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關於榴芒蛋糕的餐飲百科

超級美味的榴芒蛋糕如何做簡單又好吃
  • 超級美味的榴芒蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:50分鐘主料低筋麵粉:160雞蛋:4個牛奶:480凱特芒果:500榴蓮:500藍風車淡奶油:600輔料糖粉:少許具體步驟1.先雞蛋和牛奶攪勻,晒入麵粉攪拌均勻,防止乾麵球,麵糊過篩到另一個容器2.用平底鍋煎可麗餅,火要小點,兩面煎成淡黃色,大...
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「自制」榴芒蛋糕如何做簡單又好吃
  • 「自制」榴芒蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芒果:一個輔料低筋麵粉:160奶油一小盒:大概250克牛奶:240雞蛋黃:四個砂糖:75黃油:30具體步驟1.蛋黃加四十克糖加奶加麵粉加化好的黃油調成糊小火平底鍋刷油烙成圓餅皮2.奶油打發芒果切好3.一層餅鋪上一層奶...
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榴蓮千層蛋糕的做法 絲滑榴蓮千層蛋糕 榴蓮千層蛋糕怎麼做
  • 榴蓮千層蛋糕的做法 絲滑榴蓮千層蛋糕 榴蓮千層蛋糕怎麼做

  • “一直很喜歡吃榴蓮千層,今天親自做一個嚐嚐,滿足自己的饞勁~以後就不用話大價錢買啦,自己動手,豐衣足食!”食材明細主料低筋麵粉(120g)奶油(200g)榴蓮(3塊)糖粉(45g)輔料黃油(20g)雞蛋(2個)牛奶(380g)奶香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高階(難度)榴蓮千層蛋糕的做法步驟1、把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和...
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芒果蛋糕怎麼做-芒果蛋糕的做法
  • 芒果蛋糕怎麼做-芒果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(30克)芒果醬(100克)油(50克)低粉(90克)澱粉(10克)白糖(70克)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果蛋糕的做法步驟1、蛋黃。2、蛋白打入無油無水的盆中。3、蛋黃加入油和牛奶打勻。4、芒果去皮放入破壁機中打成泥。5、取100克芒果泥放入蛋黃中...
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榴蓮芒果蛋糕的做法 超火的流氓蛋糕——榴蓮芒果蛋糕 榴蓮芒果蛋糕怎麼做
  • 榴蓮芒果蛋糕的做法 超火的流氓蛋糕——榴蓮芒果蛋糕 榴蓮芒果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料黃油(30克)奶油(250克)糖(10克(奶油中))雞蛋(2個)牛奶(250克)輔料低粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮芒果蛋糕的做法步驟1、雞蛋、糖入碗中拌勻,再接著加入牛奶拌勻。2、黃油隔水融化。3、融化的黃油倒入牛奶雞蛋中。4、篩入低粉。5、拌勻,麵粉糊就準備好了...
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芒果蛋糕的做法 花樣年華---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎麼做
  • 芒果蛋糕的做法 花樣年華---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎麼做

  • “朋友和我的生日相近,每年都約在一起慶生,做蛋糕的任務理所當然由我來做啦,早早買了芒果,放幾天熟得剛剛好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不會忙亂。做這蛋糕不需要滿模,8分就好,芒果貼起來剛好。”食材明細蛋糕體蛋白(4個(55克左右的雞蛋))白糖(50g)檸檬汁(1/4茶匙)蛋黃(4個)低粉(70g)糖(20g)玉...
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榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做
  • 榴蓮蛋糕的做法 榴蓮蛋糕(榴蓮慕斯)製作方法 榴蓮蛋糕怎麼做

  • “對榴蓮一直愛的不行,各種榴蓮製品也是非常喜歡。這次自己製作了一款榴蓮蛋糕,比起外面的榴蓮新增劑安心的多。方式也很簡單。”食材明細主料戚風蛋糕(6寸)牛奶(150ml)丁吉利粉(5g)輔料榴蓮(250g)淡奶油(200ml)砂糖(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榴蓮蛋糕的做法步驟1、戚風...
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芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎麼做
  • 芒果慕斯蛋糕的做法 芒果慕斯蛋糕(生日蛋糕) 芒果慕斯蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80)色拉油(40)雞蛋(5個)芒果肉(480)水果(適量)QQ糖(35)輔料細糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)細糖(慕斯用)(30)菠蘿肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,蛋白和蛋黃分別放在無水無油乾淨的容器裡,蛋黃用手動打蛋器...
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經典的榴芒千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 經典的榴芒千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮:500芒果:500低筋麵粉:120奶粉:80牛奶:220溫水:160輔料黃油:30雞蛋:2個白砂糖:40淡奶油:300糖粉:40具體步驟1.兩個雞蛋加40克糖粉,攪拌均勻2.放牛奶,奶粉和溫水混合,一起加入到蛋黃中3.加入低粉4.黃油隔水加熱...
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千層榴芒蛋糕(簡單版)如何做簡單又好吃
  • 千層榴芒蛋糕(簡單版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蛋:100黃油:20細砂糖:40牛奶:360毫升低筋麵粉:120淡奶油:400榴蓮:400芒果:750輔料鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料,芒果拍在後面了。2.黃油和牛奶加熱至融化,冷卻後加入雞蛋,糖,鹽,過篩的麵粉,攪拌均勻3.蛋皮液過篩兩次...
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榴芒千層蛋糕怎麼做-榴芒千層蛋糕的做法
  • 榴芒千層蛋糕怎麼做-榴芒千層蛋糕的做法

