- “胥同學不喝酒,加上他出門都是車代步。在我家所有酒類都禁止了,當然做菜的料酒除外了。畢竟有的菜還是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹帶了一瓶回來一直都沒有人開,於是閒下來了,前幾天大掃除才把它翻出來。有點耐人尋味哦,呵呵胥同學不喝酒我自然也不喝...
- 29052
- “夏天葡萄盛產的季節,通過自釀葡萄酒留住這份夏日的味道吧~~夜幕降臨,來一別新鮮、爽口、並帶有獨特氣泡感的鮮釀葡萄酒,小酌怡情,微醺最好!釀酒很難?最新入手LEASY領致家用智慧水果釀酒機,操作便捷、安全衛生,只需1天,美酒即可擁有,試過一次你就會愛上~~~”食材明細主料新鮮葡萄(3...
- 10785
- 葡萄是大家經常吃的水果之一,它的色澤鮮豔,口味酸甜可口,夏天吃一盤冰冰涼涼的葡萄,能夠減少夏天帶來的暑熱氣,葡萄是葡萄酒的靈魂,採用不同的葡萄品種,最後釀造出來的葡萄酒風味也是不同的。葡萄分為不同的品種,顏色也不相同,紅色的葡萄是經典的,也是市場上最常見的葡萄,有的葡萄果...
- 7726
- 食材明細主料巨峰葡萄(10斤)輔料冰糖(2斤)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)葡萄酒的做法步驟1、1.巨峰葡萄買來先用剪刀剪下,破皮的不要。洗乾淨,再把水瀝乾。2、把葡萄倒在盆裡,用手把它們一個個捏爛。(會過敏的一定要帶手套,不然會很癢。)再放入冰糖,我是5斤葡萄1斤冰糖,這樣酒...
- 24660
- “看到好多人在自釀葡萄酒,眼饞了,正好今年分了好多的玫瑰香葡萄,就自己也試一下,看看效果咋樣,經過一個月的漫長等待,終於出壇了,還不錯,一股濃濃的葡萄味,酒精的度數也不高。”食材明細主料玫瑰香葡萄(8斤)輔料白糖(1斤半)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自釀葡萄酒的做法步驟1、...
- 8688
- “我不愛喝酒,紅酒,白酒,洋酒都一樣,每次聚餐酒場上,酒給我的印象不是享受是任務。可媽媽自已釀的酒完全不同,無論是顏色香氣還有口感都讓我陶醉,經常是喝完一杯不由自主再續一杯,喜歡淡淡的紅色,更喜歡口中純正的葡萄酒香。第一次跟媽媽學著自制葡萄酒,從葡萄入瓶封存到開瓶品嚐整...
- 31031
- 葡萄是我們大家比較喜歡的一種水果,我們平時買回來就會直接食用,但也避免在葡萄成熟的季節有吃不完的時候,在這個時候,我們吃不完放在哪裡又會造成浪費,這個時候我們就可以想一些辦法儲存下面,把葡萄做成酒就是一個儲存葡萄的不錯辦法,那葡萄酒怎麼做呢?葡萄酒的釀製方法1、破碎...
- 18920
- “我很少做帶餡的蛋糕,但是第一看到這款用酒釀做成的蛋糕我就非常的心動,因為酒釀是我們這裡坐月子用來不養身體的,老人都說對女人很補,冬天是美美最害怕的季節,多做點對身體好的小零食吧,咱也進補一下”食材明細主料粳米粉(80克)玉米粉(40克)蛋白(4個)糖(60克)輔料蛋黃(3個)全蛋(一個)油(60...
- 17148
- “現在最讓人頭疼的莫過於食品安全,只有自己做的才最放心。在這裡我為大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法,希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峰葡萄(5kg)輔料酵母(20g)配料糖(500g)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)乾紅葡萄酒的做法步驟1、1.將葡萄去枝後...
- 15942
- 最常選用的就是巨峰葡萄,這種葡萄的甜度較高,釀造出來的葡萄酒顏色比較鮮豔,因此這種葡萄比較適合釀造葡萄酒。第二則是玫瑰香葡萄,這種葡萄會有一點點玫瑰的香味,釀造出來的紅酒也會有玫瑰的花香,但是它的葡萄皮帶有一點苦味。...
- 6147
- 食材明細主料葡萄(2500g)輔料糖(適量)其他(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自釀葡萄酒的做法步驟1、選葡萄。一定要選特別深色的葡萄。這樣釀出來的比較好喝,也比較有檔次,白的也行。釀出來是白色葡萄酒2、先洗葡萄。用鹽水浸泡半小時。千萬記住,葡萄不能用手拽下來,要用剪刀連蒂子...
- 16433
- 食材明細主料葡萄(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)紅葡萄酒的做法步驟1、一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節的大棚裡栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嚐嚐味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂處,如果是青的,而且味道酸,就...
- 4724
- “去年自己釀的葡萄酒,深得老公的喜歡,今年的葡萄價格上比去年漲了不少,我一直等到葡萄即將退市才去批發市場買了10斤巨峰葡萄,開始了我的再釀葡萄酒......”食材明細主料葡萄(10斤)輔料糖(半斤)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭自釀葡萄酒的做法步驟1、巨峰葡萄10斤。2、將葡...
