當前位置:味味甜 >

關於蝴蝶飯糰怎麼做的餐飲百科

蝴蝶飯糰怎麼做-蝴蝶飯糰的做法
  • 蝴蝶飯糰怎麼做-蝴蝶飯糰的做法

  • “這個看似簡單的飯糰,既富含碳水化合物(米飯),又有蛋白質(雞蛋皮),還含有豐富的維生素、胡蘿蔔素(青菜、胡蘿蔔),無論是從營養角度,還是從膳食平衡角度來講,都值得推薦。無論是擺在餐桌上,還是放進便當盒裡,都可以是一道美麗的風景。”食材明細主料米飯(少許)青菜(少許)雞蛋(一個)胡蘿蔔(少許...
  • 32828
蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “千層酥皮被稱作是烘焙愛好者的必修課,它可以用來做蛋撻、派及各種美味的小點心,製作方法上看似繁瑣,實際操作起來其實也是不難的。這次我用它來做了最簡單的蝴蝶酥,雖說簡單,造型也是試了好多遍的。”食材明細主料低筋粉(125克(或中筋粉))黃油(20克)裹入黃油(65克)輔料冷水(65克)細砂...
  • 6436
蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法

  • 食材明細主料麵粉(600g)輔料胡蘿蔔汁(100克)菠菜汁(100克)火龍果汁(100克)調料鹽(3克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、100克火龍果汁➕中筋麵粉200克合成麵糰、菠菜焯水在打汁、菠菜汁100➕200麵粉、我還做了一個白色麵糰、水➕200麵粉這樣子。2、擀成這樣。3...
  • 25199
蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶飛飛 蝴蝶饅頭怎麼做
  • 蝴蝶饅頭的做法 蝴蝶飛飛 蝴蝶饅頭怎麼做

  • “看著一隻只漂亮的蝴蝶在手中誕生,真的是特別有成就感!孩子們回到家,那就是異口同聲地六個字:哇塞!哇塞!哇塞!”食材明細主料麵粉(350克)南瓜(一塊)輔料乾酵母(4克)純牛奶(70毫升)溫水(50毫升)雞蛋(2個)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶饅頭的做法步驟1、南瓜去皮、切片、...
  • 8024
蝴蝶結蛋炒飯怎麼做-蝴蝶結蛋炒飯的做法
  • 蝴蝶結蛋炒飯怎麼做-蝴蝶結蛋炒飯的做法

  • “生活是需要趣味的,我自認為是一個很有童心的人,所以也希望我做出來的食物中也有著童心童趣。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(一個)火腿(三片)小蔥(少許)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶結蛋炒飯的做法步驟1、火腿切出三片2、小蔥切碎,我沒放太多,因為女兒不吃蔥...
  • 27811
蝴蝶酥怎麼做-蝴蝶酥的做法
  • 蝴蝶酥怎麼做-蝴蝶酥的做法

  • “之前女兒說要吃手抓餅,所以我就網購了一大桶,結果吃了幾天她就不願意吃了,所以那麼多手抓餅擺冰箱裡不知道怎麼辦,最近忽然就流行起了手抓餅的各種吃法,所以剛好可以把手抓餅消耗掉,今天做了手抓餅版蝴蝶酥,樣子好看,酥脆美味。”食材明細主料手抓餅(3張)輔料雞蛋(1只)砂糖(適量)甜味...
  • 21086
蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法
  • 蝴蝶面怎麼做好吃 蝴蝶面怎麼做-蝴蝶面的做法 蝴蝶面的做法

  • “用各種各樣的蔬菜和麵做出彩色麵食。讓挑食寶寶不再挑食,喜歡吃飯,更是寶寶輔食的絕佳選擇。普通的麵食營養單一,我們的兒童們可以提供全面均衡營養。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)番茄(適量)青菜(適量)輔料麵粉(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蝴蝶面的做法步驟1、把胡蘿...
  • 16934
蝴蝶蝦怎麼做-蝴蝶蝦的做法
  • 蝴蝶蝦怎麼做-蝴蝶蝦的做法

  • “這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃,外面酥脆裡面鮮嫩吃著非常美味。”食材明細主料蝦(適量)輔料麵包糠(一包)麵粉(適量)雞蛋液(兩個)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦洗淨剖背取出蝦線。2、處理好的蝦裝入碗中加...
  • 13956
蝴蝶饅頭的做法 花樣饅頭---彩色蝴蝶 蝴蝶饅頭怎麼做
  • 蝴蝶饅頭的做法 花樣饅頭---彩色蝴蝶 蝴蝶饅頭怎麼做