  • “榴蓮和芒果是熱帶最誘人的水果,也是我的最愛。把二者結合起來,加上淡奶油的中和,實在是無法抵擋的美味。製作簡單,無需烤制的美味高顏值小蛋糕,作為送給家人的生日祝福也是很不錯的哦。”食材明細麵皮黃油(45克)白砂糖(40克)雞蛋(兩個)牛奶(350毫升)芒果(兩個)榴蓮(300克)低筋麵粉(150克)...
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榴蓮芒果蛋糕怎麼做-榴蓮芒果蛋糕的做法
  • 榴蓮芒果蛋糕怎麼做-榴蓮芒果蛋糕的做法

  • 食材明細主料榴蓮(2棵)芒果(4個)8寸戚風蛋糕(1個)輔料淡奶油(250ml)新鮮水果(20個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮芒果蛋糕的做法步驟1、8寸戚風蛋糕1個2、裝飾水果隨意3、淡奶油打發待用4、新鮮的榴蓮芒果去皮切塊5、打發點淡奶油與榴蓮芒果混合放在蛋糕中間層,然後蓋上另外...
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榴蓮蛋糕怎麼做-榴蓮蛋糕的做法
  • 榴蓮蛋糕怎麼做-榴蓮蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個)榴蓮(100克)低筋麵粉(100克)輔料玉米油(2勺)白糖(6勺)牛奶(1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮蛋糕的做法步驟1、榴蓮打成泥和牛奶混均勻。雞蛋的蛋白和蛋清分離放乾淨無水油的容器。2、蛋黃加玉米油和1勺白糖攪拌均勻。3、加入混合的榴蓮再次打散均勻...
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榴蓮慕斯蛋糕的做法 【榴蓮慕斯蛋糕】 榴蓮慕斯蛋糕怎麼做
  • 榴蓮慕斯蛋糕的做法 【榴蓮慕斯蛋糕】 榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

  • “10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽說:“以後你過生日咱蛋糕自己整起來,妥妥的。”哎!這不牛都吹出...
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榴蓮杯子蛋糕的做法 榴蓮控的最愛——榴蓮杯子蛋糕 榴蓮杯子蛋糕怎麼做
  • 榴蓮杯子蛋糕的做法 榴蓮控的最愛——榴蓮杯子蛋糕 榴蓮杯子蛋糕怎麼做

  • “作為一個榴蓮控,甜品要吃榴蓮千層、主食披薩也要吃榴蓮味的,午後的時光怎能沒有榴蓮的味道呢,祕製一款榴蓮杯子蛋糕,小巧便攜,午後一杯茶一個榴蓮杯子蛋糕,徜徉在榴蓮的香味中~”食材明細主料凍幹榴蓮(15g)低筋麵粉(45g)牛奶(35g)雞蛋(3個)輔料玉米油(30g)細砂糖(40g)檸檬汁(少許)果味(口味)...
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榴芒千層蛋糕的做法 榴芒千層蛋糕——兒子的生日蛋糕 榴芒千層蛋糕怎麼做
  • 榴芒千層蛋糕的做法 榴芒千層蛋糕——兒子的生日蛋糕 榴芒千層蛋糕怎麼做

  • “今天是寶貝的生日,時間過得真快,轉眼十個春秋過去了,記得兒子出生的時候,我還是個什麼都不會做,只會做泡麵的媽媽,如今隨著寶貝的長大,漸漸的我也學會了做飯,烘焙,西餐等等,一切兒子想吃的,愛吃的,我都想用自己的雙手做出來,給寶貝衛生乾淨放心的食品,榴蓮蛋糕,上次沒有買到榴蓮,這次買...
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自制榴芒千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制榴芒千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:120牛奶:380糖粉:45黃油:20芒果:1個雞蛋:2個榴蓮:1個輔料淡奶油:適量具體步驟1.準備好所有材料,首先把兩個雞蛋打散。2.在打散的雞蛋中加入牛奶攪拌均勻。3.加入糖粉攪拌均勻。4.再加入軟化好的黃油,...
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榴蓮慕斯蛋糕的做法 榴蓮控最愛——榴蓮慕斯蛋糕 榴蓮慕斯蛋糕怎麼做
  • 榴蓮慕斯蛋糕的做法 榴蓮控最愛——榴蓮慕斯蛋糕 榴蓮慕斯蛋糕怎麼做