- 5356
- 紅酒,也稱為是紅葡萄酒,是眾多葡萄酒中的一種,也是眾多葡萄酒中最經典最廣為飲用的一種了。現在很對年輕人都喜歡喝紅葡萄酒,既典雅高貴又上檔次,可謂是很受追捧。尤其是一些當代的年輕女性經常將紅酒作為美容養顏的必備品。其實紅葡萄酒不一定非要在酒館才能喝到,在自己的家中...
- 30045
- 紅葡萄酒的製作首先需要準備好些許葡萄和相關釀造葡萄酒的裝置。首先要採摘,選擇好的葡萄品種,比如西拉,梅洛等等。這一環節決定了葡萄酒的酸度,甜度和風味,可以通過手工或者機械完成,但是需要去掉腐爛或者完全成熟的葡萄。然後是破碎和壓制,用機械壓力機將葡萄踩踏破碎,必須保證...
- 11646
- “再次改編孟老師的紅糖香米蛋糕。同樣將米飯換成酒釀米粒,再加入葡萄乾。據說,葡萄乾含鐵豐富,缺鐵性貧血食之有益。再加上紅糖、酒釀,這倆中國傳統之補血食品,這算不算是一款補血的蛋糕呢?長得挺好,顏色也不錯,聞起來很香,趕緊來一口?”食材明細主料紅糖(50克)牛奶(50克)酒釀米粒(75克...
- 30453
- 現在隨著世界逐漸多元化,一些西方的食物也漸漸進入到中國的百姓大眾當中,其中葡萄酒就是一個非常好的例子。有些小夥伴受不了白酒的濃香辛辣,所以漸漸地喜歡上了帶有一絲甜味的葡萄酒,而且葡萄酒的度數有的是比較低的,非常適合喜歡喝酒,又接受不了喝醉的人。市面上有些葡萄酒價...
- 22869
- 葡萄酒歷史十分悠久,發展至今,葡萄酒的種類喝品牌都有許多,不同的酒莊都有自己選擇葡萄的標準和釀造的方式。那麼,什麼葡萄釀酒最好喝?接下來就為大家一一介紹一下。一、什麼葡萄釀酒最好喝1.赤霞珠是全球最廣泛種植的葡萄品種之一,更有著“釀酒紅葡萄品種之王這”樣的稱號。適...
- 23297
- 先醒酒。紅酒經過長時間的釀造,在喝之前需要倒入玻璃容器中醒酒,讓紅酒和空氣接觸,可以更好的揮發酒精,這樣喝起來口感更佳。另外,不同的紅酒它的醒發時間是不一樣的,要根據它的釀造溫度和時間來定,越是高階紅酒那麼醒發的時間越久。...
- 26507
- “偏愛葡萄酒的人,都藏著一種浪漫。炎熱的夏天來上一杯酸甜可口,清涼無比的葡萄酒,是多麼幸福的一件事,我深有體會。只看顏值就能感覺它很高檔,而且還是自己製作的,喝起來口感更是微妙,入口清涼解熱,很適合現在的女孩子,沐浴著陽光體會著微醺的感覺。下面分享一下葡萄酒的製作過程...
- 13132
- 近日天氣漸寒,在家裡喝上一杯葡萄酒是件多麼享受的事啊!但是在釀製葡萄酒的過程中,如果操作方法不當,很可能會發生爆炸的危險。那麼如何釀製葡萄酒呢?怎樣正確的釀製葡萄酒呢?怎樣釀製出來的葡萄酒好喝呢?今天,小編想給大家介紹一下釀製葡萄酒的方法。如何釀製葡萄酒1.首先需...
- 26195
- 網友們,你們有沒有試過在家中自己釀製葡萄酒呢?最近有不少人都有這個疑問,在家釀製的葡萄酒會不會有毒?其實如果在家釀製葡萄酒,個人注意衛生的話,應該是沒什麼問題的,特別是在葡萄收穫的季節,葡萄的價格是最實惠的,這個實惠的價錢就帶動了很多朋友們在家中自己釀製葡萄酒,有用紅...
- 8385
- 又到了吃葡萄的季節,我們都喜歡將葡萄洗乾淨,直接生吃。突然有把葡萄釀成葡萄酒的想法。可是又不會,怎麼辦?想喝葡萄酒,看著市場上琳琅滿目的葡萄酒,便宜的乙醇含量過重,對肝不好,貴的吧,又囊中羞澀。今天,小編給大家介紹的這款自釀葡萄酒酒的方法,簡單易學,能輕鬆幫助我們喝上純正的...
- 14812
- 釀造葡萄酒使用的原材料,就是葡萄,但是,並不是說所有的葡萄都是可以用來釀葡萄酒的。那麼,你知道釀酒用使用什麼葡萄最好嗎?葡萄的品種有哪些?一、釀酒使用什麼葡萄最好葡萄酒基本上分為紅葡萄酒和白葡萄酒。一般用於做紅葡萄酒的葡萄肯定是紅色的,像品麗珠、赤霞珠、佳麗釀、...
- 24930
- “葡萄營養小知識1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解。2.法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。3.葡萄中含...
- 13269