  • “蝴蝶沒做得很精細,好在口感不錯,寶貝說:“這個蝴蝶長得很醜呢”,不過還是吃得香香的,看來下次得仔細做了”食材明細主料麵粉(300克)南瓜(100克)輔料冰糖粉(15克)配料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶饅頭的做法步驟1、原材料,南瓜蒸熟打成泥2、取一部分麵粉加上南瓜泥...
  • 18265
拌飯醬蝴蝶面的做法 變著法吃麵--拌飯醬蝴蝶面 拌飯醬蝴蝶面怎麼做
  • 拌飯醬蝴蝶面的做法 變著法吃麵--拌飯醬蝴蝶面 拌飯醬蝴蝶面怎麼做

  • “昨天陪陽陽去超市看書,選了幾本關於動物的書,這孩子對這類體裁偏愛~選完書,去了樓下買麵條。陽陽看到蝴蝶面,說又想吃了。這蝴蝶面,陽陽小的時候常吃,為了讓她多吃麵食,就看好這蝴蝶面了,可愛不是現在就是吃一般的麵條,這蝴蝶面可真好久沒吃了,買了一包回家,加了黃瓜、胡蘿蔔、海...
  • 28913
蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 自制蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)水(適量)大麥苗粉(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶面的做法步驟1、白色麵糰:麵粉200克,水90克,鹽1.5克紫色麵糰:麵粉190克,紫薯粉10克,水90克,鹽1.5克綠色麵糰:麵粉190克,大麥苗粉10克,水90克,鹽1.5克分別把以上原料揉成均勻的麵糰,醒...
  • 24532
蝴蝶卷的做法 【山東】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做
  • 蝴蝶卷的做法 【山東】蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做

  • “麵點的歷史源遠流長,麵點的種類也是不勝列舉,其口味及吃法更是千變萬化。紅心火龍果顏色很漂亮,想著用它和麵做點蝴蝶卷應該不錯!按部就班一步一步操作!誰知道開啟蒸籠的那一瞬間,我真的要懵了,原來漂亮的紅色完全消失了,只留下淡黃色了!真的是變色蝴蝶卷呀!”食材明細主料中粉(20...
  • 14134
蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “以前想自己做蛋撻的時候覺得千層的酥皮自己做起來捲來捲去的好不麻煩。那天突然想自己動手做一張酥皮,就想起蝴蝶酥了。還好成功完成,哈哈,沒有白費我三番五次的“疊被子”。”食材明細主料低筋麵粉(220g)高筋麵粉(30g)黃油(220g)輔料水(125g)配料鹽(1.5g)白砂糖(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)...
  • 12485
黃瓜蝴蝶怎麼做-黃瓜蝴蝶的做法
  • 黃瓜蝴蝶怎麼做-黃瓜蝴蝶的做法

  • “黃瓜擺盤多種多樣,一盤好菜配上簡單美麗的盤飾,那可是享受美食啊。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料鹽(少許)紅椒(1條)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝴蝶的做法步驟1、黃瓜對半切開。2、直切5刀根部不要切斷,第6刀切斷,然後放入鹽水中浸泡。3、兩邊的第2塊開始向內捲起,放好...
  • 28581
蝴蝶酥的做法 快手小點心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 快手小點心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • 食材明細主料飛餅皮(1張)輔料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)雞蛋清(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出稍微回溫,折幾下重新擀開。2、修整成長方形。3、撒一層黑芝麻。4、撒一層白砂糖。5、兩遍向中間捲起,最後對齊,人冰箱冷凍1小時定型。6、取出切...
  • 24510
蝴蝶酥的做法 【開封】酥餅-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 【開封】酥餅-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出來的效果感覺更像是兩隻蝸牛”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅薯((黃心)少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麵皮團2、取一塊擀成長條,去除四周不規則的麵皮,抹上蒸熟的黃心紅薯...
  • 10753
南瓜蝴蝶花捲的做法 南瓜蝴蝶花捲——蝴蝶飛了 南瓜蝴蝶花捲怎麼做
  • 南瓜蝴蝶花捲的做法 南瓜蝴蝶花捲——蝴蝶飛了 南瓜蝴蝶花捲怎麼做

