈出瀝乾水分。2.鍋裡放油,蓮藕下鍋。3.翻炒,翻炒,翻炒,可以一邊炒一邊加一點點水,防止蓮藕粘鍋。4.蓮藕開始透明,加入適量白糖...
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「懶人版」糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 「懶人版」糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:1根輔料白砂糖:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.藕洗淨2.切片3.焯一下撈進涼水中4.鍋中倒醋5.加糖熬開6.加醬油7.熬好的汁倒在藕片上8.裝盤烹飪技巧把糖醋汁熬開...
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懷念的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 懷念的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:300輔料鹽:適量白醋:適量油:適量糖:適量具體步驟1.藕洗淨颳去皮,切薄片,2.炒鍋倒油倒入藕片翻炒片刻,加適量的鹽和糖,起鍋前淋上白醋3.再次翻炒均勻起鍋裝盤烹飪技巧蓮藕切片後,要換水浸泡,煮的時候不用蓋鍋...
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讓人懷念的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料藕:200輔料醋:200綿白糖:3大勺具體步驟1.藕洗淨去皮,切成薄片2.將藕片放入開水中焯10秒左右3.撈出藕片過涼水4.將綿白糖和醋放在一起,攪拌使綿白糖溶化5.將藕片瀝乾水分放入糖醋液中,浸泡半天即可食用。烹飪...
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「DIY美食」糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:一塊輔料薑絲:適量白糖:適量香油:適量鹽:適量味精:適量醋:適量花椒粒:適量具體步驟1.藕塊去皮,洗淨2.切成均勻的薄片3.取一個乾淨小盆,放入切好的薑絲,花椒粒,醋,白糖,鹽,香油,味精調成汁備用4.藕片放入開水鍋綽...
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易做的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 易做的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:400輔料花椒:適量油:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量蔥:適量具體步驟1.主要食材藕,配料花椒、蔥。藕颳去外皮,切去藕節,洗淨後切片,放到清水裡洗洗除去一些澱粉備用。2.點火炒勺裡放入油,油熱加入花椒炒香,將花椒...
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簡單美味的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 簡單美味的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:500輔料油:適量蔥:適量醋:適量鹽:適量白砂糖:適量具體步驟1.藕去皮2.切成大的藕片即可3.將藕片焯水,然後控水後備用4.白砂糖和醋是主要調料5.蔥切好6.炒鍋中放入花生油,蔥花加上炒出蔥香7.之後加藕片8.接...
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色香味俱全的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:1根輔料醋:小半碗生抽:2勺鹽:適量白糖:4勺澱粉:2勺花椒:少許老抽:1勺食用油:適量具體步驟1.藕去片,切成薄片備用。2.切好的藕片用清水洗淨,浸泡一會兒。3.備一個空碗,小半碗醋,4勺白糖,2勺生抽,一勺老抽,2勺澱粉...
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自己做的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 自己做的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1根輔料姜:適量涼拌醋:適量白砂糖:適量具體步驟1.姜去皮洗淨切成細末2.碗內放入適量白砂糖3.加涼拌醋調汁4.藕去皮切薄片,放入開水中焯一下5.撈出控水6.切好的薑末放入保鮮盒7.將藕片趁熱也放入盒內8....
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助消化的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 助消化的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:1根輔料糖:4勺老抽:3勺澱粉:1勺醋:5勺料酒:2勺鹽:少許火腿腸:1個具體步驟1.藕洗淨,切薄片2.火腿腸切片備用3.兌調料汁,5醋4糖3醬油2料酒的比例就可以了4.將澱粉製成芡汁5.熱鍋涼油下藕片翻炒幾分鐘加入少許...
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糖醋藕片的做法 冷盤-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做
  • 糖醋藕片的做法 冷盤-糖醋藕片 糖醋藕片怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)輔料白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋藕片的做法步驟1、藕切片,薄細均勻成盤好看。2、找一個非鐵鍋燒開水,把藕燙約兩分鐘左右,撈出過涼。3、加白醋,多加糖,少放點鹽,拌均勻。小竅門煮藕一定不要用鐵鍋,否則會變黑哦...
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#特色#糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • #特色#糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:150輔料油:適量鹽:適量白糖:適量大蔥:適量醋:適量具體步驟1.蓮藕洗淨削皮2.切片3.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放藕片煸炒4.加醋5.加適量的清水6.將熟時加白糖7.加鹽攪拌均勻即可烹飪技巧無...
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香味四溢的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 香味四溢的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:500輔料白糖:適量醋:適量香油:適量大蔥:3段具體步驟1.準備藕一段2.把皮去了3.切成片4.燒水,待水開後,放入藕片5.把切好的藕片放進鍋中炒上一分鐘左右6.炒好後撈出來,放到涼水盆裡7.放醋、白糖、香油、蔥花...
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脣齒留香的糖醋藕片如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的糖醋藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:3節輔料糖:4勺醋:4勺醬油:2勺生抽:2勺鹽:少許花椒:少許具體步驟1.白蓮藕洗淨切片,在水中浸泡10分鐘2.把除了鹽和花椒之外的調料倒入碗裡調成糖醋汁3.鍋裡放油,小火下入花椒,炒出香味4.倒入糖醋汁和藕,翻炒5....
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