  • “週末做了超好吃的榴蓮慕斯,一整天都被不吃榴蓮的老公嫌棄(⊙﹏⊙)榴蓮真是很神奇的水果,身邊的人但凡愛的都是愛到極致,恨的人也是恨到極致,就像我家老王,一口都不沾,聞到味道都會受不了那種。這個榴蓮慕斯加了戚風蛋糕在裡面,吃起來一點都不會膩,非常適合夏天食用,濃郁的榴蓮味,入...
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榴蓮芒果千層蛋糕怎麼做-榴蓮芒果千層蛋糕的做法
  • 榴蓮芒果千層蛋糕怎麼做-榴蓮芒果千層蛋糕的做法

  • “孩子喜歡吃芒果也喜歡吃榴蓮,所以就把這兩樣都加在裡邊,做了千層蛋糕,他很喜歡吃很開心。”食材明細主料純牛奶(280g)雞蛋(2個)玉米油(50g)白砂糖(40g)低筋麵粉(150g)淡奶油(300g)榴蓮肉(300g)芒果(200g)輔料白砂糖(25g)棉花糖(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高階(難度)榴蓮芒果千層蛋糕的做法...
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榴蓮芒果千層蛋糕的做法 榴蓮芒果盒子千層蛋糕 榴蓮芒果千層蛋糕怎麼做
  • 榴蓮芒果千層蛋糕的做法 榴蓮芒果盒子千層蛋糕 榴蓮芒果千層蛋糕怎麼做

  • “這個方子能製作3個普通飯盒的蛋糕。喜歡吃甜的可以做榴蓮、芒果的。喜歡酸的,我覺得櫻桃的很不錯,很爽口一點兒不膩。喜歡巧克力味可以利用奧利奧或可可粉。”食材明細主料砂糖(40克)雞蛋(3個)黃油(20克)輔料淡奶油(450克)榴蓮肉(250克)砂糖(35克)檸檬汁(幾滴)芒果肉(250克)奶油夾心鹽(1克...
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榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕怎麼做-榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法
  • 榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕怎麼做-榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法

  • “家裡的榴蓮和芒果吃不完,用來做甜品啦”食材明細主料班戟粉(110g)水(110ml)雞蛋(1個)砂糖(10g)奶粉(10g)淡奶油(100g)輔料芒果(1個)榴蓮(2塊)蛋糕盒子(2個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法步驟1、準備材料2、班戟粉、水、奶粉、雞蛋、糖,攪拌至五顆粒狀3...
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榴芒千層蛋糕如何做簡單又好吃
  • 榴芒千層蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:50分鐘主料榴蓮:適量芒果:適量班戟皮:適量淡奶油:適量輔料牛奶:適量黃油:適量細砂糖:適量雞蛋:適量低粉:適量具體步驟1.將輔料全部融合,過篩後靜置冷藏半小時,然後用不粘平底鍋小火煎好班戟皮2.切好水果,把芒果的三分之二打...
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榴芒草莓千層蛋糕怎麼做-榴芒草莓千層蛋糕的做法
  • 榴芒草莓千層蛋糕怎麼做-榴芒草莓千層蛋糕的做法

  • “最愛吃甜品了,但是平時為了身材總是剋制自己的嘴,本週末特殊時期,解解饞,於是自己動手做了這款當季最流行的榴忙蛋糕,添加了草莓,本季最味美的水果!開吃起來!”食材明細主料普通麵粉(100克)黃油(30克)牛奶(240毫升)雞蛋(2個)草莓(1斤)輔料綿白糖(奶油中)(10克)綿白糖(麵糊中)(30克)紐西蘭稀奶油(2...
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芒香蛋糕怎麼做-芒香蛋糕的做法
  • 芒香蛋糕怎麼做-芒香蛋糕的做法

  • 食材明細主料芒果(半個)低粉(60克)玉米油(50克)雞蛋(5個)糖粉(40克)牛奶(半杯)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒香蛋糕的做法步驟1、越南進口芒果去皮備用!只用半個即可。2、切成小塊備用。3、牛奶準備半杯備用4、將牛奶和芒果榨汁備用5、蛋黃部分加入糖粉,玉米油,6、...
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榴芒布朗尼芝士蛋糕怎麼做-榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法
  • 榴芒布朗尼芝士蛋糕怎麼做-榴芒布朗尼芝士蛋糕的做法

  • “正在緬懷草莓的時候,芒果和榴蓮悄悄地來了,侵佔了超市大部分的水果區域。在這些許炎熱的初夏,吃著冰爽的熱帶水果是最好不過的享受。這款芝士蛋糕選用黑巧克力布朗尼為底,濃香溼潤,帶著黑巧克力的苦和核桃仁的脆,使蛋糕少了甜膩,多了豐富的口感。布朗尼蛋糕的上面是帶著濃郁榴...
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