- “冬吃蘿蔔,夏吃薑。不用醫生開處方。可見,蘿蔔集食用藥用功效一身,不可多得的好東西呀。秋冬,正是蘿蔔上市的當季。而白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。最...
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- 食材明細主料餃子皮(765克)芹菜(240克)老豆腐(410克)胡蘿蔔(145克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜豆腐餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、芹菜(已去根洗淨切碎)、老豆腐、胡蘿蔔(已洗淨去皮切碎)2、將老豆腐放入大盆中抓碎。3、隨後,...
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- 不用焯水。焯水後的胡蘿蔔營養會相對流失,胡蘿蔔不焯水可以留住食物本身的營養。胡蘿蔔用作餡料時可以削去外皮,口感就不會特別硬。胡蘿蔔擦絲加入肉末、蔥花、油、鹽等調成餃子餡。胡蘿蔔營養豐富,不僅可以用於包餃子、還能進行炒制、涼拌。...
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- 食材明細主料豬肉(500g)胡蘿蔔(2個)香菇(5個)輔料生薑(半個)蔥(1顆)鹽(1勺)味精(若干)糖(若干)胡椒粉(若干)生抽(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、胡蘿蔔2根香菇半個豬肉一斤洗乾淨用機器攪碎放入盆裡等待使用,香菇洗乾淨要用手擠去水分加入鹽味精生抽糖一個...
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- “今天是“頭伏”,俗話說“頭伏餃子、二伏面”,在北方的很多地方入伏一定要吃餃子的,不僅寓意好而且“好吃不如餃子”嘛,今天的餃子從內到外那叫“美”呀,不僅營養、餡料鮮香、色澤豔麗、顏值較高。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)火龍果(適量)輔料肉餡(適量)蔥(適量)姜(適量)五香粉(適量...
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- ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”!蘿蔔餃子,主副食齊全,快手速成!”食材明細主料青皮蘿蔔(500克)雞蛋(五顆)豆腐(300克)黑木耳(100克)輔料蔥(5根)鹽(適量)芝麻(適量)小茴香(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔餃子的做法步驟1、青皮蘿蔔洗淨削皮2、切絲3、水沸後加入4、大概煮三分...
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- “不同餡的餃子也可以吃出千變萬化。經常是買的餃子皮,自己擀不太熟練花費時間長點,但有空時弄點那是比買的好吃多了。”食材明細主料麵粉(500克)白蘿蔔(1個)幹木耳(15克)瘦肉(400克)輔料肉餡調味汁(1勺)蠔油(1湯匙)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔餃子的做法步驟1、麵粉...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量紫甘藍:適量白菜:適量胡蘿蔔:適量青菜:適量羊肉:適量輔料油:適量青椒:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.蔬菜打成汁選擇喜歡的2.分次和好面,然後準備材料,白菜,胡蘿蔔,切碎3.羊肉切沫沫用開水滾一遍4.鍋裡...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)姜(少許)蔬菜汁(適量)蔥(少許)麵粉(適量)黑木耳(適量)香芹(適量)胡蘿蔔(適量)水果汁(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)橄欖油(適量)香油(適量)海天老抽(少許)海鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香芹彩色水餃的做法步驟1、將雞蛋炒散,胡蘿蔔去皮擦絲切碎,香芹切碎,...
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- 好吃不過餃子,逢年過節的時候我們家人都會在一起包上一頓餃子。同樣的原料,為什麼有的人包出來的餃子吃起來很香,有的人做的餃子卻味如嚼蠟,下面,小編就奉上餃子餡如何做的四大原則和六大奧祕,保證你的餃子包出來會讓人讚不絕口的!一、餃子餡如何做四大原則1、調料放肉餡裡不少...
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- 我知道有些人像我一樣是一點肥肉都不吃的,所以吃餃子的時候總會苦惱。在家裡還好,自己剁餡只有瘦肉,外面的餃子店我一般就只吃蝦仁餡的。這家的餃子是我難得比較喜歡的一家了。他們家的黃瓜鮮蝦水餃裡包的蝦仁都很大,黃瓜和蝦仁包在一起口感清脆。他們家的鍋貼也是特別的好吃...
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- 好受不如倒著,好吃不如餃子。想吃餃子不需要理由,今天做的是超級喜歡的芹菜豬肉餡的水餃,芹菜很香口感也很好,而且富含膳食纖維,跟豬肉搭在一起也是葷素搭配啦,包好放冰箱冷凍,晚上餓的時候煮上一碗,幸福值暴漲哦。主料豬肉:300g芹菜:300g輔料油:適量鹽:適量料酒:適量醬油:適量生薑:適量...