  • “南瓜富有豐富的營養,吃過南瓜粥,兒子一直叫好,今天來份南瓜蝴蝶花捲,一樣的驚豔,兒子驚訝的張大嘴巴……”食材明細主料南瓜(80克)麵粉(500克)牛奶(220克)輔料酵母(6克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜蝴蝶花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊蒸熟。2、加入適量牛奶用料理機打成南...
  • 4781
蝴蝶饅頭怎麼做-蝴蝶饅頭的做法
  • 蝴蝶饅頭怎麼做-蝴蝶饅頭的做法

  • “饅頭的樣式越來越多,品種花色好看又好吃。用各種蔬菜或水果汁做成自己喜歡的樣式。還特別受到大家的喜歡。做為早餐營養也豐富。”食材明細主料麵粉(500克)紫薯(1個)輔料酵母粉(6克)白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶饅頭的做法步驟1、兩種麵糰分別發好搓條切節2...
  • 23715
土豆蝴蝶的做法 土豆🥔蝴蝶🦋 土豆蝴蝶怎麼做
  • 土豆蝴蝶的做法 土豆🥔蝴蝶🦋 土豆蝴蝶怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料番茄醬(適量)蘿蔔(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆蝴蝶的做法步驟1、土豆薄片,大塊的留著切細絲。2、小塊的拿去蒸土豆泥用。3、絲狀土豆餅形入油鍋炸。...
  • 18076
蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 綠蝶翩翩——巧做蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • “春天來了,百花盛開,於是,小蜜蜂來了,蝴蝶也來了。在這樣一個季節裡,給餐桌上來一點生動的美景吧!我們一起來做菠菜蝴蝶面。前幾天做過一次菠菜蝴蝶面,我家寶貝超愛吃,好奇地說:“蝴蝶飛進寶貝碗碗裡了……”這一下,就吃了滿滿一碗。外面有許多賣蝴蝶面的,可是總覺得不放心,自己做的...
  • 5625
蝴蝶卷的做法 花樣麵食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做
  • 蝴蝶卷的做法 花樣麵食----蝴蝶卷 蝴蝶卷怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、酵母加水溶化後,倒入麵粉中2、揉成麵糰後,加蓋醒發3、醒發好的麵糰揉勻後,分成等份的長條4、取一條再搓成手指粗的細長條5、左右手分別將細長條由兩端卷向中間6、留出做蝶須的部...
  • 19487
蝴蝶餅怎麼做-蝴蝶餅的做法
  • 蝴蝶餅怎麼做-蝴蝶餅的做法

  • “自從在學校食堂買了一次蝴蝶餅,小朋友一直念念不忘,春節閒來無事時準備做一次,滿足小朋友的願望。”食材明細主料普通麵粉(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)水(適量)輔料酵母粉(適量)鹼面(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶餅的做法步驟1、南瓜與紫薯放在蒸鍋上蒸熟,然後搗碎,涼涼。2...
  • 10192
蝴蝶面的做法 讓寶寶愛上吃飯:彩蝶翩翩---蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做
  • 蝴蝶面的做法 讓寶寶愛上吃飯:彩蝶翩翩---蝴蝶面 蝴蝶面怎麼做

  • “孩子還沒有養成吃飯的習慣,雖然吃得不多,應換著花樣給寶寶做飯,大人天天吃一樣的東西不更換都會厭,何況是事事貪新鮮的寶寶?厭飯其實不光是寶寶的原因.家長可多花心思嘗試做各種新鮮好味的食物,讓寶寶愛上吃飯吧!寶寶營養全面,身體健康,媽媽開心!孩子更加健康的成長!”食材明...
  • 17306
蝴蝶卷怎麼做-蝴蝶卷的做法
  • 蝴蝶卷怎麼做-蝴蝶卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(700g)抹茶粉(10g)輔料雞蛋(1個)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶卷的做法步驟1、麵粉250克,酵母3克稱好備用。麵粉250克,抹茶粉10克,酵母3克稱好備用2、兩份粉料加水,和成兩種顏色不同的麵糰,蓋保鮮膜放溫暖處發酵。3、把兩種麵糰分別用手掌壓成長方形方便擀...
  • 14777
蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)黃油(40克)鹽(1克)白糖(5克)輔料水(120克)裹入用黃油(170克)麵粉(適量)砂糖(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與麵粉混合,用手搓至無黃油顆粒,然後加入白糖和鹽,加入水,揉成麵糰,用保鮮膜包裹麵糰,室溫餳20...
  • 9250
專題