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- “從小超愛吃胡蘿蔔餡的餃子,覺得鮮香無比,老媽經常做了吃。後來吃過外面餐廳的胡蘿蔔餃子,但是感覺不好吃,後來發現應該是配方的問題。現在無私的將獨家祕方胡蘿蔔餃子奉獻出來,吃貨們笑納!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)肉餡(300g)輔料大蒜(一頭)配料鹽(少許)甜麵醬(少許)十三香(少許)醬油(少...
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- “一直吃老爸、老媽包的餃子,今天想自己做一次。胡蘿蔔的營養價值很高,但是平時炒菜兒子都不願吃,絞成泥,混進肉餡裡,不僅不難,胡蘿蔔的營養更有利於吸收。”食材明細主料豬後腿肉(1斤)胡蘿蔔(2小根)餃子皮(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
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- “牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的營養價值高,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨痠軟、氣虛自汗者,都可以將牛肉燉食。...
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- “今天用蘿蔔包餃子,不僅味道鮮美,還能起到健脾開胃的作用。”食材明細主料水蘿蔔(5個)前腿肉(1斤)餃子粉(2斤)輔料蔥(1顆)姜(1塊)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)花生油(1勺)花椒麵(1茶匙)鹽(1匙)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水蘿蔔餃子的做法步驟1、水蘿蔔清洗乾淨,去掉根鬚。2、用擦子擦...
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- 食材明細主料絞肉(500克)水芹(500克)涼水面團(1000克)輔料雞蛋(1個)花生油(適量)配料蔥末(適量)薑末(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水芹餃子的做法步驟1、餃子的基礎餡做法1-4冷鍋放入花椒、花生油,小火加熱到花椒焦黃,...
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- “芹菜是種營養豐富,具有一定保健作用的蔬菜。秋天吃點芹菜會有很好的養生效果。”食材明細主料芹菜(200克)胡蘿蔔(半根)金針菇(適量)蔥(1段)雞胸肉(100克)麵粉(200克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)澱粉(1點點)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔芹菜煎餃的做法步驟1...
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- 說到春節,不得不想到的就是放鞭炮,吃餃子了。餃子是我們傳統文化的一個傳承,而且餃子的做法有很多種,不管是南方還是北方都有很多種做法,一般我們所知道的就是豬肉大蔥的餃子,那麼芹菜與蘿蔔餃子怎麼做,怎麼做最好吃呢?那麼今天就一起來看看吧。芹菜與蘿蔔餃子的做法準備材料:胡蘿...
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- 食材明細主料餃子皮(1000克)沙瓜(1個)幹香菇(10個)幹魷魚(5個)胡蘿蔔(1個)瘦肉末(500克)香蔥(1棵)雞蛋(1個)輔料五香粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇餡餃子的做法步驟1、瘦肉末加上雞蛋,生抽,蠔油,鹽,五香粉,攪拌。2、幹蘑菇,魷魚乾提前泡水...
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- 食材明細主料瘦豬肉(400g)胡蘿蔔(一根)雞蛋(一個)香蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔餃子的做法步驟1、把肉切小塊放進歐貝爾料理杯打成肉泥,盛出來備用!2、胡蘿蔔切小塊放進歐貝爾料理杯,加適量水,打成泥狀,用過濾網過濾...
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- “三伏天,吃點蒸餃吧!有菜有肉有主食,這邊蒸著那邊包著,幾分鐘蒸一鍋兩屜,時間安排好,一個人在半小時左右就能將全家的一餐準備好。夏天的蔬菜繁多,隨便一劃拉就能找出幾樣菜來。再從冰箱裡取點肉餡化凍,三下五除二,柔軟又美味的豬肉香芹胡蘿蔔蒸餃就出鍋了。”食材明細主料中筋面...
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- 食材明細主料豬肉(適量)芹菜(適量)蘿蔔(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蘿蔔肉餃的做法步驟1、芹菜大蔥洗淨備用。2、蘿蔔刨絲斷生。3、豬肉備好剁成泥。4、麵糰醒發。5、肉末加生抽老抽胡椒粉油鹽拌勻。6...
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- 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量芹菜:適量蔥:適量輔料鹽:適量糖:適量白胡椒粉:適量蠔油:適量五香粉:適量香油:適量熟油:適量具體步驟1.首先準備材料2.把芹菜切成小小的顆粒,蔥切碎,各種調料新增進去,然後用手拌均勻,也可以加入香菇丁和...
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- 食材明細主料白菜(400克)胡蘿蔔(2棵)幹香菇(15朵)輔料薑末(5克)芝麻香油(15ml)花生油(10ml)配料花椒(30粒)鹽(適量)清淡(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽剎出白菜裡的水份,用乾淨的屜布將剁好的白菜包起擠出水份備...
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